Kuusi lajike valkoista kaalia kasvaa paikan päällä

Kesäasukkaat, jotta saadaan erinomainen sato, on tarpeen kasvattaa valkoista kaalia määrätyn tekniikan mukaisesti.

Kasvava valkoinen kaali avoimella kentällä

Valkokaali istutetaan yleensä ulkona nuorta taimena. Kevään ensimmäisen kuukauden aikana varhaisten lajikkeiden siemenet kylvetään erityisvalmisteltuihin lokeroihin tai laatikoihin, jotta saadaan tiukkoja kaalipesuja kesän alussa. Myöhäiset lajikkeet kylvetään taimen saamiseksi suoraan maahan toukokuun puolivälissä.

Siementen valinta ja valmistelu

Siemeniä valittaessa on oltava erityisen varovainen, koska siementen laatu riippuu suoraan siitä, millainen sato korjataan. Jotta sienitaudit eivät vaikuta nuoriin taimeihin, kaali-siemenet on lämpökäsitelty ennen kylvämistä..

Menettely suoritetaan seuraavasti: lämmitä vesi lämpötilaan + 50-60 ° C, laita pussi siemenineen ja anna 15-20 minuutin ajan. Sen jälkeen siemenet poistetaan ja jäähdytetään kylmässä vedessä enintään 5 minuutin ajan. Sitten ne kuivataan vapaasti virtaavaan tilaan..

Heti ennen kylvöä siemeniä tulisi kastaa päivä, tämä auttaa niitä itämään nopeammin. Tämä valmistelumenettely kovettaa siemeniä ja kehittää taudinkestävyyttä. Kasvaessa avoimessa maassa, kovettuneet taimet kykenevät kivuttomasti sietämään pakkasia -5-7 ° C: seen.

Maaperän valmistelu

Ennen kuin istutat kaalia kasvit avoimelle maaperälle, sinun on valittava etukäteen paikka, jossa tätä vihannessatoa kasvatetaan. Paikan pitäisi olla hyvin valaistu auringon läpi koko päivän.

Varhaisessa vaiheessa kypsyneille lajikkeille valitaan hiekkainen maakerros tai savi, ja keskipitkän ja myöhäisen kypsymisen valkokaaliille valitaan savi maaperä tai sama save. Maaperän happamuuden tulisi vaihdella 6-7 yksikössä. Tässä on tiedettävä, että kaali ei kasva hyvin maaperässä, jolla on korkea happamuus..

Kaali-taimia ei suositella istuttamaan paikoissa, joissa tomaatti-, talvi-, nauri-, punajuuri- tai retiisiviljelmiä kasvatettiin viime vuonna. Selitys on yksinkertainen: nämä vihannekset vievät ravinteita, jotka ovat välttämättömiä kaalin normaalille kehitykselle. Niiden jälkeen myös valkokaaleille vaaralliset sairaudet ja tuholaiset voivat jäädä maaperään..

Biologiset todisteet viittaavat siihen, että kaali voi tuottaa hyviä satoja istutettaessa vihanneksia, kuten perunoita, kurkkuja, jyviä tai papuja. Ei ole toivottavaa, että kaali istutetaan samaan paikkaan pari vuotta peräkkäin. Sen kasvattamiseksi on suositeltavaa valmistaa kaivokset syksyllä ja täyttää ne puoli kompostilla ja mätää humuksella..

Kuinka kasvattaa valkoista kaalia maassa

On toivottavaa, että pilvinen sää on havaittavissa istuttaessa kaali-taimia. Jos sää on hyvä ja aurinkoinen, siementen tai taimien istuttamista voidaan lykätä iltaan. Aluksi nuoria ituja on hieman tummennettava suorasta altistumisesta ultraviolettisäteille..

Kun istutetaan nuoria istutuksia, reikiä kastellaan runsaasti, tämä edistää maaperän tiivistymistä eikä tyhjiä ole. Kun ensimmäiset kaalin versot ilmestyvät, ripottele reikien pinta mätää turvetta tai kompostia. Varmista ehdottomasti, että keskeinen itä ei kiristy kastettaessa, muuten kasvi katoaa.

Kun täysimittainen pieni itävä ilmestyy, on mahdollista poistaa oksat, joilla reikät varjostettiin. Jos aamukeväällä odotetaan pakkasia, puhdistamista voidaan lykätä.

Kaali-taimien hoito on seuraava:

  • ajoissa kastelu;
  • irtoamalla maakerrosta kasvien alla niin, että ei ole kuoria;
  • tarvittavien sidosten ja lannoitteiden valmistuksessa.

