Mikä on tomaatin ja tomaatin ero??

Pyöreä, aromaattinen, mehukas. Ja herkullinen, tietysti. Tämä on yksi maamme rakastetuimmista vihanneksista - tomaatti. Tai ehkä tomaatti. Joten mikä on oikein? Selvitetään se. Tomaattiin liittyy yleensä monia mielenkiintoisia tosiasioita. Ja yksi niistä on otsikko.

Tomaattihedelmiä käytetään eri muodoissa - tuoreina, suolakurkkua, suolakurkkua ja osana monia ruokia. Pöydöidemme tomaattisäilykkeet, tomaattipasta, tomaattisalaatti, tomaattimehu ilmestyvät ajoittain... Lopeta. Miksi on tapana puhua tällä tavalla eikä muulla tavalla??

Mikä on tomaatin ja tomaatin välinen ero, jos sellaista on? Jotkut uskovat, että eroja ei ole, kun taas toiset olettavat, että se on olemassa, mutta he eivät tiedä mitä tarkalleen se ilmaistaan. Ymmärtääksemme, miksi yhdessä tapauksessa tomaatti ja toisessa tomaatti, meidän on käännyttävä historiaan.

Kaikki alkoi kauan sitten, näiden kahden sanan alkuperästä. Ja se on vieras. Ja tämä on osittain myös syy sekaannukseen, joka syntyi myöhemmin (maassamme). Columbuksen Eurooppaan tuoma kasvi nimettiin eri maissa eri tavoin. Joten saman kasvin kaksi nimeä tuli maahan. Ja kukaan niistä ei ole uppoutunut unohdukseen, eikä sitä ole unohdettu ajan mittaan. Molemmat sanat ovat vakiintuneet.

Toisin sanoen ne tarkoittavat samaa kasvia, ja "tomaatin" ja "tomaatin" välinen ero on yksinomaan kielellinen. Myöhemmin maassamme näiden kahden sanan käytön suhteen tapahtui kuitenkin jonkinlainen jako, ja yhdessä tapauksessa sanaa tomaatti käytettiin tasaisesti, ja toisessa maassa - tomaattia.

Esimerkiksi ihmiset kutsuvat itse kasvia sekä tomaattia että tomaattia, ja kirjallisuudessa sitä kutsutaan yksinomaan tomaatiksi. Ihmiset kutsuvat sekä kasvia että sen hedelmiä tomaatiksi, ja kirjallisuudessa tätä sanaa käytetään harvemmin kuin tomaattia, vaikka nimenomaan ruoanlaitossa nämä kaksi sanaa käyttävät suunnilleen samaa käyttötiheyttä..

Näiden kahden sanan käyttöön liittyy vielä yksi vivahdus. Maassamme tomaatti on mitä tomaatista valmistetaan, esimerkiksi tomaattimehu, tomaattiketsuppi, tomaattikeitto jne. Ja mitä ei jalosteta, sitä kutsutaan lauseiksi, joissa on sana tomaatti. Esimerkiksi tomaattisalaatti, tomaattien kera paistettu kala, tomaattikannet jne..

Arjen ihmiset kutsuvat tuoreita vihanneksia tomaateiksi, kuten kasveiksi, mutta he sanovat "tomaatin siemeniä" (noin niistä, joita myydään supermarketeissa). Näin molemmat sanat alkoivat käyttää eri tavoin. Sanakirjojen mukaan "tomaatti" ja "tomaatti" ovat synonyymejä.

Määrittelevä tomaattilajike: ominaisuudet ja ominaisuudet

Kun valitaan tomaatteja kylvämiseen, he yleensä yrittävät valita lajikkeet, jotka parhaiten vastaavat yksilöllisiä vaatimuksia. Yleensä etusija annetaan useille lajikkeille, joilla on erilaiset hedelmä- ja hedelmämuodot. Siemenpakkauksessa ei ole ilmoitettu vain kasvin ominaisuuksia, vaan myös sen kykyä kasvaa. Valittaessa herää kysymys: mikä se on - määräävä tomaattilajike, josta pidät. Tarkastellaan tätä asiaa yksityiskohtaisemmin..

Determinantti-tomaatit: mitä ne ovat

Mikä on määräävä tomaattilaji: tämä nimi piilottaa lajikkeet, joissa kukkaklusterin muodostuminen alkaa 5–7 lehden jälkeen, ja myöhempi kasvu jatkuu voimakkaimman verson (poikapuoli) vuoksi. Määrittele tomaatit eivät kasva loputtomiin. Ne sitovat 4-8 harjaa ja pensas lakkaa kasvamasta..

Ero determinanttilajikkeiden ja muiden välillä ja niiden edut ovat seuraavat:

  • varhainen hedelmä;
  • sadon nopea palautus;
  • hyvä sato;
  • lyhyempi hoitoaika.

Heillä on myös tiettyjä haittoja:

  • rajalliset kasvuprosessit, jotka vaikuttavat tuottavuuteen;
  • puristavan vastaanoton johtaminen;
  • määräaikainen ruokinta;
  • alttius sairauksille.

Kun myyjiä kysytään: "Determinant tomaatti - mikä se on?" - vastaus kuulostaa yksiselitteiseltä: alamittaiset kasvit. Mutta tämä ei ole täysin oikea määritelmä, koska kokorajoitus ei tarkoita lyhyttä kokoa..

Määrittävien tomaattien luokittelu

Jotta ymmärrät oikein, mikä se on - määrääviä nykyaikaisia ​​tomaattilajikkeita, sinun on tiedettävä, millä perusteilla ne voidaan määrittää. Ostessaan he mieluummin määrittelevää hybridiä, joka sietää paremmin ilmastokatastrofit. Se eroaa varhaisesta kypsyydestään, se ei kärsi niin paljon tuholaisista ja taudeista. Tämä tarkoittaa, että determinanttitomaattien hybridi tuottaa korkeamman saannon..

Determinanttilajikkeiden tomaatit jaetaan kolmeen pääryhmään:

  1. Semi-determinantit tomaatit ovat lajikkeita, jotka koostuvat suurista, 1,5–2 m korkeista kasveista ja tarvitsevat sukkanauhaa. Puolimäärittevä tomaattilajike kasvatetaan useimmiten sisätiloissa. 12. siveltimen sitomisen jälkeen kasvi lopettaa kasvunsa. Mikä on puoliksi määräävä lajike, on helppo oppia käytännössä kasvattamalla kotkan nokkaa, monomakh-hattua tai painovoimahybridiä. Semi-determinantit tomaatit ovat ominaisuuksiltaan samanlaisia ​​kuin määrittelemätön moderni tomaattilajike.
  2. Superdetermiinit ovat tomaattilajikkeita, jotka nauttivat kesän asukkaista varhaisessa kypsyydessä. Kasvu on rajoitettu 0,5 metriin, ja kasvi muodostaa enintään 3–5 harjaa. Superdetermininaattilajike ei tarvitse puristamista ja kasvaa ilman tukea. Suositut hybridit - lajikkeet Valkoinen täyte, Siperian varhaisjakso, Agata.
  3. Superdetermiinit lajikkeet eroavat paitsi hedelmien nopeasta kypsymisestä, myös kääpiökasvusta. Nämä ovat tavallisia "kääpiöitä", jotka eivät vaadi muodostumista. 3-4 harjan kehittämisen jälkeen kasvuprosessit pysähtyvät. Mitkä ovat nämä määräävät tomaatit, voit ymmärtää kasvattamalla satoa Superkluzhy, Red Pearls, Gigolo.

Determinantti-tomaatit jaetaan myös kooltaan keskikokoisiksi ja vakio- tai alamittaisiksi. Vakiomuodot erottuvat pienikokoisesta pensasta, paksusta päävarresta ja nauttivat hedelmistä 2,5 kuukauden kuluttua istutuksesta, mutta niiden sato on rajoitettu. Jokaisella ryhmällä on omat vaatimukset kasvatusolosuhteilleen, mikä tarkoittaa, että determinantti-tomaattilajikkeet vaativat yksilöllistä lähestymistapaa..

Mitä termi "determinantti tomaattilajike" tarkoittaa kasvuolosuhteissa? Keskikaistalla ne voivat kasvaa avoimessa maassa, ja pohjoisilla alueilla he tarvitsevat filmitunnelit tai muut suojat. Semi-determinantit kasvihuoneiden tomaattilajikkeet ovat paras viljelyvaihtoehto.

Jos valitset parhaimmat lajikkeet determinanttitomaattien joukosta, etusija olisi annettava seuraaville:

  • Hunaja pelastettu;
  • max;
  • Aloittelija;
  • Bourgeois;
  • Sanka;
  • Räjähdys;
  • Alsou;
  • Pohjoisen kevät;
  • Siperian ylpeys;
  • Iso äiti;
  • Nukke.

Jotta voit valita sopivan lajikkeen, sinun on selvitettävä sen pääominaisuudet.

Määrittelemätön valinta tomaattilajike

Mitä tämä tarkoittaa - jättiläinen tomaatti? Määrittelemätön kasvi pystyy saavuttamaan 4 metriä. Tällainen viiniköynnös ei tuota hyviä hedelmiä, joten karsiminen ja puristaminen ovat tärkeimpiä kohtia määrittelemättömien tomaattien kasvattamisessa..

Ne leikataan 2 metrin korkeudella, mikä mahdollistaa erinomaisen sadon..

Määrittelemättömillä tomaattilajikkeilla on seuraavat positiiviset piirteet:

  • tuottaa korkean saannon rajoitetuilla alueilla;
  • kestävä monille sairauksille;
  • kätevä hedelmäkokoelma;
  • pitkittynyt hedelmäkausi (lokakuuhun).

Määrittelemättömille tomaateille on ominaista myös joukko haittoja:

  • pitkän kasvillisuuden takia - kasvihuoneviljely;
  • tytärlapsien määräajoin leikkaaminen ja muodostaminen yhdeksi varreksi;
  • kiinteiden tukien asennus;
  • hedelmien kypsyminen tapahtuu myöhemmin.

Määrittelemättömät ja determinantit tomaattilajikkeet: tärkeimmät erot

Sinun on tiedettävä, mikä on ero determinantti- ja määrittelemättömien tomaattien välillä. Tämän ansiosta lajikkeiden selaamisen lisäksi voidaan myös huolehtia yön varresta. Kasvihuoneolosuhteissa kasvatettuja determinantteja ja määrittelemättömiä lajikkeita on melko vaikea erottaa. Yleensä etiketti, jolla on lajikkeen nimi, sijoitetaan yöpalakasteen viereen. Mutta jopa ulkoisilla merkkeillä voit nähdä, kuinka determinantti-tomaattilajike eroaa määrittelemättömästä..

Mitkä ovat tyypillisimmät erot:

  1. Määrittelemättömät tomaattilajikkeet muodostavat ensimmäisen kukkaklusterin 8-9. Lehden jälkeen. Determinantti-tomaatti muodostaa sen korkeammalle - 6-7 lehden yläpuolelle.
  2. Määrittelemättömässä kasvissa kukkaklusterit muodostuvat jokaisen kolmannen lehden jälkeen. Tämä tarkoittaa, että tomaatit ovat määrääviä, jos kukkaklustereita muodostuu useammin..
  3. Toinen ero determinanttomaattien ja määrittelemättömien lajikkeiden välillä on havaittavissa jo siementen itämisen jälkeen. Määrittelemättömät tomaattilajikkeet muodostavat sirkkalehden 5 cm korkean polven, kun taas determinantit tomaatit ja niiden lajikkeet - jopa 3 cm.
  4. On tärkeää tietää erot lähdettäessä: määrittelemättömät ja determinantit lajikkeet muodostuvat eri tavoin. Ensimmäiset - yksi varsi, toinen - 2-3 varret. Ja määrittelemätön lajike muodostaa kukkaklusterit "kruunuun", kunnes sen kasvu on rajoittunut.
  5. Määrittelemättömiä ja determinantteja lajikkeita viljellään eri tavoin: Korkeille jättiläisille tarvitaan maan sisätiloja ja eteläisiä alueita. Ja mikä erottaa määräävät tomaatit, on niiden vaatimattomuus ja kyky kasvaa avoimessa maassa, jopa keskimmäisellä kaistalla. Mitä determinantti tarkoittaa? Kaikkein vaatimattomin ja kykenevä kasvamaan "ulkona".

