Ananas - hedelmien ominaisuudet ja kypsymispaikka + 84 kuvaa

Ananaksen kotimaa on Brasilia, hedelmä löydettiin ensin tasangolta. Christopher ja hänen tiiminsä tunnustivat hedelmät herkullisimmiksi koko maailmassa.

Mikä ananas on pohjimmiltaan?

Monet eivät ymmärrä mitä hedelmä on. Vaikka se ei näytä kasvikselta, se ei silti ole hedelmä. Ananas on kuin yrtti.

Tutkijat ovat sijoittaneet sen trooppisten hedelmien luokkaan, jotka muodostuvat hedelmävarsista..

Sikiön ominaisuudet

Hedelmien maku on lievästi hapokas ja erittäin makea. Ananas on korkeintaan sata senttimetriä. Lehdet auttavat kasvia keräämään ja varastoimaan kosteutta juuressa. Lehdet eivät ole enempää kuin kaksi metriä pitkä, mutta nämä ovat pisimmät lehdet, joita hedelmällä voi olla. Suuri määrä lehtiä, jossa on kuitumaisia ​​juuria, jotka vahvistavat hedelmiä ja luovat joustavuutta.

Hedelmien juuret eivät ole niin vahvoja kuin lehdet, ja niiden pituus on enintään sata senttimetriä. Koneen peittoalue on hyvin pieni, ja juuret kasvavat pääsääntöisesti alaspäin.

Nousevat kukat ovat 60 senttimetriä ja käpristyvät hieman. Spiraalikukat ovat ampumisen lopussa, joka ulottuu ylöspäin. Nämä versot kukkivat tusinaa päivässä..

Kolmen viikon kuluttua versosta tulee minihedelmä. Kertyvät pienet hedelmät muodostavat tunnetun ananasin. Valitettavasti kolibrit ryöstävät ananaksen syötävästä massastaan ​​pölytyksen avulla..

Tosiasia on, että kun ananakseni pölytetään, siemenessä kehittyy siemeniä, jotka pilaavat hedelmien syötävän osan. Erikoistuneet hedelmätilat yrittävät välttää pölytystä ja noudattaa kaikkia turvatoimenpiteitä.

Kullanruskea kohouma on hedelmien ulkonäkö. Kaikki siemenhedelmät on kytketty kiinteään tavaratilaan, joka kasvaa yhdessä niiden kanssa ja tulee osaksi ananaksia.

Tyypillisen ananaksen arvioitu paino on kaksi kiloa, ja yläosa antaa vaikutelman kruunusta. Kruunu luodaan, kun ananas on kypsä.

Hedelmät lisääntyvät versoilla, koska niissä ei yleensä ole siemeniä. Shoot juurtuvat helposti, mikä on erittäin kätevää istutuksen luomisen aikana. Mutta jos ylität ananaksen, niin se luo siemeniä, jotka voidaan istuttaa.

Heti kun ensimmäinen hedelmä kypsyy, kasvi vapauttaa sivutyyppiset versot, jotka kypsyvät edelleen hedelmäksi. Jos versot poistetaan ananasta, se alkaa hedelmää. Heti toisen kerran kypsymisen jälkeen hedelmät pitäisi juurida, se ei enää pysty kantamaan hedelmiä.

Ananassiemeniä ei ole helppo erottaa, koska ne näyttävät laikkuilta valkoisilta. Johtavat niput ovat hedelmäjärjestelmän perusta. Juuri he kehittävät hedelmät ja myötävaikuttavat sen aktiiviseen kyllästymiseen lehtien juurten kosteudella..

Harva tietää, mutta ananas korvaa helposti laksatiivin. Erityisesti tuoreet tai hieman vihreät ananat, joilla on mausteinen maku.

Kuinka ananas kasvaa luonnossa ja kattilassa

Monet näkevät, kuinka ananas kasvaa luonnossa, hämmentyneitä. Alueilla, joilla trooppisia hedelmiä kasvaa, paikalliset keräävät ne sängyistä, kuten me kaali. Niille, jotka uskoivat ananasten kasvavan palmuilla, artikkelissamme odotetaan monia epätavallisia löytöjä..

Ananaksen kuvaus

Harvat eivät ole nähneet kuinka ananas kasvaa luonnossa. Trooppisten hedelmien kuningas on ananas, ja kasvitieteessä - harjaanananen tai todellinen ananas on nurmikasvi. Jotkut lajikkeet voivat kasvaa jopa 2 metriä korkeiksi, mutta kasvavat useammin vähemmän korkeita yksilöitä - noin 60 cm pitkä. Niitä on helpompi hoitaa ja korjata. Kuuluu Bromeliad-perheen kasviin.

Kasvi on mehukas, mutta kova lehti ruusukkeeseen kerättyjä lehtiä, kuten sukulentteja. Ne ovat ohuita ja pitkiä, hammasreunalla. Ruusukkeen keskellä on vahva paksu varsi, siitä kukkivat kukat, ja myöhemmin muodostuu munasarja. Ananas kukkii monilla kukilla, jotka sijaitsevat lähellä toisiaan, muodostaen kukinnan. Hedelmän muodostumisen aikana kukat kasvavat yhdessä toistensa kanssa muodostaen ananas "kartion".

Ulkomuoto

Hedelmä itsessään näyttää todella kuin jättiläinen mänty tai joulukuusi. Sen iho on kellertävänruskea, tynnyrinmuotoinen ja lehdet rehevän "hännän" yläosassa. Hedelmien koko voi vaihdella lajikkeesta riippuen. Mini-ananat ovat hiukan suurempia kuin oranssit, ja harjaanananat voivat painaa 2 - 2,5 kg.

Kun hedelmä leikataan, voit nähdä, että sen sisällä on tiheä kuitumainen ydin. Sen ympärillä on mehukas sellu, jonka muodostavat monet yksittäiset hedelmät. Kunkin hedelmän yläosassa on karhennettu osa, joka on osa kukkaa. Siksi ananas näyttää niin "hunajakennolta".

Ananas kukka

Ananaksen kukinta alkaa aikaisintaan puolitoista vuotta istutuksen jälkeen. Kukinto koostuu sadoista kukista, jotka sijaitsevat lähellä toisiaan spiraalissa. Kukintaa ympäröivät kannekkeet. Kukkat, kasvityypistä riippuen, voivat olla vaaleanpunaisia, punaisia, punertavanruskeaita, purppuraisia. Kukinnan koko voi olla 15 cm pitkä.

Maku ja tuoksu

Kypsä ananas ei tee makuaan vaikutusta. Se on hapan, kovaa ja käytön jälkeen puristaa kielen pitkään. Lisäksi kypsymättömillä hedelmillä on laksatiivinen vaikutus suolistoon. Sinun ei pitäisi käyttää sitä.

Kypsät hedelmät on toinen asia. Se on miellyttävän makea ja hapan maku ja erittäin mehukas, keltainen liha. Se tuo esiin voimakkaan ja tunnistettavan ananashajun. Häntä on mahdotonta sekoittaa johonkin muuhun..

Ananaslajikkeista puuttuu siemeniä, joten massaa voidaan syödä pelkäämättä juurtumista siemeniksi. Luonnonvaraisissa lajikkeissa hedelmäpesissä on munasoluja.

Alkuperäinen tarina

Harjatun ananan historiallinen kotimaa on Brasilia. Sieltä kasvi levisi eri puolille maailmaa ja sai yleisen tunnustuksen. Amerikan löytämisen jälkeen ananas tuotiin Intiaan ja Afrikkaan.

Euroopan maissa ananas maistettiin ensimmäisen kerran vuonna 1650. Eurooppaan tuodut taimitaimet kasvatettiin yksinomaan kasvihuoneolosuhteissa. Tietysti täällä heistä tuli herkku ja vain varakkaiden ihmisillä oli varaa ananaksia. Vasta 1800-luvun puolivälissä, kun eksoottisia hedelmiä alettiin kuljettaa meriliikenteellä suoraan trooppisista maista, heistä tuli helpommin saataville ja monet saivat maistaa niitä..

Kasvuominaisuudet

Ananas on monivuotinen kasvi. Ensimmäisinä kuukausina istutuksen jälkeen se kasvattaa aktiivisesti vihreää massaansa muodostaen suuren "ruusukkeen" lehtiä. Sen runko kasvaa ylöspäin ja paksenee, lehdet paksenevat. Huolimatta näennäisestä jäykkyydestä kasvin lehtien sisäpuoli on erittäin mehukas. Tämä johtuu siitä, että paikoissa, joissa kasvi kasvaa, kosteusvaje on usein. Tämä selittää lehtilevyjen rakenteen erityispiirteet - ne näyttävät urilta, joita pitkin sadevesi virtaa alas pensaan varteen ja juuriin. Lehdet pitävät kosteutta kasvien ravinnassa ja auttavat sitä selviämään kuivista ajanjaksoista.

Missä olosuhteissa se kasvaa?

Eksoottisten hedelmien viljely on mahdollista vain tropiikalla, koska ananakset kasvavat ilmastossa, jonka lämpötila on vakio 25 astetta. Se voi tehdä ilman vettä pitkään, mutta ilman lämpöä ja auringonvaloa se kuihtuu nopeasti ja kuolee. Siksi ananaksen kasvatus vaatii erityistä ilmastoa. Jos kasvaa kasvihuoneympäristössä, on välttämätöntä pitää kasvihuoneessa jatkuvasti korkea lämpötila ja hajavalo..

Missä maissa se kasvaa?

Ananas kasvaa tropiikissa, ja sitä voi löytää kaikista trooppisista maista maailmassa. Viljelyn suhteen ananas on kolmannella sijalla kaikista trooppisista hedelmistä. Yksikään maa, jolla on sopivat ilmasto-olosuhteet, ei haluaisi menettää tilaisuutta ansaita rahaa tällaisen suositun tuotteen viljelyyn. Suurimmat ananastuottajat ovat Brasilia, Thaimaa, Taiwan, Filippiinit, Intia, Costa Rica.

Niistä maista, joissa ananakset kasvavat luonnossa, voimme puhua vain Brasiliasta. Täällä, historiallisessa kotimaassaan, niitä löytyy ruohoalueelta, metsien reunoilta. Toisin kuin viljellyt lajikkeet, villit lajit kykenevät lisääntymään siementen avulla.

Onko mahdollista kasvaa Venäjällä??

Venäjän ilmasto-olosuhteet eivät salli ananan viljelyä ulkona. Jopa Krasnodarin alueen ja Krimin alueella, et löydä sitä puutarhaviljelyaloista maassa. Mutta Venäjällä amatöörit kukkaviljelijät ovat oppineet kasvattamaan ananasta kotona, suurissa sisätiloissa. Ananaksia kasvatetaan menestyksekkäästi myös lämmitetyissä kasvihuoneissa..

Kuinka sitä kasvatetaan viljelmillä?

Tiedät jo, missä maissa voit nähdä ananasviljelmiä. Teollisessa mittakaavassa viljelyyn käytetään erityisesti jalostettuja lajikkeita, joilla on lyhyt kypsymisaika. Hedelmien asettamisen nopeuttamiseksi jo 20 cm: n ikäiset taimet, jotka ovat itäneet vanhempien kasvien yläosista, istutetaan sängyille. Tässä tapauksessa ananas kasvaa useita kuukausia vähemmän hedelmäkauteen asti. Taimet istutetaan maahan noin 2 metrin etäisyydelle toisistaan.

Kukinnan stimuloimiseksi ja munasarjan muodostumisen nopeuttamiseksi pensaat käsitellään asetyleenikaasulla. Korkealaatuisen sadon saamiseksi käytetään erityisiä agroteknisiä temppuja, esimerkiksi vältetään kukien pölyttäminen suurten hedelmien muodostamiseksi. Tätä varten rypäleet on kääritty sellofaaniin, mikä estää hyönteisiä ja lintuja pääsemästä niihin. Tämän avulla voit korjata useita satoja ympäri vuoden..

Ananas on työvoimavaltainen sato. Sen viljelyprosessi on vaivalloista ja vaikeaa. Kun kasvatetaan ananaksia pelloilla, kiinnitetään paljon huomiota pintakäsittelyyn, kasteluun ja rikkakasvien torjuntaan. Pukeutumisessa etusijalla ovat mineraalilannoitteet. Sadonkorjuu on toinen aikaa vievä vaihe. Hedelmät on kerättävä manuaalisesti, mikä vaatii paljon vaivaa..