Kun taimia istutetaan ensimmäistä kertaa avoimessa maassa, 20-30 päivän kuluttua, kasvi lopetetaan, jotta voi muodostua voimakas juurijärjestelmä. Edelleen lopetetaan 10 päivän kuluttua.

Kaalin kasvattamisen piirteet avoimella kentällä

Jos valkoista kaalia päätettiin kasvattaa neliömäisesti, kaivaa sitten sänky ja löysää maaperää haravalla. Seuraavaksi kaivaa syvät reikät lapioilla, joiden välisen etäisyyden tulisi olla 40-50 senttimetriä.

Mieti algoritmi kaalin istuttamiseksi:

  • Taimille valmistettuun reikään jauhetta puutuhkaa, laita vähän mäntyä humusta ja lopuksi kaada runsaasti vettä. Odota, että se imeytyy;
  • Aseta taimet märän reiän keskelle, suorista juuret. Ripottele päälle varovasti kuivalla pinnalla;
  • Joten nuoret taimet eivät veny liikaa, kasvi haudataan maaperään jättäen itävän kappaleen, jonka pinnalla on lehtiä;
  • Kauniilla ja aurinkoisella säällä on suositeltavaa tummentaa nuoria kaali-taimia oksilla tai paperilla. Kun kasvit ovat juurtuneet ja sopeutuneet hyvin sääolosuhteisiin, suoja voidaan poistaa;
  • Kastele iltoja joka päivä illalla vähitellen, murskaa ne kuivalla maaperällä.

Jos kaali istutetaan siemenineen suoraan avoimeen maahan, myös puutarha on valmisteltava: kaivaa ja löysää. Tee sitten kuokella pieniä vakoja, joihin siemenet kylvetään. Yläosa miedolla mangaaniliuoksella. On suositeltavaa venyttää kaari puutarhapenkin päälle ja peittää se muovikäärellä.

Kasvien kastelu

Tämä vihanneskasvi on melko kosteutta rakastava puutarhakasvi. Siksi kaalia kasvatettaessa on noudatettava kastelujärjestelmää. Kaivoja suositellaan kastelemaan klo 16–17 jälkeen. Kastelun tulisi olla runsasta. Jos on pilvisiä päiviä, juottojen välillä tulisi olla korkeintaan 5-6 päivää. Kuumana kesänä, valkokaalin alla, on toivottavaa kostuttaa maakerros 2-3 päivän kuluttua.

Heti kun kosteus on imeytynyt, kasvien alla oleva maa on löysättävä. Älä unohda tällöin pilata taimia. Jotta puutarhakasvien alla oleva kosteus voi jatkua pitkään, kokeneet puutarhurit lisäävät kerroksen multaa. Se auttaa myös ravitsemaan vihannessatoa..

Yläosastus ja hedelmöitys

Jotta taimet vahvistuisivat ja kasvaisivat intensiivisemmin, kasvien alle lannoitetaan. Heti kun lehtikauden osa alkaa kehittyä, kasvit tulisi kaataa ammoniumnitraattiliuoksella (10 litralle vettä, 10 g kuiva-ainetta). Tämä nestetilavuus riittää 5-6 pensaaseen.

Kun kaali kanto muodostuu, kasvin alle levitetään monimutkaista lannoitetta, joka sisältää kaliumsulfaattia - 8 grammaa, ureaa - 4 grammaa, superfosfaattia - 5 grammaa. Kaikki komponentit on laimennettava 10 litraan vettä.

Valkokaalin varhaiset lajikkeet: kesäkuu

Todennäköisesti jokainen puutarhuri ainakin kerran yritti kasvattaa puutarhassaan niin suosittua kaalilajiketta kuin kesäkuu. On huomattava, että maanmiehemme arvostavat tätä lajiketta. Tämä valkoinen kaali kukoistaa lauhkeassa ilmastossa..

Tämä vihannessato maistuu hyvältä. Kaalin pää on rakenteeltaan erittäin tiheä, lehtipuu on mehukas ja hellä. Kaali maistuu hyvältä ja antaa vähän makeutta. Kun valmistetaan välipalasalaatteja, tämän kaalilajin maku menee hyvin muiden vihannesten kanssa..

Kaali kesäkuussa kaali pääkaali painaa keskimäärin 2–3 kg, koska sitä käytetään taloudellisesti tarvittavien ruokien valmistukseen. Lajikkeen nimestä on jo selvää, että kaalipää on käyttövalmis ensimmäisen kesäkuukauden lopussa. Voit kasvattaa kesäkaalia sekä kasvihuoneissa että ulkona.

