Mausteiset, puoliksi mausteiset, makeat sipulijoukkojen talvisäilytystä varten

Rakastan tuoreiden mehukkaiden sipulien makua kesäsalaateissa. Kun olet istuttanut sipulijoukot keväällä, heinäkuussa voit noutaa puna-violetin, valkoisen tai kultaisen naurispuutarhan.

Istutusmateriaalia ostetaan yleensä keväällä, mutta on paljon mielenkiintoista kasvattaa sitä itse siemenistä.

Olen kokeillut sipulijoukkojen eri lajikkeita ja valinnut herkullisimmat sipulityypit.
Mutta kaikki sarjat eivät sovellu varastointiin kevääseen saakka. Talvisäilytettäväksi tarkoitettujen sipulilajikkeiden on oltava vastustuskykyisiä home- ja virustaudeille korkean itävyyden ylläpitämiseksi kevääseen saakka ja hyvän sadon saamiseksi.

Mitkä sipulijoukkojen lajikkeet säilyvät hyvin talvella

Erityyppiset sipulit eroavat kypsymisajastaan, taudinkestävyydestä, säilyvyydestä talvisäilytyksen aikana. Makuominaisuuksien mukaan lajikkeet erotetaan toisistaan:

Akuuteilla lajeilla on pitkä lepoaika, suuri pitoisuus eteerisiä öljyjä, suuri määrä ulkoisia vaakoja ja tiheä massa. Mausteisten lajikkeiden sevok makaa täydellisesti koko talven.

Kuumien sipulien säilyvyys on keskimäärin 7–8 kuukautta. Erinomainen säilytyslaatu lajeissa Sturon, Strigunovsky, Centurion.
Puoliterävissä sipuleissa massa on vähemmän tiheää, koostumuksessa on vähemmän eteerisiä öljyjä. Puoliteräviä lajikkeita varastoidaan huonommin, mutta niiden sato on keskimäärin suurempi kuin terävien sipulien.

Lähes kokonaan säilynyt kevääseen asti punainen paroni, Supra, Ellan.

Makeat sipulityypit ovat hedelmällisiä, hyvällä maulla, mutta osa sarjoista katoaa ennen kevätistutusta. Kevään istutuksen aikaan Carmen, Jalta, Stardust ja lumipallo ovat pelastettuja.

Kuinka valita sarja

Talvella varastoitavaksi valittujen sipulijoukkojen laatuosien tulee olla halkaisijaltaan 14–21 mm. Tällainen sevok säilyy hyvin kevään istutukseen saakka, ei ampu.

Jos otat hienojakoisen istutusmateriaalin, jonka halkaisija on 8–14 mm, kypsymisaika lisääntyy 3 viikolla.

Kylvön, jonka halkaisija on suurempi kuin 21 mm, voidaan ampua, mutta sato on valmis aikaisemmin kuin istutettaessa optimaalisen koon 14 - 21 mm.

Talvivarastointiin valituille sipuleille tulisi olla ominaista:

  1. puut taimia;
  2. tasainen väri vaa'at;
  3. puhaltavan hajun ja homeen puute;
  4. kuiva niska;
  5. kuiva vaa'at ilman täpliä;
  6. juureniput pohjassa.

Paras lajike sipulit

Kaikkein täyteläisimmät mausteiset lajikkeet:

  • Hercules;
  • Strigunovsky;
  • Kultainen;
  • Kultainen kaupunki;
  • Sadanpäämies;
  • Sturon;
  • alfa;
  • Stuttgarter Riesen;
  • kalkedon
  • Rumba;
  • Skvirsky.

Niemimaiset lajikkeet sietävät talvella hyvin:

  • Karatalsky;
  • maapalloa;
  • edellä;
  • Ellan;
  • Corrado;
  • Donetsk kultainen;
  • Luhansk.

Makeaista sipulityypeistä voidaan säilyttää talvella:

Hercules

Hollannin sipulit Hercules F1 sisällytettiin Venäjän valtionrekisteriin vuonna 2006. Herkulesia pidetään yhtenä parhaimmista saannon, tuholaistenkestävyyden ja maun suhteen..

Herculesia suositellaan viljeltäväksi Keski-alueen ilmastoissa, mutta sitä kasvatetaan melkein kaikkialla. Hercules saavutti suosion, koska se säilyi erinomaisesti kevääseen saakka.

maapallo

Venäläiset kasvattajat kasvattivat puoliterävää keskikauden Globusia. Sipulit erottuvat korkeasta sokeripitoisuudesta, erinomaisesta mausta, hyvästä pitämislaadusta, sietävät helposti kuljetusta.
Vihannes kasvaa jopa 200 grammaan painoon, jolle on ominaista pyöristetty muoto, väriltään ruskea. Globusin sato saavuttaa suotuisina vuosina 5 kg / m2.

Corrado

Alankomaalaisen Corrado -hybridisipuli sisällytettiin Venäjän federaation valtionrekisteriin vuonna 2015, sitä suositellaan viljelyyn Keski-, Länsi-Siperian, Itä-Siperian, Pohjois-Kaukasian, Kaukoidän, Ala-Volgan alueilla.

Keskikauden Corrado-hybridi tuottaa keskimäärin 2,3-3,3 kg / m 2, pään paino on 90-110 g.

chalcedony

Keskikauden aikana kalcedonisipulit kasvatettiin Transnistrian alueella, joka sisällytettiin Venäjän federaation valtionrekisteriin vuonna 1993. Sipulin paino on noin 85 g, yksittäiset nauriit kasvavat jopa 300-350 g.

Kalcedonilla on korkea saanto, keskimäärin 4 kg / m 2. Enintään 1 m 2: lla oli mahdollista kerätä 6 kg sipulit.

Sevok on resistentti peronosporoosille, mutta kohdunkaulan mätä voi vaurioittaa sitä. Kasvi kykenee sietämään pakkasta, sopii teollisuusviljelyyn ja kesämökkien istutukseen. Sevok makaa hyvin koko talven, huhtikuuhun mennessä tappiot ovat noin 2%.

Ellan

Ellanin puoliterävää keulaa voidaan säilyttää jopa 8-10 kuukautta. Ellania kasvatettiin Kubanissa, sen kasvukausi kestää 3 kuukautta, sato on tavallista korkeampi.

Sipulien keskimääräinen paino on 100–120 g, enimmäispaino on 300 g. Ellan kuuluu varhaisessa vaiheessa kypsyviin lajikkeisiin, muodostaa sipulin lyhyellä päivällä ja sadonkorjuu tapahtuu heinäkuun alussa.

Sipuleilla on makea maku, ne eivät ärsytä silmiä leikkaamalla, ja ne soveltuvat ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan sairauksia.

Strigunovsky

Erittäin terävälle Strigunovsky-lajikkeelle on ominaista erinomainen säilyvyys. Paras sato saadaan siemenistä.

Sipulit painavat keskimäärin 45-80 g. Strigunovsky sopii kylvämiseen kylmässä ja kylmässä ilmastossa. Sietää sekä kuivuutta että liiallista maaperän kosteutta.

Sturon

Hollantilaisen Sturon-valinnan sipulit ovat ominaisuuksiltaan lähellä kuuluisia hollantilaisia ​​Stuttgarter Riesen -sipulia. Sturonia käytetään säilömiseen, sitä käytetään tuoreiden valmisteiden ja salaattien valmistukseen.

Sturon-sipulien paino on 180 - 220 g, saanto on 3,5 kg / m 2. Sturonille on ominaista vastustuskyky sairauksille, homeille, puutarhatuholaisille. Talvella varastoitaessa sarjat voivat olla 8-9 kuukautta..

Punasipulia lajikkeet

Punaisia ​​lajikkeita käytetään salaattien, tuoreen kulutuksen. Ne erottuvat miedosta mausta, kohtalaisesta aromista..

Talvisäilytykseen soveltuvat niemimaan lajikkeet:

Mahtavat lajikkeet, joita voidaan säilyttää sevkin kanssa kevääseen saakka:

  • CARMEN;
  • Musta prinssi;
  • Crimson pallo;
  • campillo;
  • greatfull;
  • yalta.

Punainen paroni

Yksi yleisimmistä lajeista on punainen paroni. Tämä varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike säilytetään kevääseen asti ja sillä on miellyttävä maku..

Sipulin paino nousee 130–150 grammaan. Punainen paroni erottuu paremmasta tuottavuudesta, sientenkestävyydestä, homeesta.

carmen

Hollantilaiset kasvattajat kasvattavat Carmenin varhaisessa vaiheessa kypsyviä sipuleita. Niille on ominaista laadun säilyminen jopa 8 kuukautta, korkea sato. Kun istutaan sevkomilla, sato on 2,5 kg / m2 alle 3 kuukaudessa.