Määrittelevät ja määrittelemättömät tomaatit: mitkä lajikkeet ovat parempia

Artikkelin aikana kävi selväksi, mitkä tomaatit ovat ja mitkä määrittelemättömät lajikkeet ovat. On erittäin vaikea valita paras. Lajikkeiden vertailu antaa kuvan niiden ominaisuuksista, eduista ja haitoista. Determinantit ja määrittelemättömät nykyaikaiset tomaattilajikkeet ovat sopivia tietyille ilmastovyöhykkeille, ja niiden satoaste on erilainen.

Jos runsas sato on tärkeä, määrittelemätön tomaatti on kannattavinta kasvattaa. Jos tarvitset ystävällistä ja varhaista sadon palautusta, etusija annetaan determinantityyppisille tomaateille, mutta hedelmien sato ja koko ovat pienemmät..

Lajikkeen valintaa on lähestyttävä tietoisesti. Hedelmien maistamiseksi ja selville, millaista määrittelemätöntä tomaattia se on, sinun on pyrittävä kaikin tavoin, mutta se kannattaa "ulkomaisella" sadolla. Mutta determinanttilajikkeet vie myös jonkin verran ponnisteluja ja tarjoavat varhaista satoa ja terveydellisiä etuja..

Tomaatti ja tomaatti ovat ero. Ero tomaatin ja tomaatin välillä

Suosittuja materiaaleja

Tämän päivän:

Tomaatti ja tomaatti ovat ero. Ero tomaatin ja tomaatin välillä

tämä on kasvi. Monivuotinen yrtti Solanaceae-perheestä. Tomaattien hedelmät ovat marjoja. Tomaattien kotimaa Etelä- ja Keski-Amerikka. Nimi tulee atsteekkien sanasta "tomatl". Eurooppalaisilla kielillä (erityisesti ranskaksi) se muutettiin tomateeksi. Se muuttui venäjäksi "tomaattina".

Solanaceae-lajit ovat kaksisirkkaisia ​​selkärankalehtiä kasveja. Kasvit, kuten perunat, munakoiso ja tupakka, kuuluvat yöpahoihin. Myrkyllinen joutsen ja henbane kuuluvat samaan luokkaan. Sellaiset ovat "läheisiä" sukulaisia.

se on tomaattihedelmä. Näiden hedelmien nimi on peräisin italialaisesta pomo d'oro = kultaisesta omenasta. Ilmeisesti ensimmäiset tomaatit, jotka ilmestyivät Italiaan, olivat keltaisia. Tomaatit alkoivat levitä Euroopassa kuudennentoista vuosisadan lopulla..

Kotitalouden ja tieteelliset määritelmät

Jokapäiväisessä tietoisuudessa tomaatti on vihannes. Se on määritelmänsä mukaan hedelmä. Ja luokituksen mukaan - marja.

Hedelmä - tulee latinalaisesta sanasta fructus (= hedelmä) - kasvien mehukkaiden, syötävien hedelmien yleinen nimi.

Kasvis on kulinaarinen termi, joka tarkoittaa yleensä juureksia ja yrttejä (kuten tilliä ja persiljaa).

Marja on eräänlainen kasvihedelmä, joka sisältää monia siemeniä ja jossa on mehukas sellu, joka kehittyy kukan munasarjasta ja peitetään ulkopuolelta kuorella.

Samaan aikaan mielessämme kurkku on vihannes, vaikka tieteellisen määritelmän mukaan se on hedelmä. Ja vesimeloni, kuten tiedätte, on marja. Tieteen herneet ja pavut ovat myös hedelmiä, mutta asetamme ne vihanneksiksi, koska uskomme: kaikki, mikä kasvaa puutarhassa (tai kasvihuoneessa) syötäväksi, on vihanneksia; mikä kasvaa puissa, on hedelmää.

Tai näin: kaikki makeat hedelmät ovat hedelmiä ja marjoja. Ainoa, mitä suolalle on tapana, on vihannekset.

Mustikoita, karpaloita, puolukkaa, herukoita, viinirypäleitä, karviaisia, pihlajatuhka, vesimeloni, meloni, kurpitsa, kurpitsa, tomaatti, sitrushedelmät (appelsiini, sitruuna, mandariini) ovat marjoja. Nauraat, mutta omena ja päärynä ovat myös marjoja..

Kirsikat, vadelmat ja mansikat eivät ole marjoja!

Kirsikat ja kirsikat eivät ole marjoja. Ne kuuluvat ns. Drupeihin..

Vadelmat eivät myöskään ole marja. Sen makeat hedelmät koostuvat monista drupeista, jotka muodostavat monimutkaisen hedelmän - polystyanka. Mutta mielenkiintoisin on, että mansikat ja mansikat eivät ole myöskään marjoja! Osoittautuu, että mansikat ovat paljon pieniä siemeniä (pähkinöitä), joita ympäröi mehukas hedelmäliha - kasvanut astia. Mansikat, kuten ruusu lonkat, ovat vääriä marjoja..

Jotta vältettäisiin tällainen määritelmien sekavuus, tutkijat mieluummin käyttävät yleistä termiä "hedelmät", jonka he jakavat tavanomaisesti luokkiin:

Hedelmät, siemenet ja mehukas hedelmä: kurkut, tomaatit, appelsiinit, melonit, omenat...

Hedelmät yhdellä suurella kivillä: luumu, persikat, aprikoosit, kirsikat...

Kuivat hedelmät: pähkinät, pavut, herneet

Lyhyesti muistettava

Yöpaimen perheen kasvi, monivuotinen yrtti.

Tomaatti on marja. Marja kasviksia?

Mi zvikli kutsui vihanneksia kulttuuriksi, scho viroshuєmo kaupungeissa. Ja tomaatti itse kasvaa siellä. Venäjän kielen tlumachny-sanastoa kutsutaan vihannesksi. Ole rohdosvalmistaja Roslin, jolla on oikeat osat - siellä voi olla lehti, varsi, hedelmä, sibuliini, juurikasvi. Tomaatti on kokonainen ruokaa varten. Lisäksi itse roslinaa kutsutaan tomaatiksi, ja hedelmistä se kantaa pomidorivia. Keinot, pomidor tse vihannekset.

Kasvitiede nazyva том tomaatti hedelmämarjoja, niin että haju ohut skirkoy prihovoyuyut lihainen liha tupsut. Se haisee kuin tieteellinen kirjallisuus itse kuvailisi.

  • lihaisia, jakkipappeleita ja diniä;
  • kuiva, kuten boby ja katkera;
  • cystochkovy, jakkikirsikka ja luumu.

Tomaatit tunnistetaan selvästi lihaisiksi marjoiksi, kuten omenat ja päärynät. Kielellinen ravitsemus - omenoita, päärynöitä, appelsiineja ja appelsiineja kutsutaan hedelmiksi.

Marja on kasvitieteellinen termi, joten sanoja "vihannes" ja "hedelmä" käytetään kulttuurin kannalta.

Ja vihannekset ovat siirappina tai keitetyt tärkeimpien (tobto-suolaisten) yrttien varastossa, ja hedelmien akseli on jälkiruoka. Älä syö tomaattihedelmän jäämiä sokerilla, se on helppo hyväksyä vihanneksiin.

Ja mikä hedelmä? Sana tse on epäilyttävä, se on käytetty venäjän kielellä aikaisemmin kuin XVIII vuosisadalla. Englanninkielinen sana rosumіza vzagalі jokainen, scho virіs on roslinі. Tomaatin hedelmien kannalta omenapuita ja sarjakuvia (joita ei voida hyväksyä vihreiksi) kutsutaan hedelmiksi. Joten tomaatti on marja, vihannes ja hedelmä kerralla. Akseli on tarkalleen kielellinen tapaus!

Hedelmä-tomaatti, tobto-tomaatti, ei vain suolaisia, hieman lisää kanelia. Voita kostaakseen joukon vitamiineja ja mineraaleja, jotka antavat ihmisille elämänsä sairauden voiman ja elinvoiman. Kaloreita on paljon, ja hedelmien merkitys sydän- ja sydänsairauksien torjunnassa, erityisesti niiden ehkäisyssä. Hieman C-vitamiinia tomaatissa, vähän vitamiineja sitruunoissa.

Korkean kolesterolipitoisuuden säännöllinen istuttaminen, suolistofloran täydentäminen, organismin lisääntyminen, kun tarttuvien tautien lapset rajoittuvat tautiin. Tomaatissa löydettävien orgaanisten happojen suolat ovat tietoisia useista muutoksista, minkä vuoksi ne ovat lasitetut silmukoillamme, minkä seurauksena ne sitovat hapot eivätkä anna alkua keholle.

Koko divovyzhny-hedelmä, heti elvyttävä ja vähäkalorinen, älä anna ikenen stagnata, hajottaa rasvaa, ja itsessään saan ohuemmaksi ja nuoremmaksi. Vähennän valtimoiden otetta, en anna verihyytymien muodostumista ennen kuin veri paksenee.

Kuinka kauan tomaatti elää? Kuinka kauan tomaatin siemenet itävät

Siementen valinta vaikuttaa paljon. Jos olet aloittelija, älä missään tapauksessa osta harvinaisia ​​ainutlaatuisia lajikkeita. Ne vaativat yleensä erityisiä viljelyolosuhteita, ja aluksi kannattaa harkita vaihtoehtoa tomaatit, jotka eivät ole vaatimattomia..

Älä usko, että heidän vaatimattomuutensa on siinä, että ne eivät vaadi hoitoa. Pelkät vaatimattomat tomaatit eivät ole omituisia ja antavat sinun tutustua huolellisesti maataloustekniikkaan. Siemenpakkauksessa voit lukea tulevien tomaattien korkeudesta ja niiden kestävyydestä sairauksille..

Jotta ymmärrät, milloin siemenet kylvetään, sinun on tiedettävä, kuinka paljon taimet kehittyvät haluttuun tilaan ja kokoon, joka soveltuu istuttamiseen pysyvässä paikassa..

Tässä ei ole tarkkaa vastausta. Kuivat siemenet itävät yleensä noin 10 päivää, ja jos ne on liotettu etukäteen oikeaan epiini- tai kaliumpermanganaattiliuokseen ja itätty harsoon, ne itävät 2 kertaa nopeammin.

Istutusmateriaalin ikä tapahtuu myös. Esimerkiksi kolmivuotiset siemenet itävät useimmiten viikon istutuksen jälkeen, ja sama lajike kuin vuosi sitten itävät neljäntenä päivänä..

Itämisen nopeuttamiseksi sinun on kastettava siemenet vain lämpimässä liuoksessa, kylvää vain lämpimään ravitsevaan maaperään, vettä vain lämpimällä vedellä ja pidettävä niitä kalvon alla itämiseen asti, ts. Lämpimänä. Satolaatikon tulisi olla huoneessa, jonka vakiolämpötila on 23-25 ​​astetta vuorokauden ympäri.

Tomaatin hedelmätarina. Tomaatin kotimaa ja alkuperä, sen alkuperäinen tarkoitus

Missä huomasit tomaatit ensin? Missä on tomaattien kotimaa? Ensimmäiset tiedot kasvista ilmenevät 1500-luvun kirjallisuudesta. Muinaisten atsteekkien elämästä löytyy paljon tuntemattomia nimiä. Tämä muinainen sivilisaatio, joka oli olemassa XIV - XVI vuosisatojen ajan, tiesi, kuinka kaikkia olemassa olevia kasveja käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin..

Rikas pensas tomaattia

Sama parantava tarkoitus oli noina päivinä ja kasvi, joka atsteekin kielellä kuulosti "tomatl":

  • Tämän kasvin hedelmistä saatu mehu auttoi erilaisissa sairauksissa.
  • Hedelmiä pidettiin myös lääkkeinä koostumuksensa vuoksi.
  • Lehtien tuoksua käytettiin eroon kaikkialla olevista hyönteisistä

Näiden tietojen ansiosta Etelä-Amerikkaa pidetään tomaatin syntymäpaikkana. Tarkemmin sanottuna se löydettiin ensimmäisen kerran Galapagossaarilta. Sitten mantereen asukkaat kiinnostuivat tästä kasvista ja asettuivat useita sen kopioita kasvaakseen atsteekkien lääkepuutarhoihin..

Tämä alue on nyt Meksiko. Täältä löydät silti tämän kasvin erilaisia ​​muotoja luonnossa. Hedelmät ovat pieniä, pienen luumun kokoisia..