Niille, jotka ajattelivat, että ananakset kasvavat palmuilla, puussa tai pensassa, on mielenkiintoista tarkastella alla olevaa kuvaa. Jos et katso tarkkaan, voi näyttää siltä, ​​että tämä on tavallinen kenttä.

Kuinka kauan ananaksi kasvaa

Pyrkiessään ostamaan kypsät hedelmät pöydältään monet ovat kiinnostuneita siitä, milloin ananaskausi tulee. Tosiasia on, että kasvi pystyy kantamaan hedelmiä usean vuodenajan ajan, ja koska maat, joissa niitä kasvatetaan, ovat sekä pohjoisessa että etelässä pallonpuoliskolla, kypsiä hedelmiä myydään ympäri vuoden..

Sanotaan myös siitä, kuinka paljon ananasta kasvaa. Ainakin puolitoista vuotta kuluu, kunnes kasvi kukkii, minkä jälkeen munasarja muodostuu. Hedelmät kypsyvät yli yhden kuukauden. Kypsytysaika vaihtelee 3 kuukaudesta kuuteen kuukauteen. Joten maassamme on mahdollisuuksia ostaa kypsiä hedelmiä milloin tahansa vuoden aikana. Tärkeintä on osata valita se..

Tyypit ja lajikkeet

Kasvattajat tuntevat monia ananaslajikkeita. Ne eroavat hedelmän koosta, ulkonäöstä ja mausta. Kaikki viljelylajikkeet, jotka antavat jälkiruokahedelmiä, kuuluvat yhteen lajiin - isoharjainen ananas. Ne erottuvat herkullisesta kelta-kultaisesta lihastaan..

Sisätilojen kukkaviljelyyn valitaan pääsääntöisesti kauniilla lehtineen kääpiölajikkeet, kuten Variegatus. Tällä lajikkeella on valkoinen reuna lehden reunaa pitkin, mikä lisää kasvelle koristeellisuutta. Mutta hänen hedelmät ovat pieniä eivätkä ole maukkaita.

Ananas sagenaria

Tämän lajikkeen hedelmäliha on tuoksuva ja syötävä, mutta maku on hapan. Huolimatta soveltuvuudestaan ​​ihmisravinnoksi, tätä lajiketta käytetään useammin koristelajikkeena sisätilojen kukkaviljelyssä. Kasvin lehdet ovat pitkät, syvävihreät ja itse "kartiolla" on puna-vaaleanpunainen sävy.

Asianmukaisella hoidolla ensimmäiset hedelmät voivat näkyä pensassa aikaisintaan 3 vuoden kasvun jälkeen. Jotta kasvi kukkii, huoneen lämpötilan on aina oltava 25 astetta..

Ananas lucidus

Tätä lajiketta kutsutaan kiiltäväksi tai mustaksi. Sen lehdet ovat epätavallisen varjoisia - reunat ovat tummat ja keskellä viininpunaiset. Kasvin korkeus voi olla 1 metri. Lajike erottuu vaatimattomasta hoidostaan. Kasvit tarvitsevat runsaasti kastelua keväällä ja kesällä..

Ananas bracteatus

Sen toinen nimi on Bracts. Tämä lajike on erittäin koristeellinen. Kasvi heittää ensimmäisen hedelmäkampanjan vasta kuudentena vuonna istutuksesta. Hedelmät kypsyvät noin kuusi kuukautta. Tämän lajikkeen lehdet, joiden pronssi sävy ovat kaarevat, voivat olla 70 cm pitkiä.

Ananas ananassoides

Tämän lajikkeen nimi on Karlikov. Se on koristeellinen laji. Aikuisen kasvin keskimääräinen korkeus on 1 metri. Sen lehdet ovat tummanvihreitä, pitkiä, terävä terävä. Kasvi kukkii 3-4 vuotta kasvua. Se kukkii vaaleanpunaisilla kukilla.

Ananas comosus

Yleisin lajike on harjas. Sen lehdet ovat ulkoisesti samanlaisia ​​kuin teroitettuja miekkoja, niissä on harmaanvihreä sävy ja reunoilla hampaat peitettynä. Bushin koko voi nousta metriin ja halkaisija on noin 2 metriä. Kasvi kukkii suurilla kukilla, joiden tilalle muodostuu kullankeltaisia ​​yhdistehedelmiä. Lajike on erityisen mielenkiintoinen korkean sadonsa vuoksi - kasvi voi kukkia jopa 3 kertaa vuodessa. Hedelmillä on makea maku ja miellyttävä tuoksu, josta heidät arvostetaan kaikkialla maailmassa.

Ananas parguazensis

Parghvazen-ananas on yksi harvinaisimmista lajikkeista. Se on erittäin koristeellinen, mikä herättää lisää kiinnostusta puutarhureiden keskuudessa. Hänellä on pienoiskoossa varret ja erittäin kauniit rehevät "ruusukkeet", jotka ovat muodostuneet pehmeistä verrattuna muihin ananaslajikkeisiin, lehtiin. Lajike on laajalle levinnyt Kolumbiassa, Brasilian pohjoisosassa, Venezuelassa.

Ananasryhmät

Kaikki nykyiset ananaslajikkeet on jaettu viiteen päälajikeryhmään:

Cayenne-ryhmän hedelmät ovat kooltaan suuria, niiden paino voi olla 4 kg. Hedelmän muoto on lieriömäinen, mutta kapenee hieman kohti häntää. Massalla on vaaleankeltainen sävy, miellyttävä maku ja lisääntynyt mehukasus, siinä ei käytännössä ole kuituja. Ihon väri vaihtelee oranssista kullanruskeaan.

Kuningatarryhmän hedelmät ovat kooltaan pienempiä. Sikiön keskimääräinen paino on 1,5 kg. Yhdistelmähedelmien erottuva piirre on pinta-helmi. Taimien muodostavilla hedelmillä on pyöristetty pinta. Massa on jopa mehukas ja makuinen kuin Cayenne-ryhmässä. Siinä ei ole läheskään kuituja, sillä on keltainen väri. Ihon sävy on kelta-kultainen sävy.

Brasilialaisessa ryhmässä on pyöreitä tai soikeita hedelmiä. Sikiön keskimääräinen paino on noin puolitoista kilogrammaa. Siemenen kuori on kellertävänvihreä. Massa ei sisällä täysin kuituja, sen väri on vaaleankeltainen, kellertävän valkoinen. Tämän hedelmäryhmän haittana on heikko kuljetustoleranssi. Useimmiten niitä voi ostaa siellä missä he kasvavat. Niitä ei melkein koskaan löydy supermarketistamme..

Espanjalaiselle ryhmälle on ominaista hedelmän pyöreä tai soikea muoto. Heidän paino voi olla puolitoista - kaksi kiloa. Massalla on kuituinen rakenne, valkoinen väri, rikas tunnistettava tuoksu. Massan maku on miellyttävä, makea ja hapan. Tämän ryhmän hedelmiä ei ole vaikea tunnistaa niiden punertavan kuoren perusteella. Kuitumassan vuoksi tämän ryhmän hedelmiä käytetään useimmiten jalostukseen ja purkittamiseen..

Maipur-ryhmässä hedelmillä on puna-keltainen iho ja mehukas keltainen liha. Samoin kuin brasilialaisen ryhmän hedelmät, niitä sietävät heikosti kuljetus, joten vain ihmiset, jotka asuvat alueilla, joilla he kasvavat, voivat syödä niitä..

Hedelmien koostumus

Ananassa on yllättävän rikas vitamiini- ja mineraalikoostumus. Tämä ei ole vain maukas herkku, vaan myös erittäin terveellinen tuote. Se sisältää paljon C-, A-, E-, PP- ja ryhmän B vitamiineja. Hedelmien sisältämien alkaloidien kanssa yhdistelmästä nämä vitamiinit muuttuvat elinvoiman kiihdyttäjinä ja tuovat lisää hyötyä keholle..

Ananasmassa sisältää runsaasti magnesiumia, jodia, kaliumia, kalsiumia, rautaa, sinkkiä ja fosforia. Se sisältää luonnollisia sokereita, orgaanisia happoja ja ravintokuitua. Bromelainilla on erityistä arvoa ananasmassassa. Tällä entsyymillä on kyky parantaa ruuansulatusta, ja sillä on myös anti-inflammatorisia, antitromboottisia, kasvaimia estäviä ja immunostimuloivia vaikutuksia..

Ja bromelainilla on myös kyky hajottaa rasvat, jotka pääsevät ihmiskehoon ruoan kanssa. Tämän ominaisuuden ansiosta bromelaini sai maineen rasvanpolttajana ja siitä tuli suosittu ravitsemuksessa. Mutta entsyymi voi nopeuttaa kehossa jo olemassa olevien rasvavarastojen polttamista vain, jos se kulutetaan tyhjään vatsaan. Tällä tavalla käytettäessä se voi ärsyttää mahalaukun limakalvoa, etenkin pitkäaikaisessa käytössä..

Hyödylliset ominaisuudet

Tuore ananas hyödyttää ihmisten terveyttä. Onko hän:

  • on verenohennusvaikutusta tromboosissa;
  • sen kaloripitoisuus on alhainen, minkä vuoksi sitä käytetään aktiivisesti laihtumiseen tarkoitettuihin ruokavalioihin;
  • parantaa ruuansulatusta lisäämällä mahanesteen käymistä;
  • ehkäisee vitamiinipitoisuudesta johtuvaa vitamiinin puutetta;
  • lisää kehon sävyä;
  • poistaa toksiinit kehosta;
  • puhdistaa verisuonia.

Ananaksen syöminen on erittäin hyödyllistä sydän- ja verisuonisairauksista kärsiville sekä niiden ehkäisyyn. Ananassellun säännöllinen kulutus vähentää aivohalvauksen, sydänkohtauksen ja ateroskleroosin todennäköisyyttä. Korkea C-vitamiinipitoisuus tekee siitä hyödyllisen tuotteen kylmäkauden aikana. Se vahvistaa immuunijärjestelmää ja nopeuttaa toipumista vilustumisesta..

Vasta

Ananas on vasta-aiheinen ihmisille, jotka ovat sille allergisia, ja jos tuotteella on henkilökohtainen intoleranssi. Sitä ei tule sisällyttää alle 6-vuotiaiden lasten ruokavalioon sikiön kyvystä ärsyttää maha-suolikanavan limakalvoa. Ananaksen käyttöä ei suositella, jos ruuansulatuksessa esiintyy lisääntyneitä maha-mehuerityksiä. Sitä ei saa syödä haavojen, gastriitin, gastroduodeniitin vuoksi akuutissa vaiheessa.

Kaikille muille ananas on terveellistä, mutta kun sitä käytetään maltillisesti. Liiallinen määrä tuotetta voi ärsyttää suun limakalvoa, ruokatorvea ja vatsaa, mikä voi aiheuttaa epämukavuutta.

Kuinka kasvaa kotona?

Luonnossa ananas kasvaa tropiikissa, joten kasvatessasi sitä kotona, sinun on yritettävä luoda kasvelle samanlainen mikroilmasto. Tätä varten on tarpeen ylläpitää vakio lämpötila ja kosteus, tarjota sopiva valaistus.

Lisääntymiseen kasvit käyttävät kerroksia, toppeja, harvemmin siemeniä. Jokaisella menetelmällä on omat piirteensä..

Kuinka istuttaa ananaksia

Ennen kuin istut ananaksen, sinun tulisi selvittää, missä maaperässä kasvi kasvaa parhaiten, mikä ruukku sinun tulisi valita sille, kuinka istutusmateriaalin valmistelu tapahtuu oikein ja monia muita tärkeitä vivahteita.

Kasvaa siemenistä

Siemenistä kasvaminen on erittäin harvinaista, koska niitä ei löydy supermarketista ostettavista hedelmistä, ja niitä voi löytää erittäin harvoin myytävänä puutarhakaupoista. Lisäksi tätä menetelmää pidetään työlävinä ja aikaavievinä..

Jos onnistuit ostamaan siemeniä, sinun on valmistettava ne ennen istutusta. Tätä varten ne asetetaan päiväksi kosteutettujen vesipainokerrosten väliin ja jätetään lämpimään paikkaan. Tämä menetelmä edistää niiden itävyyttä. Siemenet turpoavat ja taimet ilmestyvät nopeammin.