Carmen sopii viljelyyn kaikissa ilmasto-olosuhteissa, ei vähennä satoa alueilla, joilla kesät ovat lyhyet. Naurispaino keskimäärin 70 g, yksittäiset sipulit kasvavat 120 grammaan.

Alvina

Alvinin keskivaiheen sipulia kasvatetaan purkittamiseen ja käytetään laajasti ruoanlaitossa. Levytetty nauri, joka painaa 70 - 150 g.

Alvinia on suositeltavaa kasvattaa Keski-alueella. Lajikkeella on vakaa sato, hyvä säilyvyys. Sevok säilyttää ominaisuutensa 6-7 kuukautta talvissa varastoitaessa.

Valkoiset lajikkeet

Valkoisia sipulia syödään raa'ina ja tuoreina. Nauri erottuu mehukkyydestään ja miellyttävästä mausteisesta mausta. Hyödyllisten ominaisuuksiensa ja kemiallisen koostumuksensa perusteella valkoiset sipulit eivät ole huonompia kuin sipulit ja punaiset..

Tunnetuimpia puoliteräviä makuisia valkoisia sipulia, jotka soveltuvat talvisäilytykseen, ovat:

Lumipallo

Keskipitkällä varhaisella lumipallolajikkeella on keskimääräinen pitämislaatu, hyvä sato. Sipulien koko on 120-200 g.

Lumipallo antaa hyvän sadon, kun sitä kasvatetaan kaikilla Venäjän alueilla, ja se säilyy hyvin talvella. Keväällä istutus kestävä ampumista.

Stradast

Keskikauden lajit Stradast on vastustuskykyinen tuholaisille ja sairauksille, antaa jatkuvasti korkeat sadot 3-5 kg ​​/ m 2.

Nauris on pyöreä, keskikokoinen, painaa 40–60 mg, joidenkin näytteiden paino on 250–400 g. Stardustia käytetään useammin salaattien valmistukseen, vihreiden höyhenien pakottamiseen.

johtopäätös

Kun valitaan sipulijoukkoja talveksi varastossa, seuraavat ehdot täyttyvät:

  • talvella varastoitavan istutusmateriaalin halkaisijan tulisi olla 21–24 mm;
  • sevokin on oltava korkealaatuista, terveellistä, ilman mekaanisia vaurioita;
  • etusija annetaan mausteisille lajikkeille, ne säilyvät paremmin kevääseen asti;
  • parhaat talvi-sipulivalikoimat - Sturon, Ellan, Stuttgarter Riesen;
  • kuolleet punaiset lajikkeet - punainen paroni, Carmen;
  • varastoitu kevääksi valkoisen sipulin lajikkeisiin Snowball, Stardust.

Nykyaikaiset lajikkeet sipulijoukkoja

Sipulijoukkojen lajikkeet ovat hyvin erilaisia. Ne voivat vaihdella maun, muodon, värin, kypsymisajan mukaan. Tätä tai toista lajiketta valittaessa on otettava huomioon asuinalue. Jotkut lajit soveltuvat paremmin etelään, kun taas toiset kasvavat hyvin pohjoisessa tai lauhkeassa ilmastossa. Jos aiot kasvattaa sipulia talveksi, katso kuinka hyvin ne pitävät..

Lajikkeiden ominaisuudet ja luokittelu

Sipulijoukkojen luokittelua ei ole olemassa yhtä. Ne on jaettu keskenään monien ominaisuuksien perusteella. Sinun tulee valita useita ominaisuuksia valitaksesi sinulle sopivan tyypin..

Kypsymisajat

Monille kypsymisajan ominaispiirteet ovat ehkä tärkeimmät. Sipulijoukot ovat yksi ensimmäisistä kasveista, jotka istutetaan puutarhaan. Sipulinvihannekset pelastivat ihmiset keväällä vitamiinivajosta, nyt vihreistä on tulossa maukas ja terveellinen lisä salaatteihin, kun tuoreita vihanneksia ja hedelmiä on vielä niukasti. Tämän perusteella sipulijoukot jaetaan:

  • Varhainen tai varhainen kypsyminen - kasvillisuusjakso 90 päivää.
  • Kauden puolivälissä - kasvillisuus jopa 110 päivää.
  • Myöhäinen kypsyminen - kasvukausi jopa 120 päivää.

Varhaiset sipulimuodot ovat sopivia viheriöintiin, mutta ne säilyvät huonosti talvella. Myöhäisillä saadaan suuri nauri, niitä voidaan varastoida koko talven, mutta kylmillä alueilla on riski jäädyttää sato.

Makuominaisuudet

Sipulimaku on yhtä tärkeä ominaisuus kuin kypsymisaika. Jotkut lajikkeet soveltuvat valmisruokiin, toiset käytetään salaateihin. Lisäksi jokaisella on omat mieltymyksensä. Maun mukaan sipulimuodot jaetaan:

  • Terävä. Suurin osa heistä kypsyy varhain, varastoi hyvin, on kova iho ja sisältävät suuren osan eteerisiä öljyjä. Heidän sato on alhainen.
  • Semi-terävä. Ne eroavat keskinkertaisesta saannosta, mutta pitävät vähemmän laadusta. Massa on mehukas, vaurioituu helposti koneella korjattaessa, joten on parempi kaivaa ne käsin.
  • Makea. Niillä on herkkä maku, ne soveltuvat salaattien valmistukseen, ja niitä kasvatetaan useammin eteläisillä alueilla.

Sulkahaara ja sipulien lukumäärä

Eri lajikkeilla voi olla erilainen määrä lehtiä ja nauria yhdessä pesässä. Tämän perusteella ne jaetaan:

  • Pikkupesäiset - muodostavat yhden, enintään - kaksi päätä yhdessä pesässä.
  • Keskellä pesivät - yhdestä reikästä voi muodostua 3-4 nauriota.
  • Monisisäkkäiset - yhdestä päästä voi muodostua useista kappaleista useisiin kymmeniin sipuleita.

Mitä enemmän nauriita muodostuu pesässä, sitä rehevämpi kruunu ja enemmän viheriöitä saadaan yhdestä kasvista..

Polttimon koko

Pään koko on erittäin tärkeä ominaisuus, joka vaikuttaa suoraan satoon. Totta, on olemassa lajikkeita, jotka antavat useita sipuleita yhdessä reiässä, mikä tekee tuotantomassasta tyydyttävän. Sipulilajikkeet jaetaan koon mukaan:

  • Pieni - nauriit, enintään 50 g.
  • Keskipitkä nauriiden paino 50-120 g.
  • Suuret päät painavat yli 120 g.

Kasvatusmenetelmät

Sipulilajikkeiden ja viljelymenetelmien välillä on eroja:

  • Monivuotinen monivuotinen, siementen ja sevkin kanssa istuttaminen on mahdollista.
  • Vuotuiset lajikkeet, joihin istutetaan sipulit ja siemenet.
  • Vuotuiset lajikkeet, jotka voivat kasvaa vain siemenistä tai taimista.

Alueelliset piirteet

Sipulia kasvatetaan eri ilmastovyöhykkeillä. Alueellisten ominaispiirteiden mukaan lajikkeet jaetaan:

  • Eteläiset sipulikasetit Kubanille, Kaukasukselle, Stavropolille, eteläiselle Ukrainalle, Moldovalle. Enimmäkseen ne ovat punaisia ​​tai violetteja, makeita tai puoliteräviä. Kuivuutta kestävä.
  • Pohjoiset sipulikomplektit Moskovan alueelle, Valkovenäjälle, Siperialle, Uralille ja muille alueille. Puoliterävä tai terävä, violetti tai valkoinen, pakkasenkestävä.

Erillinen ryhmä sisältää valkosalaattisipulia. Se on makea ja sopii raakaan kulutukseen, mutta sipulit eivät varastoidu hyvin ja lahoavat nopeasti.

Alla on parhaat kotitekoisten sipulijoukkojen lajikkeet, niiden kuvaus ja lyhyet ominaisuudet. Voit tarkastella tarkemmin, kuinka kukin niistä näyttää kuvassa..