Nomosi “R. NOIN."

Tämä vihannessato kuuluu yhteen varhaisimmista kypsymislajeista. Kun taimet on istutettu maahan ja kunnes täysimittainen kanto on saatu, kestää usein keskimäärin 43-45 päivää. Lajike kuuluu hybridiverkkoon, sillä on hyvä sato..

Tämän tyyppisen kaalin pää on ulkoisesti samanlainen kuin pyöreä pallo. Yksi haarukka voi painaa keskimäärin 2 kg. Pään rakenne on tiheä, se ei käytännössä sovellu murtumiseen. Voidaan varastoida pitkään, sietää kuljetusta normaalisti.

Tämä lajike on miellyttävä monille puutarhureille, koska se on kestävä. Esimerkiksi jopa taimet, tämä kaali sietää siedettävästi toistuvien pakkasten alhaista lämpötilaa. Hän käytännöllisesti katsoen ei kärsi "mustasta jalasta", hän ei ole mätäneminen ja sieni-infektio.

Lajikkeet myöhään valkoista kaalia.

Amager 611

Tämä kaalilajike kuuluu "pitkään maksaan". Neuvostoliiton valinnassa oleva vihannes on vuosikymmenien ajan ollut kunniapaikkoina, kun sitä kasvatetaan henkilökohtaisilla tontteilla ja tiloilla. Vuonna 1943 puolivälissä myöhään kaali merkittiin valtionrekisteriin.

Tämä kaali voi tuntea olonsa normaaliksi monilla ilmastovyöhykkeillä. Kasvukausi kestää yleensä 118–140 päivää, mutta kaikki täällä riippuu sääolosuhteista. Kaali Amager 611: llä on melko voimakas ruusu, sen halkaisija voi olla jopa 70-80 cm.

Tämän lajikkeen lehtipuinen osa on mielenkiintoinen: joskus se voidaan pyöristää, ja muissa tapauksissa se kasvaa, kaareutuen hiukan ylöspäin. Ulkopuolelta arkki on samanlainen kuin soitin - lyra. Lehden pinta on sileä, mutta jossakin on ryppyjä. Lehdillä on yleensä sinertävä kukinta..

Optimaalisissa olosuhteissa sitä voidaan varastoida toukokuuhun asti. Totta, kaali tulee aika ajoin lajitella, hävittämällä pilaantuneet lehdet tai kaalipäät. Mutta Amager 611 -kaalilajikkeen tärkein etu on hyvä immuniteetti putrefaktiivisia bakteereja vastaan..

Moskova myöhään

Tässä myöhään kypsyvässä kaalilajikkeessa on pari lajiketta, joilla on eri merkinnät - nämä ovat "9" ja "15". Vihanneskulttuuria kehitettiin ensimmäisen kerran viime vuosisadalla 40-luvulla. Molemmat lajikkeet ovat samanlaisia ​​toisiinsa, ainoa ero on ulkoiset parametrit, niissä on erilaiset pistorasiat.

Kaali "Moskovan myöhäinen - 15" on korkea varsi. Periaatteessa tämä on jopa puutarhurin kätevää, koska kuokka kulkee vapaasti kasvin alla rikkakasvien, löysämisen tai lopettamisen aikana.

Mutta Moskovan myöhään 9-kaalilajike on alhainen ja kyykky. Ulkopuolelta saattaa joskus tuntua, että vihannes makaa vain maan pinnalla. Vaikka tällaisen kasvin kitkeminen on vaikeaa, sillä on oma positiivinen laatu - köli ei vaikuta siihen.

Hollantilaiset valkokaalilajikkeet

Rinda F1

Tämä hollantilainen kaali on erittäin varhain kypsyvä lajike. Teollisuudessa sitä kasvatetaan eteläisillä alueilla ja siellä, missä havaitaan kohtalaisia ​​klimakteerisiä olosuhteita..

Alueilla, joissa sää on enemmän tai vähemmän lämmin, he pystyvät korjaamaan korkeintaan kaksi satoa yhden kauden aikana. Tätä varten taimet istutetaan uudelleen heti ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen. Tällä kaalilajikkeella on keskikokoiset päät. Lehtiosa on leviävä ja suuri. Levyt ovat väriltään vaaleanvihreitä. Kaali on erittäin herkullinen ja maukasta mehukas..

