Itäinen "elämän marja": miksi mulperia arvostetaan ja miksi niitä aiemmin olisi voitu tappaa sen takia

Mulberry, joka tunnetaan myös nimellä Mulberry tai täällä, on lehtipuuta, jolla on tuhannen vuoden historia. Se ilmestyi nykyaikaisen Euroopan alueella vasta XII vuosisadalla ja rakastui nopeasti Ranskan ja Venäjän hallitsijoihin.

Nykyään kasvattajien ansiosta kasvia on 10-16 lajia. Ne kaikki ovat kuoren ja marjojen värejä, kokoa, korkeutta, kruunun muotoa ja selviytymisastetta eri maantieteellisillä leveysasteilla ja ilmastossa..

"Elämän marjojen" pitkä matka Eurooppaan

Silkkiäistoukkien ruokinnat ovat mulperinlehtiä. Legendan mukaan yhden niistä kookoni on noin 3 tuhatta vuotta eaa. e. pääsi kiinalaisen prinsessa Xi Ling Shi -teeeen, jonka seurauksena Kiina sai haltuunsa hallussaan silkintuotannon salaisuuden. Tätä salaisuutta pidettiin pitkään tiukimmassa luottamuksessa, ja silkkiäistoukkien munien salakuljetuksen yrityksistä (kuten itsekin mulperin taimista) maan ulkopuolella oli rangaistus.

Vain IV vuosisadalla A.D. e. silkkiäistoukkien lahjoitti tulevan morsiamensa Bukharan kuninkaalle, jonka jälkeen silkki ja sen kanssa mulperia ilmestyivät:

Mulperipuu on idän pyhä kasvi. Sitä käytetään amulettien valmistamiseen pahoista hengeistä ja amuletteista, jotka symboloivat kunnioitusta vanhemmille sukulaisille..

Ivanin Kauhean hallituskauden aikana arvokasta kangasta valmistettiin tsaarien erityisellä silkkikudonta manufactorylla. Myöhemmin, Pietarin 1 aikana, Mulperipuiden hakkuita kiellettiin, ja sen käyttöä laajennettiin: soittimet, taloustavarat ja jotkut taloustavarat leikattiin kestävästä ja taipuisasta puusta..

Jakelun ja hoidon ominaisuudet

Eteläinen termofiilinen viljelmä on yleinen kuivassa subtrooppisessa ilmastossa:

Keskikaistalla Mulberry käytännössä ei juurtu. Venäjän alueilla taimet ovat parhaimmillaan Mustanmeren rannikolla ja edelleen Sakhalinin saarelle.

Mulberry hoito sisältää:

  • kastelu (kevään puolivälistä kesäkuuhun);
  • kitkeminen;
  • päällyskoriste (huhtikuussa istuttaessa se suoritetaan kesän puoliväliin saakka);
  • karsinta (enintään 1,5 metrin korkuisille nuorille Mulberryille kaikki oksat katkaistaan ​​niiden asianmukaisen kasvun mahdollisiksi; lokakuussa poistetaan pakkaselle alttiit vihreät versot);
  • tuholaistorjunta.

Mulberry istutetaan syksyllä, ennen kylmää ja sadetta tai kevään puolivälissä. Laskeutumiseen he eivät valitse niukkaa hiekkaa ja soista maaperää, samoin kuin puhallettuja paikkoja.

Mulberry-lajikkeet

Kaksi tyyppistä mulperia vallitsee Venäjällä:

Marjoille ominaisen värin lisäksi puiden kuore on erivärinen.

Useat mustan Mulberry-lajikkeen lajikkeet ovat yleisiä Venäjän alueilla:

  1. Musta paronitar on harvinainen laji, joka sietää matalia lämpötiloja. Makea marja kypsyy heinäkuun alussa ja on 4 cm pitkä.
  2. Kherson on vähän kasvava pakkaskestävä kasvi, korkeus jopa 3 m. Hedelmät ovat suuria - jopa 5,5 cm.
  3. Darkie on hybridilajike, joka saadaan valinnan tuloksena valkoisella Mulperipuulla. Lehdet ovat suuria, karkeita, teräviä. Aikuisen kasvin korkeus saavuttaa 15 m. Hedelmät ovat lihaisia, maalattu vaaleaan sävyyn.
  4. Staromoskovskaya on eräänlainen itse hedelmällinen mulberry tree, joka ei tarvitse pölytystä. On pallomainen kruunu. Se saavuttaa 10 m korkeuden. Makea ja hapan marja kasvaa jopa 3 cm pitkäksi.

Musta Mulperin kotimaa on Afganistan, Iran, Intia.

Viljelmä kestää ilmansaasteita, mutta se ei osoita hyvää pakkaskestävyyttä, palautuen pitkään lämpötilan vaihtelun jälkeen.

Lajikkeet valkoinen Mulberry

Toisin kuin musta Mulberry, valkoiset Mulberry lehdet ovat pehmeämpiä ja sopivampia silkkiäistoukkien ravinnoksi. Juuri tätä kulttuuria alun perin vartioitiin itämaiden ulkopuolisilta..

Puiden kuorella on vaalea sävy:

  1. Itku - kolmen metrin pensanan kruunun leveys saavuttaa 2 m. Joustavat pitkät oksat laskeutuvat maahan. Istutuksen jälkeen hedelmät ilmestyvät kolmannena vuonna (varttamisen jälkeen) tai viidennellä - (istuttaessa pistokkaita).
  2. Valkoinen hunaja on seurausta useiden valkoisen Mulberry-lajikkeiden valinnasta. On pyramidaalinen kruunu. Marjat ovat pehmeitä, huonosti varastoituja ja kuljetettuja.
  3. Victoria on vaatimaton kääpiökasvi, jolla on suuria keltaisia ​​tai vaaleanbeigejä marjoja. Hedelmiä ei varastoida.

Marjojen maku riippuu tietyistä lajeista, ja se voi muistuttaa karhunvatukoiden ja vadelmien hybridiä. Hedelmien väri riippuu Mulberry-lajikkeesta.

Mulperin koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Mulberry marjat ovat 20% sokeria. Jäljelle jäävä osuus otetaan huomioon seuraavilla komponenteilla:

  • vitamiinit (ryhmät A, B, C, E, K ja PP);
  • mineraalit;
  • sitruuna- ja omenahappo;
  • antioksidantti resveratroli.

Rikkaan koostumuksen vuoksi mulberrymarjoja suositellaan raskaana oleville naisille sikiön kehityshäiriöiden estämiseksi. Mulberrypuun hyödyt keholle ovat myös seuraavissa prosesseissa:

  • hematopoieesin aktivointi;
  • aineenvaihdunnan kiihtyminen;
  • alentaa veren kolesterolitasoa.

Mulberrymehulla on antiseptisiä ja bakteereja tappavia ominaisuuksia, joten ne huuhtelevat kurkkua ja suuontelot periodontaalisairauksilla, kurkkutauteilla ja stomatiitilla. Mulberryjuurten juurista ja kuoresta tehdyillä keittämillä on kuumetta alentava vaikutus.

Valkoisissa ja mustissa taimessa arvokkaiden komponenttien määrä on melkein identtinen, mutta marjat eroavat ominaisuuksiltaan: valkoinen - väkevöittää, musta - toimii laksatiivina.

Vasta

Mulberry ei ole allergeeni ja sillä ei ole tiukkoja vasta-aiheita, lukuun ottamatta harvinaista henkilökohtaista intoleranssia.

hakemus

Mulperipuiden käyttö ei rajoitu ruoanlaittoon. Sen hedelmiä käytetään aktiivisesti:

  • kosmetologia;
  • viininteko;
  • kansanlääketiede.

Lehdet ovat edelleen silkkiäistoukkien toukkien ainoa ruoka, ja puunjalostusteollisuudessa on kysyntää vahvaa ja joustavaa puuta..

Ongelmalliselle iholle

Valkoisten mulberrymarjojen perusteella ne valmistavat puhdistavia ja huokosia kiristäviä naamioita kasvojen iholle ja sen lehdistä - kompressioita, jotka poistavat aknen ja ihottuman jäljet. Taimista valmistetaan myös kiiltoa ja hiusten tiheyttä peittävät naamarit..