On mielenkiintoista ja opastavaa tietää minkä tahansa kasvin alkuperähistoria. Tomaatin aikaisempi tarkoitus lääkekasvina on unohdettu vähän, mutta se voidaan muistaa.

Minulla on suuri puutarha ja vihannespuutarha, useita kasvihuoneita. Rakastan moderneja kasvien viljelymenetelmiä ja maan multaamista, jaan kokemukseni.

Kotimaan selvittämisen lisäksi on tärkeää ymmärtää, mikä tomaatti on. Tätä yrttiä kasvatetaan useimmiten yksivuotisena. Biologisen luokituksen mukaan se kuuluu Solanum-suvun lajeihin, Solanaceae-sukuun.
Juurakko on erittäin kehittynyt. Tyyppi - ydin. Kehitys on nopeaa. Varret ovat suorat ja majoittuvat. Koot myös vaihtelevat suuresti. Puksien korkeus voi olla noin 40 cm, ja ne voivat nousta 2–2,5 m: iin. Lehdillä on suuret lohkot, parittomat. Punokset ovat keltaisia ​​tai vaaleankeltaisia, eivät liian koristeellisia.
Nyt tarina tomaatin hedelmistä. Tomaatti on mehukas monisoluinen marja. Koko, väri ja maku vaihtelevat suuresti lajikkeesta toiseen.

Tomaatti tai tomaatti?

Kaikki venäjän kielen osat ovat täynnä sääntöjä, määräyksiä ja poikkeuksia niihin. Substantiivien oikea declenssi ja loppukäyttäjien valinta on melko vaikea tehtävä. Monet substantiivit lausutaan ja käännetään väärin, minkä seurauksena puhe lakkaa olemasta lukutaitoinen ja tiivis. Yksi näistä substantiivista on tomaatti. Genitiivin monikossa tämän sanan pääte on kyseenalainen. Otetaan selville "tomaatti" tai "tomaatti" - kuinka kirjoittaa ja puhua oikein?

Sääntö

Suvun monikkomuodon toisilla deklenssinimillä (maskuliininen, päättyen kiinteään konsonanttiin) on päättyvä -s. Esimerkki: työstökoneet - työstökoneet, kirves - akselit.

Poikkeuksia ovat seuraavat sanaryhmät:

  • sotilasrivien nimet sekä kansallisuuksien tai muiden etnisten ryhmien nimet. Esimerkki: Sotilaita oli, mutta kaikki sotilaat ammuttiin.
  • sanat, jotka osoittavat pariksi muodostettuja objekteja. Esimerkki: katso silmiin, en näe silmiäsi.
  • mittayksiköiden nimeäminen. Esimerkki: Tässä lampussa on vain 60 wattia

Tomaatti tai tomaatti: kuinka tehdä se oikein?

Kuinka oikein sanoa - ostaa paljon tomaatteja tai tomaattia? Sanaa "tomaatti" ei sisälly mihinkään edellä mainituista poikkeusryhmistä, mikä tarkoittaa, että sen purkautuminen tapahtuu pääsäännön mukaan ja loppu -ов lisätään.

esimerkkejä:

  • Punnitse minut kilo tomaattia.
  • Tämä salaatti ei maistu niin hyvältä ilman tomaattia..
  • Tomaatin sato ylitti odotukset.

Kuten näette, sääntöjen käyttämiseksi on joskus määritettävä sanat. Lue tämä artikkeli siitä, miten tämä tehdään.

Villi tomaatti. Miltä tunnetut vihannekset ja hedelmät näyttävät luonnosta

Voimme nähdä ne luonnossa, mutta meille ei koskaan ilmenisi, että nämä ovat vihanneksia ja hedelmiä, jotka ovat meille kaikille tuttuja..

10 luonnonvaraista vihannesta ja hedelmää verrattuna kotieläinmuotoihinsa

Valinnan ja nyt geneettisen muuntelun seurauksena syömämme hedelmät ja vihannekset eroavat täysin niiden villimuodoista. Kotimaisilla kasveilla on täysin erilainen maku ja ulkonäkö, ne ovat kooltaan huomattavasti suurempia. Katso itse.

1. Munakoiso

Kuva: Flickr / Pixabay

Ne näyttävät täysin erilaisilta vihanneksilta. Eikö ole?

2. Maissi

Kuva: Gene Literacy Project / Flickr

Villi maissi oli tuskin syötävää.

3. Kaali

Kuva: Wikipedia / Liiketoimintapäiväkirja

Vaikuttaa siltä, ​​että luonnonkaalin haarukat olivat täysin kukkivat :)

4. Banaanit

Kuva: Wikimedia Commons / Pixabay

Villi banaani oli suurempi ja siinä oli paljon suuria siemeniä..

5. Porkkanat

Kuva: Genome Literacy Project / Pixabay

Tällainen villi porkkana kasvoi kahdessa vuodessa..

6. Vesimeloni

Kuva: kautta Reddit

Useimmissa nykyaikaisissa vesimeloneissa ei juuri ole siemeniä. Ja väri on erilainen.

7. Tomaatit

Kuva: Aris Gionis / Flickr / Tony / Flickr

Villi tomaatti näytti marjoilta, samanlainen kuin tyrni.

8. Kurkut

Kuva: Wikipedia / Pixabay

Luonnonvaraiset kurkut olivat kooltaan huomattavasti pienempiä ja niiden muoto oli erilainen.

9. Mansikat

Viljelty mansikka voi olla omenan kokoinen. Sen villi muoto on suuruusluokkaa pienempi.

10. Perunat

Kuva: Kansainvälinen perunakeskus / Pixabay

Luonnonvaraiset perunat ovat pieniä ja pieniä viljeltyyn muotoon verrattuna.

Mitä ovat tomaatit: tärkeimmät erot ja valitut ominaisuudet

Monet rakastavat tomaatteja - myös suhteellisen yksinkertaisuuden vuoksi kasvatessaan. Kesäasukkaat kohtaavat usein ongelmansa valitsemalla: mikä lajike istutetaan, jotta he nauttivat erinomaisesta sadosta? Artikkelissa opit mitä tomaatit ovat, niiden ominaisuudet ja mitä kannattaa etsiä valittaessa kasvatuslajiketta..

Tomaattien ominaisuudet ja erot

Tomaatit ovat yleisimpiä kasviksia. Ne sisältävät paljon hyödyllisiä elementtejä, erityisesti lykopeeni - voimakas antioksidantti, joka vähentää muodostumisriskiä ja estää syöpäsolujen lisääntymisen.

Tomaatit sisältävät myös suuren määrän ihmisille välttämättömiä vitamiineja ja mikroelementtejä: serotoniinia, fytonideja, kromia. Serotoniini on tunnettu "onnellisuus" -hormoni, joka parantaa mielialaa. Phytoncides ovat kasviaineita, jotka estävät bakteerien kasvua. Ja kromi edistää nopeaa kylläisyyttä, mikä muuten tekee tomaateista erinomaisen tuotteen ruokavalioon..

On olemassa teoria, jonka mukaan tietyllä kehon osaltaan samanlaisilla elintarvikkeilla on positiivinen vaikutus kyseiseen elimeen. Joten tomaatit, jotka muistuttavat sydäntä, vähentävät sydän- ja verisuonitautien riskiä. Lisäksi ne parantavat ruuansulatusta, ovat hyödyllisiä astenian, ateroskleroosin ja atsotemian hoidossa..

Mutta kaikki ihmiset eivät voi syödä tomaattia. Esimerkiksi ne ovat vasta-aiheisia vanhemmille ihmisille, jotka kärsivät luu- ja niveltaudeista. Tämä johtuu tosiasiasta, että tomaatin toistuva kulutus johtaa kalsiumin ja suolojen kertymiseen elimistöön. Siksi tomaattien liiallinen kulutus on vasta-aiheista kaikille ihmisille. Tätä vihannesta on suositeltavaa syödä enintään 200 g päivässä.

Tärkeä! Raskaana olevien naisten ei tule syödä enemmän kuin 100 g tomaattia 2 - 3 päivässä, koska enemmän syöminen voi aiheuttaa ongelmia lapsen muodostumisessa ja kehityksessä.

Toinen haitta on, että tomaatit sisältävät suuren määrän happoja. Ne voivat provosoida sappirakon kouristuksia.

Tomaatteja on useita tyyppejä. Odotamme tätä asiaa yksityiskohtaisemmin..

määräävä tekijä

Determinantti - lajikkeet, joiden kasvu on rajoitettua. Näillä tomaateilla on monia etuja:

  • rajoitettu ylöspäin suuntautuva kasvu viittaa hedelmällisten voimakkaiden sivuttaislapsien kehitykseen, mikä tekee sellaisista lajikkeista korkeatuottoisia;
  • kertaluontoinen hedelmä - tomaatit antavat suuren sadon, joka ei veny ajan kuluessa;
  • hedelmien varhainen kypsyminen;
  • sopeutua hyvin avoimeen maahan;
  • rajoitettu kasvu säästää puutarhuria sitomasta ja vaihtamasta rekvisiitta.

Mutta lajikkeella on myös joitain haittoja:

  • rajoitettu kasvu johtaa rajoitettuun satoon, ts. sato on alhaisempi kuin määrittelemättömien lajikkeiden;
  • heikko vastustuskyky sairauksille.

Tunnetuimpia determinantti-tomaattilajikkeita ovat Sakhalin, Ladies 'Man, Early King ja Golden Heart.

määrittelemätön

Määrittelemättömillä lajikkeilla on rajoittamaton kasvu. Niillä on myös tiettyjä etuja:

  • korkea sato pieneltä alueelta - yksittäisten kasvien voimakkaan kasvun takia;
  • pitkä hedelmäaika: auki kentällä ne tuottavat hyvin kylmään napsahdukseen saakka;
  • kestävä useimmille sairauksille.

Mutta joitakin haittoja on myös huomattava:

  • suuri kasvu vaatii erityistä hoitoa: kasvit on sidottava jatkuvasti korkeita tukia käyttäen hyvän valaistuksen ja ilmanvaihdon aikaansaamiseksi;
  • kaikki poikaset on poistettava niin, että ravinteet kulkevat päävarren muodostukseen;
  • menestyvät hyvin kasvihuoneissa, mutta riittämättömän kuumilla alueilla avomailla ne kypsyvät melko myöhään ja kantavat vähemmän hedelmiä.

Määrittelemättömiin tomaatteihin sisältyy sellaisia ​​suosittuja lajikkeita kuin Babushkin's Secret, Ox Heart ja Chernomor..

Leima

Ne ovat kompakteja kasveja, joissa on yksi lyhyt ja paksu varsi. Ne eivät vaadi erityistä hoitoa: ei tarvitse puristaa ja sitoa. Ne antavat hyvän sadon, mutta tomaatit eivät yleensä ole suuria.

Tavallinen tomaatti sisältää Lumikki, Riddle ja Moskvich.

Superdeterminate

Superdetermiinit tomaattilajikkeet kypsyvät nopeimmin. Ne ovat ihanteellisia niille, jotka etsivät varhaista satoa pienellä vaivalla..

Nämä lajikkeet eivät vaadi puristamista. Myös sukkanauhaa ei tarvita lyhyen pituudensa takia. Haittapuoli on se, että kerättyään yhden kerran, et voi odottaa lisää hedelmiä superdeterminanteista lajikkeista..

Suosittujen supermäärittävien tomaattien lajikkeet - lasten makeus, Alaskan ja Valkoinen täyte.

Puolimääritellyt tomaatit

Puolimääritteiset lajikkeet yhdistävät determinantin ja määrittelemättömät ominaisuudet. Ne ovat keskikorkeita, mikä antaa sinun korjata suuren sadon yhdestä kasvista, mutta ilman paljon työtä, sitominen ja puristaminen pensasta. Lisäksi hedelmät muodostuvat koko kasvukauden ajan..

On edullista kasvattaa tällaisia ​​tomaatteja kasvihuoneissa..

Tämän tyyppisten tomaattien suosituimmat hybridit ovat Ivet F1, Gravity F1, Red Arrow F1.

Tomaattien luokittelu kypsyyden mukaan

Tomaattilajikkeet eroavat paitsi koosta ja hoitomenetelmästä myös kypsymisestä. On olemassa erityisen varhaisia, varhain kypsyviä, keski-aikaisia, puolivälissä ja myöhään kypsyviä lajikkeita.