Strigunovsky paikallinen

Vanha venäläinen lajike, joka ei ole vieläkään menettänyt suosiotaan. Paikallinen Strigunovsky-sipuli on mausteisen mausteinen, pienirintainen (muodostaa reikään 1-4 sipulia). Sen vaa'at ovat tiheät, joten ne ovat hyvin varastoituneita, vaakojen väri on kultainen. Sipulin muoto on pyöreä, liha on lihavaa, valkoista, vaikka kaula on joskus violetti. Tässä ovat lajikkeen pääominaisuudet:

  • Kypsyy varhain.
  • Polttimon paino - 45-85 g.
  • Korkea sato, 1,2-3,3 kg / puutarhametri.
  • Voidaan säilyttää turvallisesti kevääseen saakka.
  • Kypsyvät 49–97% sipuleista säästä riippuen.

Lajike on sallittua kasvattaa sekä nauriille että varhaisille vihreille. Erinomainen sato saadaan kylvämällä siemeniä ja istuttamalla taimet. Sitä voidaan kasvattaa sekä lämpimillä eteläisillä että kylmillä alueilla. Etelässä voit saada keskimääräisen naurin yhdessä vuodenajassa. Pohjoisessa kasvatettu pääasiassa kaksivuotiaana.

Kultainen Semko

Tämän lajikkeen sipulit saadaan hybridijalostuksen tuloksena. Jalostusta varten he ylittivät Balakleiskyn, Valencian sipulit, kultaisen pallin, Krasnodarsky G-35: n, Nosovsky nro 138, sekä Pavlogradsky. Tuloksena on herkullinen keski kypsyvä sipuli. 1-4 päätä on muodostettu yhteen pistorasiaan. Ne ovat pyöreitä, tasaisia, soikeita näytteitä löytyy harvoin..

Semkon kultainen sipuli sai nimensä vaa'an väristä. Sipulien liha on valkoista, joskus löytyy vihreitä laskimot. Sipulien maku on mausteinen. Tässä on kuvaus lajikkeen pääominaisuuksista:

  • Kypsymisajat ovat keskimääräisiä.
  • 1–4 pään pistorasiat.
  • Polttimon paino - 51-130 g.
  • Tuottavuus - 2,1–2,6 kg / puutarhametri.
  • Varastoitu melkein seuraavaan satoon.

Kultainen lajike soveltuu viljelyyn eteläisillä alueilla ja lauhkeassa ilmastossa, koska se kypsyy pitkään. Etelässä siitä saadaan hyvä sato sekä siementen kasvattamisessa että taimien istutuksessa. Lauhkeilla ja pohjoisilla alueilla on parempi ottaa sevok istutusta varten..

Näyttely

Tämän keulan kotimaa on Hollanti. Sen maku on makea, kuten lukuisten eurooppalaisten lajikkeiden. Kypsymisjaksot ovat keskimäärin myöhässä. Sipulit ovat suuria, soikeita, lihasta lihaa. Vaa'an sävy on keltainen, massa on valkoista. Tässä on lyhyt kuvaus lajikkeesta:

  • Kasvukausi on 115-120 päivää.
  • Polttimon paino - vähintään 80 g, joskus 150-200 g (hyvällä säällä ja hoidolla).
  • Maku on makea.
  • Korkea vastustuskyky useille sairauksille.
  • Yhdessä pistorasiassa on 1-3 päätä.

Yhden kauden aikana hollantilainen sipulinäyttely kasvaa suureksi. Sitä kasvatetaan vain siemenistä. Sevok tai taimet eivät sovellu tähän satoon. Hänellä on hyvä sopeutumiskyky, se voi helposti kasvaa Moskovan alueella ja pohjoisilla alueilla. Lajikkeen haittana on sen lyhyt säilyvyys. Massan korkea sokeripitoisuus stimuloi rappeutumisprosesseja.

Aleko

Violetti lajike, mausteinen, pistävä maku ja keski kypsyminen. Sitä käytetään salaatteihin ja valmiisiin ruokia, se koristaa usein kulinaarisia mestariteoksia renkailla. Sipulit ovat pyöreitä ja litteitä, muistuttaen lautasia. Asteikkojen väri on tumman violetti, liha on valkoista ja violetti sävy. Päät ovat ulkonäöltään kauniita, joten ne myyvät hyvin. Lajike kasvatetaan sulka ja nauri. Tässä on kuvaus Alekon jousen ominaisuuksista:

  • Kasvijakso - 90-100 päivää.
  • Sipulien lukumäärä pesässä - 2-4 kappaletta.
  • Polttimon paino - 90-105 g.
  • Maku on mausteinen ja rikas.

Sipulit kasvavat hyvin sekä pohjoisessa että etelässä. Jalostusta varten kasvatetaan sekä taimia että siemeniä. Jos kylvät aikaisin, jopa viileässä ilmastossa, täydet punnit saadaan kauden loppuun mennessä. Aleko-lajikkeen haittapuolena on herkkyys useille sairauksille.

Timiryazevsky

Rostovin sipulin pohjalta luotiin mausteisella tai puoliterävällä maulla sipulit. Sipuli kypsyy varhain. Eri korkeassa tuottavuudessa. Sen pää on pyöreä ja litteä, kultaisilla vaa'oilla peitetty. Massa on lihavaa, valkoista. Tässä ovat Timiryazevsky-sipulikasetin tärkeimmät ominaisuudet:

  • Kasvillisuus kestää 85-95 päivää.
  • Pesässä on 2-3 primordiaa.
  • Pään paino - 50-70 g.
  • Kypsyy noin 100% naurisista, jos sää on oikea.
  • Sipuli kestää pitkään, noin 95% päistä on kevääseen asti.
  • Maku on mausteinen.

Tämän lajikkeen viljely tapahtuu useimmiten Siperiassa, Volgan alueella ja Uralissa. Se tuottaa paksua, mehukasta vihreää sulkaa ja keskikokoisia sipuleita. Vain sevok soveltuu jalostukseen. Siemenistä voidaan saada vain pieniä sipulit ensi vuonna istutettavaksi. Siemenet kasvavat parhaiten kasvihuoneissa.

chalcedony

Tällä lajikkeella valkoisia sipulijoukkoja on keski kypsymisajat. Kalcedonilla on korkea saanto. Sipulit ovat pyöreitä tai soikeita, suuria. Asteikot ovat kellanruskeita tai kultaisia, liha on valkoinen, mehukas. Varastoitunut hyvin talvella, alle 1% päästä mäntyy.

Tässä on kuvaus lajikkeen laadusta:

  • Kasvillisuus kestää 95-115 päivää.
  • Tuottavuus - jopa 4 kg / puutarhametri.
  • Pesässä on 1-3 sipulia.
  • Naurisien paino - 85-100 g, jättiläisten paino on 300-400 g.
  • Pistävä tai puoliksi pistävä maku.

Kalcedoniaa viljellään useimmiten eteläisillä alueilla höyhenien ja naurisien osalta, mutta viheriöitä ja päätä saadaan pohjoisilta alueilta. Vihannesta lisäävät sevka ja siemenet. Omistaa korkeaa vastustuskykyä hometalle, hiukan vähemmän - kohdunkaulan mätää.

Shakespeare

Talvisipulivalikoima varhaisella kypsymisellä. Shakespearessa on pyöristetyt sipulit, peitetty kultaisilla vaa'oilla. Niiden muoto on pyöreä, mutta ei tasainen. Kuori on erittäin tiheä, joten se varastoituu täydellisesti talvella, se kestää jopa jäätymistä -18 ° C: seen, se on huonosti ampunut. Podzimny-sipulin massa on mehukas, tiheä, valkoinen. Tässä on kuvaus sen pääominaisuuksista:

  • Kasvillisuus - 75-85 päivää.
  • Pään paino - 100 g ja enemmän.
  • Pistoolien lukumäärä pistorasiassa - 1-3 kappaletta.
  • Sipuli maku puoliterävä.

Sipulit ovat kestäviä monille sairauksille. Lisääntyneen pakkaskestävyyden ja varhaisen kypsymisen vuoksi sitä suositellaan viljelyyn pohjoisilla alueilla. Lajike istutetaan useimmiten talveksi. Sitten keväällä tuore, mehukas sulka kasvaa nopeasti, ja elokuun alussa - suuret sipulit. Voit kylvää siemeniä sekä syksyllä että keväällä..