Vaikka varhain kypsyviä lajikkeita on vaikea varastoida, Rinda F1: tä voidaan säilyttää jopa neljä kuukautta. Tämä edellyttää lämpötilan pitämistä +8 C: seen saakka ja kohtuullista kosteutta. Periaatteessa tämä on vaatimaton vihanneskulttuuri, jota monet puutarhurit haluavat kasvattaa tätä lajiketta..

Kasaka F1

Hollantilainen kaalilajike kuuluu hyvin varhaisiin vihanneksiin. Taimien istuttamiseen maahan ja siihen asti, kun syövä kanto on opetettu, kestää usein 40–45 päivää. Kaali eroaa muista lajikkeista väri - sen sisällä on maalattu vaaleankermaisia ​​sävyjä.

Kaalin pää on rakenteeltaan melko tiheä. Koko haarukka on vaaleanvihreä. Painokategoria 1300-1500g. Lajike Kazachok F1 ei ole altis pään halkeilulle tai liian kypsymiselle. Kaali kasvatetaan joko kasvihuoneissa, joissa on polyeteenipeite, tai avomaalla. Tämä lajike vaikuttaa harvoin yleisiin sairauksiin, jotka vaikuttavat muihin lajikkeisiin. Kylmä sää kestää melko hyvin.

12 vinkkiä isoille ja maukkaille kaalipeille

Dachny Club -lehden säännölliset kirjailijat ja lukijat jakavat salaisuutensa valkoisen kaalin kasvatuksesta. Saadaksesi rikas saaliikaali, tarjoa sille oikea-aikaista ja huolellista hoitoa: istuta oikeaan aikaan, lisää runsaasti vettä, löysää, rehu, rypäle ja rikkakasvi. Kun kasvatat kaalia sivustolla, varmista sille optimaaliset olosuhteet - ja se kiittää sinua rikkaasta sadosta.

Valkokaalia pidetään perustellusti yhtenä tärkeimmistä vihanneskasveista. Se on herkullinen, ravitseva ja sillä on parantavia ominaisuuksia. Kaali on erittäin tuottava, se pidetään tuoreena pitkään, se soveltuu erityyppisiin jalostuksiin.

Kaalin kasvattaminen ulkona on helppoa, jos suositellut ehdot täyttyvät.

1. Kastuta kaali taimet lämmin vesi

Kasvatan varhaisen valkokaalin taimia ensin kotona, laatikoissa ikkunalaudalla.

  • Ennen kylvöä siemeniä pidetään lämpimässä vedessä 20 minuutin ajan.
  • Sitten kuivatan sen ja kylvää 1 cm: n syvyyteen 5-6 cm välein.

Ennen syntymistä ilman lämpötilan tulisi olla noin 18 ° C. Kun siemenet itävät, lasken lämpötilan 7 ° C: seen.

  • Kun taimet ovat juurtuneet, kastan niitä sulavedellä.
  • Jos kastat taimia tavallisella vesijohtovedellä, muista seistä sitä vähintään 24 tuntia.
  • Huomasin, että tässä tapauksessa taimet kasvaa vahvemmaksi, näyttävät paremmalta ja sairastuvat vähemmän.
Kukkakaalin taimien veden lämpötilan tulisi olla useita asteita korkeampi kuin huoneenlämpö

2. Sukella, rehu ja koveta kaali taimet

Parempaa on sukeltaa taimet, kun ensimmäinen oikea lehti on vielä syntymävaiheessa. Pidän lämpötilan 18 ° C: ssa päivällä ja noin 8 ° C: n lämpötilassa yöllä.

Taimet tarvitsevat hyvän pääsyn valoon ja kohtalaiseen kosteuteen..

  • Kun 2 oikeaa lehteä ilmestyy, sinun on suoritettava ensimmäinen ruokinta. Käytän tässä Zdravenia.
  • Vietän seuraavan ruokinnan 10 päivän kuluttua: kasvatan 1 litran mullein ämpärivedessä ja kastan kasvit.

Taimen karkaisu

  • Lisän kasvien kestävyyden mustien jalkojen tauteilla lisäämällä veteen kaliumpermanganaattia kerran viikossa (3 g / 10 l vettä).
  • 10–12 päivää ennen istutusta aion kovettaa taimia. Tuulen ajoittain taimet kovettumiseen.
  • Kovettuneet ruukkukasvien siemenet sietävät pakkasia jopa -5... -7 ° C: seen.
Korkealaatuisilla kaali-taimilla istutusta varten tulisi olla viisi lehteä, kyykky, kehittyneellä juurella

3. Valitse kaali-taimen istutuspaikka ja -aika

Missään tapauksessa istutuksen aikana kasvupistettä ei tulisi peittää maalla, joten kasta on upotettava maaperään ensimmäisten lehtien alkamiseen asti. Yritän istuttaa kaalia perunan, sipulin ja tillin viereen - se hylkää kirvoja ja parantaa pään makua.