Erittäin kypsät tomaatit

Nämä tomaatit kypsyvät noin 80 - 85 päivässä siitä hetkestä, kun ensimmäiset taimet ilmestyvät. Useimmiten nämä ovat superdetermininoituja lajikkeita. Näistä vihanneksista ei pidä odottaa suuria kokoja ja erinomaista makua, koska ne kypsyvät lyhyessä päivänvalossa ja kylmällä kaudella..

Erittäin aikaisin kypsymiseen tarkoitettuihin lajikkeisiin kuuluvat lasten makeus, kirsikkavirta.

Varhain kypsät tomaatit

Nämä tomaatit kypsyvät hiukan pidempään: 90-95 päivässä, kyltti. Superdeterminanttien lisäksi nämä voivat olla pienen ja keskisuuren kasvun määrääviä lajikkeita, samoin kuin tavanomaisia ​​kasveja. Jotkut varhaisessa vaiheessa kypsyvät tomaatit soveltuvat avoimelle kentälle, toiset istutetaan mieluiten kasvihuoneessa.

Tsaari Bell ja sokeribisoni ovat varhain kypsyvien tomaattilajikkeiden kirkkaita edustajia.

Keskikokoiset varhaiset tomaatit

Nämä lajikkeet tuottavat sadon vähän myöhemmin kuin 3 kuukautta itämisen jälkeen - 100-103 päivää. Niitä voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneessa että ulkona, mieluiten tien eteläosassa..

Keskipitkäksi varhaisiin tomaateihin kuuluvat esimerkiksi Moskovan herkku ja Moskovan alueen jättiläinen.

Keskikauden tomaatit

Keskikauden tomaatit eivät voi tehdä ilman paljon auringonvaloa ja lämpöä, mutta niitä voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneissa että ulkona. Kypsy 100-115 päivää ensimmäisten versojen jälkeen.

Suitor ja Budenovka ovat tämän lajikkeen kuuluisia edustajia.

Myöhässä kypsyvät tomaattilajikkeet

Myöhään kypsyvät lajikkeet ovat vaativimpia kasvuoloissa. Hyviä satoja voidaan odottaa vain, jos niitä kasvatetaan kasvihuoneessa, mikä tarjoaa heille miellyttävät olosuhteet. Satoa voidaan saada vain 120 - 130 päiväksi. Mutta hedelmät ilahduttavat koosta, mehukyvyyttä ja makeaa makua..

Myöhemmin kypsyvien lajikkeiden kirkkaat edustajat - naudan sydän, titani ja viimeistely.

Kuinka valita oikea tomaattilajike

Tietyn tomaattilajikkeen valinnassa on tärkeää vastata itsellesi seuraaviin kysymyksiin:

  1. Millä alueella kasveja kasvatetaan - pohjoinen, eteläinen, keskimmäinen kaista?
  2. Mihin tomaatit istutetaan - avoin maa, kasvihuone?
  3. Minkä ajanjakson jälkeen haluat sadonkorjuun - varhainen kypsyminen, myöhäinen?
  4. Mitkä ovat kasvavat käyttötarkoitukset - säilöntä, salaatit, mehut tai tuoretta kulutusta varten?
  5. Onko mahdollista viettää paljon aikaa kasvien hoitoon - puristamiseen, sitomiseen, lannoittamiseen, kitkemiseen, muotoiluun, sairauksien hoitoon jne..?
  6. Onko merkitystä koon, muodon ja värin suhteen?
  7. Onko saannolla merkitystä?

Kun vastaat näihin kysymyksiin, on paljon helpompaa valita sinulle parhaiten sopiva lajike..

johtopäätös

Suuri määrä tomaattilajikkeita herättää puutarhureille loogisen kysymyksen: mikä lajike valitaan? Ne eroavat toisistaan ​​koon, maun, hoitosääntöjen, saannon ja monien muiden ominaisuuksien mukaan..

Lajikkeen ja lajikkeen valitsemiseksi sinun tulee aluksi perehtyä yksityiskohtaisesti kaiken tyyppisten viljelykasvien kuvaukseen ja vastata kysymyksiin tomaattien kasvattamista koskevista tavoitteistasi ja mahdollisuuksista. Kypsät ja maukkaita satoja sinulle!

[Siellä on vastaus] Tomaatti ja tomaatti, mitä eroa on?

Mietin, mikä on tomaatin ja tomaatin ero? Onko tomaatin ja tomaatin välillä eroa? Vai ovatko ne vain saman vihanneksen erilaisia ​​nimiä?

Tomaattia kutsutaan rintakuvaksi, jolla marjat (tomaatit) kasvavat. Marjat ovat hedelmiä, joissa on massaa, kosteutta ja siemeniä. Marja voi olla minkä kokoinen tahansa. Vesimeloni, kurpitsa, vadelma, mansikka - nämä ovat kaikki marjoja. Tomaatti on hedelmä tomaattipensasta. Vain tuoreita hedelmiä kutsutaan tomaateiksi. Jos tomaatit jalostetaan, ne menettävät nimensä. Niitä kutsutaan jo - tomaattimehu, tomaattipasta.

Kuten yllä oleva henkilö sanoi, tomaatti on itse vihanneskasvien nimi, mutta tomaatti on sen hedelmä. Näillä kahdella nimellä on eri alkuperä. Jo muinaisina aikoina atsteekit kutsuivat tätä kulttuuria "tomateliksi". Ja nyt sana tomaatti tuli venäjän kielelle Italiasta, missä ihmiset sanoivat "pomo dor" tarkoittavan "kultaista omenaa". Puhelinkielellä näistä sanoista on tullut synonyymejä ja tarkoittavat samaa..

Tomaatti ja tomaattierot

ignoramuksilla tämä on erilainen, mutta tiedämme, että sekä tomaattia että tomaattia voidaan kutsua siitä

Kun tomaatti lentää, mutta osuu kohteeseen, siitä tulee tomaattia

kyllä, tämä on yllätys

tomaatti on jalostettu tomaattituote

Tomaatti, hänellä on myös tomaatti purkissa!

Tomaatti on nestemäisessä muodossa ja tomaatti on yksi kokonainen.

Eri muotoinen.

he tekevät tomaattimehua tomaatista ja siinä ei ole eroa, vain kahdella eri nimellä näytti olevan sama merkitys, siinä kaikki

Tomaatti on mehu ja tomaatti on vihannes.

Ei mitään, vain otsikossa

Samat munat, vain profiilissa.

Sanojen alkuperä: tomaatti - amerikkalainen (atsteekit), tomaatti - italia

Mikä ero on Vasilyn ja Vasyan välillä?.

Yksi tuore toinen ei ole)))

Otsikossa. Mutta itse asiassa he ovat yksi ja sama

kuka haluat

yhdessä 5 kirjaimessa, toisessa 7.

Minulle - ei.

Lentäessä - tomaatti, mutta miten se sai - tomaatti.

Tätä tarkoitin

sivelet tomaattia leivästä... mutta tomaattia... no, ei mitenkään

Voit tehdä tomaattia tomaatista, mutta et voi tehdä tomaattia tomaatista

Tomaatti on mehu ja tomaatti on hedelmää

Mielestäni he ovat samoja.

Tomaatti kaadetaan, tomaatti leikataan.

Ne ovat eri yhdistelmätiloissa).

Tomaatti on nestemäinen tomaatti.

Eikö se ole sama asia?

Kaikki ovat tyytyväisiä tomaattiin, mutta tomaatti kulkee ympäri maailmaa, joka haluaa ottaa.

Lentäessään hän on tomaatti, mutta tomaatti on jo osunut päähänsä. Joten kysymys on, mistä olet onnellinen?

Samat munat vain sivulta

Mitä purkitettu ja puutarhassa

Mitä eroa on Kuun ja Sellan välillä??

Tarkoitat Selena Igorevna?

ei. No, jos se on hyvä löytää vika yhdessä tahnassa, toisessa hedelmässä tai vihannesessa, kuinka se on oikein?

Tomaatti on kulttuuri, ja tomaatti on hedelmä!

Kuuntele, sinä, moskovilainen, keskeneräinen, moraalinen kummajainen, riippumatta siitä, missä asun, tämä ei ole minun syytäni, olen venäläinen ja sinä olet yhteiskunnan roska, sillä yksi itsestään kunnioittava henkilö ei salli itsensä loukata ikäänsä itseään vanhempaa naista, etenkin jonkinlainen hölynpöly, joten ajattele, mikä meistä ei ole ihminen

Anteeksi, mutta tämä sivusto tai sivu on tällä hetkellä poistettu käytöstä

Voit tarkistaa järjestelmänvalvojalta sivuston toimintakyvyttömyyden syyt - sen tuesta vastuussa oleva palveluntarjoaja.masterhost tarjoaa palveluiden ja verkkotunnusten hallintaa omistajilleen.

Täältä löydät nykyiset tarjoukset ja hyviä tarjouksia.masterhostilta

Jos tämä sivusto kuuluu sinulle

Tarkista tilisi saldo tai ota yhteyttä tekniseen tukeen:

[Siellä on vastaus] Tomaatti ja tomaatti, mitä eroa on?

Mietin, mikä on tomaatin ja tomaatin ero? Onko tomaatin ja tomaatin välillä eroa? Vai ovatko ne vain saman vihanneksen erilaisia ​​nimiä?

Tomaattia kutsutaan rintakuvaksi, jolla marjat (tomaatit) kasvavat. Marjat ovat hedelmiä, joissa on massaa, kosteutta ja siemeniä. Marja voi olla minkä kokoinen tahansa. Vesimeloni, kurpitsa, vadelma, mansikka - nämä ovat kaikki marjoja. Tomaatti on hedelmä tomaattipensasta. Vain tuoreita hedelmiä kutsutaan tomaateiksi. Jos tomaatit jalostetaan, ne menettävät nimensä. Niitä kutsutaan jo - tomaattimehu, tomaattipasta.

Kuten yllä oleva henkilö sanoi, tomaatti on itse vihanneskasvien nimi, mutta tomaatti on sen hedelmä. Näillä kahdella nimellä on eri alkuperä. Jo muinaisina aikoina atsteekit kutsuivat tätä kulttuuria "tomateliksi". Ja nyt sana tomaatti tuli venäjän kielelle Italiasta, missä ihmiset sanoivat "pomo dor" tarkoittavan "kultaista omenaa". Puhelinkielellä näistä sanoista on tullut synonyymejä ja tarkoittavat samaa..

Tomaatit ja tomaatit mikä ero on

Tomaatti, erittäin hyödyllinen ja monien rakastama, sopii niin hyvin ruokia, että usein kokki, että on vaikea edes kuvitella kuinka monta vuosisataa sitten kokit menivät ilman sitä. Mutta Venäjällä, jo 1800-luvulla, tomaattia viljeltiin vain koristeviljelmänä, tätä kasvia pidettiin erittäin myrkyllisenä eikä hän edes ajatellut ottaa hedelmäänsä ruokaan. Ja vasta jonkin ajan kuluttua ihmiset tajusivat, mikä upea vihannes kasvaa sängyssään ja ikkunalaudailla..

Tämän vihanneskasvin nimeämiseksi käytämme yleensä sanoja "tomaatti" ja "tomaatti" pitäen niitä synonyymeinä. Tämä on oikein eikä täysin oikein. Tomaattien ja tomaattien välisen eron ymmärtämiseksi sinun on ensin siirryttävä etymologiaan ja kasvitieteeseen.

Määritelmä

Tomaatti on Solanaceae-perheeseen kuuluva vihannes.

Tomaatti on tomaatin hedelmä. Kasvitieteessä yleisesti hyväksytyn hedelmäluokituksen perusteella viittaa marjoihin.

Vertailu

Molemmilla nimillä on eri alkuperä. Jo muinaiset atsteekit kastoivat tämän kulttuurin "tomatl", ja ranskalaiset kutsuivat sitä "tomate". Sana "tomaatti" tuli venäjän kielelle italiasta, jossa "pomo doro" tarkoittaa "kultaista omenaa".

Jos tarkastellaan kasvitieteen oppikirjoissa, tomaatit ovat vain meille kaikille tunteman kasvin hedelmät. Ja itse kulttuuria kutsutaan tomaatiksi. Siksi on oikein sanoa "tomaattilajikkeet" eikä "tomaattilajikkeet".