Punainen Carmen

Red Carmen -sipulipakkaus on toinen suhteellisen uusi tuote hollantilaisesta valikoimasta. Sipuli kypsyy nopeasti, sen sipulit ovat purppuraisia ​​tai punaisia, sekä vaa'at että massa. Pään muoto on litteä pyöreä, koko on keskikokoinen. Antaa hyvät saannot, kasvatetaan tuoreille vihanneksille ja talvi-nauriille. Tätä sipulia käytetään useimmiten salaattien keittämiseen, harvemmin paistamiseen. Tässä ovat Red Carmen -lajikkeen tärkeimmät ominaisuudet:

  • Kasvukausi on 75-85 päivää (sulka muuttuu täysin keltaiseksi 100 päivää istutuksen jälkeen).
  • Sipulien lukumäärä pesässä - 1-3 kappaletta.
  • Polttimon paino - 60–80 g, joskus jopa 120 g.
  • Sulka 30-35 cm korkea.
  • Tuottavuus - 1,5-2,5 kg puutarhasta.
  • Maku on puoliterävä.

Punaista Punaista Carmenia kasvatetaan sekä pohjoisilla että eteläisillä alueilla. Maaperän ja kastelun suhteen se on melko nirso, joten sängyt tulisi lannoittaa hyvin ennen istutusta. Tätä sipulia ei voi istuttaa kahdesti yhteen paikkaan valkosipulin, porkkanan, punajuurin tai maissin jälkeen. Lajike on melko vastustuskykyinen sairauksille ja useille maataloustuholaisille. Pitää täydellisesti talvella.

Uuden Troy F1-ilmeen luomiseksi hollantilaiset ylittivät parhaat sipulijoukkojen lajikkeet. Seurauksena on, että hän ylitti merkittävästi vanhempansa ominaisuuksissa. Se on hedelmällinen, varhaisessa kypsymisessä kaikki sipulit ovat samankokoisia ja kypsyvät samaan aikaan. Se kykenee kantamaan hedelmiä edes kovin suotuisissa olosuhteissa, mutta hyvällä hoidolla ja ruokinnalla sato on suurempi. Troija on kestävä monille sairauksille, ja tuholaiset kärsivät siihen harvoin. Valitettavasti kaikki nämä ominaisuudet säilyvät vain ensimmäisessä sukupolvessa, joten sipulia voidaan kasvattaa vain ostettujen siementen kanssa..

Troy-sipulin sarjan pääominaisuudet:

  • Kasvillisuus - 65-75 päivää.
  • Sipulit ovat pyöreitä tai litteitä.
  • Pään paino - 90 g ja enemmän.
  • Yhdessä pesässä kypsyy 1-2 nauriota.
  • Sulka on 20-45 cm korkea, oksat voimakkaasti (lajikkeen erityispiirre).
  • Tuottavuus - 5 kg / m².
  • Puoli-mausteinen maku, kohtalainen karkeus.

Troija-sipulia varastoidaan hyvin talvella, niissä on lihavia asteikkoja, massa sisältää suuren prosenttiosuuden kuiva-ainetta. Tätä lajiketta voidaan kasvattaa kaikissa ilmasto-olosuhteissa. Lannoitteiden ja istutuspaikkojen oikea valinta voi lisätä satoa merkittävästi. Siemenistä kasvavat suuret sipulit ja paljon viheralueita yhden kauden aikana. Valitettavasti Troy-lajikkeen siemenet ovat melko kalliita, ja siemenestä kasvatetun sadon laatu heikkenee seuraavana vuonna huomattavasti.

Corrado

Uusilla hybridi-sipulisarjoilla on korkeimmat saannot. Näihin kuuluvat Corrado F1. Siinä on suuret, pyöristetyt, litteät päät, joissa on pulleat kultaiset tai ruskeat vaa'at. Massa on mehukas, väriltään valkoinen. Se ei kypsy kovin aikaisin. Tässä ovat tämän lajikkeen pääpiirteet:

  • Kasvillisuus 100-105 päivää, hyvissä sääolosuhteissa - 85-95 päivää.
  • Pään paino - 100 - 120 g.
  • Sulkien korkeus - 30 cm.
  • Tuottavuus - jopa 8 kg vuodemetriä kohti, jatkuvasti korkea.
  • Maku on puoliterävä, lähempänä makeaa, ilman katkeruutta.

On parempi kasvattaa sipulia etelässä tai lauhkealla alueella, sillä on heikko talvikyky. Jalostusta varten on parasta ostaa siemeniä, koska lajikkeen ominaisuudet menetetään seuraavissa sukupolvissa. Käytä sipulia salaatteihin, erilaisiin kastikkeisiin.

Stuttgarter Riesen

Saksalaista sipulivalikoimaa Stuttgarter Riesen kasvatetaan teollisessa mittakaavassa, mutta se soveltuu myös pienelle perheyritykselle tai viljelyyn yksilöllisellä tontilla yksinomaan itsellesi. Siinä on suuret, pyöreät ja litistetyt sipulit. Asteikot ovat kellanruskeita, ja niissä näkyy vaaleita raitoja. Joskus kuori voi olla täysin valkoinen. Massa on tiheää ja mehukasta, väriltään valkoista. Tässä on Stuttgarter Riesen -lajikkeen pääpiirteet:

  • Keskimääräinen kasvillisuus, 95 päivää.
  • Sato on korkea, noin 3 kg puutarhaa kohti.
  • Polttimon paino - 120–150 g (joskus 250 g).
  • Pesässä on 1-3 sipulia
  • Maku on puoliterävä.

Voit kasvattaa Stuttgarter Rieseniä millä tahansa alueella, mutta se antaa parhaimman sato etelässä. Se kasvatetaan vuotuisena siemenlajikkeena. Sevokia käytetään paljon harvemmin, pääasiassa pohjoisessa. Toisena vuonna sipuli menettää monet lajikeominaisuuksistaan. Lajike säilyy hyvin talvella, se voidaan jopa jäädyttää. Kestää tauteja ja tuholaisia.

Kaikkea sipulijoukkoa, parhaimpien lajikkeiden ominaisuuksia, miten istuttaa ja kasvaa

Sipulit ovat yksi terveellisimmistä vihanneskasveista. Ravintosisällön lisäksi se on myös luonnollinen parannuskeino moniin sairauksiin. Tämän sadon viljelyyn on useita tekniikoita, mutta useimmiten hyvät ja suuret päät saadaan istuttamalla taimet. Hyvän sadon satoa varten sinun tulisi oppia lisää istutushoidon ominaisuuksista, optimaalisista istutuspäivämääristä, yleisimmistä tyypeistä ja suosituksista, mitkä sipulijoukot valita ja miksi se ansaitsee erityistä huomiota..

Mikä on sipulijoukko

Sipulien kasvattaminen kahden vuoden välein kasvinviljelyyn tarkoittaa pienikokoisten hedelmien käyttöä, jotka on aiemmin kasvatettu siemenistä. Juuri näitä päätä kutsutaan sipulijoukkoiksi, ja siemeniä taimien saamiseksi kutsutaan nigellaksi.

Toisinaan puutarhurit ottavat sevokin pois yksin. Tämä pätee erityisesti, jos halutun lajikkeen ja laadun istutusmateriaalia ei ole mahdollista ostaa ja vain siemeniä on saatavana. Kylväminen tapahtuu keväällä ja syksyyn mennessä tarvittavat sipulit (sarjat) ovat jo muodostuneet, jotka istutetaan maahan ensi vuonna nauriin.

Suositut sevkan lajikkeet

Oikean lajikkeen valinta on yksi erinomaisen sadon välttämättömistä edellytyksistä. On tärkeätä tietää paitsi sipulin ulkoasun ja sen nimen lisäksi myös maatalouden tekniikan ominaisuudet viljelykasvien viljelyssä.

Lajikkeita on monia, mutta vain joillakin niistä on korkea sato ja taudinkestävyys. He ansaitsevat ehdottomasti erityistä huomiota..

lennokkuus

Kasvatettu Kubanin alueella ja on ihanteellinen viljelyyn lämpimässä ilmastossa. Kun istutaan sevkomilla, sitä voidaan menestyksekkäästi kasvattaa muilla alueilla, joilla kesä on viileämpi. Tärkeimmät ominaisuudet on esitetty alla:

  • Kasvukausi on 80-90 päivää. Viittaa varhaisen kypsymisen lajikkeisiin.
  • Keskikokoiset päät ovat pyöreät ja säännölliset. Massa on valkoinen, hellä. Makea maku pienellä pikquancy-aromilla.
  • On todettu korkea vastustuskyky useille sipulille tyypillisille sairauksille..
  • Voit istuttaa sevokia sekä keväällä että ennen talvea. Syksyllä istuttaminen tuottaa sadon aikaisemmin, mutta sitä voidaan soveltaa vain alueilla, joilla on lämmin ilmasto..