Suojelussa

Talveksi Mulberry hillo korjataan kolmella tavalla marjojen käsittelyyn. Niitä:

  • vaivaa hillo tai hillo;
  • sulatettu sekoitettuihin marjoihin;
  • jätetty ehjäksi.

Sitruunahappo ja vastapuristettu mehu helpottavat tuoreuden valmistusta.

Mulberry hillo ilman ruoanlaittoa

Yksinkertainen tapa arvokkaiden mulberrymarjojen korjaamiseen ei vaadi keittämistä ja tukkeutumista. Käytetyt ainesosat:

  • rakeistettu sokeri - 2 kg;
  • Mulberry hedelmät - 1 kg.
  1. Marjat lajitellaan, jättäen vain kokonaiset ja ilman kuivumista. Pestään pois. Kuivaa levittämällä paperipyyhkeelle.
  2. Valmistetut mulperit jauhetaan tehosekoittimessa. Nukkua sokerilla.
  3. Massa levitetään steriloituihin purkkeihin ja varastoidaan kylmässä paperi- tai muovikansien alla..

Estääkseen hilloa kerrostumisen, hienonnetut monikiteet jätetään kattilaan päiväksi sekoittaen satunnaisesti.

Viininvalmistuksessa

Mulberrymarjat sopivat hyvin vadelmien, karhunvatukoiden, kirsikkaluumujen, luumujen kanssa. Kotitekoisen mulberryviinin valmistamiseksi tarvitset 2 kg: n päätuotteen lisäksi:

  • rusinat - 100 g;
  • sokeri - 1,5 kg;
  • sitruunahappo - 2 rkl;
  • vesi - 5 l.
  1. Kerätyt marjat puhdistetaan roskista, mutta ei pestä, säilyttäen luonnollinen hiiva. Sekoita rusinoiden, sitruunahapon ja sokerin kanssa. Kaada vettä ja anna mehun alkaa käydä.
  2. Säiliö peitetään sideharsolla ja jätetään käymään 2-3 vuorokautta. Massaa sekoitetaan 2 kertaa päivässä.
  3. Vaahtosuodattimen esiintymisen jälkeen. Kakku heitetään pois. Mehu jätetään myöhempää käymistä varten säiliöön, jossa on vesitiiviste (tai kumihansikka, joka on vedetty kaulan yli). Käymisprosessi voi viedä 1-1,5 kuukautta.
  4. Sedimentin esiintymisen jälkeen kirkastettu viini kaadetaan varovasti toiseen astiaan, suodatetaan uudelleen ja jätetään 6 kuukaudeksi viileään paikkaan.

Noin kerran kuukaudessa sinun on suodatettava viini suodattamalla mahdolliset sedimentit.

Kuinka valita

Mehukkaita, pehmeitä marjoja ei varastossa pitkäaikaisesti, ja ne alkavat mehua ja pilaantua muutamassa tunnissa sadonkorjuun jälkeen. Kun valitset siemenhedelmiä markkinoilta, ota huomioon niiden ulkonäkö: vain kokonaiset ja tiheät marjat, joissa ei ole näkyviä vaurioita, voivat olla parempia.

Kun ostat Mulberry-taimia puutarhaan, valitaan paikalliset Mulberry-lajikkeet. Eteläisiltä leveysasteilta tuodut taimet eivät juurtu keskikaistalle.

Kuinka säilyttää

Tuoreita marjoja varastoidaan jopa 2–4 ​​tuntia ennen kuin ne alkavat mehua ja menettävät esityksen. Mutta ne voidaan valmistaa talveksi kahdella tavalla - kuivaamalla tai jäädyttämällä..

Kuivatut mulperit valmistetaan kahdessa vaiheessa:

  1. Yhdistelmähedelmät jätetään 7 - 14 päivään tuuletettuun ja aurinkoiseen paikkaan..
  2. Sitten marjat laitetaan uuniin ja kuivataan tunnin ajan 30 asteessa oven ollessa auki.

Mistä ostaa Mulberry taimet

Paikoista, joista voit ostaa mulperia istutusta varten, ovat puutarhureiden ja kesäasukkaiden verkkokaupat.

lajikeHinta per taimi, hankaa.
"Valkoinen paronitar"590
"Valkoinen hunaja"399
"Vaaleanpunainen prinsessa"399
"Valkoinen spiraali"1999
Musta isohedelmäinen "Morion"499

Uskotaan, että Aleksanteri Suuri joi makeista morskista valmistettua vodkaa voittoisien taistelujen aattona, mikä antoi hänelle voimaa ja toimi myös eräänlaisena amulettina taistelussa. Nykyään tarve tälle on kadonnut, mutta keksit, mehu ja infusioonanmarjamarjat ovat löytäneet sovellutuksen muilla elämänalueilla. Ja koristeellisia lajikkeita mulperia käytetään koristamaan kaupungin puistojen ja puutarhojen maisemasuunnittelua..

Mulberry-Mulberry-naka-namia.

Kyproksella opit paljon itselleni. Äskettäin puhuin jo rakastuneista loquat-hedelmistä, ja tänään haluan kertoa teille vielä yhdestä puusta ja sen ihmeellisistä hedelmistä. Viime vuonna saarella kiertäessä huomasimme paljaat puut, täysin ilman lehtiä. Myöhemmin, kun lehdet ilmestyivät, aviomies tunnisti ne mulperipuu, josta minulla ei ollut aavistustakaan elämästäni. Ja kun moniväriset hedelmät tulivat, epäilykset vahvistuivat. Varsinkin svetlana0508: lle

Kun ensimmäistä kertaa kokeilin sitä Karmissa, sitä on paljon: valkoinen, musta, punainen. Joten hulluksi herkullinen kypsänä. Kävelet, kävelet ja syöt hunajahedelmiä. Yllättäen kukaan ei kerää sitä, eikä kukaan tarvitse sitä, kuten kaikki muu Kyproksessa. Huomasimme myös valtavan määrän Mulperipuita kävelemässä Lappan ympärillä ja kokonaisen puurivin teiden varrella, sairaaloiden lähellä, talon pihoilla ja vain kaduilla.

Toisin kuin mispeli, sitä ei myydä markkinoilla. Olet nähnyt vain kerran pienen erän 5 liirelle.

Bellapaisissa järjestetään joka vuosi silkkiäistoukkofestivaali, johon menemme ehdottomasti tänä vuonna 3-4 toukokuuta.

Nyt hyödyllistä tietoa:

Mulberry eli Mulberry Tree (latinalainen Morus) - Mulberry-perheen kasvisuku, joka koostuu 10-16 tunnetuista lajeista.
Se kasvaa Aasiassa, Afrikassa ja Pohjois-Amerikassa. Venäjän alueella kasvaa luonnonvarainen satiini-Mulberry- tai rehupuusmarja (Morus bombycis) Sakhalinin, Moneron-saaren ja Kuriilisaarten lounaisosissa (Kunashir, Shikotan), Kaukoidässä, Venäjän Euroopan osan Keski-Mustamaan alueella (Voronežin alue), Belgorodin alueella., Saratovin alueella, Krasnodarin ja Stavropolin alueilla, Volgogradin ja Rostovin alueilla (kutsutaan myös tyutinaksi (Don Cossack -nimi morsianpuulle) tai tutina, morska (Stavropolin alueella ja useimmissa Pohjois-Kaukasian tasavalloissa)). Mulberry kasvaa myös Armeniassa, Romaniassa, Bulgariassa, Valkovenäjässä, Georgiassa, Ukrainassa, Uzbekistanissa, Tadžikistanissa, Azerbaidžanissa, Etelä-Kazakstanissa, Kirgisiassa, Turkmenistanissa, Moldovassa.

Nuoruudessa nopeasti kasvava puu, mutta hitaasti hidastaa kasvuaan ja kasvaa harvoin yli 10–15 m: n. Hedelmät ovat punaisesta tumman violettiin tai valkoiseen, syötäviä - joissakin lajeissa se on makea ja miellyttävän tuoksuinen, toisissa hapan. Mulberry elää jopa 200 vuotta, harvemmin jopa 300-500.