Puhetielisessä venäjässä sanoja "tomaatti" ja "tomaatti" käytetään synonyymeinä. Eli kutsumme niin hedelmiä itse, kuin myös pensaita, joilla ne kasvavat. Usein sanaa "tomaatti" käytetään tuoreisiin hedelmiin ja "tomaattia" - jalostettuihin tomaattituotteisiin: tomaattikastikkeeseen, mehuun, pastaa. Vastaavasti tomaattimehu ja tomaattimehu ovat yksi ja sama. Sama lausunto koskee pastaa ja kastiketa..

Kuinka tomaatti eroaa tomaatista?

Aikana, jolloin melkein kukaan ei lue paperikirjoja, älykkäiden ja lukutaitoisten kirjoittamien tietosanakirjojen ja sanakirjojen sijasta, he avaavat Wikipedian tietokoneen näytöllä, kun lause on heitetty perusteettomasti, kuten virus leviää ympäri maailmaa. Joten se tapahtui tomaatin kanssa. Tai tomaatti. Katso vain Wikipediaa...

Sanan "tomaatti" alkuperä

Sana "tomaatti" alkuperä on kiistetty italialaisten ja ranskalaisten välillä.

Pomodoro, joka tarkoittaa tomaattia, tai pomo d'oro, joka tarkoittaa kultaista omenaa

Italiaksi tomaattia kutsutaan pomodoro - sana, joka on johdettu italialaisesta pomo d'orosta, joka tarkoittaa "kultaista omenaa". Oletettavasti keltaiset tomaatit pääsivät ensimmäiseksi Italiaan..

Pomme d'amour tai rakkauden omena. Voi, nämä ranskalaiset.

Ranskalaiset näkivät ensimmäisenä kirkkaan punaiset tomaatit ja nimittivät ne pomme d'amour, mikä tarkoittaa ”rakkauden omenaa”. Vaikka tomaattia käytetään nykyään useammin.

Tutkijat sanovat, ja heillä ei ole syytä olla luottamatta siihen, että venäjän sana "tomaatti" tulee italialaisesta "pomodoro".

Sanan "tomaatti" alkuperä

Sana tomaatti tuli ranskasta venäjään. Ranskalainen tomaatti tarkoittaa "tomaattia, tomaattia". Sana tomate tuli ranskalaisille vuonna 1554 yhdessä espanjalaisten ulkomaalaisen kasvin kanssa, joka kutsui sitä, arvasit sen, tomate. Ja espanjalaiset toivat tomaatin Keski-Amerikasta (moderni Meksiko), missä aborigiinit kutsuivat sitä tomatliksi, mikä tarkoittaa "suurta marjaa".

Mitä tutkijat sanovat

Vuonna 1937 kasvattaja-vihannesten kasvattaja, Gribovskayan vihannesjalostuksen koeaseman laboratorion johtaja (asemasta tuli myöhemmin All-Unionin tieteellinen tutkimuslaitos vihanneskasvien jalostukseen ja siementen kasvattamiseen) Alpatiev Alexander Vasilyevich julkaisi yhteistyössä muiden tutkijoiden kanssa tieteellisen teoksen "Tomaatit"..

Vuonna 1955 kuuluisa Neuvostoliiton kasvattaja, maataloustieteiden tohtori, V.I.-nimisen All-Unionin maataloustieteiden akatemian professori. V. I. Lenin (nykyään Venäjän maatalouden tiedeakatemia) Brežnev Dmitry Danilovich julkaisi tieteellisen teoksen "Tomaatit". Toinen painos samalla nimellä D.D.Brezhnev, jo akateemikko, julkaistaan ​​uudelleen vuonna 1964.

Ja vuonna 1981, tunnettu Neuvostoliiton kasvattaja, jo maataloustieteiden tohtori, V.I.-nimisen All-Unionin maataloustieteiden akatemian akateemikko. V. I. Lenin (nyt Venäjän maatalouden tiedeakatemia) A. Alpatiev julkaisi monografian nimeltä "Tomaatit".

Lainaamme häntä: ”Tomaatit ovat arvokkain vihanneskasve. Neuvostoliitossa tomaattien osuus vihanneskasvien kokonaispinta-alasta on lähes neljäsosa. Ne ovat yksi amatöörivihannesten viljelijöiden suosimimmista viljelykasveista: sekä ruoanlaittoon ruoan valmistukseen että koristekasveiksi sivuston värikkäällä koristeluun. Tomaatteja kasvatetaan parvekkeilla ja jopa huoneissa. Tomaattihedelmiä käytetään tuoreina, marinoituina, suolakurkkuina ja ruoanlaitossa.... Tomaatit kuuluvat yöpaikkaperheeseen. "

Sanakirjat ja tietosanakirjat arvostettujen kirjoittajien kanssa * julistavat yksimielisesti, että tomaatti tai tomaatti on Solanaceae-perheen kasvi, jossa on syötäviä punaisia ​​tai keltaisia ​​hedelmiä sekä tämän kasvin hedelmiä..

Joten loppujen lopuksi miten tomaatti eroaa tomaatista??

Kumpaa nimeä käytetään sinulle, päätä itse!

Ja talonpoikaistila (maatila) maatila "Jaroslav-Agro" on jo määritelty. Tarjoamme sinulle orgaanisia tuoreita tomaatteja tai tomaatteja, seuraavista lajikkeista: Ajdar, Akela, Dina, Dyno, Sacher ja HoneyMoon.

Ota selvää, minkä tyyppisiä tuoreita tomaatteja on tänään myynnissä soittamalla:

+ 375 29 825 52 55 (MTS)

+ 375 29 220 52 05 (MTS)

Vastaamme mielellämme kaikkiin kysymyksiisi! Hyödyllistä tietoa!

*
Pavlenkov F Venäjän kielen sisältämien vieraiden sanojen sanakirja ", 1907
Popov M. Venäjän kielen käyttöön otettujen vieraiden sanojen täydellinen sanakirja, 3. painos, 1907
Chudinov A. N. Venäjän kielen sisältämien vieraiden sanojen sanakirja ", 1910
Venäjän kielen selittävä sanakirja: 4 osaa / kpl. painos Volin B. M., Ushakov D. N., 1947-1948
Suuri Neuvostoliiton tietosanakirja. - M.: Neuvostoliiton tietosanakirja 1969 - 1978
Pieni akateeminen sanakirja / toim. Evgenieva A.P. - Moskova: Neuvostoliiton tiedeakatemian venäjän kielen instituutti. 1957-1984
Ozhegov S.I., Shvedova N. Yu. Venäjän kielen selittävä sanakirja: 80 000 sanaa ja ilmaisulauseita, 1999

Kaikki tietävät kesäsalaatin sellaisen ainesosan kuin tomaatti. Punainen, mehukas, maukas... Sen tuoksu läpäisee niin kesällä kuin kuumassa auringossa! Ja talvella otamme mielellään kellarista purkitettujen tomaattien varastot, juome mehuja muistaen kuuman kauden.

Monet ihmiset haluavat käyttää tätä tuotetta vastapuristettuina mehuina, ja tomaattia sisältävällä erityisellä valmisteella saat tomaattipastaa. Vaikka, lopeta! Ehkä tomaattipastaa kutsutaan "tomaatiksi"? Miksi sitä kutsutaan "tomaatiksi"? Joten voit hämmentyä! Jotta sanoja "tomaatti" ja "tomaatti" voidaan käyttää oikein, sinun tulee selvittää näiden sanojen käyttöedellytykset puheessasi. Loppujen lopuksi pätevä puhe koristaa aina ihmistä ja antaa hänelle luottamuksen tunteen keskustelun ylläpidosta..

Mistä hän kotoisin?

Joten, aloitetaan! Totuuden selvittämiseksi on tarpeen selvittää näiden sanojen alkuperä. Otetaan välittömästi huomioon, että nimillä "tomaatti" ja "tomaatti" ei ole missään nimessä venäjää.

Ei ole mikään salaisuus, että kuudennentoista vuosisadan alussa suuri navigaattori Christopher Columbus toi tämän kasvin Eurooppaan, missä sitä ei käytetty ruokaan monien vuosien ajan. Mutta heti, kun tämän kasvin hedelmät alkoivat näkyä Euroopan maiden keittokirjojen resepteissä, sitä alettiin kutsua eri tavalla, riippuen maasta, jossa tämä hedelmä on mainittu. Näin ilmestyi kasvin nimi "tomaatti", joka oli peräisin Ranskasta nimellä "pom damur" ja Hollannissa - "pomie doro".

Molemmissa tapauksissa se käännettiin nimellä "omena", mutta ranskalaiset antoivat sille aphrodisiaakin ominaisuudet ja kutsuivat sitä "rakkauden omena", ja hollanniksi he tarkoittivat "kultaista omenaa". Myös ranskalaiset, jotka ovat testanneet kasvin hedelmät ainesosana, kutsuivat sitä "tomaatiksi". Nimi "tomaatti" tuotiin kasvin kotimaalta, ja kulinaarisen perinteensä ansiosta se juurtui Eurooppaan. Atsteekit kutsuivat "tomaattia" "suureksi marjaksi". Mutta aikamme näillä sanoilla on edelleen eroja, vaikka niitä käytetään sanoina, joilla on läheinen merkitys.

Mitä eroja termeillä on??

Huolimatta siitä, että vanhalla ajanjaksolla oli kaksi eri nimeä, mutta ne tarkoittivat täsmälleen samaa hedelmää, meidän aikanamme näissä käsitteissä on eroja.

"Tomaatti" on itse kasvin nimi, joka kasvitieteen näkökulmasta kuuluu Solanaceae-perheeseen, ja "tomaatti" on tämän kasvin hedelmä. Näiden sanojen alkuperästä selitettiin yllä siitä, kuka ja miten tätä kasvia kutsuttiin. Kuten huomaat, niiden alkuperä on erilainen. Ja jaamme myös näiden sanojen käytön, kutsuen tomaattimehuja, pastoja, keittoja, kastikkeita ja tomaattia - mitä olemme vielä valmistaneet, emme ole käsitellyt, emme ole käsitellyt. Toisin sanoen jalostettuja hedelmiä kutsutaan "tomaatiksi", ja mitä me kasvatamme maassa ja leikataan salaattiksi, on (käsittelemätön versio) "tomaatteja".

Eri kulinaarisissa sivustoissa saatat huomata, että resepissä sanan "tomaatti" sijasta on merkitty ainesosa, kuten "tomaatti". Ei voida kategorisesti sanoa, että reseptin laatija on tässä asiassa väärässä, koska useimmat venäläisten synonyymien sanakirjat osoittavat, että sanan "tomaatti" synonyymi on "tomaatti" ja päinvastoin. Vaikka tomaattijalostettujen tuotteiden, kuten mehu, kastike, valmistajat kutsuvat niitä selvästi "tomaatiksi". Siksi on ymmärrettävä, että jos puhdas tomaatti laitetaan astiaan, se pitäisi kirjoittaa "tomaatti", ei "tomaatti".

Ja mikä on tulos?

Saatuaan selville sanojen "tomaatti" ja "tomaatti" alkuperän, voidaan turvallisesti sanoa, että vuosisatoja sitten samaa tuotetta kutsuttiin niin. Mutta aika kuluu, sanojen käsitys muuttuu (kuka sanoisi, että sana "tomaatti" on ulkomainen alkuperä), monista sanoista luokasta "vieraat" on tullut ensisijaisesti "venäjä". Joten se tapahtui sanoilla, jotka kuvaavat kulinaarisia termejä, tuotteiden nimiä. Ja lopulta kaikkien näiden selvennysten aikana nämä käsitteet voidaan erottaa toisistaan.

Sanojen "tomaatti" ja "tomaatti" oikean käytön kannalta on syytä muistaa, että "tomaatti" on tomaattikasvien hedelmien nimi ja sitten, kun tuote nautitaan ilman teknologista prosessointia, alkuperäisessä muodossaan, jos tuote on jalostettu sellaisenaan ja sai toisen tuotteen, kuten pasta, kastike, mehu, niin sillä on jo nimi "tomaatti", mutta ei "tomaatti".

Pidä puhe puhtaana, älä tee virheitä, jotka voivat osoittaa tietämättömyyttä tai "kapea-alaisuutta". Loppujen lopuksi vain oikeiden sanojen käyttäminen ja ajatusten looginen rivittäminen voi antaa unohtumattoman vaikutelman keskustelukumppaniin..

Tomaattilajikkeet ja niiden valitseminen

Haluan huomata, että tomaattilajikkeiden valitseminen puutarhaviljelyyn on erittäin vaikea tehtävä. Ja tämä johtuu siitä, että tomaatteja on monissa eri ryhmissä, joita kasvatetaan täysin erilaisissa olosuhteissa. Tomaatit voivat olla korkeita tai lyhyitä.