  • Istutan kaali taimet pilviseen säähän, jotta se ei kuihtu auringolta ja juurtuisi hyvin järjestelmän mukaan 60x30 cm
  • Ennen kuin istutat taimet, kauan 1 litra vettä jokaiseen reikään.
  • Lisään jokaiseen reikään vähän tuhkaa ja raakoja kuorittuja perunoita. Perunat sisältävät kaaliin tarvittavia hivenaineita, jotka ruokkivat maaperää hajoamisen aikana.

Istutusaika maahan riippuu valitusta kaalilajikkeesta (varhainen, puolivälissä kypsyvä, myöhään kypsyvä):

  • Istutan varhaisen valkokaalin taimet maahan toukokuun alussa,
  • myöhäiset lajikkeet - toukokuun puolivälissä (keskikaistan olosuhteissa).

4. Valmistele kaalipeti etukäteen

Kaali tarvitsee löysää, ravitsevaa, typpirikasta maaperää.

  • Taimet ja taimet valmistetaan syksyllä tai kuukautta ennen istutusta.
  • Kaalia ei tule istuttaa vasta kaivettuun maaperään.

Kaalin istuttaminen on parasta perunoiden, sipulien, kurkkujen ja punajuurien jälkeen..

5. Valitse oikea kaali-maaperän koostumus

Valkokaali kasvaa puutarhassa hyvin hedelmällisessä maaperässä ja reagoi tehokkaasti orgaanisten ja mineraalilannoitteiden käyttöön.

  • Kaalin sato eri rakenteiden maaperällä, paitsi erittäin kevyellä hiekka- ja sora-aineella.
  • Savi maaperä on erittäin hyvä kuin vettä pidättävämpi.

Kaalin voimakkaan juurijärjestelmän muodostamiseksi on välttämätöntä, että maaperä on neutraali.

  • Jos maaperät ovat happamat, ne on kalkittava tai lisättävä puutuhkaa.
  • Voit sekoittaa puutarhan maaperän ja mätäneen lannan kanssa lisättynä hiottua kalkkia, joka auttaa torjumaan köliä.

Seoksen tulisi olla löysä ja sen tulisi olla suhteessa 2: 1: 0,5:

  • humus,
  • puutarhamaa (mieluiten palkokasveista),
  • turve tai hiekka, jos maa on raskasta.

Sulatuksen jälkeen jäätynyttä maata höyrytetään 30 minuutin ajan. 1 kg maaperää kohti lisätään 1 lasillinen puutuhkaa ja 20 g kaksinkertaista superfosfaattia tai 25 g kemira-universal ja 10 g kaksinkertaista superfosfaattia.

6. Tarkkaile kaalin lämpötilaa

Kaali on kylmäkestävä kasvi.

Taimen lämpötila

  • Siemenet voivat itää lämpötilassa 2 - 3 ° C, mutta hyvin hitaasti ja epätavallisesti.
  • 11 ° C: ssa taimet ilmestyvät päivänä 10-12, ja 18-20 ° C: ssa - päivänä 3-4.
  • Kasvi kasvaa 5–8 ° C: n lämpötilassa, mutta taimien kasvun optimaalinen lämpötila on 13–15 ° С.

Lämpötila poistumisen jälkeen

  • Suotuisat olosuhteet aikuisten kasvien kasvua varten esiintyvät ensimmäisen elinvuoden aikana 15–18 ° C: n lämpötilassa.
  • Toisena vuonna istutetut emäliuokset sietävät pakkasia jopa -5... -7 ° С.
  • Kukinnan ja siementen muodostumisen aikana vaaditaan lämpötila noin 20 ° C, ja epäkypsät siemenet menettävät itävyytensä pakkasen vaikutuksesta (-2... -3 ° C)..

7. Kastuta kaali tarpeeksi ja säännöllisesti

Kaali kuuluu kosteutta rakastavien kasvien ryhmään. Ensimmäiset 5 päivää kaali tulisi kastaa päivittäin, ja myöhemmin - kun maaperä kuivuu, mutta aina illalla. Ajoittain sinun on löysättävä maata.