Siinä on syötäviä hedelmiä, joita käytetään piirakoiden täyttämiseen, viinien, vodka-Mulperien ja virvoitusjuomien valmistukseen. Punaisen Mulperin (kotoisin Pohjois-Amerikka) ja mustan Mulperin (Lounais-Aasiaan) marjoilla on miellyttävä tuoksu. Valkoisella Mulperilla (kotoisin Itä-Aasiasta) on erilainen tuoksu, jota usein kutsutaan "mauton". Kypsät hedelmät sisältävät suuria määriä resveratrolia, joka on voimakas kasvien antioksidantti.

Venäjällä he ovat aina olleet erittäin varovaisia ​​tämän ihmepuun suhteen. Mulperin venäläinen nimi on peräisin mulperin silkkiäistoukosta, joka ruokkii sen lehtiä. Pietarin Suuren aikana Mulperien leikkaaminen oli rangaistava kuolemaan. Avicenna uskoi marjojensa pidentävän ihmisen elämää.

Kahta lajia - valkoinen Mulberry (Morus alba) ja musta Mulberry (Morus nigra) - viljellään laajasti, myös Venäjän eteläosissa. Valkoinen mehu puhdistaa ihon hyvin mustasta mulberrymehusta.

Mulberry puu on erittäin arvostettu. Keski-Aasiassa sitä käytetään soittimien valmistukseen. Sitä käytetään puusepänteollisuudessa rakennus- ja koristemateriaalina ominaisuuksiensa vuoksi - tiheä, elastinen, raskas.
Kukkiva puu:

Mulberry kasvaa Jericossa, jonka alla Joonas etsittiin legendan mukaan varjoa; se on yli 2000 vuotta vanha. 1900-luvun alussa Mulberry istutettiin Pietariin, jossa yksi satavuotias puu on säilynyt nykyään..

Mulperipuun hedelmät murskataan helposti, mikä ei salli marjan kuljettamista ulkomaille..
Tämä on puu, jossa marjoilla ei ole vain parantavia ominaisuuksia, vaan myös silmuja, lehtiä, kukkia ja jopa kuorta. Mustat Mulberry sisältävät jopa 25 prosenttia sokereita.
Marjojen puristetusta mehusta haihduttamalla valmistetaan siirappi - bekmez (russ.) / Pekmez (tur.), Joka maistuu hunajalta ja säilyttää tuoremehun arvokkaat ravintoaineet tiivistetyssä muodossa.

Mulberry: kuva, lajikekuvaus, marjojen hyödylliset ominaisuudet

Miltä mulberry näyttää? Mikä tämä kasvi on??

Salaperäisen Mulberry-perheen edustajia on ympäri maailmaa. Lehmä, kumi, leipä, ficus ja lopulta mulberry ovat kaikki tästä perheestä. Jättiläiset lehti- ja ikivihreät puut, nurmikasvien monivuotiset ja lianat asuvat maapallon tuntumassa. Mikä on Mulberry, selvitämme alla.

Hieman historiaa

Hyväksyt, Mulberry näyttää hyvältä kuvassa! Tämä kasvi on kaikkialla läsnä IVY- ja RF-maiden eteläisillä alueilla ja keskusvyöhykkeellä. Sen hedelmiä käytetään ruokaan ja lehdet syötetään silkkiäistoukkille, joiden kookoneilla saadaan luonnollisia silkkilankoja.

Kiinassa ja Keski-Aasian maissa monokansat (artikkelissa kuvattu) kuivataan tulevaa käyttöä varten ja syötetään vanhuksille vanhempien pidentämiseksi. On tunnettua, että Keski-Aasiassa tätä kasvia kutsutaan lääkeominaisuuksiltaan king-marjaksi tai king-treeksi..

Mulperipuupuita on noin 16 lajia, jotka ovat yleisiä lauhkeissa ja subtrooppisissa ilmastovyöhykkeissä. Mulberry kasvaa hyvin Bulgariassa, Venäjällä, Azerbaidžanissa, Romaniassa, Ukrainassa, Armeniassa ja muissa Pohjois-Amerikan, Aasian ja Afrikan maissa.

Uskotaan, että musta Mulberry on levinnyt ympäri maailmaa Lounais-Aasiasta ja valkoinen Kiinasta. Historia, jolla tämän kasvin lehtiä on käytetty silkkiäistoukkien kasvattamiseen, ulottuu yli 4000 vuoteen. Ihmiset söivät hedelmiä jo ennen Raamatussa kuvattuja tapahtumia. Oletko huomannut, että kuvassa olevat mulperit ovat muurien muotoisia? Ne ovat erittäin hyödyllisiä ja niitä käytetään luonnollisena antiseptisenä aineena..

Laitoksen kuvaus

Kaikkien tulee nähdä valokuva mulperista. Tämä kasvi kuuluu Mulberry-perheen lehtipuiden sukuun, kuten edellä käsiteltiin. Ihmiset kasvattivat sitä pääasiassa lehtien vuoksi - silkkiäistoukkien peruselintarvikkeina ja hedelmäsatoina. Sukussa on yhteensä 17 lajia, mutta yleisimmin niitä käytetään kolmea. Marjat ovat irtotavarajyväklusteri, jolla on pieniä jyviä, massaa ja ihoa.

On olemassa suuri joukko lajeja, lajikkeita ja muotoja, joista valkoiset, punaiset ja mustat mulperit erottuvat hedelmästään. Kaikki lajit ovat lehtipuita, nopeasti kasvavia kaksijakoisia kasveja, eroavat lehtien muodon heterogeenisyydestä, joka jopa yhdellä oksalla voi olla viiden, kolmen sormen ja kokonaisen sydämen muotoinen.

Mulperipuun kaikissa osissa virtaa maitomainen mehua, joka vapautuu, kun kasvakudokset vaurioituvat. Hedelmät ovat samanlaisia ​​kuin karhunvatukat tai vadelmat, joissakin tapauksissa niissä ei ole siemeniä, toisissa he sisältävät niitä. Kuten kuvasta voi nähdä, mulperinhedelmät ovat pituudeltaan 2-3 cm ja niillä on raajojen ääriviivat. Nämä marjat ovat makeita, mehukkaita ja tuoksu miellyttäviä. Ensimmäiset hedelmät alkavat kypsyä heinäkuun puolivälissä. Perus kypsymisaika on heinäkuun lopulla ja elokuun alussa..

Hedelmien koostumus

Oletko tarkistanut valokuvan Mulberry? Sen kypsät marjat sisältävät resveratrolia, kasvin antioksidanttia. Tämä aine suojaa kasvia useilta bakteereilta, loisilta ja sieniltä. Hedelmistä on 85% vettä, ne sisältävät rasvoja, tuhkaa, ravintokuituja ja hiilihydraatteja, B-vitamiineja1, SISÄÄN3, A, PP, K.

Foolihappoa, riboflaviinia, tokoferolia, pyridoksiinia, koliinia, askorbiinihappoa ja pantoteenihappoa on läsnä. Mulperin hyödylliset ominaisuudet (katso alla oleva hedelmäkuva) määritetään makroravinteiden - kalsiumin, fosforin, kaliumin, natriumin ja magnesiumin - läsnä ollessa.

hakemus

Ihmiset katsovat usein mulberry-valokuvia uteliaana. Persian keskiaikainen tutkija, filosofi ja lääkäri Abu Ali ibn Sina käytti tätä kasvia ensin lääketieteessä - Avicenna.

Kaikki puun osat soveltuvat paranemiseen - ja kuori, ja hedelmät, ja juuret ja lehdet. Mulberry on hämmästyttävä luonnollinen antiseptinen aine, jota voidaan käyttää diureettisena, anti-inflammatorisena, virtsanvakautta lisäävänä, houkuttavana ja supistavana aineena.

Sitä käytetään etikan, sitruunahapon ja sokerin valmistukseen. Tämä kansanlääketieteen ainutlaatuinen kasvi voi olla merkittävä hyöty hoidettaessa monia vaivoja. Täysin kypsät marjat ovat erinomainen laksatiivinen, hyvä ummetus. Vihreät hedelmät ovat parasta ripulia varten.

Jos laimennat silkkihedelmän mehua keitetyllä vedellä, huuhtele suusi siinä kurkkukipua varten. Seurauksena tauti katoaa nopeasti. Kuori- ja mulberrymarjainfuusio on tehokas keuhkoputkentulehdukseen, keuhkoastmaan, akuutteihin hengitystieinfektioihin.