Otetaan myös huomioon kasvukausi, jota pidetään siementen kylvämisestä sadonkorjuuseen. Tässä on tärkeää tietää, millaisia ​​tomaatteja ovat. Ja meidän on ymmärrettävä, mitä haluamme saada poistumistieltä ja milloin. Esimerkiksi tomaatit purkitusta tai salaattia varten. Muuten, kaikki lajikkeet eivät sovellu varastointiin..

Muista myös harkita viljelypaikkaa, esimerkiksi avomerillä tai kasvihuoneessa. Tämä kohta on erityisen tärkeä valittaessa siemeniä istutettavaksi..

Ja nyt, tässä artikkelissa, tarkastelemme kaikkea yksityiskohtaisemmin ja kohta kohdalta. Päätetään, mitä ja miten sitä kutsutaan oikein. Aloitetaan?

Tomaattien luokittelu korkeuden mukaan

Tomaatit voidaan jakaa viiteen ryhmään, joissa ne luokitellaan korkeuden mukaan. Ne ovat määrittelemättömiä, determinantteja, puoliksi determinantteja, superdeterminantteja, vakioita. Ja meidän on itsenäisesti päätettävä tomaatin siemenlajikkeiden valinnasta mieltymyksiemme perusteella. Toisin sanoen viljelypaikka on määritettävä etukäteen (kasvihuone tai avoin maa). Otamme myös huomioon kasvavien ilmasto-olosuhteiden.

Määrittelemättömät tomaatit

Nämä tomaattilajikkeet ovat korkeimpia, niiden varren pituus voi olla jopa 3 m. Samanaikaisesti ne edellyttävät puutarhurin pakollista puuttumista toimenpiteisiin, joissa tarvitaan kyky muodostaa kasvi. Muuten meillä on todellinen viidakko kasvihuoneissamme..

Lisäksi haluaisin huomata, että niin suuret tomaatit kasvavat pidemmän ajan. Ja tämä on noin kuukautta pidempi (30 - 40 päivää). Siksi Keski-Venäjällä on mahdotonta kasvattaa tällaisia ​​tomaatteja ilman kasvihuoneita.

Määrittelemättömät tomaatit voivat sitoa yhdelle pensalle jopa 40-50 harjaa. Siksi on melko loogista, että tällaisia ​​tomaattilajikkeita käytetään kaupalliseen käyttöön. Mutta joskus kannattaa harkita 10 korkean tai 50 lyhyen istuttamista. Yritämme tässä artikkelissa selvittää sen ja ymmärrämme koko prosessin sisältä. Tehtävämme on oppia ratkaisemaan nämä kysymykset itsenäisesti.

Varsien muodostuminen näissä lajikkeissa on ensiarvoisen tärkeää. Ja tämä on ymmärrettävää, koska lapsenlapset ovat tarpeettomia, vievät paljon ravintoa ja seurauksena muut munasarjat kehittyvät paljon huonommin.

Parhaat määrittelemättömät lajikkeet ja hybridit

Andreevsky-yllätys. Lajike kypsyy myöhään (yli 120 päivää). Hedelmien väri on vaaleanpunainen. Litteä rintamuoto. Lihaisia ​​ja suuria (600 g - 800 g, jos yrität) hedelmiä, jotka soveltuvat salaatteihin ja kastikkeiden valmistukseen (toisin sanoen yleismaailmallisia). Bush kasvaa jopa 2 m korkeuteen. Kestää helposti huonoa valaistusta, mutta se ei tarkoita, että sitä on kasvatettava pimeässä.

Isoäidin salaisuus. Keskikauden lajike. Hedelmien paino voi olla 300 - 500 g, ja tulokset ovat suotuisat. Bush kasvaa jopa 2 metriä, mutta yleensä puutarhurit ovat enintään 1,5 m. Kypsien tomaattien väri on kirkkaan purppura ja rikas. Siemeniä on vähän ja hedelmät ovat lihaisia. Tarkoitus on universaali, eivätkä ne sovellu pelkästään purkittamiseen suurten hedelmien takia.

Budjonnovka. Keskipitkä aikaisin. Se voi painaa jopa 340 g. Ohut, 1,5 metriä korkea pensas, jota kasvatetaan 2 - 3 varteen. Hedelmät ovat sydämenmuotoisia ja vaaleanpunaisia, suuria, meheviä. Universal. Ei voida säilyttää kauan.

Lehmän sydän. Epämääräinen. Hedelmät ovat jopa 350 g, jos yrität. Väri on purppura. Massa on mehukas ja lihainen. Erinomainen maku, siksi se on juuri sitä salaateille. Soveltuu myös kastikkeisiin ja erilaisiin suolakurkkuihin. Huonosti varastoitu.

Michelle F1. Tavallinen määrittelemätön kasvi. Se kasvaa jopa 2 m: iin. Siinä on kirkkaan punainen väri ja erinomainen maku. Hedelmät ovat mehukkaita ja aromaattisia. Kaupat hyvin. Keskimääräinen paino 200 g. Yleiskäyttöinen

Naistenmies. Määrittelemätön lajike, jolla on varhainen kypsymisaika. Pensaan korkeus on 1,7 m. Hedelmät ovat oranssinkeltaisia, pitkänomaisia, lieriömäisiä, painavat 45 - 60 g. Täysin varastoidut ja kuljetetut. Nimitys on universaali. Erityisen hyvä koko säilöntälle, kun otetaan huomioon keskikokoiset hedelmät.

Puolimääritellyt tomaatit

Täällä kaikki on kuin määrittelemätöntä. Ero on vain varren pituudessa, joka vaihtelee välillä 1,5 - 2 m.

Tällaisia ​​tomaattilajikkeita keskikaistalla voidaan kasvattaa vain kasvihuoneissa. Ja silti, munasarjat muodostuvat täällä 2-3 lehden jälkeen, joten tomaatit poistetaan jatkuvasti koko kauden..

Parhaat puolimäärityslajikkeet ja -hybridit

Gamayun F1. Puolimäärittelevä hybridi. Tomaattien paino on 70 - 150 g. Hedelmät ovat punaisia, joilla on miellyttävä tuoksu. Iho on täällä melko pehmeä, ja siksi tämä hybridi on juuri sopiva kokonaisten hedelmien käsittelyyn ja säilyttämiseen. Hybridi sisältää pensaan, jonka korkeus on 1,5 - 2 m. Sillä on myös hyvä immuniteetti sairauksilta.

Painovoima F1. Hyvin varhainen puolimäärityshybridi, jossa ensimmäiset hedelmät muodostuvat jo 70. päivänä elinsiirron jälkeen. Pensaan korkeus voi olla jopa 160 cm.Hedelmien paino voi nousta 240 grammaan. Hybridi on monipuolinen, mutta sitä käytetään pääasiassa sadonkorjuuseen ja säilömiseen. Tiheän ihon ansiosta tomaatit myös varastoidaan ja kuljetetaan hyvin. Tomaatit ovat tummanpunaisia ​​ja jopa hiukan kiiltäviä.

Yvette F1. Varhainen puolimäärityshybridi. 90. päivänä hedelmät voivat ilmestyä. Punainen. Voidaan säilyttää korkeintaan 1 kuukausi. Hedelmät 140 g - 150 g yleiskäyttöön maukkaan ja kiinteän massan kanssa. Tauti vastustuskykyinen.

Punainen nuoli F1. Semi-determinantti varhainen (95 - 110 päivää) hybridi. Se kasvaa jopa 1,2 m. Hedelmät 70 g - 100 g ovat lujaa lihaa ja punaista väriä. Nimitys on universaali. Se sietää kuljetusta hyvin. On hyvä immuniteetti.

North Express F1. Puolivälissä kauden puoliksi determinanttihybridi Hedelmät ovat punaisia, paino keskimäärin 80 g. Tauti-kestävä. Nimitys on universaali.

Chernomor. Puolimäärittelevä keskikauden lajike (keskimäärin 110 päivää). Tomaattien paino on 160 g - 200 g. Sillä on tumman violetti hedelmäväri ja upea makea maku. Monipuolinen, mutta sopii parhaiten tuoreeseen kulutukseen. Voidaan kutsua eksoottisiksi värin vuoksi.

Determinantti-tomaatit

Tällaisten tomaattilajikkeiden korkeus on 0,6 - 1 m, ja ne varmasti on kiinnitetty ja vaativat sukkanauhaa. Jätä kasveille 4-6 kukintaa. Haluan myös huomata, että munasarjat muodostuvat kahden lehden kautta. Ja toinen kukinnan aalto alkaa ensimmäisten hedelmien kypsymisen alkaessa.

Determinantti-tomaatteja pidetään kauden puolivälissä. Niiden tuottavuus on kuitenkin suuruusluokkaa korkeampi kuin varhaisessa vaiheessa kypsymisvaihe (superdeterminantti). Lisäksi haluaisin huomata, että tällaisissa kasveissa jää yleensä 2-3 toimivaa vartta.

Parhaat determinanttilajikkeet ja hybridit

Aurora F1. Määrittävä hybridi varhaisella kypsymiskaudella, jolloin hedelmät ilmestyvät jo 90. päivänä. Bush, jonka korkeus on 65–70 cm. Hedelmät ovat punaisia, painavat keskimäärin 110 g. Yleiskäyttöinen (purkitus, valmisteet, kastikkeet, tuoreet salaatit). Hyvä kuljetuskelpoisuus ja sairauksienkestävyys.

Amur aamunkoitto. Determinanttilajike, jonka kypsymisaika on 105 - 110 päivää (kauden puolivälissä). Hedelmät ovat litistetty vaaleanpunaisia, painavat 100 grammaa. Sitä käytetään pääasiassa salaatteihin, ja tämä johtuu hedelmien rikkaasta ja makeasta mausta. Varastoidaan ja kuljetetaan huonosti.

Tammi. Lajike on määräävä, kypsymisaika 90 päivää. Kasvu jopa 70 cm: n hedelmät ovat kirkkaanpunaisia, painavat 60–130 g, ja maku on miellyttävä. Monipuolinen tomaattilajike, joka sopii kaikkeen. Lisäksi näillä tomaateilla on erinomainen säilyvyys ja kuljetettavuus..

Kultainen sydän

Kultainen sydän. Määritä pensas, jonka kasvu on enintään 80 cm avoimella kentällä ja enintään 120 cm kasvihuoneessa. Kasvukausi on 95–100 päivää. Hedelmien paino voi olla 300 g, mutta yleensä tämä luku on 170 g. Väri on kirkkaan oranssinkeltainen. Voimakas maku (makea). Tiheä iho, antaa meille hyvän pitävyyden ja siirrettävyyden.

Varhaisen kuningas. Määrittävän tyyppinen kasvi, vakio 50 cm - 60 cm, hyvin varhain 85 - 90 päivää. Paino voi olla 250–300 g. Mehukas ja sokerinen punainen massa. Verrattuna muihin varhain kypsyviin tomaatteihin, tämä lajike on suuruusluokkaa eteenpäin.

Sahalin. Determinanttilajike, jonka kypsymisaika on 95–105 päivää, pituus 50–60 cm, keskipaino 80–100 g, syvänpunainen. Varastoitu 2 kuukautta.

Siperian varhainen kypsyminen. Erilaisia ​​determinantityyppejä kypsymisjaksolla 115 - 125 päivää. Keski kausi. Kasvu 50 - 80 päivää. Paino nousee 110 grammaan.

Jättiläinen purppura. Determinanttistandardi. Kasvu on rajoitettua. Hedelmät voivat painaa jopa 500 g. Vadelmaväri. Kasvi reagoi lannoitteisiin. Bush voi kasvaa jopa 1,7 m: iin.


Härkä sydän. Voidaan turvallisesti katsoa myöhäisistä lajikkeista. Lisäksi determinantityyppi voi kasvaa 1,6 m: iin. Mutta yleensä kasvu on 1 - 1,2 m: n sisällä. Sinun ei tarvitse puristaa, kasvu pysähtyy itsestään. Tomaattien väri on vadelma, mutta tälle lajikkeelle on myös muita värejä: musta, valkoinen, vaaleanpunainen. keltainen. Tomaatit ovat makeita ja aromaattisia. Maun vuoksi sopii parhaiten salaateille.