Elan-sipulit ovat saavuttaneet ansaitun suosion johtuen helposta viljelystä ja pään erinomaisesta mausta, jota voidaan käyttää sekä tuoreina että ruokia.

Merkintä! Ainoa haittapuoli on alhainen pitämisaste..

Voit kasvattaa Elan podzimny -sipulia: istutuspäivämäärät syksyllä Kubanissa syksyllä lokakuun puolivälissä.

Stardust F1 (Stardust f1)

Tämä lajike on hybridi, ja sen ovat kasvattaneet hollantilaiset kasvattajat. Lajille on ominaista mahdollisuus istuttaa paitsi pään saamiseksi myös tuoksuva viheralue. Stardust-keulan tärkeimmät ominaisuudet ovat:

  • Pään kypsyminen tapahtuu melko varhain, ja sulkalle istutettaessa sato korjataan hyvin pakkasiin saakka.
  • Hedelmät ovat valkoisia, muodoltaan hieman pitkänomaisia. Maku on miellyttävä ja kohtalaisen mausteinen.
  • Kestää menestyksekkäästi monia sairauksia, kaaliperhovaurioita.
  • Kestää säämuutoksia hyvin.
  • Istutettaessa ennen talvea voit saada suuren määrän mehukkaita vihreitä.
  • Taimien istuttaminen antaa sinun kerätä runsas sato maukkaita päitä.

Toisin kuin Elan Stardust -lajike, sillä on korkea pitämisaste. Kaikissa säilytysolosuhteissa päänvirta pysyy hyvin kevääseen asti menettämättä makuaan..

Punaisen ja valkoisen sipulin yleisimmät lajikkeet

Elan-lajikkeen ja Stardust-hybridin lisäksi on olemassa myös muita sipulivarjeita, jotka ovat osoittautuneet hyvin erilaisissa ilmastoissa. Niiden joukossa on hedelmiä, joilla on punainen ja valkoinen väri..

punasipuli

Punaisten sipulien tuottavimpia lajikkeita ovat seuraavat:

  • Retro. Eroaa makea maku ja lyhyt kasvukausi. Siemenen istuttamisesta pään kypsymiseen ei vaadita enempää kuin 90 päivää.
  • Campillo F1. Hybridi-ilme, jolla on epätavallinen mausteinen maku. Kulttuurin etuna on korkea sairauksienkestävyys.
  • Musta prinssi. Korkean saannon keskikypsä lajike. Pään säilyvyys on pitkä. Vaatimaton ja helppo puhdistaa.

Kaikkia lueteltuja kasveja voidaan kasvattaa sevokin kautta.

Tärkeä! On huomattava, että punasipulit ovat vähemmän pakkaskestäviä. Tästä syystä punaisten lajikkeiden sarjat istutetaan vasta keväällä..

Valkoinen jousi

Valkoinen sipuli on usein tyydyttävämpi kuin muut. Mutta samaan aikaan tällaisten päiden massa on hellämpi ja mehukas. Tuotteita ja helppohoitoisia lajikkeita on 3:

  • Komeetta f 1. Keskipitkän ajan myöhäinen hybridi, jolla on hyvät pitävät päät. Maku on herkkä ja makea. Erinomainen sietokyky erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin..
  • Alba. Se näytti erityisen hyvin, kun sitä kasvatettiin sevkom-istutuksen kautta. Sipulit ovat melko suuria, säännöllisen muotoisia, erinomaisen maun. Täydellinen säilöntä ja ensimmäisen ja toisen kurssin valmistelu.
  • Ala. Erittäin vaatimaton korkean tuoton lajike, keskimääräinen kypsymisaika. Sarjasta kasvatettuna muodostuu suuria, säännöllisiä päitä. Varastoi hyvin jopa 6-7 kuukautta.

Nämä lajikkeet antavat erinomaisia ​​tuloksia paitsi pään kasvattamisessa myös vihreiden alla pakotettaessa.

Alba-kulttuurin kuvaus osoittaa, että lämpimässä ilmastossa täysimittaisia ​​sipuleita voi saada jo ensimmäisellä kaudella..

Myös Stuttgarter-sipuli on huomionarvoinen, eikä sitä voida katsoa johtuvan joko valkoisesta tai punaisesta lajikkeesta, mutta myös sen ominaisuudet ovat sinänsä erittäin arvokkaita.

Milloin istuttaa sevok

Sipulijoukkojen istutusaika määritetään alueen ilmasto-olosuhteista ja valitun lajikkeen ominaisuuksista riippuen. Useimmiten poistuminen järjestetään keväällä. Syksyllä tämä toimenpide suoritetaan vain eteläisillä alueilla. Poikkeuksena voivat olla vain sipulimuodot, jotka kestävät hyvin alhaisia ​​lämpötiloja..

Huomio! Syksyistä istutusta käytetään pääasiassa vihreyden aikaansaamiseksi alkuvaiheessa. Jotkut viljelykasvit voidaan myös kylvää ennen talvea siementen saamiseksi.

Istutaan sevkaa keväällä

Eri ilmasto-olosuhteissa taimien istutusaika maahan on erilainen. Kubanin lämpimän ilmaston kannalta suotuisin ajanjakso on maaliskuun puolivälistä myöhään. Keskialueen ja Moskovan alueen olosuhteissa on parempi siirtää toimenpiteen aikaa hieman huhtikuun loppuun. Kylmissä tiloissa poistumista järjestetään vasta toukokuun puolivälissä.

Taimien optimaalisen ajoituksen määrittämisen lisäksi olisi toteutettava joukko toimenpiteitä istutusmateriaalin ja alueen valmistamiseksi. Yhtä tärkeää on päättää sipulipinnan sijainnista, koska tämä helpottaa edelleen istutusten hoitoa ja lisää kasvin satoa..

Istutusmateriaalin ja maaperän valmistelu

Ennen kuin aloitat viljelykasvien, sinun tulee valmistella sipulit oikein ja maksimoida maaperän koostumus ja rakenne työmaalla. Jokaista pistettä on tarkasteltava erikseen:

  • Sevkan valmistelu. Yleisin tapa käsitellä päätä on lämpeneminen. Tätä varten niitä pidetään + 40 ° C: n lämpötilassa 7-8 tunnin ajan. Tämä menetelmä myötävaikuttaa istutusmateriaalin desinfiointiin ja estää kaikenlaisen mädan kehittymisen..
  • Sivun valmistelu. Sipulit ovat ravintoarvon ja maaperän rakenteen suhteen vaativia kasveja. Alueen valmistelu alkaa syksyllä - kaivamisen yhteydessä laitetaan lannat tai komposti. Kivennäislannoitteiden määrää käytetään keväällä, 2-3 viikkoa ennen istutusta. Tämän manipulaation ansiosta ravinteiden saanti maaperässä on riittävä viljelmän täydelliseen kehitykseen..

Huomio! Suuri sipulisato voidaan saada vain hyvin maustetuilla orgaanisilla alueilla. Sitä tulisi levittää vain syksyllä, ei keväällä ennen istutusta..

Paikan valinta ja viljelykiertoa koskevat säännöt

Jokainen puutarhuri tietää, että viljelykiertoa koskevien sääntöjen noudattaminen on välttämätöntä maaperän terveyden ylläpitämiseksi. Se on myös ennaltaehkäisy monia tuholaisia ​​ja virustauteja vastaan, mikä tarkoittaa, että sinun ei tarvitse taistella niitä vastaan ​​tulevaisuudessa..

Älä missään tapauksessa istuta sevokia samassa paikassa 2 vuotta peräkkäin..

Sipulikulttuurin parhaat "edeltäjät" ovat kaali, kurkut, kesäkurpitsa ja melonit. Pääsyy tähän on se, että luettelossa luetellut kasvit tyydyttävät maaperän happea ja ravintoaineita, mikä kiihdyttää päänkehitystä ensi vuonna..

Riippumatta siitä, mikä lajike valittiin istutusta varten, on parempi valita sille avoin, hyvin valaistu paikka, mutta samalla suojattu tuulelta ja luonnoilta. On syytä välttää maita, joissa esiintyy läheisesti pohjavesiä ja matalia maita, jotka tulvat keväällä..

Istutushoito

Vihanneskasvit, kuten sipulijoukot, reagoivat hyvin hoitoon. Se olisi toteutettava ottaen huomioon tietyt maatalouden tekniikan säännöt. Tämä tarkoittaa seuraavan tekemistä:

  • Säännöllinen kastelu lisäämällä asteittain veden määrää. Jos sivustoon ei voi käydä usein, on parempi asentaa tippakastelulaitteisto. Jokaisen maan kostutuksen jälkeen sängyt löysätään.
  • 20 päivän välein he järjestävät ravitsevaa ruokintaa vuorotellen mineraalilannoitteilla orgaanisilla.
  • Laadukas kitkeminen on kasvuvaiheen varhaisessa vaiheessa erittäin tärkeää. Rikkakasvit voivat hukuttaa nuoria kasveja, ja tämä hidastaa pään kasvua.