Juureiden ja kuoren eristeitä diureetin muodossa käytetään verenpainetautiin. Lehdet vaativat ja ovat humalassa lämpötilan alentamiseksi kuumetapauksissa. Sydänlihaksen toimintahäiriön ja sydänsairauksien kanssa on suositeltavaa kuluttaa suuria määriä marjoja. Kuoresta valmistetaan lääkejauhe, joka sekoitetaan sitten öljyyn. Tuloksena saadaan lääke haavan, haavan, leikkauksen paranemiseen. Tällainen voide eliminoi mustelmat heti.

Mulberrymarjojen hyödylliset ominaisuudet (kuva esitelty) voidaan luetella loputtomasti. Niiden syöminen ruoassa auttaa impotenssin ja eturauhastulehduksen hoidossa lievittää vaihdevuodet ja kohdun verenvuotoa.

Vasta

Mulperikan peruskontraindikaatio on henkilökohtainen suvaitsemattomuus. Jos syöt liian paljon tästä marjasta, maha-suolikanavan häiriöitä voi esiintyä. Lisäksi, jos henkilö kärsii verenpaineesta tai diabetes mellituksesta, hänen on ehdottomasti otettava yhteyttä lääkäriinsä ennen syömistä mulberry hedelmiä..

Valkoinen

Monet ihmiset nauttivat valokuvien valosta. Yleensä mulperin silkkiäistoukkien ruokinnassa viljellään silkkiäistoukkia, valkoisia ja monivarren mulperia. Tällaisen kasvin hedelmät voivat olla paitsi valkoisia, myös keltaisia, vaaleanpunaisia ​​ja jopa mustia. Tämä lajike sai nimensä puun kevyen kuoren takia..

Tämä kasvi on kotoisin idästä ja Vähä-Aasiasta. Se on korkea, nopeasti kasvava, pitkäikäinen puu, jolla on tiheä leviävä tai pallomainen kruunu. Lehdet kasvavat samassa puussa, eri kokoonpanoissa, ne ovat keltaisia ​​syksyllä ja tummanvihreitä kesällä. Tämän tyyppisessä Mulperissa marjat ansaitsevat erityistä huomiota - ne ovat maunsa epätavallisen sokeripitoisia..

Vaatimaton elinoloihin ja maaperään - se kasvaa hyvin kaupunkiympäristössä, ja sen pitkät juuret auttavat vahvistamaan rotkoja ja rinteitä. Siirto siirretään helposti nuorena. Tämä laji kestää ankarat pakkaset (alle -30 ° C). Jos nuoret oksat jäätyvät, ne leikataan pois. Sitten ne kasvavat nopeasti takaisin, ja puu palauttaa hedelmällisyyden..

Puutarhurit kasvavat myös valkoista Mulperia koristekasvina: siellä on suuri määrä puutarhamuotoja, joissa on pallo, itku, kääpiö, pyramidi, monivarren kruunu ja erilaisia ​​lehtiä. Maalauksellisia muotoja levitetään vegetatiivisesti ja varttamalla.

Tiedetään, että tätä kasvia käytetään ryhmä-, yksittäisistutukseen ja tiheän pensasuojan luomiseen, koska se sietää säännöllistä leikkausta täydellisesti.

Musta

Artikkeli sisältää kuvan ja kuvauksen Mulperista. Musta Mulperin tiedetään olevan kotoisin Afganistanista ja Iranista. Kuumissa maissa se näyttää suurelta, jopa 15 metriä korkealta puulta, jolla on leviävä leveä kruunu, joka on peitetty suurilla lehdillä. Sen mustat kiiltävät hedelmät ovat erittäin maukkaita ja mehukkaita, makeita ja hapanta.

Tällä lehtipuulla kesäviherisellä puulla on matala kruunu. Leveys on yleensä paljon suurempi kuin korkeus. Tavaratila on usein kaareva, kiertynyt tai kaareva. Kuori on oranssinruskeaa tai tummanruskeaa, halkeamia. Lehdet noin 8 cm leveät ja 7-18 cm pitkät, kordaattiset ja leveästi soikeat, kapealla, lyhyellä yläosalla, syvällä lovettu pohjaan, epäsäännöllisesti kreenoitu reunaa pitkin, lievästi lohko tai kärpäskrenaatti.

Yläpuolella mustan Mulperin lehdet ovat karvaisia, karkeita, väri vaihtelee vaaleanvihreästä kirkkaan vihreään. Se on yksikerroksinen kasvi. Mieskorvakorut ovat paksuja ja lyhyitä, vaaleanvihreitä. Naisten kukinnot ovat vielä lyhyempiä. Hedelmät eivät muodostu matoista, vaan kukkapeitteen yksityiskohdista. Kukkii touko-kesäkuussa.

"Musta paronitar"

Mulberry-lajikkeen valokuvan avulla voit helposti tutkia sitä. Mikä on musta paronitar? Se on kaksipäinen lehtipuu, jolla on pyöreä, kohtalaisen tiheä kruunu. Sen kukat kerätään korvissa, kaksikokoisina. Lehdet ovat mutkaton, kokonainen tai kolmen, viiden lohkon.

Yhdistelmähedelmät ovat yksiulotteinen suuri mehukas, syötävä, monimutkainen sokeriruoko, jolla on musta tiheä väri. Maku on erittäin miellyttävä, makea, käytännössä ilman happoa. Tuoksu on huomaamaton.

Hedelmä on säännöllistä ja runsasta, marjat kypsyvät kesä- tai heinäkuussa. Eri korkeassa tuottavuudessa. Marjat sietävät kuljetusta tyydyttävästi. Tuoreet hedelmät voidaan säilyttää pilaantumatta 6–12 kuukautta. Lajike on vaatimaton ylläpito-olosuhteisiin ja maaperään nähden. Kestää pakkasia -30 ° C: n ja sen alle.

"Darkie"

Tämä on erilaisia ​​valkoisia mulberry. Se on suuri lehtipuu, jolla on tiheä, leviävä kruunu. Sen saanto on erittäin korkea. Hedelmät ovat melkein mustia, pituus enintään 3,5 cm ja halkaisija 1,2 cm, makeat, mehukas, kypsyvät kesä- tai heinäkuussa. Kuljetus on hyvin siedettyä. Tämä lajike on kuivuuskestävä, pakkasenkestävä, vaatimaton.

Musta Mulberry "Istanbul"

Tämä on yksi Mulperin lajikkeista, joka tuottaa suuria hedelmiä. Puu on korkeintaan 7 m korkea. Kruunu on pallomainen, tiheä. Hedelmät vain 4 vuotta. Tässä mulberryssa on pieniä kukkasia, jotka on kerätty kukintoihin piikkimuodossa.

Puun lehdet ovat munan muotoisia. Kukkii huhtikuun viimeisinä päivinä. Kypsät hedelmät ovat väriltään melkein mustia, suuria, jopa 3 cm pitkiä. Kypsymisaika on pitkä: heinäkuun puolivälistä elokuun loppuun. Lajike kestää pakkasia jopa -30 ° C: seen, vaatimaton ylläpito-olosuhteisiin ja maaperään nähden.

"Hunaja valkoinen"

Tämä on yksi Venäjän tunnetuimmista lajikkeista. Kasvattajamme saavat ylittämällä useita valkoisen mulperin lajikkeita. Puu ei ole korkea, kruunu on melko tiheä, muodoltaan pyramidi. Hedelmät - valkoiset pitkänomaiset, noin 3 cm pitkät drupit, joilla on upea maku, makeat, hunajamakuiset..

Tämän Mulperin marjat ovat pehmeitä ja vaativat erityistä varovaisuutta kuljetuksen aikana. Lajike kestää matalia lämpötiloja ja antaa jatkuvasti erinomaisen saannon.

"Smolensk pinkki"

Tämä on hieno vaihtoehto aloittelijoille puutarhureille. Kasvi mukautuu helposti ympäristöön ja on hoidossa vaatimaton. Lajikkeella on erinomainen pakkaskestävyys. Hedelmät ilmestyvät ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen.