Siemenet istutetaan pieneen säiliöön, joka on täytetty hiekan ja turpeen seoksella. Niitä syvennetään noin puolitoista senttimetriä, kaadetaan asettuneella vedellä ja peitetään kalvolla. Tämä luo siementen itämiseen sopivaa kosteutta..

Ituja voi ilmestyä noin kuukaudessa. Siementen itämistä on mahdollista nopeuttaa, jos huoneen ilman lämpötila on 30 - 32 astetta. Tällaisissa olosuhteissa siemenet voivat itää 2 viikossa..

Kun nuoria kasveja ilmestyy 2 - 3 lehteä, ne siirretään erillisiin ruukuihin. Ne täytetään eksoottisten kasvien maaperän seoksella..

Sivun versoista

Lisääntyminen sivuversoilla on mahdollista vain, jos siellä on aikuista kasvia. Istutusmateriaali otetaan häneltä. Sivuttaiskot näkyvät aikuisen "pensan" lehden akselissa ja sen pohjassa. Ne erotetaan vanhemmasta kasvista ja juuritaan.

Varsi leikataan parhaiten terävällä veitsellä. Jos sivuttaissuolla on jo juuret, voit kaivaa sen heti maahan. Jos juuria ei vielä ole, he laittavat sen veteen ja odottavat niiden muodostumista..

Alusta

Yleisin tapa kasvattaa ananaksia kotona on juurruttamalla yläosa. Tätä varten sinun on ostettava laadukkaita hedelmiä supermarketista. On tärkeää tarkastella ei niin paljon itse hedelmiä kuin sen "häntää". Sen tulisi olla vihreää, lehtien olla joustavia, ilman pilaantumista tai mätää. Rosaetteilla on oltava kasvupiste. Sinun on tarkasteltava huolellisesti ananaksen hännän keskustaa ja varmistettava, että se on elinkelpoinen.

Kruunu erotetaan sikiöstä. Tämä on helppo tehdä, jos hedelmät ovat kypsiä. Pidä kiinni hedelmästä yhdellä kädellä, ota ”häntä” toisella ja kierrä sitä myötäpäivään. Voit katkaista yläosan veitsellä tarttumalla pari senttimetriä massaa. Massan jäännökset leikataan huolellisesti, varoen vahingoittamasta istutusmateriaalia. Sitten yläosa pestään heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella ja asetetaan lasipurkkiin vedellä niin, että alaosa on upotettu siihen, mutta lehdet eivät kastu.

Juuret ilmestyvät noin 3–4 viikossa. Anna juurten pidentyä vielä viikon ajan, jonka jälkeen kruunu voidaan istuttaa maahan.

Istutukseen käytetään pientä pottia - enintään litra. Kivet, paisutettu savi tai muu viemärimateriaali on kaadettava potin pohjaan. Tämä estää kasvin juuria mätää. Kattilassa on oltava tyhjennysreiät, joiden läpi ylimääräinen vesi virtaa.

Istutusta varten on käytettävä löysää maa-ainesseosta. Se voi koostua mäntymaasta, humuksesta, turpeesta ja hiekasta. Voit sekoittaa nämä ainesosat itse suhteina 1: 2: 1: 1 tai ostaa valmiiden kasvustinsekoituksen trooppisia kasveja varten puutarhakaupasta.

Valaistus

Ananaspuun tulisi saada valoa vähintään 6 tuntia päivässä. Pottille on valittu kevyin ikkuna. Syksy-talvi-aikana, kun auringonvaloa pääsee huoneeseen hyvin vähän, on käytettävä keinotekoista valaistusta. Kesällä ruukku voidaan viedä ulos parvekkeelle tai puutarhaan.

Kastelutila

On suositeltavaa kastaa kasvi kiinteällä vedellä. Ihannetapauksessa sinun tulisi käyttää sadetta tai sulaa vettä. Älä missään tapauksessa kastele kasvia kylmällä juoksevalla vedellä, tämä vaikuttaa kielteisesti sen kuntoon. Jos käytetään seisovaa vesijohtovettä, on suositeltavaa lämmittää se 30 asteeseen ja lisätä siihen vähän sitruunahappoa sen pH: n muuttamiseksi arvoon 5-6. Veden pH-taso tarkistetaan lakmuspaperilla. Maaperän liiallista kastelua ei pitäisi sallia.

Ilman kosteus on tärkeä kasvien kannalta. Kosteustason ylläpitämiseksi kasvin ympäröivä ilma suihkutetaan suihkupullolla. On erityisen tärkeää suorittaa tämä toimenpide talvella..

Lämpötila

Luonnokset ja äkilliset lämpötilan muutokset ovat vaarallisia laitokselle. Kylmissä olosuhteissa hän tuntee pahaa, lepää lehtien ja säkä. Siksi on tärkeää valvoa huoneen lämpötilaa. Kesällä se voi nousta 27 - 28 astetta. Syksyllä sen pitäisi olla 20 - 22 asteen tasolla. Talvella sen laskemista alle 18 astetta ei voida hyväksyä..

lannoitteet

Kasvi tarvitsee säännöllistä ruokintaa. Ne voidaan suorittaa 2 kertaa kuukaudessa. Tätä varten käytetään monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita. Kahdesti kuukaudessa eksoottista puuta kastellaan rautasulfaattiliuoksella. Sen valmistamiseksi käytetään 1 g vitriolia 1 litraan vettä. Liuos kaadetaan kasvin keskelle.

Leikkaaminen

Uusien lehtien kasvaessa vanhat alalehdet kuolevat. Ne on leikattava siten, että ne eivät pilaa kasvin ulkonäköä eivätkä aiheuta putrefaktiivisten prosessien riskiä juuriensa ympärille. Vanhojen lehtien leikkaamiseen voit käyttää saksia tai karsintaleikkureita..

kukinta

Kun juurtuu kruunuun, kasvi saa aktiivisesti vihreää massaa ensimmäisenä vuonna ja kasvaa ylöspäin. Tänä aikana se valmistautuu kukinnan. Asianmukaisella hoidolla ensimmäinen vaippa voi ilmestyä jo kolmantena kasvuvuotena..

Jos kasvi kasvaa hyvin useita vuosia, mutta ei kukki, virheellinen hoito voi olla syynä. Ensinnäkin, valaistuksen puute vaikuttaa kasviin negatiivisesti. Potin siirtäminen eteläiseen ikkunaan tai fytolampun avulla auttaa ratkaisemaan ongelman. Jotkut viljelijät suosittelevat kukinnan stimulanttien käyttöä..

Milloin odottaa hedelmää?

Jos pidät ananasta oikein, voit saada ensimmäisen sadon 3 - 4 vuodessa potissa. Sillä ei tietenkään ole luonnollisissa olosuhteissa kasvatettujen hedelmien makua. Sisäkukka tuottaa pieniä ja ei kovin maukkaita hedelmiä. Mutta ne ovat erittäin koristeellisia ja niistä tulee kukkakauppiaan todellinen omaisuus..

Kuinka kasvattaa ananasta kotona ylhäältä (hännästä) askel askeleelta, kuva

Ananas on Bromeliad-perheen nurmikasvien suku. He kasvavat viljelykasvina ja syövät vain yhtä lajia - isoharjaisia. Kuten kaikki bromeliadit, ananas voi kasvaa sisätiloissa, mutta todennäköisesti kukkii ja kantaa hedelmää. Tämä kasvi on melko eksoottinen. Ennen istutuksen aloittamista on syytä oppia kasvattamaan ananasta ylhäältä kotona, mitä maaperää kasvattaa ja miten kasvista huolehtia.

Osta hedelmiä

Ennen kuin kasvatat ananaksia kotona, sinun on valittava oikeat hedelmät. Leikkauksen onnistuminen ja huipun selviytyminen riippuvat tästä..

Usein Kysytyt Kysymykset:

Voitko kasvattaa ananasta ensimmäisistä hedelmistä, jotka tulevat mukana? Ei. Se on tullut liian pitkälle Venäjän kohokohtiin. On mahdollista, että se on käsitelty säilöntäaineilla tai varastoitu epäasianmukaisissa olosuhteissa. Juurtuminen ei toimi.

Millaista ananaksia voit istuttaa? Tuoreimmat niistä, joita löytyy, kuten kuvassa. Jäätynyt, mätä, kuihtunut tai kuihtunut häntä ei varmasti juurtu.

  • tiheät ehjät hedelmät ilman laikkuja, pehmeitä alueita, rappeutumisen merkkejä;
  • tuore, täysin vihreä, hyvin kehittynyt lehtien "kudos", vain kärjet voidaan kuivata, mutta ei lehtilevyn reunaa;
  • miellyttävä ananashaju;
  • ytimen on oltava läsnä lehtien "kruunussa" - se joskus poistetaan, varsinkin jos hedelmiä on varastoitu pitkään ja ne ovat alkaneet huonontua;
  • poistoaukon vieressä oleva alue on yhtä tiheä kuin muu kuori;
  • kokonaiset lehdet - niitä voidaan leikata tai lyhentää pelkästään pilaantumisen merkien piilottamiseksi eikä niin, että hedelmät vievät vähemmän tilaa tai kuljetetaan helpommin.

Tärkeä! Kypsä ananaksen juuri paremmin.

Kuinka juurtua oikein?

Ananaksen kasvattamiseksi ylhäältä talon kukana hedelmät on jaettava ja käsiteltävä huolellisesti. Muuten se vain mädänee maahan..

Ananaksen juurttamiseksi ylhäältä on 2 tapaa:

  1. "Kruunu" - joukko lehtiä, joissa on ydin;
  2. sikiön apikaalinen osa.

On vaikea sanoa yksiselitteisesti, mikä tapa on parempi.

Tupsun juurtumisen ominaisuudet:

  • Harjanteen juurtuminen on helpompaa kotona, mutta istuttamisen jälkeen vain Bromeliad-perheen tuntevat ihmiset voivat tunnistaa kasvin lehtien perusteella.
  • Joukko lehtiä, leveys 70 cm, pienessä ruukussa on epävakaa, sinun on selvitettävä, kuinka tasapainottaa sen. Ja kapasiteettia tarvitaan vain pieni.

Kärjen juurtumisen ominaisuudet:

  • Hedelmän yläosa on hieman vaikeampi juurtua, mutta ei ole epäilystäkään siitä, että potissa on ananas. Se on mahdollisuus ylpeillä, joka usein houkuttelee kukkasviljelijöitä juuristamalla kaupasta ostettuja hedelmiä..
  • Haittana on, että leikattuna ylhäältä kotona kasvatettu kasvi voi mädäntyä. Varsinkin jos massaa ei poisteta kokonaan tai haava ei ole parantunut hyvin kalluksella.

Hedelmien osan karsiminen ja käsittely

Kaikki valmisteluvaiheet, peitteen leikkaamisesta istutukseen, ovat tärkeitä. Et voi ohittaa tai suorittaa niitä huolimattomasti..

Kuvaus purkamismenettelystä vaihe vaiheelta:

  1. Pese hedelmät saippualla, huuhtele vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella, kuivaa keittiöpyyhkeellä. Pinnalla voi olla vieraita aineita, bakteereja ja likaa. Injektoituna haavaan ne voivat aiheuttaa mätää tai estää juurtumista. On jo toivottua pestä jo erotettu kärki..
  2. Leikkaa noin 2,5 cm hedelmää yhdessä lehtien kanssa terävällä steriilillä veitsellä.
  3. Poista kaikki massa varovasti. Jätä vain kuitumainen ydin.
  4. Aseta päällinen puhtaalle paperille tai pyyhelle pois ikkunasta hyvin ilmastoidussa tilassa. "Tupsua" on mahdotonta laittaa ylös, jotta estetään ilman pääsy haavaan.
  5. Jätä 2 päiväksi. Tänä aikana leikkeet kiristetään kalluksella - kudoksella, joka muodostuu haavakohtiin kasvihormonien vaikutuksen alaisena.

Tärkeä! Ennen istutusta yläosan sisäosaa tulee kosketa sormella - sen tulisi kuivua hieman. Jos pinta on märkä, anna kuivua vielä yhden päivän..

Älä pelkää, että ananas ei itä tämän toiminnan takia. Monien kasvien pistokkaat kuivataan ennen istutusta. On paljon vaarallisempaa istuttaa hedelmämehusta virtaava ananaspää välittömästi ruukkuun - se mätää varmasti. Se vain ei ole havaittavissa heti.