  • Kaalupään muodostumisen aikana yksi kasvi kuluttaa noin 5-10 litraa vettä päivässä.
  • Kastelu on erityisen tärkeää elokuussa myöhäisten lajikkeiden päiden muninnan aikana.
Jatkuva kosteuden puute viivästyy kasvukautta, kaalipäät muodostuvat hitaasti tai eivät lainkaan

Suuret lehdet haihduttavat voimakkaasti kosteutta, ja suurin osa juurista on keskittynyt yläkerrokseen (5–30 cm). Jos kosteutta puuttuu, juurijärjestelmä syvenee ja kasvit kärsivät vähemmän kuivasta.

Siksi kastelun tulisi olla kohtuullista 25-30 päivän ajan istutuksen jälkeen
  • Vettä tarvitaan ennen kaikkea lehtien voimakkaan kasvun ja kaalipeän muodostumisen aikana (enintään 5 litraa yhdelle kasvelle).
  • Jokaisen kastelun tai sateen jälkeen yritän irrottaa maaperää käytävillä, jotta maaperän kuori ei muodostu.
  • Kun kaalinpäät muodostuvat, rajoitan kastelua.

Kastelu yhdistetään joskus mulleinien tai lintujen droppien infuusiolla.
______________________________________________

8. Syötä kaali tarvittaessa

Huonoilla maaperillä kaalinhoitojakson aikana on tehtävä päällyskastelu. Yläosastusta teen kahdesti: 10–15 päivää istutuksen jälkeen ja päänmuodostumisen aikana. Voit ruokkia sitä mulleinilla.

Mineraalikaalikastike

Sidoksen määrä riippuu kasvien kehityksestä. Yleensä 2-3 kertaa riittää.

Päällyste kuivilla lannoitteilla

Kun käytät kuivia lannoitteita neliömetrillä, levitä:

  • 10 g ammoniumnitraattia,
  • 10 g superfosfaattia,
  • 4 g kaliumsuolaa,
  • 20-25 g monimutkaisia ​​lannoitteita.

Ne ovat hajallaan kasvin ympäri ja löysäneet maaperää..

Päällyste nestemäisillä lannoitteilla

  • Voit myös antaa nestemäistä lannoitusta laimentamalla nestemäistä lantaa tai lintujen droppuja vedellä suhteessa 1: 10-15.
  • Lisää 10 litraan saatua liuosta 20 g kaksinkertaista superfosfaattia, 20-30 g ammoniumnitraattia ja 20 g kaliumsuolaa.
  • Yksi kasvi kuluttaa 1 litra tällaista seosta.

Luonnonkaalin ruokinta

Yleensä kaali voidaan ruokkia enintään kerran 2 viikossa aamulla tai illalla, kun aurinkoa ei ole. Mutta ruokin häntä harvemmin (teen 3 ruokintaa):

  1. kerran - 2 viikkoa taimien istutuksen jälkeen avomaan,
  2. kerran - heinäkuun alussa,
  3. kerran - elokuun alussa.

Yläosastot mullein-infuusiolla

  • Täytän 10-litraisen ämpäri, jossa on yhdeksänkymmenesosainen mulleinosa, täytän se vedellä ja jätän sen 2 päivään.
  • Laimennan tuloksena saatua infuusiota vaaleanruskeaksi.
  • Kauan 1 litran juurin alle.

Pintakoriste infuusiolla lintujen ulosteita

  • Saadaksesi uusi infuusio, kaada lintujen ulosteet kylmällä vedellä (1: 3).
  • Vaadin 2 päivää sekoittaen satunnaisesti.
  • Kastelua varten laimennan 1 litra infuusiota 10 litraan vettä.
  • I vettä juuressa 1 l.

9 Vedä ja poista rikkakasvit suurista kaaliista

Suurten ja tiivien kaalipesujen muodostamiseksi on kehitettävä voimakas juurijärjestelmä.

  • Poistan rikkakasvit aina kaalin lähellä, koska ne tukkevat maaperän juurineen. Niiden takia nuorten kasvien kasvu viivästyy, ja kaalipäät eivät välttämättä asetu..
  • Hilling myötävaikuttaa pään hyvään kasvuun. Samaan aikaan kaaliin muodostuu lisäjuuria, ravitsemus paranee.
Heinäkuun loppuun mennessä kaaliillani on yleensä suuret lehdet ja kaalipäät alkavat kasvaa, jotka kaadetaan seuraavan kolmen kuukauden ajan

10. Dieselpolttoaine ja tuholaisten tuhka

  • Suojaakseni tuholaisilta aamulla pölynäytän kaali puutuhkalla.
  • Vahvistan myös tontin kehällä kaalia pitkin taskuja polttoaineista maassa. Ne on valmistettu yksinkertaisesti: Kääritän tikun 60 cm pitkälle tikulle ja laitan sen dieselpolttoaineeseen. Sen tuoksu torjuu tuholaisia.