Huomio! Viimeinen ruokinta suoritetaan vähintään 20-25 päivää ennen hedelmien keräämistä. Muutoin päiden pitämislaatu voi heikentyä merkittävästi..

Sevkan varastot

Kaivamisen jälkeen sarjat olisi valmisteltava varastointia varten. Tätä varten sipulit kuivataan katossa tai suljetussa, hyvin ilmastoidussa tilassa. Kun se kuivuu, se lajitellaan koon mukaan ja viedään varastoon (kellari, kellari, parveke).

Säilytä päät viileässä ja pimeässä paikassa, jossa hyvä ilmanvaihto. On parempi levittää sevok tasaisella astialla yhdeksi kerrokseksi. Istutusmateriaalia olisi tarkistettava määräajoin ja vaurioituneet näytteet on hävitettävä..

Tällaista vihannessatoa voidaan menestyksekkäästi kasvattaa kahden vuoden välein sato kasvattamalla sarjaa ja istuttamalla se ensi vuonna. Halutun sipulivalikoiman oikea valinta ja maatalouden tekniikan sääntöjen noudattaminen voivat hyvinkin taata tämän kasvin korkean, jokaisen arvokkaan arvon..

Sipuli sevok: kuvaus lajikkeista ja arvostelut (kuva sisällä)

Hei rakkaat lukijat. Kevät on tulossa, mikä tarkoittaa, että on aika istuttaa sipulia. Istutusmenetelmiä on useita - kylvevät siemenet maahan, siemenistä kasvatetut taimet, vegetatiivisesti pienistä sipuleista ja sipulijoukkojen istuttaminen.

Historiallisesti suosituin tapa kasvattaa sipulia on sarjoista. Sevok ovat pieniä sipuleita, jotka ovat kasvaneet siemenistä yhden vuoden aikana. Tosiasia, että sipulit ovat monivuotinen kulttuuri. Istutetuista siemenistä - "chernushki" - kasvaa ensimmäisenä vuonna pienet sipulit, joiden halkaisija on 1,5–2 cm, tästä sarjasta, josta istutetut sipulit kasvavat ensi vuonna.

Sevka-lajikkeiden monimuotoisuus on joskus hämmentävää - kumpi kasvi istutetaan, mikä kasvaa, miten sitä varastoidaan ja monet muut. Haluan helpottaa valintasi tekemistä ja auttaa sinua ymmärtämään tätä monimuotoisuutta. Ehdotan myös lukemista toisesta sipulivalikoimasta - purjoista, kuinka kasvattaa ja miten kasvaa.

Sipulijoukko - lajikkeiden kuvaus arvosteluineen

Tähän päivään mennessä on olemassa yli 400 sipulimuotoa, jotka on sisällytetty jalostukseen tarkoitettujen saavutusten valtionrekisteriin ja hyväksytty käytettäväksi. On edelleen valtava määrä niitä, joita ei ole sisällytetty rekisteriin. Sanoa, että he ovat pahempia? Ei, tietysti, ehkä se on vain ajan kysymys, ehkä lajikkeen alkuperäisellä ei ole halua tai aikaa päästä tähän varsinaiseen rekisteriin.

Emme keskustele myös siitä, miksi heitä ei ole siellä, olemme kiinnostuneimpia tärkeämmästä tiedosta - mikä keula on paras. Mutta ennen kuin päätetään, mikä niistä on paras, tutustumme ensin suoraan sevokin kautta kasvatettuihin lajikkeisiin sekä puutarhurit.

Ensin päätetään keulan luokittelusta, mutta ei sen täydessä muodossa, vaan yksinkertaistetussa muodossa. Jaamme kaikki lajikkeet maun mukaan kolmeen ryhmään:

Jaamme puolestaan ​​nämä ryhmät kypsymisajan mukaan:

  • varhainen kypsyminen - kasvillisuuden kasvukausi 90-100 päivää
  • kauden puolivälissä - kasvukausi 100–120 päivää
  • myöhäinen kypsyminen - yli 120 päivän vegetaation ajanjakso

Nyt katsotaanpa suosituimpia sipulijoukkojen lajikkeita.

Arzamas paikallinen

Varhain kypsä. Paino jopa 70 grammaa. Kuutio muoto. Väri on keltainen vaaleanpunaisella sävyllä tai kellanruskea. Maku on mausteinen, massa on valkoista, tiheys keskipitkä. Laadun säilyttäminen on korkea. Kylmäkestävä, taudinkestävä. Tuottavuus 2-3 kg / neliömetri.

Katsausten mukaan sipuliin vaikuttaa useimmiten peronospora ja sipulilevä. Jos sipuli ei ole sairas, sitä säilytetään erittäin hyvin ja pitkään. Maku on erittäin mausteinen. Ei aiheuta ongelmia, kun viljellään Siperian ja Uralin alueilla.

Bessonovsky paikallinen

Varhain kypsä. Paino jopa 40 grammaa. Muoto on litteä pyöreä. Väri on kultainen pronssi. Maku on mausteinen, liha on valkoista. Laadun pitäminen on hyvää. Taudinkestävä, vastustuskykyinen hometta. Tuottavuus jopa 2,5 kg / neliömetri.

Katsausten mukaan sipulit ovat erittäin varastoituneita, jopa 9 kuukautta menettämättä. Lushe sopii keskialueelle ja eteläiselle alueelle. Maku on erittäin mausteinen. Sipulitauteja ei nähdä.

Odintsovets

Keski kausi. Paino jopa 80 grammaa. Muoto on litteä pyöreä. Väri on keltainen. Maku on mausteinen, liha on valkoista. Taudinkestävä, vastustuskykyinen hometta. Laadun pitäminen on hyvää. Tuottavuus 1,2 - 1,6 kg / neliömetri.

Katsausten mukaan sipuli maistuu hyvältä, massa on mehukas, helppo kuoria.

Rostov

Varhain kypsä. Paino enintään 65 grammaa. Muoto on litteä pyöreä. Keltainen väri. Maku on mausteinen, liha on valkoista. Taudinkestävä, kylmäkestävä, likahometalle kestävä. Laadun pitäminen on hyvää. Tuottavuus 1,4-3,2 kg / neliömetri.

Katsausten mukaan sipuli on erittäin maukas, mutta maku on mausteinen, et voi leikata sitä ilman kyyneleitä. Varastoidaan häviämättä seuraavaan satoon. Sairauksia ei erityisen huomaa.

Timiryazevsky

Varhain kypsä. Paino enintään 73 grammaa. Muoto on pyöreä. Keltainen väri. Maku on mausteinen, massa on valkoista, tiheys keskipitkä. Tauti- ja kylmäkestävä. Laadun pitäminen on erittäin hyvää. Tuottavuus 2-3,2 kg / neliömetri.

Katsausten mukaan niitä kasvatetaan useimmiten pohjoisilla alueilla, Siperiassa ja Uralissa. Varastoitu erittäin hyvin. Lähes mitään puutteita ei löytynyt.

Danilovsky 301

Keski kausi. Paino jopa 155 grammaa. Muoto on litteä pyöreä. Väri on tummanpunainen. Maku on mausteinen, liha on valkoista. Taudinkestävä, vastustuskykyinen hometta. Laadun pitäminen on hyvää. Tuottavuus 1-3,2 kg / neliömetri.

Katsausten mukaan sipuli on punainen vain ulkopuolelta, leikkauksessa se on tavallista keltaista. Laadun pitäminen ei ole parasta. Lushe kasvaa eteläisillä alueilla.

Musta prinssi

Keski kausi. Paino jopa 100 grammaa. Muoto on pyöreä. Väri on tumman violetti. Maku on puoliterävä, massa on valkoista, sisältää runsaasti seleeniä ja kversetiinia. Laadun pitäminen on erittäin korkeaa. Tuottavuus 4-5 kg ​​/ neliömetri.

Ermak

Varhain kypsä. Paino jopa 70 grammaa. Muoto on pyöreä. Keltainen väri. Maku on puoliterävä, liha on valkoista. Laadun säilyttäminen on korkea. Tuottavuus 1,3 - 2,7 kg / neliömetri.