Käsittele leikattua ennen kuivausta hyvin murskatun hiilen ja jauhetun juurteaineen seoksella. Tämä myötävaikuttaa kärjen selviytymiseen, suojaa sitä mätääntymiseltä, jos massaa ei kaapattu kokonaan tai liian perusteellisesti, kuidut vaurioituvat.

Tärkeä! Haavoittunutta pintaa ei saa kuivattaa liikaa. Sen pitäisi vain kuivua - lopettaa märkä.

"Kruunun" itävyys

Jos päätät kasvattaa ananaksia kotona ylhäältä, sinun on ensin erotettava se hedelmistä. Operaatio voidaan suorittaa kahdella tavalla:

  1. Kierrä kruunu irti. Ananas on kiinnitetty yhdellä kädellä tiukasti, toisella ne ottavat kimpun lehtien juuressa, kääntyvät sivulle. Sikiö vedetään hieman taaksepäin, jotta leikkaus olisi nopeampaa. Yleensä neljäsosa kierrosta riittää kruunun erottamiseen. Joukon lehtiä tulisi istua lieriömäisessä kuitumaisessa ytimessä.
  2. Leikkaa kimppu osa massaa. Veitsi haudataan hedelmään niin lähelle lehtiä kuin mahdollista. Sitten kaikki massa on leikattava varovasti, jotta se ei mäntyisi itämisen aikana.

Molemmissa tapauksissa osa alalehdistä poistetaan - ne poistetaan yksi kerrallaan vähemmän vahingoittamiseksi. Hedelmiltä, ​​joiden ruusuke on yli 10 cm, kuori noin 2 cm.Pienelle riittää vapauttaa 1-1,5 cm.

Aseta lehtien kruunu pimeään, hyvin ilmastoituun paikkaan kuivuakseen huoneenlämpötilassa. Kalluksen tulee kiristää haavan pinta. Tarpeeksi 1-2 päivää. Istutusvalmius määräytyy leikkauksen tunteen perusteella. Sen ei pitäisi olla märkä.

Ananaksen yläosa sijoitetaan lämpimään, valoisaan paikkaan itämistä varten, mutta ei suoran auringonvalon alla. Parempi ottaa läpinäkyvä lasitavara, laita pari aktiivihiilitablettia pohjalle, kaada puhdasta vettä.

Juuret ilmestyvät nopeasti. Ananas voidaan siirtää, kun niiden lukumäärä on 10–15 kappaletta ja pituus on vähintään 2 cm.

Lasku

Ennen ananasten istutusta sinun on ymmärrettävä kulttuurin vaatimukset. Joskus viljelyn epäonnistumiset eivät johdu hedelmien heikosta laadusta tai valmistuksen aikana tehdyistä virheistä. Kasvi ei välttämättä juurtu ja kuole väärin valitun ruuan ja ruukun sekoituksen takia.

Säiliön ja substraatin valinta

Ananas on bromeliad-kulttuuri. Hän tarvitsee potin leveän ja matalan. Syvässä juurijärjestelmässä hallitaan ylempi kerros, lopullinen substraatti happamoituu, kasvi vahingoittuu ja kuolee. Poistuminen - täytä korkean potin vapaa tilavuus paisutettua savea.

Toisin kuin epifyyttisissä sukulaisissaanananan kuuluu maassa kasvaviin bromeliadeihin. Mutta universaalia alustaa ei voida käyttää..

Mikä maaperä on sopiva?

Voit tehdä sen itse sekoittamalla komponentteja suhteessa:

  • mäntymaa - 3;
  • hevonen (punainen, hapan) turve - 3;
  • täysin mätä humus - 2;
  • karkea hiekka - 1.

Voit käyttää valmiita pohjusteita:

  • orkideoiden substraatti - 1 osa;
  • maa-alue atsaleaksi - 2 osaa.

Huomio! Reiät ja tyhjennys potin pohjassa vaaditaan.

Kruununistutus ja jälkeinen hoito

  1. Itänyt ananastuppu tulee istuttaa varovasti - bromeliadien juuret ovat hauraat. Yläosa on syvennetty korkeintaan 3 cm.
  2. Kastutetaan lämpimällä vedellä.
  3. Rekvisiitta asennetaan tai kiinnitetään toisella tavalla niin, että kasvi ei pudota potista lehtien painon alla.
  4. Jätä ruukku huoneeseen, jossa itäminen tapahtui.
  5. Suihkutetaan päivittäin.
  6. 2-3 viikon kuluttua ananas voidaan siirtää pysyvään paikkaan..

Osa hedelmien istuttamisesta

Leikatun ananan istutusjärjestys:

  1. Tee potin keskelle pieni kymmentä substraattia.
  2. Aseta ananas niin, että hedelmien kupera osa on näkymättömässä muodossa.
  3. Painetaan 2 cm.
  4. Kastutetaan vähän.
  5. Peitä lasisäiliöllä tai läpinäkyvällä pussilla.
  6. Sijoita lämpimään, valoisaan paikkaan, mutta ei suoraan auringonvaloon.
  7. Juurtuminen kestää 1,5-2 kuukautta.
  8. Kun apikaaliset lehdet alkavat kasvaa, suoja poistetaan.
  9. Viikon kuluttua heidät siirretään pysyvään paikkaan.

Ananaspäivän kesäaika jopa talvella kestää 8-10 tuntia. Kasvi ei tarvitse aurinkosuojaa kaikissa ikkunoissa paitsi eteläisissä..

Lämpötilan tulisi olla ympäri vuoden välillä 22-25 ° C. Jos lämpötila laskee lyhyeksi ajaksi alle 16 ° C, kasvi voi kuolla..

Toisin kuin tavalliset bromeliadikasvit, ananasta kastellaan maassa laskeutuneella vedellä lämpötilassa 30-35 ° C. Alustan ylimmän kerroksen tulisi kuivua kostutuksen välillä. Suihkutetaan lämpimällä vedellä keväästä syksyn puoliväliin päivittäin.

Tärkeä! Lehtien kastelu pistorasiaan voi johtaa kasvin kuolemaan.!

Ananas on nurmikasvi, joka kasvaa nopeasti vihreää massaa. Kasvukauden aikana ruokinta annetaan kahdesti kuukaudessa. Orgaaniset ja mineraalilannoitteet vuorottelevat koristeellisilla lehtipuilla. Kahden viikon välein lehdet ruiskutetaan orkidea-ruoalla.

sairaudet

Asianmukaisella hoidolla ananas ei saa olla ongelma. Tuholaisista väärä kilpi on vaarallinen, ja se voi siirtyä toisesta tartunnan saaneesta kasvista. Sienivaurioita syntyy, kun kastetaan lehtiä ruusukkeeseen. Tätä ei voida tehdä. Jos ydin alkaa mädäntyä, kasvi on heitettävä pois..

Muut potentiaaliset ongelmat ananasta kasvatettaessa

OngelmaSyyRatkaisumenetelmä
Lehtien kärjet kuivuvatKuiva ilmaSuihkuta päivittäin
Muotti pottiinLiiallinen maaperän kosteus, kylmäSäädä kastelu ja lämpötila, poista muotti liinalla
Juurten rappeutuminenYlivuotoJuurruta kasvin yläosa uudelleen
Kasvun hidastuminenMatala lämpötila, kylmä kastelu, typen puuteSäädä hoitoa

Ananaksen juurtuminen itse on hauskaa. On epätodennäköistä, että hedelmät muodostuvat kasvissa sisätiloissa, mutta voit ylpeillä tutusta eksoottisesta lemmikistä. Lisäksi kulttuuria on erittäin helppo hoitaa, tuholaiset kärsivät siitä harvoin.

Kuinka kasvattaa ananasta kotona ylhäältä askel askeleelta

Kuinka kasvattaa ananasta kotona ylhäältä askel askeleelta

Kukkakaupat kokeilevat ja yrittävät usein kasvattaa eksoottisia hedelmiä ikkunoillaan. Esimerkiksi on käsityöläisiä, jotka kasvattavat ananaksia kotonaan sen "kussastaan". Tämä prosessi on kiehtova, vaikkakaan ei helpoin. Mutta kuinka paljon yllätystä ystävien ja sukulaisten keskuudessa aiheuttaa kotona kasvatettu eksoottinen kasvi. Mieti, kuinka ananas voidaan kasvattaa kotona ylhäältä kotona askel askeleelta.

Kuinka valita ananas kasvamiseen

Ananasten viljelyyn kotona, siemenet, pistokkaat tai hedelmän kruunu ovat sopivia. Prosessin yksinkertaistamiseksi on parempi valita viimeinen vaihtoehto ja mennä kauppaan valitsemaan laadukkaita hedelmiä.

Mitä kannattaa valita ananasta valittaessa:

  • Hedelmien on oltava kypsiä. Voit tunnistaa tällaisen ananaksen sen voimakkaan aromin perusteella. Jos hedelmä ei haise, niin se on epäkypsä eikä sovi istutukseen.
  • Hedelmissä ei tulisi olla mätää eikä vaurioita. Hedelmät on tutkittava hyvin ruskeiden pisteiden varalta. Tahrat ovat merkki siitä, että se on alkanut huonontua.
  • Keltaisen hedelmän valitseminen. Tämä on toinen merkki siitä, että ananas on kypsä ja sopiva viljelyyn. Hedelmien vihreä väri puhuu myös niiden epäkypsyydestä.
  • Ananas ei saa olla yli kypsä. Jos massa murenee puristettaessa, niin hedelmä on yli kypsä. Sinun on etsittävä hedelmää, jonka vaa'at paineen alla vain kevät kevyesti.
  • Ananaksen yläosan tulee olla vihreä ja hieman kuivia kärkiä. Hedelmät, joilla on keltaisia ​​lehtiä tai mätää, tulisi jättää varastossa, se ei sovellu viljelyyn.

Paras aika ostaa ananaksia on kesä ja alkusyksy. Tänä aikana on helpointa valita istutukseen sopivia hedelmiä..

Kuinka kasvattaa ananas kotona siemenistä?

Voit kasvattaa ananaksia paitsi ylhäältä myös siemenistä. Mutta täällä voi olla vaikea löytää siemeniä, koska monista lajikkeista puuttuu niistä. Sinun on vietettävä aikaa ja rahaa ostamalla siemeniä erikoistuneissa puutarhakeskuksissa.

Edellytykset ananaksen kasvattamiseen kotona

Ananaksen kotimaa on tropiikit. Siksi kotona on välttämätöntä luoda hänelle samanlaiset olosuhteet: ylläpitää optimaalinen valaistus, lämpötila ja kosteus.

Valaistus

Ananas tarvitsee voimakasta valaistusta vähintään 6 tuntia päivässä. Meidän on löydettävä paikka hänelle aurinkoisimmasta ikkunasta. Talvella sinun on kytkettävä keinotekoinen valaistus päälle päivittäin kahdeksan tuntia.

Kesällä on suositeltavaa laittaa kasvi parvekkeelle tai viedä se puutarhaan. Yhden puolen valaistus on optimaalista ananaksen kasvulle, joten kasvia ei tarvitse ajoittain kääntää eri suuntiin valoon.

Lämpötila

Kasvi kategorisesti ei siedä kylmää ja vetoa. Kesäkaudella huoneenlämpötila sopii ananakselle, ja talvella on tarpeen säätää niin, että lämpömittari ei laske alle 18-20 astetta.

Kosteus

Trooppiset hedelmät rakastavat kosteaa ilmaa. Voit luoda tarvittavan kosteuden suihkeella. Talvella, kun huoneilma on erittäin kuivaa, kosteat kivit tai paisutettu savi, joihin voit laittaa potin kasvin kanssa, auttavat hyvin. Mätänemisen välttämiseksi itse ananaksia ei saa ruiskuttaa. Kasvin suojaamiseksi pölyltä se on pyyhittävä säännöllisesti kostealla liinalla tai sienellä..

VIITE: Ihanteelliset ananasviljelypisteet ovat lämmitetty kasvihuone tai ikkunainen kylpyhuone.

Ohjeet ananasten istuttamiseen kotona

Ennen kuin istutat ananaksen, sinun on valmistettava säiliö istutusta varten, maa ja yläosa..

Laskeutumispaikan valmistelu

Ananaksen kasvattamiseksi on suositeltavaa ottaa potti, jonka halkaisija on enintään 12-15 senttimetriä. Tämä koko on optimaalinen nuorille juurille ja astian maaperällä ei ole aikaa hatua. Kattilassa tulisi olla tyhjennysreikä veden tyhjentämistä varten.