11. Korjaa kaali ja kannot ajoissa

Korjuen valkokaalin varhaiset lajikkeet sen kypsyessä:

  • myöhäkaali talvisäilytystä varten - lokakuun puolivälissä,
  • peittauskaali - lokakuun lopussa.

En koskaan jätä kantoja maahan haarukan leikkaamisen jälkeen:

  • Kerään ja lähetän ne kompostikuoppaan.
  • Tämä on tehtävä ennen kylmän sään alkamista..
  • Tosiasia, että taudit kerääntyvät usein kannoille ja kirpeille talvehtivat.

12. Varo kaalia varastoinnin aikana

Pidempää varastointia varten valitsen vahvat kaalipäät, joilla on terveet lehdet ja jalat.

  • Varastoin kaalia kellarissa lämpötilassa 0-1 ° C, kosteus jopa 95% ja hyvä ilmanvaihto.
  • Lasen kaapin päät hyllyille kannoilla 2 rivissä, jotta ne eivät kosketa toisiinsa, tai ripustan ne jalkojen viereen.
  • Kierrä niitä säännöllisin väliajoin ja poista mäntyneet ylemmät lehdet.
  • Harmaan mätän estämiseksi pölytän kaalipäät liidulla nopeudella 200 g / 10 kg kaalia.

Muista istuttaa kaali! Kaikista ponnisteluista hän kiittää sinua rikkaalla ja terveellä sadolla.!

Antonovin puutarha. tiedote

Valikoima suosituimpia uutisia, hyödyllisiä mainoksia, ilmaisia ​​tapahtumia ja kilpailuja.
Liity intohimoisten kesäasukkaiden yhteisöön.

KAMPANJAKALENTERI

PUUTARHA

KUKKAT JA KASVIT

MAAN SUUNNITTELU

KOTITALOUSYRITYS

KÄYTTÖTURVALLISUUS

  • projektista
  • Asenna mobiilisovellus
  • Yhteistyötä varten kirjoita osoitteeseen [email protected]
    Antonovsad.ru-projektin materiaalien käyttö on mahdollista vain lähteen nimenomaisella ilmoittamisella ja aktiivisen linkin olemassaololla

Antonov puutarha - sivusto innostuneille kesäasukkaille

Kutsumme sinut viihtyisään nurkkaamme! Olemme iloisia voidessamme kommunikoida ja odotamme amatööri kukkien viljelijöiden, osaavien puutarhurit ja kokeilijoiden valoa, jotka antavat neuvoja ja vastaavat kysymyksiin.Kokoamme ahneasti artikkeleita, video-ohjeita, valokuvia ja mestarikursseja kaikkialla Venäjällä, jotta mielenkiintoiset ja tarvittavat materiaalit ovat kätevästi lukea ja katsella.

Nyt tomaattien, kurkkujen ja paprikoiden viljelystä on jo 2000 artikkelia, omena-, päärynä- ja luumupuusta huolehtiminen, kylvö siemenille taimille, kasvihuoneessa ja avomaalla, puiden ja pensaiden muodostaminen, vihannesten puristaminen ja puristaminen, kukin ruokinta.

Kesäasukkaiden on erityisen tärkeää määrittää tarkat istutuspäivät ja edulliset kylvö-, kastelu-, lannoitus- ja karsintapäivät. Tätä varten julkaisemme säännöllisesti nykyisen kuukausikalenterin ja postitamme luettelon kausityöistä tammi-joulukuu.

Kohdistukset täytetään hedelmien, marjojen, kukkien ja vihannesten maatalouden tekniikkaa koskevilla huomautuksilla. Kaikissa ilmasto-olosuhteissa on hankalia puutarhaviljelykäytäntöjä. Milloin istuttaa sipulia ja valkosipulia Moskovan alueella? Kuinka hoitaa viinirypäleitä keskikaistalla? Mitä lajikkeita valitaan Kaukoitään? Kuinka kattaa ruusut Siperiassa?