Myachkovsky 300

Varhain kypsä. Paino jopa 70 grammaa. Muoto on tasainen. Keltainen väri. Maku on puoliterävä, liha on valkoista. Tauti vastustuskykyinen. Laadun säilyttäminen on korkea. Tuottavuus 1,9-3,1 kg / neliömetri.

Katsausten mukaan sipulit antavat aina vakaan sadon, jopa huonoina kesäisin. Vaatimaton lajike. Sen paino kasvaa jopa 240 grammaan. Herkullisia vihanneksia. Jotkut puutarhurit pitävät tätä lajiketta ihanteellisena..

Stardust F1

Myöhäinen kypsä. Paino jopa 50 grammaa. Muoto on pyöreä. Valkoinen väri. Maku on mausteinen, liha on valkoista, tiheää. Kylmäkestävä, taudinkestävä. Laadun säilyttäminen on korkea. Tuottavuus jopa 3 kg / neliömetri.

Katsausten mukaan sipulia ei varastoida pitkään aikaan. Kuori on erittäin ohut ja vaikea puhdistaa. Maku ei eroa monista muista keltaisista lajikkeista, mikä tarkoittaa, että lajikkeesta ei ole mitään syytä maksaa liikaa.

maapallo

Keski kausi. Paino jopa 200 grammaa. Muoto on soikea. Vaaleanruskea väri. Maku on mausteinen, liha on valkoinen, mehukas. Paras säilytyslaatu talvisäilytykseen. Kestää peronosporoosia. Tuottavuus 4-5 kg ​​/ neliömetri.

Katsausten mukaan sipulisato on aina vakaa. Vaatimaton lajike, erittäin korkea säilyvyys.

Centurion F1

Varhainen kypsyvä hollantilainen valikoima. Paino jopa 120 grammaa. Muoto on pyöreä ja litteä-pyöreä. Väri on kellanruskea. Maku on mausteinen. Tauti vastustuskykyinen. Kestää ampumista. Laadun pitäminen on hyvää. Tuottavuus 2,2-5 kg ​​/ neliömetri.

Katsausten mukaan sipulit antavat aina hyvän sadon. Ammuntaa ei huomannut. Itämisen aikana kestää kevyitä pakkasia. Sipulilla on alkuperäinen maku ja tuoksu.

Stuttgarter Riesen

Varhainen kypsä valikoima Venäjän ja Saksan valikoimia. Paino jopa 300 grammaa. Muoto on litteä pyöreä. Keltainen väri. Maku on mausteinen, liha on valkoista. Herkkä likaiselle homeelle ja kohdunkaulan mätä. Laadun säilyttäminen on erinomaista. Tuottavuus 2,4-3,5 kg / neliömetri.

Katsausten mukaan erittäin yleinen sipulivalikoima. Antaa vakaan sadon. Jos kastellaan hyvin kesällä, se kasvaa erittäin suureksi. Kuivaa hyvin varastointia varten lämpimässä huoneessa yhden kuukauden ajan. Haittoja ovat puhdistuksen haitat ja kova massa.

Bessonovsky paikallinen

Varhain kypsä. Paino jopa 40 grammaa. Muoto on litteä pyöreä. Väri on kultainen pronssi. Maku on mausteinen, liha on valkoista. Taudinkestävä, immuuni likahometalle. Laadun säilyttäminen on korkea. Tuottavuus jopa 2,6 kg / neliömetri.

Katsausten mukaan vaatimattomimmat Keski- ja Etelä-Venäjällä. Varastoitu jopa 9 kuukautta.

Ellan

Varhain kypsä. Paino jopa 123 grammaa. Muoto on pyöreä. Väri on keltainen. Maku on heikko, liha on valkoista. Peronosporoosi vaikuttaa siihen vähän. Laadun pitäminen on hyvää. Tuottavuus jopa 2,5 kg / neliömetri.

Katsausten mukaan sipuli maistuu ilman katkeruutta, se ei kiristä silmiä. Joskus se ampuu. Ei varastoitu pitkään.

Hercules F1

Varhainen kypsyvä hollantilainen valikoima. Paino jopa 160 grammaa. Muoto on pallomainen elliptinen. Keltainen väri. Maku on mausteinen, liha on valkoista. Laadun pitäminen on hyvää. Tuottavuus 2,3-5 kg ​​/ neliömetri.

Sipulia koskevien arvostelujen mukaan korkea säilytyslaatu on huomattava. Miellyttävä pistävä maku on huomattava. Kestää pyyhkimistä. Antaa vakaasti korkean saannon.

Sturon

Keski kausi. Paino jopa 120 gr. Muoto on pyöreä. Väri on kellanruskea. Maku on mausteinen, liha on valkoista. Kestää sairauksia, kestää ampumista. Laadun säilyttäminen on korkea. Tuottavuus 2,3-3,4 kg / neliömetri.

Sipulia koskevien arviointien mukaan he huomaavat miellyttävän maun, kohtalaisen mausteisen. Vihreät ovat makeita, hieman karvas. Katsausten mukaan se kestää kevyitä pakkasia itämisen aikana. Kasvatettu sekä eteläisillä alueilla että Siperiassa.

Strigunovsky paikallinen

Varhain kypsä. Paino jopa 80 grammaa. Muoto on pyöreä. Keltainen väri. Maku on mausteinen, liha on valkoista. Kylmäkestävä. Laadun säilyttäminen on korkea. Tuottavuus 2,4-3,5 kg / neliömetri.

Katsausten mukaan sipulit kypsyvät nopeasti kylmässä ilmastossa, niitä ei tarvitse hoitaa. Miinuksista huomioidaan vain mausteinen maku, täällä jokaisella on erilaisia ​​tapoja.

Alvina

Keski kausi. Paino jopa 80 grammaa. Muoto on tasainen. Väri on violetti. Maku on puoliterävä, liha on valkoista, violetti sävy. Säilyttämisen laatu on korkea (6-7 kuukautta). Tuottavuus jopa 2,6 kg / neliömetri.

Punainen paroni

Varhainen kypsyvä lajike hollantilaisesta ratkaisusta. Paino enintään 150 grammaa. Muoto on litteä pyöreä. Väri on tummanpunainen. Maku on puoliterävä, liha on vaaleanpunaista. Laadun pitäminen on hyvää. Tuottavuus jopa 3 kg / neliömetri.

Katsausten mukaan punainen paroni on ihanteellinen sipuli viljelyyn arktisella alueella. Ei muuta väriä, kun lisätään astiaan. Erittäin hyvä makea maku on myös huomattava. Vaatimaton viljelyssä.

Settonia

Keski kausi. Paino jopa 90 grammaa. Muoto on pyöreä. Ruskea väri. Maku on puoliterävä, liha on valkoista. Kestää sairauksia, kestää ampumista. Kylmäkestävä. Laadun pitäminen on hyvää. Tuottavuus 2–2,8 kg / m2, korkeintaan 6,4 kg / m2.

Katsausten mukaan sipulit ovat vaatimattomia viljelyyn. Varastoidaan pitkään hyvällä kypsymisellä. He huomaavat miellyttävän, makean maun, tiheän kuoren, joka estää sipulia kuivumasta.

alfa

Varhainen kypsyvä hollantilainen valikoima. Paino jopa 120 grammaa. Muoto on pyöreä. Ruskea väri. Maku on mausteinen, liha on valkoista. Laadun pitäminen on hyvää. Tuottavuus 1,6 - 2,3 kg / neliömetri.

Katsausten mukaan sipuli kypsyy erittäin nopeasti, antaa tasaisesti korkean saannon.

Carmen MC

Varhain kypsä. Paino jopa 120 grammaa. Muoto on litteä pyöreä. Väri on tummanpunainen. Maku on heikko, liha on vaaleanpunaista. Laadun säilyttäminen on korkea. Tuoreen kulutuksen, säilömisen ja ruoanlaittoon. Tuottavuus 2,8 kg / neliömetri.

Katsausten mukaan on huomattava, että hometta voi esiintyä sipuleissa kylmänä kesänä. Varastointi jopa 6-8 kuukautta. Jonkin verran kuivaa lihaa on havaittu.

Corrado

Keskikauden monipuolinen hollantilainen valinta. Paino jopa 190 grammaa. Muoto on pyöreä. Ruskea väri. Maku on puoliterävä, liha on valkoista. Tauti vastustuskykyinen. Laadun säilyttäminen on korkea. Tuottavuus 2,3-3,3 kg / neliömetri, korkeintaan 6 kg / kg neliömetriä..