Tapa maaperän asettamiseksi ruukkuun:

  • kaada paisutettu savi pohjaan;
  • sitten sekoitus karkeaa jokihiekkaa. Perliittiä voidaan käyttää analogisena;
  • lisää sitten turve;
  • makaa lehtiä tai mäyrämaata.

Muutama päivä ennen kasvin istutusta suositellaan kaatamaan substraatti kiehuvalla vedellä. Tämä auttaa desinfioimaan ja kostuttamaan maaperää..

Kokeneet viljelijät, jotka vastaavat kysymykseen: "Millaista maata ananasille tarvitaan kotona?", He suosittelevat usein valmista maata "Kaktusille". Sitä voi ostaa ilman ongelmia kukkakaupoista..

Kärjen valmistelu istutusta varten

Voit erottaa yläosan terävällä veitsellä tai yrittää kiertää sitä käsin. On tärkeää varmistaa, että hedelmälihaa ei jää "kimppuun", mikä voi aiheuttaa rappeutumista. Varren alaosan paljastamiseksi sinun on poistettava muutama alalehti. Seuraavaksi istutusmateriaali on kuivattava huoneenlämpötilassa. Yksi päivä riittää tähän..

Nyt sinun on luotava olosuhteet juurten syntymiselle. Tätä varten pistorasia asetetaan lasilliseen vettä siten, että vesi ei kosketa lehtiä. Juurten ilmestyminen vie noin kuukauden. Veden tasoa ja laatua tänä aikana on valvottava. Heti kun yläosa antaa juuria ja ne kasvavat 3 senttimetriä, tulee hetki, jolloin voit istuttaa ananas maassa.

Istutus ananas

Istutettavaan maaperään tehdään pieni reikä, johon varren alaosa sijoitetaan. Sitten se peitetään huolellisesti maalla. Tässä tapauksessa on tärkeää, että poistoaukon pääosa pysyy pinnalla ja varsi istuu vakaasti maassa. Seuraavaksi suositellaan kastelemaan kasvia vähän ja peittämään päällä muovipussilla..

Kasvihuoneessa kasvatettu kasvi on helpompi juurtua. Mutta on muistettava, että suoja on puhdistettava päivittäin ilmanvaihtoa varten. Pakkaus voidaan poistaa kokonaan vasta, kun "tupsu" on lopulta juurtunut. Tavallisesti juurtuminen tapahtuu kuukaudessa - puolitoistakymmentä istutuksen jälkeen..

VIITE: Kasvavaa ananasta suositellaan siirrettäväksi isoin ruukkuun kerran vuodessa.

Kuinka hoitaa ananaksia

Kun ananas on juurtunut, kasvi alkaa vaihtaa lehtiä. Vanhat kuolevat, ja uudet ilmestyvät niiden tilalle. Kuivatut lehdet on poistettava ja kiinnitettävä enemmän huomiota ananasten hoitoon.

On tärkeää unohtaa trooppisten hedelmien erityinen herkkyys kylmyydelle. Ananasjuurijärjestelmä on erityisen herkkä hypotermialle, joten on parempi asettaa kasvi ei ikkunalaudalle, vaan pöydälle tai seistä ikkunan lähellä.

Ananashoitohoidot voidaan jakaa kolmeen ryhmään:

1. Kastelu.

Kasteluun sopii parhaiten sade- tai sulavesi. Jos tällaiselle vedelle ei ole pääsyä, voit käyttää keitettyä tai suodatettua vettä, joka on suotavaa happamaan. Tämä voidaan tehdä laittamalla pieni määrä sitruuna- tai oksaalihappoa veteen. Kasteluveden lämpötilan tulisi olla noin 30 astetta. Kaada vettä suoraan poistoaukkoon, minkä jälkeen potin maaperän tulee olla kohtalaisen kosteaa. Kun maan päällinen kerros kuivuu, voit tehdä seuraavan kastelun.

2. Yläosa.

Ananas on tarpeen ruokkia kerran puoli kuukaudessa, kun taas suositellaan vuorottelevia orgaanisia ja mineraalilannoitteita. Orgaanisista tuotteista sopii hyvin hevosen tai lehmän lannan infuusio. Kivennäislannoitteet on parempi valita neste.

3. Siirrä.

Menettely suoritetaan jälleenlaivausmenetelmällä, kun taas maapalloa ei tuhota. On parempi siirtää keväällä, älä unohda lisätä potin tilavuutta hiukan. Käytä savikastikkeita ilman lasitusta, jotta kasvin juuret hengittävät paremmin. Ananasjuurijärjestelmä on pieni, joten kapasiteetti riittää 3–4 litraan. Istuttaessa on tärkeää unohtaa, mihin maahan ananas sijoitetaan parhaiten..

Asianmukaisella hoidolla ananas kasvaa ympäri vuoden. Sitä kasvatetaan usein koristekasvina, koska sen kirkkaanvihreä ruusu voi sisustaa mitä tahansa sisätilaa ympäri vuoden..

Mahdolliset ongelmat ananasta kasvatettaessa

Tärkein ongelma, jota voi kohdata kasvatettaessa ananaksia kotona, on kukinnan puute. Ananas alkaa kukkia vasta 3-4 vuoden ikäisenä. Mutta kukinta ei ole taattu prosessi, edes hyvällä ja asianmukaisella hoidolla. Jotkut viljelijät stimuloivat keinotekoisesti kukinta kasvissa..

Taudit ja tuholaiset

Ananas voidaan hyökätä sairauksien tai tuholaisten torjunnassa. Voit määrittää ongelman kasvin ulkonäön perusteella:

  1. Kun ananas on erittäin kuuma, lehdet alkavat kuivua. Ratkaisu ongelmaan on suihkuttaa kasvi nopeasti vedellä ja laittaa pimeään paikkaan.
  2. Jos valoa ei ole tarpeeksi, ananaslehdet muuttuvat vaaleiksi ja käpristyneiksi. Tällöin sinun on asennettava lisävalaistus tai löydettävä kevyempi paikka, jossa voit järjestää kasvin uudelleen..
  3. Jos ananas kaadetaan, tavaratila alkaa mädäntyä. Kastelun tiheyden ja määrän vähentäminen auttaa tässä..

Väärä hoito ja kunnossapito voivat johtaa sieni-sairauksien esiintymiseen. Tällöin lehtiä voi nähdä kuiva tai märkä ruskea pilkku. Sienien itiöiden tuhoamiseksi fungisidiset valmisteet ovat sopivia.

Lisäksi tuholaiset voivat häiritä ananaksia. Esimerkiksi: ruokalintu, juurimato, hämähäkin punkki, orkidea-aphi, skaalahyönteinen. Niiden torjumiseksi on suositeltavaa käyttää teollisia hyönteismyrkkyjä..

Alkuvaiheissa voit yrittää suihkuttaa lehdet pyykin saippualiuoksella..

Onko mahdollista ananasta kasvattaa kotona niin, että se kukkii ja kantaa hedelmää

Hedelmien ulkonäkö kotona on viljelijän ja hänen ylpeyden päätavoite. Monien on vaikea saavuttaa tämä kotona. Mutta jos kasvi on saavuttanut aikuisen tilan ja sitä hoidetaan kunnolla, se voi kukkii ja antaa hedelmää.

Sikiön ulkonäön stimuloimiseksi on useita vaihtoehtoja. Stimulaatio suoritetaan, jos kasvi ei kanna hedelmiä yksinään.

  • Käytä muutama kypsä tomaatti tai omena. Ne sijoitetaan ananan viereen ja peitetään läpinäkyvällä sellofaanipussilla. Jos tomaatit tai omenat alkavat huonontua, ne on korvattava. Tällä stimulaatiolla kasvin silmut ilmestyvät noin kuukaudessa..
  • Aseta höyryttäviä hiiliä kasvin lähelle 10 minuutiksi, peitä ananas pussilla. Menettely suoritetaan kolme kertaa viikoittain. Ananas kukkii noin 2 viikkoa, kun taas kukin kukka elää vain yhden päivän.
  • Käytä kalsiumkarbidia vedenpoistoon. Tätä varten teelusikallinen ainetta laimennetaan 0,5 litraan vettä, jonka jälkeen sitä infusoidaan päivän ajan. Saatu koostumus erotetaan sedimentistä ja käytetään kasteluun. Joka päivä lisätään 50 ml liuosta poistoaukon keskelle. Stimulaatio jatkuu yhden viikon ajan.

Jos stimulaatio ei johtanut hedelmällisyyteen, tämä voi tarkoittaa, että ananas ei ole vielä kypsä tai heikentynyt.

Ananashedelmät kypsyvät pitkään: 5 - 7 kuukautta. Kypsymisaika riippuu lajikkeesta ja olosuhteista, joissa sitä kasvatetaan. Sikiön paino voi olla 1,5 kg, mutta sellainen paino on hyvin harvinaista. Ananaksen kypsyys voidaan tunnistaa sen makea tuoksu..

VIITE: Hedelmien kypsymisen aikana suositellaan jättämään mineraalilannoitteet pois ja ruokintaan käyttää vain orgaanista ainetta.

Kun kasvi on antanut hedelmää, ilmaantuu uusia versoja, jotka tulevat juurista. Niitä voidaan käyttää uusien kasvien taimina, koska hedelmien ilmestymisen jälkeen emokasvi kuolee.

Hyödyllisiä vinkkejä ananasten kasvattamiseen kotona

Ananaksen kasvattamiseksi kotona on hyvä idea oppia pieniä temppuja niille, jotka ovat jo käyneet läpi tämän trooppisen hedelmän kasvatusprosessin..

Kokenut kukkakaupat suosittelevat:

  1. Siirrä ananas jälleen kerran suurempaan ruukkuun, peitä se korkilla useita päiviä. Tämä nopeuttaa laitoksen sopeutumista uuteen kapasiteettiin..
  2. Ananasta varten on parasta juotaa harva, mutta runsas kastelu. Poistoaukkoon kertyvä vesi stimuloi uusien juurten muodostumista.
  3. Ananaksen juurijärjestelmän erityispiirteiden vuoksi on parempi valita matala ja leveä kattila siihen..
  4. Jos ananasruukkua pidetään kesällä puutarhassa, niin sateen aikana se on tuotava kasvihuoneeseen. Kesän loppuun mennessä lämpötila laskee ja kasvi on palautettava taloon. Paras aika tähän on elokuun puoliväli..
  5. Sinun ei tulisi erottaa nuoria versoja, jotka ilmestyivät kukinnan jälkeen etukäteen. On tarpeen odottaa, kunnes heillä on omat juurensa - vain tässä tapauksessa versot ovat valmiita erottamiseen..
  6. Ananas on kevyttä rakastava kasvi, mutta suora auringonvalo voi vahingoittaa sitä. Ananasruukkua ei suositella pitämään eteläisellä ikkunalaudalla ilman varjoa kesällä..
  7. Älä yritä juurruttaa talvikuukausina ostettua ananasta. Tämä on käytännöllisesti katsoen hyödytöntä, koska tänä aikana hedelmävarastot varastoidaan alhaisessa lämpötilassa ja hedelmät voivat jäätyä.
  8. Suorat auringonvalot, luonnokset ja äkilliset lämpötilan muutokset ovat mitä sinun tulee suojata ananaksen ruusukesi juurtumisen aikana..
  9. Yläleikkaus on suositeltavaa kuivata pystyasentoon. Joten haava kuivaa nopeammin ja kaikki ravinteet keskittyvät oikeaan segmenttiin..
  10. Kesä on paras aika suorittaa kukinnan stimulaatio. Tänä aikana menestysmahdollisuudet ovat paljon suuremmat..

Ananas on suosituin eksoottinen kasvi. Niille, jotka rakastavat hoitaa kasveja, on erittäin mielenkiintoista kasvattaa tätä hedelmää kotona ja saada herkullinen ja aromaattinen hedelmä. Ansaan kasvattamisen ohjeet kotona ylhäältä annettiin askel askeleelta materiaalissamme.

Ananas: missä se kasvaa luonnossa ja miten sitä hoidetaan kotona

Tuoreet tai purkitettu ananas ovat varmasti maistaneet melkein kaikkia. Tyypillistä makeaa ja hapanta makua on lähes mahdotonta unohtaa. Mutta harvat tietävät kuinka se kasvaa. Vaikka eksoottisia hedelmiä on mahdollista viljellä ja jopa saada satoa Venäjällä. Kasvi on tietysti hassu ja kapinoiva, joten on tarpeen tutkia etukäteen sen optimaaliset olosuhteet ja perehtyä hoidon vaatimuksiin..