Määrittele tomaatit super

Tämän ryhmän tomaatit ovat pienimmät (30 cm - 60 cm) ja aikaisimmat. Sinun ei tarvitse sitoa niitä ja sitoa niitä. Kukinnot jäävät kasviin 2 - 3 kappaletta. Kukintaprosessi on sama kuin tomaatissa. Seuraava kukinnan aalto tapahtuu vasta ensimmäisten hedelmien kypsymisen alkamisen jälkeen.

Kolmannen kukinnan jälkeen kasvi lopettaa kasvun. Nämä ovat varhaisimpia tomaatteja, jotka kypsyvät erittäin ystävällisesti. Laiskalle tällaiset tomaatit ovat jumalallinen.

Parhaat superdetermiinit lajikkeet ja hybridit

Alaskassa. Determinanttiversio 60–70 cm korkea, varhainen lajike 90 päivää vanha. Voidaan viljellä missä tahansa. Haittapuoli on prosessoinnin, säilyttämisen mahdottomuus, eikä sitä silti voida varastoida.

Valkoinen täyte. Lajike, jonka determinantti kasvaa jopa 70 cm asti. Kypsyvät 90-100 päivässä. Hedelmän väri on punainen. Paino alkaen 100 g. Tuoreen kulutuksen ja kotitekoisten valmisteiden valmistukseen se on erittäin sopiva. Hoitaa kuljetuksen hyvin.

Betalux. Erittäin varhainen kypsyvä superdeterminantti 50 cm pitkä, kypsyvä 90 päivässä. Paino on 60–100 g. Väri on punainen ja tarkoitus on universaali.

Lasten makeus. Lajike on erittäin aikaisin kypsyvä determinantti, joka kypsyy 80 - 90 päivässä. Bushin korkeus on enintään 50 cm - 60 cm.Hedelmät ovat yleismaailmallisia ja niiden paino on 60 - 80 g.

Vaaleanpunainen Andromeda F1. Determinanttihybridi, jonka kypsymisaika on 95–105 päivää ja pensas, jonka korkeus on 65–70 cm. Hedelmien paino 80–120 g. Tomaatit ovat vaaleanpunaisia ​​ja kultaisia. Muuten, vaaleanpunainen on yleensä varhainen ja kultainen suuri.

Sanka. Erittäin varhainen determinantti 65–85 vuorokaudessa, pensas 40–60 cm pitkä.Paino 80–100 g.

Leima tomaatit

Nämä ovat erittäin kompakteja kasveja, kasvaa 0,4 - 0,6 m. Ne eivät vaadi puristamista ja sukkanauhaa. Muuten, tällä lajikkeella on lyhyt, paksuuntunut varsi, jossa lehdet sijaitsevat lähempänä toisiaan..

Parhaat vakiolajikkeet ja hybridit

Lumikki. Erittäin varhainen lajike, kypsymisaika 85 - 90 päivää. Sen pensas on 45–50 cm, ja hedelmien paino vaihtelee välillä 90–120 g. Väri on kirkkaan punainen. Nimitys on universaali. Sietää helposti huonot sääolosuhteet: lämpö tai kylmä.

Arvoitus. Erittäin varhainen determinanttilajike, jonka pensas on 50 cm korkea ja kasvillisuusjakso on 85 - 90 päivää. Hedelmät ovat vaaleanpunaisia ​​keskimäärin 90 g. Niillä on tiheä iho, ja siksi ne soveltuvat pitkäaikaiseen kuljetukseen..

Kalinka Malinka. Superdeterminantti standardi puolivälissä (110 - 115 päivää). Bush on vain 25 cm korkea - 30 cm.Paino 50 g. Hyvin varastoitu ja kuljetettu.

Moskvich. Determinantti vakiolajike, jonka kypsymisaika on enintään 90 päivää. Bushin korkeus on enintään 40 cm. Paino 60–80 g. Väri on kirkkaan punainen. Nimitys on universaali. Tarve huonoille sääoloille.

Tomaattien luokittelu kypsyyden mukaan

Eri tomaattilajikkeilla on erilaiset kypsymisajat, ja siksi otamme huomioon ajan siementen kylvämisestä sadonkorjuuseen. Tätä ajanjaksoa kutsutaan kasvukaudeksi, ja se lasketaan päivinä tai päivinä. Itse asiassa tämä on erittäin tärkeä hetki, kun päätämme mihin (kasvihuone tai avoin maa) ja milloin (kuukausi, päivä) istutamme tomaatteja.

Huomaa, että mitä lyhyempi kesä, sitä aikaisemmin tomaattien pitäisi olla. Muutoin tomaateilla ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä..

Erittäin kypsät tomaatit

Äskettäin kypsyvien tomaattilajikkeiden kasvukausi on 80 - 85 päivää, mutta on olemassa lajikkeita ja hybridejä, joiden kypsymisaika on jopa 75 - 79 päivää..

Haluan huomata, että yleensä nämä ovat supermäärittäviä tomaatteja, joissa on keskikokoisia eikä makeita hedelmiä. Muuten, niin alhainen sokeripitoisuus johtuu lyhyistä kesäaikoista. Loppujen lopuksi ne kypsyvät kesän alussa..

Ja tässä on syytä pohtia, tarvitsemmeko sellaisia ​​tomaattia, joilla on amatöörimaku. Ja istuttamalla kauden puolivälissä sijaitsevat tomaatit, hieman aikaisemmin, saat poistumalla täysimittaisia ​​herkullisia tomaatteja. Tässä sinun on päätettävä.

Muistiinpanolla!
Hyvin lyhyellä kesällä nämä lajikkeet ja hybridit ovat hyödyllisiä. Tähän kuuluvat Siperia ja monet pohjoiset alueet. Mielestäni keskikauden lajikkeet kasvavat aina keskikaistalla. Jos tietysti yrität vähän.

Erittäin varhaiset lajikkeet

Kirsikkavirta F1. Varhainen kypsä hybridi, jonka kypsymisaika on 85 päivää ja pensaan korkeus 1,5 - 1,7 m. Kasvia suositellaan pidettäviksi 2-3 varressa. Kypsyminen tapahtuu vähitellen. Hedelmien paino on keskimäärin 30 g. Väri on rikas punainen. Käytetään tuoreessa kulutuksessa ja kokonaisten hedelmäsäilykkeiden valmistuksessa.

Lasten makeus. Erittäin varhainen lajike (80 - 90 päivää), määräävä kasvu 50 - 60 cm, tomaattien väri on punainen. Keskimääräinen paino 50 - 100 g. Iho on kiinteä, joten hedelmät varastoidaan ja kuljetetaan hyvin. Hänellä on hyvä immuniteetti sairauksille.

Lark F1. Äärimmäisen varhainen determinanttilajike, jonka pensaskorkeus on 70–90 cm. Täällä päävarren päälle muodostuu 3–4 klusteria, jonka jälkeen kasvin kasvu pysähtyy. Loput munasarjat muodostuvat poikasille. Väri on kirkkaanpunainen kylläinen. Hedelmät ovat joskus 120 grammaa, joten ne ovat yleensä pienempiä. Tomaattien tarkoitus on universaali. Hyvä varastointi ja kuljetus.

Olya F. Determinantti varhaisessa vaiheessa (100–104 päivää) hybridi, jonka pensas on enintään 120 cm (kasvihuoneessa), yleensä alle 90–100 cm. Kukinnot on muodostettu pariksi, ja siksi kasvi on tuottava. Ei vakio, mutta ei vaadi paljon sukkanauhoja (vahvoja). Hedelmät ovat punaisia, mehukkaita, tiheitä. Sopii työkappaleisiin. Kestää erinomaisesti sairauksia ja huonoja sääolosuhteita.

Sanka. Erittäin varhainen determinantti 65–85 vuorokaudessa, pensas 40–60 cm pitkä.Paino 80–100 g.

Varhain kypsät tomaatit

Tällaisten tomaattien kypsymisaika on 90 - 95 päivää. Ja siksi ne istutetaan viikkoa aikaisemmin kuin erittäin varhaiset kypsymislajikkeet. Tähän ryhmään voivat kuulua sekä vakio- että puolivälissä kauden determinantit tomaatit..

Muuten, alueilla, joilla on lyhyt päivänvaloaika, tällaiset lajikkeet ja hybridit ovat erittäin merkityksellisiä.

Parhaat varhaisessa vaiheessa kypsyvät lajikkeet

Redskinin (sokeribisonin) johtaja. Determinanttiversio 60 cm pitkä. Viittaa keskipitkäksi varhaisiin lajikkeisiin. Hedelmät ovat vaaleanpunaisia, litteitä, rintamaisia, reunattuja, paino enintään 150 g.

Leopold F1. Erilaisia ​​determinanttityyppejä, pensas 70 - 80 cm. Hedelmien paino voi olla 100 g. Väri on kirkkaanpunainen. Yleinen tarkoitus.

Prima donna F1. Määrittävä hybridi, jonka kypsymisaika on 90 - 95 päivää ja pensaan korkeus korkeintaan 1,5 m. Tällaisilla, ei pienillä kokoilla, sukkanauha on yksinkertaisesti välttämätön. Sinun ei tarvitse pelata poikaa. Hedelmät ovat lihaisia, tiheitä. Paino korkeintaan 120 g. Nimitys aihioille ja säilykkeille. Se sietää kuljetusta hyvin ja on hyvin varastoitu.

Tsaari-kello. Erilaisia ​​determinantityyppejä. Saavuttaa korkeuden 1 m. Hedelmät ovat punaisia, lihaisia, painavat jopa 200–250 g. Nimityssalaatti hedelmien makean maun vuoksi.

Keskikokoiset varhaiset tomaatit


Tällaisten lajikkeiden kasvukausi on noin 100 - 104 päivää. Ja puutarhurit kasvavat ne menestyksekkäästi sekä ulkona kentällä että kalvon alla.

Keskikokoiset varhaislajikkeet

Blagovest F1. Determinanttihybridi, jonka holkki on 1,8 m. Kypsymisaika 100 - 106 päivää. Hedelmien keskimääräinen paino on 120 g. Tarkoitus on universaali. Tomaattien kuljetus ja varastointi eivät ole hyviä. Väri on syvän punainen. On pyöristetty muoto.

Uskollisuus F1. Hybridin tyyppi on määräävä. Pensaan korkeus 120 cm - 130 cm, kypsymisaika on 100 - 104 päivää. Viljelijät suosittelevat kasvien pitämistä 2 - 3 toimivaa vartta. Kasvi on keskikokoinen, joten sukkanauha tarvitaan. Lihaisia, pyöreitä, punaisia ​​hedelmiä, joiden paino on keskimäärin 170 g - 200 g. Yleiskäyttöinen. Hyvä immuniteetti sairauksille. Hyvin varastoitu ja kuljetettu.

Verlioka plus F1. Kasvi määritetään korkealla pensalla, jonka pituus on 155 cm - 170 cm. Kasvukausi on 95 - 107 päivää. Hedelmien väri on kirkkaan punainen. Tomaattien keskimääräinen paino on 80 g - 100 g. Hyvä sairauskestävyys. Tarkoituksen mukaan universaali. Varastointi ja kuljetus kestävät hyvin.

Moskovan alueen jättiläinen. Määrittelemätön lajike, jonka korkeus on 1,8 m, yleensä kasvatettu kahdeksi varteen. Hedelmät ovat punaisia, lihaisia, suuria, painavat keskimäärin 400 - 600 g. Soveltuvat salaatteihin, mehuihin ja soseihin..

Moskovan päärynäpuu. Determinantti vakiolajike, jonka kasvukausi on 110 - 115 päivää. Sen pensas on korkeintaan 70 cm korkea.Hedelmät ovat päärynän muotoisia, vadelma-vaaleanpunaisia, painavat keskimäärin 130 g. Hyvin varastoitu ja kuljetettu. Kestää hyvin huonoa säätä ja sairauksia.

Moskovan herkku. Keskimäärin kypsyvä, määrittelemätön lajike, jonka korkuiset pensaat ovat korkeintaan 1,8 metriä. Tomaatit ovat paprikanmuotoisia hedelmiä ja ovat väriltään kirkkaan punaisia. Ne näyttävät eksoottisilta. Ne painavat välillä 90–140 g. Varastoinnilla ja kuljetettavuudella on todella erinomainen suorituskyky. Kestää tauteja normaalisti.