Marjojen keskiparametrit, punainen tai vaaleanpunainen. Makea ja aromaattinen. Puun lehdet ovat kauniissa muodossa, joten sitä käytetään usein maatilojen vaikuttavana koristeena.

"Hedelmät 1"

Oletko tarkistanut kaikki valokuvat mulberrymarjoista? Puu on epätavallinen. Mikä on hedelmä-1-lajike? Tämä on varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike, joka antaa mehukkaita ja suuria hedelmiä. Sadonkorjuu on mahdollista jo kesäkuussa. Sen tärkeimmät edut ovat kirkas maku ja pitkäaikainen hedelmällisyys..

Tämän Mulperin marjat ovat makeita houkuttelevalla happamuudella. Niiden tiheys on tiheä ja eivät rypisty kuljetuksen aikana. Erottuva laatu - sateisella säällä valkoiset varret muuttuvat vaaleanpunaisiksi. Ei tarvitse pelätä - se on ok.

Shelley

Tämä lajike on tuttu monille puutarhureille. Täyttää erittäin koristeellisena. Tuottaa suuria, 5,5 cm pituisia hedelmiä, marjat ovat pitkiä, tummia, luontaisesti loistavia. Heillä on jälkiruokamaku. Puu alkaa hedelmää kesäkuun lopussa.

Marjojen tiheys on tiheä, joten niitä voidaan kuljettaa suurina määrinä häviämättä. Jos haluat kasvattaa mulperipuita jälleenmyyntiä varten, valitse tämä tietty lajike..

"Musta prinssi"

Toinen ainutlaatuinen näyte. Se näyttää koostuvan vain ansioista. Kestää kuivuutta, vaivoja ja pakkasta, helppo puhdistaa. Se on arvostettu kauniista kiiltävistä ja suurista marjoista, joiden pituus on 5 cm. Ne ovat mustanvärisiä ja niillä on hunaja, epätavallinen maku.

On huomionarvoista, että hedelmät ovat erittäin mehukkaita, mutta ne eivät rypisty kuljetuksen aikana ja varastoidaan pitkään..

"Hartut"

Silkkiviinin ystäviä suositellaan istuttamaan tämä lajike maalaistaloonsa. Hän alkaa kantaa hedelmää kolmannella elämänvuonna. Tuotot ovat vakaat ja korkeat. Tällaisen puun marjat ovat suuria (enintään 5,5 cm), mustia.

Heistä saatu paksu mehu muistuttaa maulla Cahorsia. Lajike käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa ja viininvalmistuksessa. Se on helppo kasvattaa ja taudinkestävä.

Edellä ovat ihmisravinnoksi tarkoitetut lajikkeet. On kuitenkin monia muita koristeellisia variaatioita, jotka voivat koristella ympäröivää tilaa. Näitä ovat kultainen mulperia, tatari, itku, pallomainen, pyramidi. On lajikkeita, joita kasvatetaan ruukuissa tai pienissä astioissa. Lajikkeen valinta riippuu siitä, mitä tavoitteita saavutat..

Hyödylliset ominaisuudet

Mulberry sisältää suuren määrän kaliumia, jonka puute kehossa voi aiheuttaa glykemiaa. Siksi lääkärit määräävät mulberryuutteita, kun kaliummetabolian häiriöitä ilmaantuu..

Mulberry on syömisen arvoinen myös niille ihmisille, joilla on krooninen turvotus, joka liittyy sydämen toimintahäiriöön (eri vaikeusaste, sydänlihaksen häiriö) ja munuaisiin. Jos syöt sitä säännöllisesti, hengenahdistus, sydänkipu vähenee ja rytmi normalisoituu..

Anemiassa ja aineenvaihduntahäiriöissä sinun täytyy syödä mulperia kahden viikon ajan sellaisina määrinä, kunnes "hänen silmänsä eivät enää näe"..

Seos valkoista Mulperia (1 kg) ja valkoista hunajaa (200 g) auttaa pääsemään eroon eturauhastulehduksesta ja palauttamaan miesten voiman. Hiominen komponentit huolellisesti. Seosta tulisi säilyttää jääkaapissa suljetussa astiassa. Sinun on otettava yksi päivä päivässä ennen nukkumaanmenoa yksi jälkiruoka lusikka..

Mulberry Keski-Venäjällä: viljelyn monimutkaisuus ja parhaat lajikkeet

Mulberry tai Mulberry (Latin Morus) on korkea puu, jolla on makeat marjat, jotka näyttävät karhunvatuksilta, mustalta, valkoiselta tai vaaleanpunaiselta. Tätä kasvia pidettiin pitkään yksinomaan eteläisenä sadona, mutta puutarhureiden ja kasvattajien ponnistelujen ansiosta sen jakelualue on laajentunut huomattavasti. Onko Keski-Venäjällä onnistunut kasvattamaan Mulperipuita ja mitkä lajikkeet on parempi valita istutusta varten?

Onko mahdollista kasvattaa mulperia Keski-Venäjällä??

Mulberry on termofiilinen kasvi. Luonteeltaan se kasvaa alueilla, joilla on subtrooppinen ilmasto, jossa sitä käytetään laajalti silkkiäistoukkien jalostukseen, josta tuotetaan luonnollista silkkiä..

Maassamme Mulberry istutetaan useimmiten maukkaiden hedelmien saamiseksi. Kahden tyyppiset kasvit ovat erityisen suosittuja:

  • musta mulberry (Mórus nígra),
  • valkoinen mulberry (Mórus álba).

Kokenut puutarhurit Keski-Venäjän viljelyyn suosittelevat valkoista mulperia. Toisin kuin musta, joka kuolee usein alle -15 ° C lämpötilassa, se kestää pakkasia jopa -30 ° C: seen vahingoittamatta kruunua ja juurijärjestelmää merkittävästi.

Valkoinen mulberry talvet hyvin Keski-Venäjällä

Mulperipuun tyyppi on melko helppo määrittää. Valkoisen Mulperin tärkeimmät tunnusmerkit ovat kuoren vaaleanharmaa väri ja keskikokoiset soikeat tai terälehdet. Lisäksi eri lajikkeiden marjojen väri voi olla sekä valkoinen että vaaleanpunainen ja melkein musta..

Mutta jopa melko sitkeä valkoinen mulberry ei tunnu kovin mukavalta kylmässä ilmastossa. Joten maamme eteläosissa aikuisen puun korkeus on yleensä noin 15 metriä, ja keskimmäisessä kaistassa se kasvaa harvoin yli 4 metriä ja on pensan muotoinen.

Video: kokemusta mulperin viljelystä Keski-Venäjällä

Maatalouden tekniikan ominaisuudet

Etelässä mulberry on yksi vaatimattomimmista hedelmäkasveista. Keskimmäisen kaistan puutarhureiden on kuitenkin tehtävä kovasti töitä saadakseen hyvä sato. Erityisen paljon huomiota tarvitaan nuorille kasveille, joiden juuristo on riittämättömästi kehittynyt..

Mulberry istutus

Mulberry taimet istutetaan yleensä keväällä tai syksyllä. Keski-Venäjän olosuhteissa kevätistutusta pidetään optimaalisena, mikä suoritetaan ennen aktiivisen mehun virtauksen alkamista. Kesällä kasvi onnistuu kasvattamaan juurijärjestelmää ja sopeutumaan avoimiin maaoloihin, mikä antaa sille mahdollisuuden selviytyä talvesta ilman suuria menetyksiä.

Valittaessa paikkaa mulperipuulle on noudatettava seuraavia ehtoja:

  • hyvä valaistus;
  • suojaus voimakkaalta tuulelta;
  • etäisyyden istutetusta kasvista lähimpään puihin tai rakennuksiin ei saa olla alle 3 metriä;
  • vaalea savinen, hiekkainen savi tai hiekkainen maaperä.

Kun istutat mulperia, valitse sivustolle aurinkoiset ja tuulensuojatut paikat.