Miltä ananas näyttää ja missä se kasvaa

Ananas on nurmikasvien monivuotinen, joka kuuluu Bromeliad-perheeseen. Toisin kuin useimmat "sukulaiset", se ei ole epifyyttinen kasvi.

Eurooppa on tuntenut hänet yli viisisataa vuotta. Ensimmäisen matkansa yli Atlantin yli Christopher Columbus toi hedelmät kotimaahansa 1500-luvun lopulla. Hänen alustensa miehistöt, jotka olivat maistaneet mehukasta massaa, eivät salanneet ihailuaan kutsuen hedelmiä maan herkullisimmaksi. Hyvin nopeasti eksoottiset hedelmät rakastuivat eurooppalaiseen aristokratiaan ja rojalttiin.

Eurooppalaiset tutustuivat ensin ananaaniin Christopher Columbuksen alusten miehistön laskeutuessa Guadeloupen saarelle

Yleinen nykyaikainen nimi ananas johtuu hedelmien epätavallisesta muodosta, joka muistuttaa jotain mäntykartion ja omenan välillä. Columbus antoi hänelle nimen pina de Indes uskoen erehdyksessä, että hän oli saavuttanut Intian rannat. Ja sana "ananas" on lainattu Tupi-intiaanien kieleltä ja käännettynä "upea hedelmä".

Yritykset mukauttaa kasvi uusiin olosuhteisiin alkoivat melko nopeasti. Ananaksia tuotiin Aasiaan ja Afrikkaan, joista merkittävän osan tuolloin miehitti Euroopan metropolialueiden siirtomaa. Paikallinen trooppinen ilmasto on täydellinen Etelä-Amerikan kasveille. Hieman myöhemmin (vuonna 1653) yritykset ananasten viljelyyn suoraan Euroopassa kruunattiin menestykseen, mutta ei avoimessa maassa, vaan kasvihuoneissa, kasvihuoneissa, talvipuutarhoissa. 1800-luvun lopulla ja 1800-luvun alussa siitä tuli erittäin muodikas. Hedelmät löytyvät usein tuon ajan muotokuvista..

Venäjällä ensimmäiset ananassit ilmestyivät Katariina II: n alla. Keisarinna söi säännöllisesti hedelmää omista kasvihuoneistaan. Mutta hänen uskovansa reagoivat heihin alun perin vieläkin suuremmalla epäluottamuksella kuin he kerran tekivät Pietarin I tuomiin perunoihin. He yrittivät käydä hedelmiä kuten kaalia, lisätä niitä kaali keittoon ja borschiin. Sitten käytettiin lisukkeena liharuokia.

Luonnossa suurin osa ananaslajikkeista löytyy kuivilta Brasilian ylängöiltä. Hänen kotimaansa on Mato Grosso -tasangolla, joka sijaitsee melkein Paraguayn rajalla. Nykyään kasveja viljellään teollisessa mittakaavassa melkein kaikkialla, jos ilmasto-olot sallivat..

Ananakseja viljellään teollisessa mittakaavassa monissa Keski- ja Etelä-Amerikan valtioissa, Kaakkois-Aasiassa, Afrikassa

Johtavia viejiä ovat Thaimaa, Filippiinit, Taiwan, Yhdysvallat (Havaiji), Australia, Kiina, Intia, Meksiko, Costa Rica, Kuuba, Norsunluurannikko, Ghana, Nigeria ja Kongon tasavalta. Ja ananasten viljely vientiä varten järjestettiin ensimmäistä kertaa onnistuneesti Azoreilla. Tällä hetkellä tämä hedelmä on toisessa maailmassa kulutuksen suhteen kaikkien hedelmien joukossa. Viimeisen 70 vuoden aikana istutusten pinta-ala on kasvanut yli viisinkertaiseksi. Tätä helpotti suuresti kasvattajien työ, joka onnistui kasvattamaan suurhedelmäisiä ja paljon makeampia lajikkeita kuin niiden luonnolliset "analogit". 90% kaikista hedelmistä tuodaan Ranskaan, Italiaan, Espanjaan, Saksaan, Belgiaan, Alankomaihin, Iso-Britanniaan, Etelä-Koreaan, Japaniin ja Singaporeen..

Ananakset ovat tärkeä osa maailman hedelmävientiä

Video: ananakset istutuksessa

Kasvi näyttää melko epätavalliselta - se on kovahaiseisten lehtien ruusuke (noin 30 kappaletta), kaareva kuin puolikuu tai saha. Ne sijaitsevat hyvin lähellä ja peitetään melkein kokonaan paksulla harmaasävyisen "vahan" kukinnan kerroksella. Rosaetin korkeus vaihtelee 60-100 cm.

Monet ihmiset uskovat edelleen vakavasti siihen, että ananat kasvavat palmuissa.

Lehdet ovat erittäin suuria ja lihaisia. Niissä kasvi varastoi kosteutta ja ravinteita, luomalla eräänlaisen "hätävarannon", joka auttaa selviytymään kuivuudesta. Lehden keskimääräinen pituus on 30–100 cm, joissakin lajikkeissa se on vähintään 2 m. Kankaat sisältävät kuituja, jotka antavat niille tiheyden ja joustavuuden. Etelä-Amerikan aborigeenit ovat käyttäneet niitä köysien valmistukseen jo pitkään. Lehtien akselissa on useita satunnaisia ​​juuria, jotka imevät kosteutta ilmasta.

Ananaksen juurijärjestelmä on pinnallinen. Juurten syvyys on enintään 25-30 cm, eikä sitä voida myöskään kutsua haarautuneeksi - rungon ympyrän halkaisija on enintään 50 cm.

Itse ananas on todellisuudessa paljon pieniä hedelmiä. Kun ruusuke saavuttaa maksimimitat (lajikkeesta riippuen, se vie 11-18 kuukautta), keskelle muodostuu voimakas 50-60 cm korkea rypälekoru, jonka yläosassa kirkkaat lila- tai purppurankukat sijaitsevat erittäin tiheästi ja muodostavat spiraalin (tiukasti Fibonacci-numeroiden sekvenssi). Ne avataan yksi kerrallaan, noin 10 kappaletta päivässä. Jokainen yläosa on peitetty himmeällä punaisella tai vihertävällä sävyllä. Koko kukinnanjakso kestää 20-25 päivää.

Ananaskukat on värjätty eri sävyillä vaaleanpunaisia ​​ja lilaja

Sitten jokaisesta kukasta muodostetaan miniatyyrihedelmä. Yhdessä kasvaessaan niistä tulee jotain, joka näyttää erittäin suurelta kellertävänruskealta kartiolta, jolla on erilliset kullanvihreät täplät. Ananaksen sisällä on jäykkä "akseli", hedelmien yläosissa "piikit" (keratinisoitujen rypäleiden jäännökset). Tämä koko "rakenne" on koristeltu lyhyillä (verrattuna ruusukkeessa oleviin) lehtiin "kruunulla" tai "vispilä". Kypsän hedelmän keskimääräinen paino on noin 2–3,5 kg, joidenkin yksilöiden paino on 12–15 kg. Koko prosessi kestää 3–6 kuukautta.

Ananaskukat jalankorissa avautuvat yksi kerrallaan alhaalta ylöspäin

Hedelmän leikkaamisen yhteydessä kasvi muodostaa useita sivuttaissuoria yhden keskimmäisen sijasta. Niitä voidaan käyttää jalostukseen. Tällä menetelmällä kaikki lajikeominaisuudet säilyvät. Osujen poistamisen jälkeen ananas kukkii ja kantaa hedelmää uudelleen. Sitten kasvi juurrutetaan ja korvataan uudella..

Kypsien ananasten massa on väriltään vaaleankeltaista. Se on erittäin mehukas, sillä on kirkas, mieleenpainuva maku ja voimakas ominainen tuoksu. Noin 2/3 hedelmistä on syötäviä ananassa, loput jäävät iholle, keskiakselille ja ruusukkeelle kruunun kohdalla. Kypsät hedelmät sisältävät erittäin kaustista mehua, joka aiheuttaa palovammoja suun limakalvolle ja aiheuttaa vatsavaivoja.

Ananasmassa on erittäin mehukas ja aromaattinen, ja maku on tyypillinen

Luonteeltaan ananaskukkia pölyttävät usein kolibrit. Sitten tämän hedelmän massaan muodostuu siemeniä. Mutta tämä vaikuttaa negatiivisesti myytäväksi tarkoitettujen hedelmien laatuun. Siksi istutukset yrittävät välttää pölytystä kaikin mahdollisin tavoin. Yleisin tapa on peittää kukinta korkilla..

Ananashedelmät eivät ole vain herkullisia, vaan myös erittäin terveellisiä. Askorbiinihapon korkean pitoisuuden lisäksi voidaan havaita ryhmien B, A ja PP vitamiinien läsnäolo. Hivenaineista ananas on runsaasti kaliumia, magnesiumia, sinkkiä, kuparia, fosforia, kalsiumia, mangaania ja jodia.

On tuskin kukaan, joka ei pidä ananasta jälkiruokaksi.

Massa sisältää bromelaiinia. Se on entsyymikompleksi, joka auttaa kehoa hajottamaan nopeasti proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Niiden ansiosta ruoka imeytyy nopeammin ja paremmin. Bromelain on tieteellisesti todistettu auttavan liikalihavuuden torjunnassa. Sillä on myös positiivinen vaikutus immuniteettiin, sillä on antibakteerisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Ananasmassassa on vähän kaloreita (vain 52 kcal / 100 g), mutta se aiheuttaa nopeasti täyteläisyyden sen korkean kuitupitoisuuden vuoksi.

Äskettäin puristettu ananasmehu auttaa raskaiden elintarvikkeiden imeytymistä nopeammin

Hedelmien säännöllinen sisällyttäminen ruokavalioon edistää veren ohenemista ja auttaa puhdistamaan verisuonten seinät kolesteroliplaskista. Tämä on tehokas sydänkohtausten, aivohalvauksien, tromboosin, verenpainetaudin, suonikohjujen ehkäisy..

Ananasmehua suositellaan meren sairaille. Se auttaa myös selviämään pahoinvoinnista lentomatkojen aikana..

Ravitsemusterapeutit, mutta myös kosmetologit vaativat ananaksia laajalti - siitä saadaan erinomaisia ​​naamioita, erityisesti rasvoituneelle iholle

Ananas on vahva allergeeni. Kun tiedät, että sinulla on taipumus tällaisiin reaktioihin, sinun tulisi kokeilla sitä ensimmäistä kertaa erittäin huolellisesti. Sen käytölle on muita vasta-aiheita, jotka liittyvät pääasiassa korkeaan happopitoisuuteen - maha-suolikanavan sairaudet (haavauma, gastriitti, koliitti), etenkin akuutissa vaiheessa, matala veren hyytyminen, lisääntynyt herkkyys hammaskiillessä, stomatiitti ja muut limakalvoon liittyvät ongelmat suu. Hedelmien sisällyttämistä ruokavalioon ei suositella alle 3-vuotiaille lapsille ja naisille koko raskauden ja imetyksen ajan. On olemassa anekdoottisia todisteita siitä, että epäkypät ja kypsät hedelmät voivat jopa aiheuttaa keskenmenon..

Video: ananasten terveyshyödyt

Yleiset lajikkeet

Ananaksia on valittu määrätietoisesti 1800-luvulta lähtien. Nyt Havaijilla on jopa erityinen instituutti tämän kulttuurin tutkimiseksi, joka on antanut maailmalle monia erittäin suosittuja lajikkeita, joista ensimmäinen oli Del Monte. Useimmiten yksittäiset lajikkeet yhdistetään luokkiin. Absoluuttisen enemmistön lajikkeiden "esi-isä" on isoharjainen ananas (comosus).

Suurikokoinen ananas on perustana suurimmalle osalle kasvattajakokeista

Sileä cayenne

Luokka, joka sisältää eniten lajikkeita. Yleisimpiä ananaslajikkeita kasvatetaan Havaijilla, Meksikossa, Hondurasissa ja Karibialla. Filippiineillä viljellään tiettyjä lajikkeita.