Keskikauden tomaatit

Keskikauden tomaattien kesto on 105 - 115 päivää. Ja lisäksi, niitä voidaan viljellä täydellisesti missä tahansa (sekä kasvihuoneissa että ulkona).

Kesäkauden tomaattien parhaat lajikkeet

Budjonnovka. Keskipitkä aikaisin. Se voi painaa jopa 340 g. Ohut, 1,5 metriä korkea pensas, jota kasvatetaan 2 - 3 varteen. Hedelmät ovat sydämenmuotoisia ja vaaleanpunaisia, suuria, meheviä. Universal. Ei voida säilyttää kauan.

Koenigsberg. Määrittelemätön lajike, korkeus jopa 2 metriä. Kasvukausi on 115 päivää. Keskimääräinen paino on 150–300 g. Muuten lajikkeessa on kolme tyyppiä: punainen Konigsberg, kultainen Koenigsberg, sydämenmuotoinen tomaatti. Tomaatit ovat herkullisia, massa on tuoksuva ja lihainen. Soveltuu erityisen hyvin tuoreeseen kulutukseen, kastikkeisiin, mehuihin, soseihin. Niitä kuljetetaan ja varastoidaan myös hyvin. Taudeille vastustuskykyisiä.

Kostroma F1. Semi-determinantti kasvityyppi, jonka kypsymisaika on 105 päivää. Se saavuttaa 2 metrin korkeuden. Yleensä sitä kasvatetaan yhdessä varressa. Hedelmät ovat kirkkaanpunaisia, litteitä, painoisia keskimäärin 110 g, heillä on hyvä kuljetuskyky ja säilyvyys. Heillä on kadehdittava immuniteetti. Universaali tarkoituksen mukaan.

Siperian ihme. Se kuuluu määrittelemättömiin kasveihin, joiden pensaskorkeus on 1,3 - 1,5 m. Hedelmät ovat kirkkaan punaisia ​​ja vadelma-varjossa. Ja painaa keskimäärin 300 g - 350 g. Sopii parhaiten salaateille. Soikeanmuotoinen ja ystävällinen kypsyminen.

Kosija. Determinantti kasvi, jossa penson korkeus ei ylitä 1 m. Kasvijakso on 115 päivää. Väri on punainen. Paino jopa 110 g. Se on hyvin varastoitu ja kuljetettava. yleismaailmallinen.

Ranskalainen bunchy. Determinantti pensas, korkeus 1,8 m, kypsymisaika vähintään 120 päivää. Keskimääräinen paino 90 g. Väri punainen. Muoto muistuttaa nokan sormet. Sillä on tiheä iho, joten se ei ole kovin sopiva salaateille, se on parempi suolaamiseen.

Myöhäiset kypsyvät lajikkeet

Myöhään kypsyneiden lajikkeiden ryhmään kuuluvat kasvit, joiden kasvukausi on 120 - 130 päivää. Kuten olet ehkä arvata, tämä sisältää kaikki määrittelemättömät lajikkeet ja hybridit. Ja tämä on aivan ymmärrettävää, koska tällaisten korkeiden kasvien kehittäminen vie paljon aikaa..

Muistiinpanolla!
Keskimmäisen kaistan myöhäisiä lajikkeita voidaan kasvattaa vain kasvihuoneessa.

Myöhäiset lajikkeet

Härkä sydän. Voidaan turvallisesti katsoa myöhäisistä lajikkeista. Determinantti tyyppi, ja se voi kasvaa jopa 1,6 m: iin. Mutta yleensä kasvu on 1 m - 1,2 m. Kasvun pysähtymistä ei tarvitse puristaa itsestään. Tomaattien väri on vadelma, mutta tälle lajikkeelle on myös muita värejä: musta, valkoinen, vaaleanpunainen. keltainen. Tomaatit ovat makeita ja aromaattisia. Maun vuoksi sopii parhaiten salaateille.

Vladimir F1. Määrittelemätön kasvi, jonka kypsymisaika on 100 - 105 päivää. On suositeltavaa johtaa kahdessa varressa. Tomaattien väri on punainen. Yleinen tarkoitus. Paino jopa 100 g - 140 g.

De Barao. Lajike on määrittelemätön ja sen korkeus on 2–3 m, ja se kypsyy 120–130 päivässä. Hedelmien keskimääräinen paino on 70–120 g. Tarkoitus on universaali. De Baraoa on eri tyyppejä maailmassa: kulta, oranssi, vaaleanpunainen, punainen, musta, kuninkaallinen, jättiläinen, purppura, musta raidallinen.

Tomaattien luokittelu käyttötarkoituksen mukaan

Tomaattilajikkeet viljelyyn valitaan yleensä puutarhurin mieltymysten perusteella. On tärkeää ymmärtää, mitä haluamme tehdä tomaattiemme kanssa. Siksi määrittelemme etukäteen, mihin ja mihin tarkoitukseen istutamme tomaatteja. Tarkoitamme tässä tomaatteja salaatteihin tai jalostukseen ja säilömiseen..

Tomaatit tuoretta kulutusta varten

Tuoreiden tomaattilajikkeiden on oltava sopivia tuoreiden salaattien valmistukseen. Tämä tarkoittaa, että niiden on vastattava tiettyjä parametreja. Missä on oltava ohut iho ja mehukas sellu. Lisäksi tomaattien tulisi olla lihaisia ​​ja makeita (salaattitomaattien tapauksessa tämä on pääparametri).

Tuoreen kulutuksen lajikkeet

Vesimeloni
Danko
Ääretön F1
Italialainen uritettu
Toivottavasti F1

Tomaatit jalostettavaksi

Jalostettavaksi tarkoitettujen tomaattilajikkeiden (nämä ovat lecho, kastikkeet, tomaattimehu) tulee olla lihaa, ilman siemeniä. Lämpökäsittelyä varten makeita tomaatteja ei tarvita, joten tällaisten lajikkeiden maun tulisi olla erilainen kuin salaattilajikkeiden. Joskus resepteissä sinun täytyy poistaa iho. Siksi sen ei pitäisi olla kovin tiheää..

Tomaatit jalostettavaksi

Isoäidin salaisuus
Härkä sydän
budjonnovka
Jättiläinen
Kardinaali
Mazarin
Mashenka

Säilyke tomaatit

Säilyttämiseen tarkoitetuilla tomaattilajikkeilla on myös omat halutut parametrit. Missä hedelmän koko ja tiheä iho ovat ensisijaisen tärkeitä. Hedelmien tulisi tässä mahtua purkkiin (kokonaisena) eivätkä ne saa halkeilla..

Parhaat lajikkeet purkittamiseen

De Barao
Vauvan makeus
Kultaiset sormet
Sanka
Töyhtöhyyppä
keijukainen
Suklaa luoti

Universal tomaatit

Monipuoliset tomaattilajikkeet sopivat kaikkeen. Yleensä, kun puutarhassa ei ole tarpeeksi tilaa, tällaiset lajikkeet istutetaan.

Universal tomaattilajikkeet

Alaska
Ääretön F1
Vaaleanpunainen Andromeda F1
Chio-Chio-san
Shchelkovsky aikaisin

Tomaattien luokittelu värin mukaan

Tomaatteja on monenlaisia ​​värejä, joista kaikki pitävät eri tavalla. Ei ihme, että he sanovat, että makuja ei arvioida. Siksi valitsemme harkintansa mukaan.

Punaiset tomaatit

Tomaattien punainen väri antaa meille pigmentti lykopeenin. Jolla puolestaan ​​on myönteinen vaikutus ihmiskehoon. Erityisesti sydän- ja verisuonisysteemissä on havaittu myös myönteinen vaikutus syövän ehkäisyyn. Lisäksi punaiset tomaatit ovat hyviä silmien terveydelle..

Parhaat punaisten tomaattien lajikkeet

Alaska
Isoäidin salaisuus
Bugai punainen
budjonnovka
Kesäasukas, majuri F1

Keltaiset ja oranssit tomaatit

Keltaisten tomaattien lajikkeet sisältävät alfa-karoteenia ja beetakaroteenia sekä C-vitamiinia. Siksi keltaisilla tomaateilla on todella myönteinen vaikutus ihmiskehoon..

Keltaiset ja oranssit lajikkeet

Kirsikankeltainen
Zlatozar F1
Mila F1
Matthew F1
Keltainen

Vaaleanpunaiset tomaatit

Vaaleanpunaisten tomaattilajikkeiden katsotaan olevan ihmiskeholle hyödyllisempiä kuin punaisten. Ja tämä johtuu vitamiinien ja mikroelementtien pitoisuuksista niissä, suuruusluokkaa enemmän, verrattuna punaiseen.

Vaaleanpunaiset tomaattilajikkeet

FioVictoria F1
villi ruusu
De Barao Tsarsky
Vaaleanpunainen jättiläinen
Vaaleanpunainen Bush F1
Vaaleanpunainen Unicum F1
Kotkan nokka
Maan ihme
Kirsikka Rio F1

Violetit tomaattilajikkeet

Violetti-tomaateilla on tämä väri fenolien ja antosyaniinien läsnäolon takia. Joka puolestaan ​​vahvistaa sydänlihaa ja parantaa myös vanhusten muistia.

Violetit tomaattilajikkeet

Marisol violetti
Sininen tomaatti
Lilajärvi
Mustikka
Chernomor

Vihreät tomaatit

Tomaattien vihreä väri ei tarkoita aina kypsättömiä tomaatteja. Tällä hetkellä maailmassa on erilaisia ​​vihreitä. Mitkä, eivät sisällä sellaisia ​​komponentteja kuin lykopeeni ja antosyaniini.

Tällaisia ​​tomaatteja tarvitsevat ihmiset, jotka eivät voi sietää lykopeenia ja antosyaniinia. Ja tämä on todellinen pelastus allergikoille. Suurella määrällä klorofylliä on myös suotuisa vaikutus kehoon..

Parhaat vihreiden tomaattien lajikkeet

suo
Malakiittilaatikko
Emerald helmi
Jade helmi

Mustat tomaatit

Mustajen tomaattien, kuten purppuraisten, koostumuksessa on paljon antosyanaineja. Mutta lisäksi ne ovat erityisen hyödyllisiä miehille..

Mustat lajikkeet

Ilta
Dagestanin
Suosikkini
Musta venäjä
Suklaa

Valkoisia tomaatteja

Tällaisten tomaattien valkoisen värin antaa aine antoksantiini,

Parhaat valkoiset lajikkeet

lootus
Sokeri Valkoinen
Naudan sydän valkoinen
Iso jäätelö

Tomaattihedelmien muodon valitseminen

Tomaattilajikkeet eroavat värin lisäksi myös hedelmien muodosta. Tässäkin hedelmiä on monia erilaisia. Ja meidän on, jopa siemeniä valittaessa, määritettävä muodon perusteella.

Kierros (Alka, Alaska, Trans-Volgan vaaleanpunaisen lahja, arvoitus, Infinity F1, Liana, Sanka, hirmumyrsky F1, Cherolla F1);

Tasainen pyöreä (vesimeloni, Banzai, Nadezhda F1, oranssi kuningatar, vaaleanpunainen Andromeda F1, musta venäjä);

Kanolla (jousipisarat, Eugenia, pieni prinssi, Twist F1, Hali-Gali F1, Chibis, Citrina F1);

Luumu- tai soikea (Aviso F1, Galera, lasten makeus, De Barao, Odeon, Chio-chio-san, Charada);

Päärynänmuotoinen (Härän sydän, Riviera, Emerald Pear, kultainen sade, Ivan Kupala, sata puntaa, Taiko);

Sydämen muotoinen (Batyania, Begemot-kuningas, Danko, Herodes);

Pippuri (Auria, Zhigalo, Zabava, Casanova, Hugo).

Naudan tomaatit

Nämä ovat suurhedelmäisiä tomaatteja, paino yli 150 g. Ne ovat lihaisia, mehukkaita, heikkoja ja siksi heikosti varastoitavia ja kuljetettuja..

Parhaat naudanliha-tomaattien lajikkeet

Alexia F1
Iso naudanliha F1
Härkä sydän
Lehmän sydän
mammutti

kirsikkatomaatit

Kirsikatomaatit ovat pieniä ja saattavat vaihdella väreiltään, muodoltaan ja munasarjan tyypiltään.

Parhaat kirsikkatomaattien lajikkeet

Valkoherukka
kirsikanpunainen
Kirsikankeltainen
Geranium Kiss
Kultaiset sormet
Kirsikka Lisa F1
Kirsikka sormet