Mulperien istuttamiseksi on tarpeen valmistaa etukäteen reikä, jonka syvyys on vähintään 70 cm ja sama halkaisija. Pohjalle on suositeltavaa asettaa viemäröinti paisutetusta savista tai muista pienistä kivistä. Tämä pätee erityisen hyvin istutettaessa raskaaseen savimaan maahan, mikä voi aiheuttaa juurten lahoamisen pysähtyneen kosteuden vuoksi. Kuoppa on täynnä humusa tai mädäntynyttä kompostia noin kolmanneksella. Haluttaessa voit lisätä lisäksi noin 50 g mitä tahansa maaperän kanssa sekoitettua monimutkaista lannoitetta.

Istutuksen aikana nuori kasvi sijoitetaan reikään, levittämällä juuret huolellisesti koko alueelle ja ripottelemalla huolellisesti maahan. Sen jälkeen tavaratilan renkaaseen kaadetaan 20-30 litraa vettä ja multataan perusteellisesti, jotta vältetään voimakas kuivuminen maaperästä.

Video: Mulberry siirrännäisen hienouksia

Suurin osa Mulberry-lajikkeista kuuluu kaksijakoisiin kasveihin, joten hedelmällisyyden onnistumiseksi sivustolla on oltava vähintään kaksi puuta - uros ja naaras. Voit määrittää kasvin sukupuolen sen kukista:

  • naisnäytteissä ne kerätään tiheinä kukintoina korvakoruina, piikin muotoisina;
  • miehillä - kukinnot ovat löysämpiä ja niissä on kaareva varsi.

Mulperin uroskopio naispuolisesta on mahdollista erottaa vasta kukinnan alkamisen jälkeen.

Mulberry on kuivuuskestävä kasvi, joka ei siedä ylimääräistä kosteutta. Yleensä vain nuoret kasvit tarvitsevat lisäkastelua. Erityisen kuivina ja kuumina kesäisin voit kastaa aikuista puuta. On muistettava, että Mulberry tarvitsee 15–20 litraa vettä viikossa.

Hedelmällisessä maaperässä, jolla istutuskuoppa täytettiin, olevat ravinteet riittävät kahdesta kolmeen vuotta. Tämän ajanjakson päätyttyä, jotta saadaan hyvä sato, Mulperit alkavat ruokkia. Lannoitus tapahtuu kahdessa vaiheessa:

  1. Ennen lehtien kukintaa noin 50 grammaa monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita (Nitroamofosk, Azotofosk ja muut) hajallaan tavaratilan ympäri.
  2. Marjojen kypsymisaikana mulberryt syötetään orgaanisella aineella, esimerkiksi laimennetulla infuusiolla lintujen ulosteet (1:18) tai tuoretta karjanlantaa (1: 8)..

Ruokittaessa sinun on muistettava, että liian hedelmällisessä maaperässä kasvavat mulperit saavat usein suuren vihreän massan ja kieltäytyvät kantamasta hedelmiä. Liiallinen typpi on erityisen haitallista tälle kasvelle..

Yksi tärkeimmistä mulperinhoitomenetelmistä on puun valmistelu talveksi. Se alkaa kauan ennen pakkasta. Kasvia ei jouteta jo kesän jälkipuoliskolla. Tämä on välttämätöntä, jotta vihreillä versoilla on aikaa kypsyä ennen kylmän sään alkamista..

Syys-lokakuussa puunmarjojen tavaratilan renkaat on löysätty hyvin ja peitetty multakerroksella. Sen paksuuden tulisi olla vähintään 15 cm reunoista ja 30 cm puun rungosta. On parempi peittää nuoret puut kokonaan kuitukankaalla tai kankaalla, jonka avulla ilma pääsee läpi.

Mulch suojaa Mulperin juurijärjestelmää vakavilta pakkasilta

Kruunun muodostuminen

Keski-Venäjällä Mulperia kasvatetaan yleensä alle 3 metrin korkuisena pensaana. Tämän tyyppisen kruunun muodostamiseksi kasvassa, joka on saavuttanut kolme tai neljä vuotta, suurin osa versoista leikataan pois, jolloin jäljelle jää vain 8-10 kehittyneintä. Sitten vuosittain karsitaan 2–3 oksata kasvuvaiheeseen ja korvataan nuoremmilla. Seurauksena on, että jokaiseen luurankoon muodostuu 3-4 toisen kertaluvun haaraa ja noin 10 kolmannen kertaluvun haaraa. Muutaman vuoden kuluttua tällaisesta karsimisesta puutarhuri saa erinomaisen mulperipusun, jonka kruunun muoto mahdollistaa koko sadon sadonkorjuun ilman suuria vaikeuksia.

Video: miten morsiamet leikata oikein

Kun kruunu on muodostettu, suoritetaan terveysleikkaus, joka vapauttaa mulperin kiertyneistä, kuivista tai vaurioituneista versoista. Yleensä se suoritetaan keväällä, ennen mehun virtauksen alkua tai syksyllä - heti, kun lehdet ovat kaatuneet..

Lisäksi morsiamet tarvitsevat kerran 10-15 vuodessa ikääntymisen estävää karsimista. Sen aikana kaikki versot vähenevät kolmanneksella, ja useat luurangan oksat poistetaan kokonaan korvaamalla ne nuoremmilla..

Mulkerin tartunnan välttämiseksi virus- ja bakteeritauteilla kaikki työkalut, joilla karsinta suoritetaan, on desinfioitava etukäteen..

Parhaat lajikkeet

Tällä hetkellä kasvattajat ovat kasvataneet monia mulberry-lajikkeita, jotka sietävät helposti maamme keskialueen melko kovaa ilmastoa. Monet heistä eivät ole maun tai saannon suhteen huonompia eteläisten sukulaistensa kanssa..

amiraalin

Admiralskaya on ainoa mustan Mulberry-lajike, jota Venäjän federaation valtionkomissio on suositellut jalostustulosten testaamiseksi ja suojaamiseksi keskikaistalla kasvamiseen. Vastaanotettu Timiryazevin Moskovan maatalousakatemiasta. Se on korkea, leviävä kasvi, jolla on mustia marjoja, joilla on makea maku ja virkistävä tuoksu.

Admiralskaya-Mulperin marjat painavat noin 1,5 grammaa

Admiralskaya eroaa muista mustan Mulberry-lajikkeista korkean talvisen kestävyytensä perusteella. Lisäksi se sietää hyvin kuivuutta ja äärimmäistä lämpöä, eikä sairaudet ja tuholaiset sitä käytännössä vaikuta. Aikuisen kasvin keskituotos Keski-Venäjän olosuhteissa on noin 5 kg.

Pimeä nainen

Tummanruskea, kuten useimmat muutkin Keski-Venäjällä kasvatetut lajikkeet, kuuluu valkoisen Mulperinin kasvitieteelliseen tyyppiin. Erinomaisen talvikovuutensa ja kykynsä avulla palauttaa nopeasti vaurioituneet versot ansiosta se on erittäin suosittu Keski-Venäjän puutarhureiden keskuudessa..

Mulberry Smuglyanka kantaa hedelmää täydellisesti Keski-Venäjän olosuhteissa

Darkie-marjat ovat mustanvärisiä, maku on erinomainen makea ja hapan. Tällä lajikkeella on melko korkea sato. Aikuisen puun yhdestä oksasta korjataan korkeintaan 500 g hedelmää.

Keski-Venäjällä Smuglyankan hedelmät alkavat kypsyä kesäkuun toisella puoliskolla. Mehukkyydestään huolimatta ne sietävät täydellisesti kuljetusta ja niitä voidaan varastoida 18 tuntia keräyshetkestä.

Lajikkeen tärkeä etu on sen yksitietoisuus. Tämän laadun ansiosta jopa yksi kasvava puu tuottaa runsas sadon..

Kuninkaallinen

Royal on yksi tuottavimmista Mulberry-lajikkeista. Yli 7-vuotiaasta puusta voit kerätä noin 10 kg vihertävänvalkoisia marjoja. Niillä on erinomainen makea maku ja hyvin määritelty tuoksu..

Korolevskaya-Mulberry-lajike sietää pakkasia hyvin -30 ° C: seen saakka. Se on myös erittäin kestävä haitallisille olosuhteille, kuten voimakkaalle kuumuudelle, kosteuden puutteelle ja huonolle maaperän koostumukselle..