Sipulia koskevien arviointien mukaan he huomaavat miellyttävän maun ja hyvän sadon..

siperialainen

Varhain kypsä. Paino jopa 50 grammaa. Muoto on litteä pyöreä. Keltainen väri. Maku on puoliterävä, liha on valkoista. Kylmäkestävä. Laadun säilyttäminen on korkea. Tuottavuus 1,6 - 2,8 kg / neliömetri.

Sipulista tehtyjen arvostelujen mukaan pohjoisilla alueilla kasvatettaessa saavutetaan hyvä sato. On huomattava, että sarjat kasvatetaan helposti siemenistä istutettavaksi ensi vuonna.

Kultainen Semko F1

Varhain kypsä. Paino enintään 150 grammaa. Muoto on pyöreä. Vaaleanruskea väri. Maku on mausteinen, liha on valkoista. Erinomainen vastustuskyky monille sairauksille. Laadun säilyttäminen on erinomaista. Tuottavuus 3,3-3,5 kg / neliömetri.

Sipulia koskevien arviointien mukaan on huomattava korkea kypsymisaste. Ei sairastu ja sitä säilytetään enintään 8 kuukautta. Uskotaan, että Golden Semko F1 on nykyään ainoa hybridi, jolla on monimutkainen vastustuskyky sipulien pahimmille sairauksille, kuten untuvahometalle (sikiömäiselle sipulille) ja niskan mätää. On huomattava, että myynnissä ovat lajikkeet nimellä Golden, Golden Samko ja Semko Golden - nämä ovat muita lajikkeita, älä mene lankaan.

Sipulijoukot: mikä lajike on paras

Täällä tulemme tärkeimpaan kysymykseen - mikä sipulikomplekti on paras. Tähän kysymykseen ei ole lopullista vastausta. Aloitetaan istuttamalla sevok saada naurisipulia. Ja täällä on monia epäjohdonmukaisuuksia - yksi tykkää pienistä sipuleista, koska niistä on helppo kuoriutua, toinen päinvastoin suurista, samalla kun hänen sielunsa iloitsee siitä, että tällainen sipuli on kasvanut, kolmas tarvitsee sipulin maata ensi kesään asti eikä pilata, ja neljäs on makea Anna sipuli, hän ei syö loput.

Ja mikä olisi parasta tässä tapauksessa? Siksi yritän tarjota sinulle ajatuksia koskevia tietoja, ja sinä itse päätät, mikä sipulimuoto on sinulle paras..

Minkä kokoinen sipulijoukko on parempi: pieni tai suuri

Ja ensimmäinen kysymys, ehkä jopa yleisin, on sarjan paras koko - pieni tai suuri. Selvitetään se. Ennen myyntiä sarjat kalibroidaan fraktioihin:

8-14 mm - pienin murto, optimaalinen talviviljelyyn. Tästä fraktiosta kasvanut sipulit eivät ampu. Sitä ei käytetä kevätistutukseen, pieni ravinteiden määrä johtaa kehityksen hidastumiseen, kun kylvetään sevkilla muihin fraktioihin. Usein talvella varastoitavat taimet pienikokoisuudestaan ​​yksinkertaisesti kuivua ja menettävät itävyytensä kokonaan..

14 - 21 mm - keskijae. Niitä käytetään sekä talvi- että kevätistutukseen. Sitä pidetään parhaana jakena kevätistutukseen. Ei ampu, juurtuu hyvin, hyvä ravintoaineiden saanti antaa hyvän alkukevään keväällä.

21 - 24 mm - karkea fraktio. Talvisessa istutuksessa sitä käytetään keväällä kasvamiseen sulkaan. Keväällä istutettuna se tuottaa usein nuolet, mutta kun nuolet poistetaan, nuolet voivat tuottaa hyvän sadon. Pieni temppu käytetään, jotta sarjan alaosassa olevat nuolet vähenevät, tehdään ristin muotoinen viilto.

24-30 mm - erittäin karkea fraktio. Lisäksi, kuten edellisessä fraktiossa, sitä käytetään talvisissa istutuksissa, kun sitä kasvatetaan sulkalla. Kevätistutus antaa monia nuolia, joita voidaan käyttää viheriöissä, ja jos ne poistetaan, voit yrittää kasvattaa nauriota.

30-40 mm - sipulivalinta. Käytetään vihreiden pakottamiseen.

Nyt kun tiedät mitä käyttää tietyn kokoisia sipulijoukkoja, voit sanoa varmasti, mikä on sinulle parhaiten sopiva. Olisi myös hienoa vastata kysymykseen millainen sipulityyppi on paras - pieni tai iso. Ehdotan, että vastaat itse. Oman puolestani voin sanoa, että pidämme pitkulaisista enemmän, se on mukavampaa puhdistaa ja leikata, ja ehdottomasti ei ole suuri, tässä suhteessa se on erittäin hankalaa.

Mitkä ovat Uralin ja Siperian parhaat sipulimuunnokset

Kysymys ei oikeastaan ​​ole kovin vaikea. Jos emme puhu eteläisestä Uralista ja eteläisestä Siperiasta, näillä alueilla ei yleensä ole ongelmia sipulien kasvattamisella, pohjoiset alueet erottuvat matalammista talvelämpötiloista, lyhyistä kesistä, vaikkakin joskus erittäin lämpimistä. Tällaisissa olosuhteissa, jotta saadaan hyvä sato sipulista, sinun on noudatettava kahta perussääntöä:

  • Jos istutat sarjat keväällä, käytä varhain kypsiä sipulia, heillä on aikaa kypsyä lyhyessä kesässä, ja samaan aikaan heillä ei ole aikaa sairastua. Jos se on myös kylmäkestävä kestämään kevään paluuhalistuksia, voidaan sanoa, että tämä on ihanteellinen vaihtoehto..
  • Käytä istutusta ennen talvea. Talvisipulit kasvavat nopeammin keväällä, ne ovat kestävämpiä ja kestävämpiä kuin kevätsipulit. Talviset istutukset suoritetaan yleensä syyskuun lopulla - lokakuun alussa, noin kuukautta ennen vakaiden pakkasten alkamista..

Parhaat sipulivalikoimat Moskovan alueelle

Sipulien kasvattaminen Moskovan alueella ei ole vaikeaa. Kohtalainen mannermainen ilmasto tarjoaa siihen hyvät olosuhteet. Tämän alueen viljelyyn sopivat kaikki edellä kuvatut sipulijoukkojen lajikkeet. Jopa myöhään kypsyvällä Stardustilla, joka on istutettu sevkilla, on aika kypsyä.

Vaikeuksia voivat esittää vain siemenistä kasvatetut myöhään kypsyvät sipulivariantit, mutta niitä ei esitetä tässä katsauksessa..

Mikä on paras sipulivarja säilytettäväksi

Sipulin säilyvyys riippuu paitsi lajikkeesta myös viljelytekniikasta. Tärkeimmät parametrit, joista laadun pitäminen riippuu:

  • Sipulilajike, sen kypsymiskyky
  • kypsyminen
  • Varastoinnin valmistelu
  • Varastointiolosuhteet

Yleensä terävimmät lajikkeet säilyvät parhaiten ja kyyneleet leikataan. Mutta makeat, päinvastoin, antavat runsaamman sadon, mutta eivät makaa pitkään, koska ne ovat alttiimpia sairauksille ja niissä on herkempi kuori. On myös havaittu, että tavallisilla keltaisilla sipulimuodoilla on paras säilyvyys, kun taas punaisia, valkoisia ja violetteja sipulia varastoidaan vähemmän..

Huomautan, että kaikki sipulit on kuivattava ennen varastointia. Jotkut tekevät tämän kuumaakun vieressä tai jopa uunissa. Tärkeintä ei ole ylikuumentaa sitä. Ja itse lajikkeiden suhteen voit suositella paikallisia Arzamas, Bessonovsky, Rostov, Timiryazevsky, Black Prince, Globus, Stuttgarter Riesen, Hercules F1, Sturon, Strigunovsky paikallisia, Alvina, Carmen MS, Siperian, Golden Semko F1..

Sipulijoukot: kumpi on parempi valita

Lopuksi ehdotan, että näet kuinka valita oikea sipusarja, mitä kannattaa etsiä. Kuinka kasvaa ja mitä tehdä talvisäilytyksen parantamiseksi. Jos ostit sarjan syksyllä, opit säilyttämään sen kevään istutukseen saakka..

Se kaikki minulle. Toivon, että sinulla ei ole kysyttävää sipulijoukosta ja hyvä sato on melkein taattu. No, sanon hyvästi sinulle, kunnes tapaamme taas.