Kasvit tunnistetaan helposti niiden erittäin lyhyen varsin. Lehdet ovat melkein sileät, piikkejä on vähän. Itse munamaiset ananat painavat 1,5–3 kg. Ihon väri muuttuu vähitellen vihertävästä kellertävänruskeaksi pohjasta ylöspäin. Kypsyminen etenee asteittain, kypsät hedelmät tunnistetaan kellastuneesta kruunusta. Massa on vaaleankeltainen, sisältää korkean konsentraation sekä sokeria että happoja, mikä antaa maulle mausteisen punastuksen. Tämän lajikeryhmän ananaksia käytetään useimmiten purkittamiseen. Puutteista voidaan mainita hedelmien kypsymisajan kesto ja suhteellisen heikko immuniteetti viljelmälle tyypillisiä sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan..

Ryhmän suosituimmat lajikkeet:

  • Kew. Sitä viljellään yksinomaan viljelmillä. Lehden pituus - vähintään 1,5 m, ruusukkeen halkaisija - noin 2 m. Hedelmien paino vaihtelee 4–10 kg.
  • Champaca. Hyvin pienet hedelmät, paino enintään 0,5 kg. Syömätön akseli puuttuu massassa melkein. Rosaetin halkaisija on enintään 30 cm. Lajike soveltuu viljelyyn kotona.
  • Amritha. Hedelmät melkein säännöllisen sylinterin muodossa, hieman kapenevat pohjassa. Ananaksen paino on 1,5–2 kg. Hedelmien päällä on vähän lehtiä. Iho on 5–6 mm paksu, melkein sileä, ilman “silmien” välisiä painaumia. Tällaiset ananat on helppo kuoria. Liha on erittäin kiinteää, melkein rapeaa, ei kuitumaista. Happopitoisuus on alhainen. Ominaista erittäin rikas tuoksu.
  • MD-2. Lajike on virallisesti tunnustettu viitelajikkeeksi viljelyyn teollisessa mittakaavassa. Näiden ananasten osuus on lähes 50 prosenttia maailman viennistä. Hedelmät arvostetaan ulkoisesta esitystavasta, korkeasta sokeripitoisuudesta ja alhaisesta happopitoisuudesta. Hedelmien keskimääräinen paino on 1,5–2 kg. Kypsien ananasten säilyvyys on pitkä - noin kuukausi (verrattuna tavallisiin 15–20 päivään). Ainoa haittapuoli on alttius myöhäisleikkaukselle ja kaikenlaisille mätille.

Tähän luokkaan kuuluvat myös lajikkeet Baron de Rothschild, G-25, Dominguo, Gaimpew, Maipure, Sarawak, La Esmeralda, Hilo.

Kuvagalleria: Sileät Cayenne-ananat

Espanja

Niitä viljellään pääasiassa Keski- ja Latinalaisen Amerikan maissa. Erityisen suosittu Puerto Ricossa. Ne on helposti tunnistettavissa purppura-vaaleanpunaisilla muokkauksilla. Lehdissä ei ole piikkejä tai niitä on vain vähän. Hedelmien keskimääräinen paino on 1-2 kg. Massa on voinväristä tai melkein valkoista, karkeaa, siinä on voimakkaat kuidut ja erittäin kevyt tuoksu. Hedelmät ovat lähes neliömäisiä. Suurin osa tämän ryhmän lajikkeista kuuluu ruokailu-, ei jälkiruoka-luokkaan. Ne erottuvat erittäin hyvästä pitämislaadusta ja siirrettävyydestä. Suosituimmat:

  • Pina blanca.
  • Punainen espanja.
  • Cabezona.
  • Canning.
  • Valera amarilla roja.

Jotkut espanjalaisesta lajikeryhmästä peräisin olevat ananat säilyttävät rypäleiden tyypillisen kirkkaan sävyn hedelmän kypsyessä - iho heikentää hieman puna-vaaleanpunaista

kuningatar

Tämän luokan ananakset tunnistetaan niiden pienikokoisella ruusukkeella, joka on vaaleanvihreät lehdet ja vihertävä iho. Lehtilevyt ovat lyhyitä, piikikäs. Hedelmien keskimääräinen paino on pääsääntöisesti enintään 1,5 kg. Muoto muistuttaa palloa. Massa on erittäin aromaattinen, kullankeltainen tai sahrami. Tällainen rikas sävy johtuu beetakaroteenin ja lykopeenin lisääntyneestä pitoisuudesta. Näitä lajikkeita viljellään pääasiassa Afrikassa. Heidän maku ei ole yhtä selvä kuin amerikkalaisten ananasten, mutta happopitoisuus on alhaisempi..

Yleisimmät lajikkeet ovat:

Kuningataranananat ovat helposti tunnistettavissa ominaisen hedelmämuodon perusteella

Abacaxi

Tämä ei tarkoita, että näitä lajikkeita viljellään massalla. Niitä kasvatetaan pääasiassa Meksikossa ja Venezuelassa. Tyypillinen piirre on melkein valkoinen, erittäin herkkä ja mehukas massa. Sikiön keskimääräinen paino 1-2,7 kg.

Ryhmään kuuluvat lajikkeet:

  • Kona sokerijauhe.
  • Musta jamaica.
  • Montoufar.

Abacaxi-luokan ananakset erottuvat erittäin kevyestä lihasta

Vauva (tai Nana)

Mini-ananakset, hedelmien korkeus on enintään 10-15 cm, halkaisija - 8-10 cm. Rosetin halkaisija ei ylitä 30 cm. Maku on erinomainen. Massa on erittäin mehukas, makea ja aromaattinen, ehdottoman kuitumaton. Viljellään usein kotona. Korjaa johdonmukaisesti.

Miniatyyri-ananakset eivät ole mitenkään huonompia kuin suuret hedelmät.

Sopivat olosuhteet ananaksen kasvattamiseen

Venäjän ilmasto on radikaalisti erilainen kuin trooppisten ananasten kotoperäinen. Siksi maassamme on mahdotonta kasvattaa hedelmiä ulkona kentällä. Amatööri-kukkaviljelijät kuitenkin viljelevät ananaksia menestyksekkäästi kotona ja korjaavat säännöllisesti. Laitoksella ei ole selkeästi ilmaistua lepotilaa, joten se ei tarvitse radikaalia muutosta säilöönotto-olosuhteisiin vuoden aikana.

Ananaksen hedelmätuotanto kotona ei ole enää jotain yliluonnollista.

Heti on syytä huomata, että kulttuuri on hoidossaan erittäin vaativaa ja oikukas. Jos et luo optimaalisia tai läheisiä olosuhteita kasveille, et voi luottaa hedelmällisyyteen. Tärkein ananaksen kannalta on oikea ilman lämpötila, kosteus ja riittävä valaistus..

Kotona ananas kasvaa ja kantaa hedelmää vain sille sopivissa olosuhteissa.

Kasvit vaativat vähintään kuusi tuntia luonnollista valoa päivässä vuodenajasta riippumatta. Päivänvalotuntien vähimmäiskesto, kun käytetään fluoresoivia, LED- ja kasvimahdollisia lamppuja, on 8-10 tuntia. Sijoita valonlähteet noin 20 cm potin yläpuolelle, pienessä kulmassa. Suurimmassa osassa Venäjää on lisävalaistus välttämätöntä, etenkin talvella. Kesällä kasvi voidaan viedä parvekkeelle, avoimelle verannalle, terassille suojaamaan sitä suoralta auringonvalolta, sadepisaroilta ja kylmiltä vedoksilta.

Kasvulamput antavat ananakselle tarvittavan pituisen päivänvalon milloin tahansa vuoden aikana

Ruukkua ei tarvitse kääntää, pistorasialla ei ole taipumusta "kallistua", siihen riittää yksipuolinen valaistus. Tosiasiasta, että kasvi ei kärsi valon puutteesta, osoittaa sinertävä kukinta vanhoilla lehdillä ja nuorten lehtilevyjen tummat punaiset kärjet..

Ananassilla ei ole raikasta ilmaa vastaan, jos se on tarpeeksi lämmin ulkona

Koska ananas on kotoisin tropiikista, ei ole vaikea arvata, että se on termofiilinen kasvi, joka ei missään nimessä siedä kylmää. Hänen on varmistettava, että luonnosta ei ole mitään syytä, ja maaperän lämpötilan on oltava 18–21 ° C. Samanaikaisesti ei ole suositeltavaa sijoittaa ruukkuja jäähdyttimen ja muiden lämmityslaitteiden viereen - ne kuivattavat ilmaa suuresti. Kasville sopivin lämpötila kesällä on 27-30 ° C, talvella sen ei pitäisi laskea alle 18 ° C.

Ananas, kuten kaikki bromeliadit, suhtautuu erittäin positiivisesti korkeaan kosteuteen. Lehdet tulee pyyhkiä säännöllisesti märällä liinalla ja ulkoilmaa suihkuttaa useita kertoja päivässä. Samanaikaisesti on välttämätöntä, että tipat eivät pudota lehtiakseliin - tämä voi provosoida mädan kehittymistä. Äärimmäisessä kuumuudessa voit laittaa kattilan astiaan märkiä kiviä, paisutettua savea, sphagnum-sammalta tai kookoskuitua. Ilman kosteuden nostamiseksi on myös muita tapoja - käytä erityistä laitetta, aseta viileän veden altaat huoneen ympärille ja luo muista kasveista "ananas" -yhtiö..

Ananas on suositeltavaa ruiskuttaa säännöllisesti, etenkin kuumuudessa

Video: kuinka luoda optimaaliset olosuhteet ananasille kotona

Istutusmenetelmä ja valmistelu siihen

Kodin ananaksia voidaan kasvattaa sekä siemenistä että kasvillisesti hedelmien yläosassa olevien lehtien "kruunusta". Ensimmäistä menetelmää harjoitetaan erittäin harvoin - istutusmateriaalin hankkiminen on melko ongelmallista, menetelmä on monimutkainen ja aikaavievä, lajikepiirteiden säilymistä ei taata.

Ananaksen kasvattamista ruiskelehdestä kotona harrastetaan useimmiten

Toisessa tapauksessa sinun on ensin ostettava sopiva hedelmä. Kevyt, huomaamaton tuoksu on ominaista terveelle kypsälle ananaselle. Hänen ihonsa on yksivärinen, kullanruskea, hieman joustava, mutta ei purkautuessaan solki. Kruunun lehdet ovat tuoreita, kuivilla kärjillä. Ei ole välttämättä harmahtavia täpliä heissä ja hedelmissä - tämä on osoitus matojen aiheuttamista vaurioista tai homeen, mädan kehittymisestä.

Helpoin tapa kasvattaa ananaksia kotona on ylhäältä päin, mutta hedelmät on valittava oikein

"Sultanin" erottaminen lehtiä ei ole vaikeaa. He laittavat kätensä ympäri ja kääntävät varovasti, ikään kuin avaisivat pullon. Tai voit yksinkertaisesti katkaista yläosan veitsellä ja sitten kaapia varovasti pois kaikki liha..

Alemmat lehdet on parempi leikata, jotta ne eivät alkaisi mätä vedessä.

Saatuaan istutusmateriaalin, useita alalehtiä leikataan pois, paljastaen 3-4 cm pohjasta, ja ruusuke jätetään 3 - 5 päivään niin, että se kuivuu, roikkuu ylösalaisin. "Haavoja" sirotellaan murskatulla aktiivihiilellä, liidulla, kanelilla tai käsitellään viheriöllä, jodilla. Muuten mädan kehittyminen on erittäin todennäköistä. Tämän ajan kuluttua se laitetaan astiaan, jossa on pehmeää vettä huoneenlämpötilassa. Veden tulee peittää poistoaukon paljaat pohjat kokonaan. Voit lisätä siihen pari tippaa mitä tahansa biostimulanttia. Sekä kaupasta ostetut lääkkeet (Zircon, Epin, Kornevin) että kansanlääkkeet (aloemehu, vedellä laimennettu hunaja, ruokasoodaliuos) ovat sopivia.

Mahdolliset mekaaniset vauriot ovat "yhdyskäytävä" infektioille, joten "haavojen" tulisi antaa paraneda

Kontti asetetaan ikkunan ikkunalaudalle etelään, kaakkoon, lounaaseen. Kasvi tarvitsee ehdottomasti valoa, mutta suora auringonvalo ei ole toivottavaa. Vesi vaihdetaan joka toinen päivä, sen tasoa tarkkaillaan jatkuvasti. Ensimmäiset juuret ilmestyvät 25-30 päivässä. Prosessin nopeuttamiseksi pakkaus kääritään mustaan ​​muovipakkaukseen, paksua tummaa paperia. Heti kun ne saavuttavat 3-4 cm: n pituuden, ruusuke voidaan istuttaa maahan.