Valkoinen hunaja

Mulberry-lajike valkoisilla marjoilla, joilla on miellyttävä makea maku ilman voimakasta tuoksua. Niiden pituus on 3 cm ja halkaisija 1 cm. Keskikaistalla Mulberry-lajin White Honey hedelmäkausi alkaa yleensä kesäkuun lopussa tai heinäkuun alussa..

White Honey -lajikkeen marjat ovat paljon suurempia kuin useimpien muiden Mulberry-lajikkeiden hedelmät

Tämän lajikkeen haitoista puutarhurit huomaavat hedelmien erittäin ohuen ihon, minkä vuoksi hedelmien kuljettaminen on mahdotonta. Korjatut marjat on käsiteltävä 5-6 tunnin sisällä.

Jalostustutkimuksissa Belaya Medovaya -lajike osoitti suurta talvikykyä. Hän sietää helposti -30 ° C: n pakkasia ilman lisäsuojaa.

Staromoskovskaya

Staromoskovskaya on yksi harvoista Mulberry-lajikkeista, joilla on uros- ja naaraskukat samassa kasvassa. Muiden etujen joukossa:

  • erinomainen makea ja hapan maku ja miellyttävä virkistävä hedelmä tuoksu,
  • hyvä sato,
  • korkea talvikovuus,
  • maaperän koostumukselle tarpeeton.

Staromoskovskaya-lajikkeen Mulperin hedelmät ovat mustanvärisiä

Arvostelut: keskikaistan puutarhurit mulperista

Asun Moskovassa. Mulberry on noin 50-vuotias, joka vuosi se kantaa hedelmää runsaasti, muuten, pakkasista, 40 astetta se helposti sietää.

sergey0708

https://www.forumhouse.ru/threads/12586/

Olen kasvatanut mulperia viisi vuotta. Toin sen etelästä. Siellä hän kasvoi siemenestä. Laskun aikaan se oli 50 cm, nyt se on 2,5 m. Ei kanna hedelmää. Ylähaarat olivat aiemmin voimakkaasti jäätyneet. Vähemmän nyt. Odotan sadonkorjuuta vuosittain. Dacha luoteessa lähellä Volokolamskia.

aster53

https://www.forumhouse.ru/threads/12586/page-2

Minulla on myös valkoinen mulberry pensas, otin sen 4 vuotta sitten Funtikovilta.Korkeus on nyt noin 1,7 metriä. Vain oksien kärjet, 12-15 senttimetriä, ovat jäätyneet tänä vuonna. Alla on eläviä silmuja, ja niistä on jo nähtävissä pieniä munasarjoja. Viime vuonna kokeilin ensimmäisiä marjoja. Väri on valkoinen, sokerimakea, pieni.

Valeri Gor

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=537&start=210

Istutin keväällä 2015 kaksi mulperia vierekkäin - "Darkie" ja "musta paronitar". He tottuivat hyvin ja kasvoivat paljon vuodessa, mutta talvella ne jäätyivät - "parunitar" kokonaan ja "Darkie" melkein maahan. Seuraavana vuonna 2016 jäljellä olevasta hampusta kasvoi 5-6 puolitoista metriä pitkää versoa. Talvella ne jäätyivät noin puoleen. Koska en pidä siitä, kun puut kasvavat kuin luuta, jätin tehokkaimman ampumisen ja leikkasin loput. Ja tämä jäljellä oleva verso oli lyhennettävä 80–90 cm: n korkeudelle, koska loput jäätyvät. Tänä vuonna tästä pienestä varresta on kasvanut 5-6 uutta, yli puolitoista metrin pituista versoa. Ylin ja tehokkain on kasvanut jo 2 metrin pituiseksi. Samalla se myös haarautuu. Nuo. tämän vuoden ampumassa on jo sivuseoksien oksat, jotkut jopa metrin pituiset. Oksat paitsi keskeiset, mutta myös muut tämän vuoden versot.

volkoff

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80

Joka vuosi mulberry on kasvava suosittu sato Keski-Venäjällä. Tietysti tämän alueen olosuhteissa se vaatii paljon enemmän hoitoa kuin etelässä. Mutta kaikki puutarhureiden ponnistelut palkitaan enemmän kuin runsas sato herkullisia ja erittäin terveellisiä marjoja..

Mulberry: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Mulberry on merkittävä Mulberry-perheen edustaja. Puu tunnetaan hyödyllisistä ominaisuuksistaan ​​ja herkullisista hedelmistä. Se arvostetaan mehukkaista marjoistaan, joilla on herkkä tuoksu ja makea maku..

Kiinan perinteisessä lääketieteessä lehtiä ja hedelmiä käytetään aktiivisesti monien sairauksien hoitoon. Muinaisissa tutkielmissa on olemassa lukuisia viittauksia parantavaan voimaan, jonka vahvistaa nykyaikainen tieteellinen tutkimus. Mulberry: Sen edut ovat olleet ihmisten tiedossa jo yli sata vuotta, ja nykyajan asiantuntijat tutkivat sitä..

Kasvin lehdet ovat perusta silkkiäistoukkien ravinnolle, joka tuottaa arvokasta silkkilankaa.

Mulberry marja: missä se kasvaa, miltä se näyttää?

Puut kasvavat lämpimän ilmaston alueilla. Venäjällä niitä löytyy eteläisiltä alueilta. Jotkut lajikkeet kykenevät kantamaan hedelmiä keskikaistalta.

Mustapuun morsian kotimaaksi pidetään Kaakkois-Aasian maita, valkoista - Muinaista Kiinaa. Marjoja on kolme päämuotoa: valkoinen tai vihertävä, vaaleanpunainen ja sinivioletti. Ne kypsyvät alkukesästä mansikoiden ohella. Mehukkaisilla hedelmillä on virkistävä maku. Niitä on vaikea kuljettaa, joten niiden alueiden asukkaat, joilla mulperipuut kasvavat, voivat nauttia sadosta..

Pitkät hedelmät saavuttavat 2-3 cm: n ja vaihtavat väriä kypsyessä. Ulkonäöltään ne muistuttavat karhunvatukkaa, mutta niiden maku ja spesifinen tuoksu ovat vähemmän ilmeiset..

Kuinka korjata mulperit oikein?

Puiden sato on korkea, mutta hedelmät kypsyvät epätasaisesti. Ne kerätään useassa vaiheessa. Koko ajanjakso kestää 10–15 päivää. Kokoelma tapahtuu kuivalla säällä, aamulla.

Kypsät marjat katoavat nopeasti, joten on parempi sijoittaa puhdas viltti tai öljyliina oksien alle. Marjat poistetaan alahaaroista käsin. Ylhäältä ne kaadetaan alas kevyellä hanalla, jolla on pitkä sauva..

Kun työ on päättynyt, erota roskat, lehdet ja säilytä viileässä paikassa. Kypsät hedelmät vaativat siisteyttä. He eivät siedä kuljetusta ja pitkäaikaista varastointia.

Mulberry: koostumus

Marjat sisältävät jopa 10% sokeria, samoin kuin ravintokuitua, proteiineja, rasvoja, väriaineita ja tanniineja. Ne sisältävät orgaanisia happoja, monia vitamiineja ja mineraaleja.

Kaliumpitoisuus on 350 mg / 100 g ja magnesiumia - 51 mg. Tämä on noin 10-15% keskimääräisen ihmisen päivittäisestä arvosta. Pii on erittäin tärkeä asia. Hedelmälasissa se on noin 10 mg. Tämä määrä kattaa kehon päivittäiset tarpeet 33,3 prosentilla. Hedelmät sisältävät myös:

  • C-vitamiini,
  • biotiini,
  • B-vitamiinit,
  • alfa-tokoferoli,
  • beetakaroteeni,
  • K-vitamiini.

Marjoissa on runsaasti mineraalikoostumusta. Ne sisältävät monia hivenaineita, mukaan lukien kupari, seleeni, sinkki, koboltti.

Erityinen paikka on raudalla, mikä on välttämätöntä veren muodostumiselle ja immuniteetin ylläpitämiselle. Se osallistuu hemoglobiinin tuotantoon, joka kuljettaa happea kehon soluihin. 100 grammaa tuotetta sisältää jopa 10,3% tätä alkuainetta, mikä on noin kolmasosa päivittäisestä tarpeesta.

Tummat marjat ovat hyödyllisiä enterokoliitin, DZHP: n, dysbakterioosin, dysenterian ja hypokromisen anemian yhteydessä, mikä liittyy hypacidiseen gastriittiin. Ne sisältävät resveratrolia, joka on voimakas luonnollinen antioksidantti. Aine estää verisuonitauteja, auttaa sydäntä, vähentää aivohalvauksen riskiä.

Pimeä massa sisältää antosyaniineja. Nämä ovat värillisiä kasvien glykosideja, jotka estävät tulehduksen, kasvainten ja bakteeri-infektioiden kehittymisen..

Mulberry: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Muinaiset parantajat paransivat marjojen olevan hyvä hoitamaan erilaisia ​​vaivoja. Ne sammuttavat janoa, sisältävät monia biologisesti aktiivisia aineita, hyödyttävät aikuisia ja lapsia..

Hedelmissä on runsaasti kuitua, hedelmähappoja. Ne lievittävät ummetusta, auttavat alentamaan kolesterolia. Pektiinit stimuloivat suolistoa ja estävät haitallisten prosessien kehittymistä.

Mulberrypuun mikro- ja makroelementit ovat välttämättömiä ihmisille. Ne säätelevät veden ja elektrolyyttitasapainoa, normalisoivat sykettä, auttavat uudistamaan soluja ja kudoksia.

Mulberry: hyödyttää ja vahingoittaa kehoa

Kiinassa lehtivalmiste ja marjasiirappi yhdistetään muihin lääkekasveihin ja käytetään verenpainetautiin, keuhkoputkentulehduksen ja diabeteksen hoitoon. Matalakalorinen tuote soveltuu ruokavalioon. Kypsät marjat kiinnittävät jakkarat ja kypsät ja kypsät marjat nesteyttävät.

Mulberrymarja, jonka hyödylliset ominaisuudet tunnetaan hyvin perinteisille parantajille, auttaa parantamaan terveyttä ja normalisoimaan aineenvaihduntaa. Sitä suositellaan niille, jotka haluavat laihtua, korkeaa verenpainetta tai ovat pitkäaikaisen sairauden uupuneita..

Mulberry: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet naisille

Vain kaksi tai kolme ruokalusikallista puhdasta mehua päivittäin auttaa parantamaan ateroskleroosin, sepelvaltimoiden ja sydänlihaksen dystrofian tilaa. Tuote estää rytmihäiriöitä, helpottaa vaihdevuosien kulkua, on hyödyllinen raskaana oleville ja imettäville äideille. Se on arvokas ravintokomponentti jokaiselle, joka haluaa ylläpitää ohut figuuri ja kaunis ulkonäkö..

Java-saarella on tapana käyttää nuoria lehtiä vihannesruokia. Niiden katsotaan olevan erityisen hyödyllisiä nuorille äideille..

Mulberry: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet miehille

Tuote vahvistaa kestävyyttä ja puolustusta. Se auttaa torjumaan infektioita ja viruksia korkean antioksidanttisisällön vuoksi. Tämä on erityisen hyödyllistä pojille, joilla on ollut scarlet-kuume tai sikotauti. Marjojen syöminen auttaa estämään sukupuolielinten ei-toivottuja vaikutuksia.

Kuivatun Mulperin edut

Kuivatut hedelmät eivät sisällä lainkaan kosteutta ja näyttävät sokeroiduilta hedelmiltä. Niitä voidaan käyttää makeisten sijasta, lisätä leivonnaisiin ja jälkiruokiin. Talvella ne rikastavat ruokavaliota hyödyllisillä aineilla, lisäävät lopputuotteiden ravintoarvoa. Tämä on loistava välipala, joka ei lisää vyötärön ympärysmittaa..

Mulperinlehden ominaisuudet

Kasvin vihreä osa on yhtä runsaasti erilaisia ​​aineita. Se sisältää samoja vitamiineja ja mineraaleja kuin hedelmissä. Vihreät on kerättävä ja korjattava kasvin kukinnan aikana, kun flavonoideja, eteerisiä öljyjä ja muita hyödyllisiä aineita on enemmän..

Tuoreet tai kuivatut lehdet haudutetaan teetä, käytetään valmistamaan keittämiä ja infuusioita. Heillä on antiseptisiä ja haavojen parantavia ominaisuuksia. Niitä käytetään vaihdevuosien oireiden lievittämiseen, migreenin estämiseen ja limaa ohentavaksi aineeksi. Kuten vadelmat, lehtien keittäminen auttaa alentamaan lämpötilaa..

Mulberry diabetekseen

Perinteisessä lääketieteessä lehtiä käytetään taudin lievempään muotoon. Niiden keittäjät normalisoivat solujen vastustuskyvyn insuliinille. Mulberry parantaa verenkiertoa, mikä auttaa estämään erilaisia ​​komplikaatioita.

Varovaisuus vaaditaan

Mulperien hyödylliset ominaisuudet ovat kaikkien tiedossa, mutta ei pidä unohtaa ominaisuuksia ja mittasuhteita. Kuivattuilla ja tuoreilla hedelmillä on vähän vasta-aiheita. Luonnollinen tuote voi vahingoittaa vain, jos sitä kulutetaan liikaa, on taipumus allergisiin reaktioihin, henkilökohtaiseen intoleranssiin.

Makealajikkeita ei ole tarkoitettu diabeetikoille ja alle vuoden ikäisille lapsille, samoin kuin maha-suolikanavan sairauksille akuutissa vaiheessa. Älä kuluta raakatuotetta tyhjään vatsaan, yhdistä sitä muihin ruokiin tai juo kylmällä vedellä. Jos sinulla on terveysongelmia, ota yhteys lääkäriisi ennen käyttöä.

Mustajen marjojen erikoisuus on kyky maalata kädet ja suu rikkaan violettiin sävyyn, josta kaikki eivät pidä. Siitä on helppo päästä eroon: hankaa vain vartalo valkoisten hedelmien mehulla.

Mulberry: sovellus

Mulberrymarja, jonka käyttö on kiistatonta, on erinomainen jälkiruoka, ja se on osa monia ruokia ja juomia. Sitä käytetään kompottien, hedelmäjuomien, siirappien, tinktuurien ja hyytelön valmistukseen. Hedelmistä vaahtokarkki, hillo ja säilötyt keitetään hedelmistä. Kypsiä marjoja käytetään nyytien ja piirakoiden täyttämiseen. Mehua käytetään viinin, liköörien ja muiden alkoholijuomien raaka-aineena.

Voit pidentää sadonkorjuukautta jäädyttämällä sitä tai sekoittamalla puhdasta mehua puoliksi hunajan tai sokerin kanssa ja jäähdyttämällä.

Mehulla ja erilaisilla tinktuureilla on bakteereja tappavia ominaisuuksia. Niitä käytetään suuontelon hoitamiseen stomatiitilla, periodontaalisella sairaudella ja myös kurituksen kanssa..

Kuivatut marjat ovat terveellisiä ja maukkaita. Niiden vesipitoisuus on minimaalinen, ja mineraalien koostumus on sama kuin tuoreissa. Niitä käytetään rauhoittavien infuusioiden valmistukseen, jotka auttavat selviytymään unettomuudesta, lievittävät väsymystä ja palauttavat voiman..

Ärsyttävyysresepti:

  • 30 grammaa kuivattuja hedelmiä kaadetaan 250 ml: lla kiehuvaa vettä ja vaaditaan vähintään 5 tuntia;
  • suodata sideharson läpi ja ota kaksi pientä sipsia tunnissa, jotta se riittää päiväksi.

Nuorentava siirappi:

  • 0,5 kg vettä lisätään 1 kg: aan raaka-aineita,
  • Kiehauta,
  • pidetään erittäin matalassa lämmössä puoli tuntia ja lisää lasillinen luonnollista hunajaa.

Tämä siirappi palauttaa nopeasti voiman, auttaa väsymyksessä, hermoston häiriöissä, sydän- ja verisuonivaikeuksissa. He pitävät sitä jääkaapissa ja juo tl 2-3 kertaa illallisen jälkeen..

Kohtuullinen käyttö hyödyttää lapsia ja vanhuksia. Tuote parantaa henkistä suorituskykyä, lisää kehon kestävyyttä ja vastustuskykyä infektioille.