Vesi ananasuuttimella varustetussa astiassa tulisi vaihtaa säännöllisesti

Suuri tilava ananassäiliö on täysin tarpeeton. Kasvin juuristo on pinnallinen, alikehittynyt. Hän ei yksinkertaisesti pysty hallitsemaan niin suurta tilaa. Lisäksi juurijärjestelmän aktiivinen kehittäminen ei jätä ananasta voimaa muodostaa kantoja ja hedelmiä. Kulhoa tai salaattikulhoa muistuttava säiliö sopii parhaiten, aina yhden tai useamman tyhjennysreiän kanssa. Pohjaan kaadetaan kerros paisutettua savea, kiviä, tiililastuja, joiden paksuus on noin 3 cm.

Ananasten istutusta varten valitse matala, mutta leveä ruukku.

Anana-maaperä tarvitsee ravitsevaa, mutta löysää maaperää. Erikoisliikkeistä löydät maaperän Bromeliadsille, se on varsin sopiva. Vaikka jotkut viljelijät mieluummin sekoittavat alustaa itse. Hiekkaa ja turvelastuja lisätään hedelmälliseen turpeen tai humukseen suhteessa 3: 2: 1. Valmisseokseen on suositeltavaa lisätä murskattua liitua tai aktiivihiiltä (3 - 5 tilavuusprosenttia) sieni-sairauksien kehittymisen estämiseksi. Maaperän on oltava hapan (pH 4,5-5,0).

Ananaksen maaperän on oltava hapanta, sillä ei ole väliä, ostaako se itse vai itse

Maaperä on steriloitava ennen käyttöä. Se jäädytetään, höyrytetään, paistetaan uunissa tai mikroaaltouunissa. Nopein tapa vuotaa maaperä on kiehuvalla vedellä tai syväpurppuraisella kaliumpermanganaattiliuoksella. Ruukku on myös desinfioitava..

Noin kaksi tuntia ennen istutusta maaperä roiskuu kuumalla (45–50 ° C) vedellä. Rosaatti istutetaan, syventyen 5–6 cm, sitten kastellaan kastettua maltillisesti ja astia asetetaan lämpimään, kirkkaaseen paikkaan. Ananas juurtuu 2-3 kuukauden kuluessa. Optimaalinen lämpötila on 22–26 ° C, pohjalämmitys on toivottavaa. Menettelyn onnistuminen osoittaa uusien lehtien ilmestyminen. Prosessin nopeuttamiseksi peitä ruukku kirkkaalla muovipussilla, leikkaa muovipullo tai lasisuojus ensimmäisten 15–20 päivän ajan kasvihuonekaasun aikaansaamiseksi. Lehdet eivät saa koskea siihen. Mutta suoja on poistettava muutaman minuutin ajan joka päivä. Sen alla kerääntyvä kondensaatti provosoi mädan kehittymistä.

Noin vuoden kuluttua ruusukkeen juurtumisesta on suositeltavaa siirtää se lisäämällä säiliön halkaisijaa 3-5 cm. Useimmat kypsät kasvit tarvitsevat 3-4 litran ruuan. Maaperää käytetään samalla tavalla. Alemmat lehdet ruskeutuvat vähitellen ja kuolevat. Ne karsitaan ennen elinsiirtoa..

Video: kasvaa ananasta ylhäältä

Kulttuurin hoito kotona

Ananaksen hoito ei ole vaikeaa, jos tutustu ensin kasvin "toiveisiin". Jopa aloittelija viljelijä on melko kykenevä saamaan sadon..

Kasvi rakastaa kosteutta, mutta ei kategorisesti siedä juurtuneen veden juurtumista. Se on sopeutunut kuivuuteen paljon paremmin kuin maaperän kastelu. Potissa oleva "Swamp" on luotettavin tapa pilata pistorasia nopeasti.

Jos kastat ananaksia liian usein ja / tai runsaasti, mädan kehittyminen on melkein väistämätöntä.

Vesi ananaksia noin kerran viikossa, mutta runsaasti. Kuumuudessa toimenpiteiden välinen aika lyhenee 3-4 vuorokauteen, mutta nopeus pienenee noin puoleen. Jatkuvasti sinun on valvottava potin maaperän tilaa - homeen esiintyminen, epämiellyttävä putrefaktiivinen tai "suo" haju osoittavat, että mätän kehitys on alkanut. Voit pelastaa kasvin vain siirtämällä se heti uuteen astiaan muuttamalla maaperän kokonaan.

Ananas, toisin kuin muut bromeliadit, kaadetaan pistorasiaan vain lämmössä

Paras tapa kastaa kaikkia Bromeliadeja on laittaa vesi pistorasiaan. Mutta ananas saa suurimman osan kosteudestaan ​​ja ravinteistaan, toisin kuin useimmat "sukulaiset", maaperästä. Siksi on suositeltavaa käyttää tätä menetelmää vain äärimmäisessä kuumuudessa. Loppuaikaan harjoitetaan tavallista kastelua potin reunaa pitkin. Veden on oltava pehmeää ja lämmitetty huoneenlämpöiseksi kesällä ja enintään 35 ° C: seen talvella. Paras vaihtoehto on sula- tai sadevesi, mutta myös tavallista vesijohtovettä voidaan puolustaa. Siihen lisätään omenaviinietikkaa tai sitruunahappoa (2–3 tippaa tai rakeita 10 litraa kohti). Tämä auttaa substraatin happamoittamisessa. Tällaisessa maaperässä kasvi tuntuu parhaiten..

Omenaviinietikka auttaa lievittämään happea maaperää vahingoittamatta kasveja

Jos ilman lämpötila laskee talvella 20 ° C: seen, poistoaukossa oleva vesi tyhjennetään. Ja kun se laskee 15 ° C: seen, kastelu lopetetaan kokonaan.

Lannoitteita levitetään kahdesti kuukaudessa. Hiottu kalkki, dolomiittijauho ja puutuhka sekä muut emäksiset sidokset eivät kuulu luokkaan. Ananas reagoi erittäin hyvin luonnonmukaisiin orgaanisiin aineisiin, erityisesti tuoreen lehmän lantaan. Infuusio valmistetaan siitä. Säiliö täytetään raaka-aineilla noin kolmanneksella, täytetään lämpimällä vedellä, suljetaan tiiviisti kannella ja jätetään auringonpaisteeseen. 3-4 päivän kuluttua ilmenee tyypillinen haju, joka osoittaa, että ruokinta on valmis. Ennen käyttöä se suodatetaan perusteellisesti ja laimennetaan vedellä suhteessa 1:10. Voit myös käyttää raaka-aineina nokkosen lehtiä, voikukan lehtiä ja yleensä kaikkia puutarhan rikkakasveja..

Nokkon infuusio on luonnollinen typen, kaliumin ja fosforin lähde

On hyödyllistä vaihtaa orgaanisia lannoitteita myymälöissä ostettujen monimutkaisten valmisteiden kanssa bromeliadia tai atsaleaa varten. Mutta tässä tapauksessa aineen pitoisuus puolittuu valmistajan suosittelemaan annokseen verrattuna..

Azalea-lannoite sopii myös ananasille - molemmat kasvit mieluummin hapanta maaperää

Kerran kuukaudessa kloroosin kehittymisen estämiseksi ananakseja suositellaan suihkuttamaan 0,01-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella.

Video: vinkkejä ananaksen hoitoon

Oikealla hoidolla ja optimaalisissa olosuhteissa ananas kärsii harvoin, jopa melkein koskaan, sairauksista ja tuholaisista. Suurin vaara hänelle on laho, jonka kehitykseen syylliseksi useimmiten puutarhuri itse, joka on liian innokas kastelussa. Kasvin pelastamiseksi (ja sitten vasta taudin kehitysvaiheen varhaisessa vaiheessa) voidaan suorittaa vain välitön elinsiirto ja maaperän täydellinen korvaaminen. Kattilasta irrotetusta ananasta leikataan pois kaikki lehdet, joille pienimmätkin ominaiset vauriot ovat havaittavissa, ja sieppaavat muutama näennäisesti terve kudos. Juuria kastetaan useita tunteja kirkkaassa vadelmakaliumliuoksessa, jossa on kaliumpermanganaattia tai mitä tahansa biologisesti peräisin olevaa sienitautia (Strobi, Alirin-B, Fitosporin-M). Trichodermin, Glyocladin-rakeet viedään maaperään elinsiirron aikana.

Tuholaisilla ei yleensä ole suurta kiinnostusta itse ananakseen, mutta ne voivat siirtyä siihen muista ikkunalaudassa jo tartunnan saaneista kasveista. Sen lehdet ovat erittäin kovia, ne ovat "liian kovia" useimmille kasvismehuihin syöville tuholaisille. Mutta on myös poikkeuksia - maitopöly ja hämähäkkipunkki.

Kasvin rintarokkojen tartunta tunnistetaan helposti valkean puuvillamaisen pinnoitteen avulla.

Molemmat eivät todellakaan pidä korkeasta kosteudesta, joten on suositeltavaa ruiskuttaa ananaksia säännöllisesti. Ennaltaehkäisyä varten pistorasia ja potin maaperä käsitellään sipulilla tai valkosipulilla tehdyllä infuusiolla joka 2-3 viikko. Ensimmäisten tuholaisten löytämisen jälkeen lehdet ruiskutetaan vihreän potaskan vaahdolla, pyykinpesua tai tervasaippuaa, tunnin kuluttua kasville annetaan suihku. Kaikki yleisvaikutteiset hyönteismyrkyt (Inta-Vir, Aktara, Mospilan, Tanrek) soveltuvat torjunta-aineen torjuntaan hämähäkkipunkkilla - vain erikoisvalmisteet - akarisidit (Neoron, Sunmayt, Apollo, Vertimek).

Hämähäkkipunkki ei ole hyönteinen, joten sen torjumiseksi käytetään erityisiä valmisteita

Kukkivat ja hedelmälliset

Luonnossa kasvi muodostaa kukkia 26 kuukautta maahan istuttamisen jälkeen. Kotona kestää yleensä 2–4 vuotta poistoaukon juurtumisesta rypän muodostumiseen. Rosaetin korkeuden tulisi tällä kertaa olla vähintään 20 cm. Jos et tällöin odottanut kukintaa, voit turvautua johonkin monista menetelmistä, joiden avulla voit "provosoida" sen. Silmujen tulee näkyä 4–6 viikossa. Jos ei, kasvi voi olla tuskallinen. Tai hoidossa on joitain virheitä, käytetään väärää alustaa.

    Kaada asetyleeniliuos (molemmat 50–55 ml) pistorasiaan 3–5 päivän kuluessa. Kaadetaan 15 g kalsiumkarbidia litralla vettä, jätetään päiväksi suljettuun astiaan, suodatetaan sitten sedimentistä eroon. 30–40 minuutin kuluttua toimenpiteestä ylimääräinen neste on tyhjennettävä. Tätä menetelmää pidetään luotettavimpana..

Kalsiumkarbidia käytetään myös hedelmäviljelyssä teollisessa mittakaavassa ananassin kukinnan stimuloimiseksi.

Kypsät banaanit, kuten monet muut hedelmät, vapauttavat eteenistä.

Vielä ei tiedetä miksi, mutta tavallisella savulla on ominaisuus stimuloida ananasten kukintaa.

Ananasten viljely on täysin mahdollista jopa Venäjällä, missä ilmasto-olosuhteet eroavat radikaalisti trooppisen kulttuurin alkuperäisistä. Kasveja ei tietenkään istuteta avoimeen maahan, vaan kasvihuoneisiin, kasvihuoneisiin. Niiden mitat mahdollistavat niiden viljelyn huoneistoissa. On jopa miniatyyrilajikkeita, jotka on erityisesti kasvatettu jalostuksella. Yleensä mistä tahansa kaupasta ostetusta hedelmästä voit halutessasi hankkia eksoottisen kotikasvin. Ananaslajikkeita on melko vähän, ja ne kaikki ovat huomattavasti parempia kuin "villit" sukulaiset suuren hedelmäkoon ja maun suhteen..