Joka päivä lisäämme tekstejä siitä, kuinka säilyttää taimien terveys, suojata nuoria taimia haitallisuuksilta ja tarjota esikaupunkialueen asukkaille täysipainoinen ruokavalio ja oikea ravitsemus. Vierailijat kertovat mielellään havainnoistaan ​​siitä, kuinka kasvihuoneiden ja puutarhavuoteiden asukkaat vahvistuvat. Etsimme yhdessä tehokkaita tapoja torjua tehokkaasti tauteja ja tuholaisia, laskemme lannoitus- ja lannoitusstandardit.

Haluatko esitellä suurimmat tomaatit? Valitaan parhaat suolonäytteet? Haluatko palvella varhaista satoa? Kokeiletko luotettavia tapoja päästä eroon rikkakasveista? Voit kysyä "Kysymys-vastaus" -osiosta ja saada nopeasti ja tarkkoja vastauksia. Kokeneet asiantuntijat, agronomit, tutkijat ja kokenut amatöörit esittelevät ylpeänä henkilökohtaisen elämän hakkereita ja vinkkejä.

Puutarhurit ovat intohimoisia luomaan hämmästyttäviä kasaan kauneuden oaaseja ja runsasta satoa! Kerro meille, kuinka olet asettanut eksoottisia vieraita puutarhavuoteisiin, mitä ulkomaisia ​​uutuuksia uskallisit kokeilla. Näytä kuvia ja kuvaa puutarhan havaintoja. Toimitus ja lukijat oppivat mielellään Transbaikalian ja Primoryen, Leningradin ja Moskovan alueilla kasvatettuja tuotteita. Taimien myynti ja ostaminen? Etsitkö harvinaisia ​​kerättäviä siemeniä? Sijoita yksityisiä mainoksia ostamisesta ja myymisestä, etsinnästä ja palveluiden tarjoamisesta. Entä jos alueellasi on kirjoittajien valinnan mukaan valtavia jättiläisiä tomaatteja tai lähetetään Uralista!

No, ja kun haluat pitää tauon rakastamastaan, katso hyödyllisiä reseptejä - terveelle vartalolle ja herkulliselle pöydälle. Yksinkertaiset naamiot ja voiteet kotona, hienot valmisteet, salaatit, kompotit ja kebabit - kaikki, mikä nauttii vuodenajasta ja muistuttaa tuoreiden hedelmien makua talvi-iltoina. Antonov-puutarha on iloinen kaikille, joille dacha ja maatalous ovat iloa ja pala sielulle!

Valkokaalin viljely avoimella kentällä: lajikevalinta, hoitotekniikka, sadonkorjuu

Valkokaali tunnetaan monille hyvin, koska se on osa suurta määrää ruokia. Omalla henkilökohtaisella tontilla kesäasukkaat kasvavat tätä vihannesta usein, koska se ei ole vain maukasta, terveellistä, vaan myös melko vaatimatonta hoidossa. Mitkä ovat valkokaalin kasvatuksen salaisuudet pihalla? Esittelemme huomionne ammattilaisten neuvoja tämän vihanneksen viljelystä ja kuvauksen suosituista lajikkeista..

Kuvaus

Valkokaali on pienvarren kasvi, jonka lehdet käpristyvät ja muodostavat ruusukkeen. Koko kasvukauden aikana lehdet käpristyvät varren ympärille muodostaen kaalipeän. Se voi olla pyöreä, soikea, litistetty.

Huolimatta siitä, että hedelmät ilmestyvät muutama kuukausi istutuksen jälkeen, kasvi on kaksi vuotta vanha. Jos sadonkorjuun jälkeen et kaivaa juurijärjestelmää, niin toisena vuonna ilmestyy versoja siemenineen..

Ruoanlaitossa kaalia käytetään sekä raa'ana että keitetynä. Se sopii erinomaisesti salaatteihin, keittoihin ja muihin vihanneksiin tai lihaan tarkoitettuihin muhennoksiin. Valkokaali sisältää suuren määrän hyödyllisiä aineita, mukaan lukien C-, B- ja A-vitamiinit. Kasvisilla on myös lievä anti-inflammatorinen vaikutus, mutta sen käyttö on vasta-aiheista ihmisille, joilla on sairauksia, kuten haimatulehdus ja enterokoliitti..

Suositut lajikkeet

Kuinka kasvattaa hyvää kaalia ulkona? Tätä varten ei riitä, että tiedät sen viljelyn säännöt. On tärkeää valita vaatimusten mukainen kaali. Suosituimpia ovat nämä vihannekset:

  1. Varhaisessa vaiheessa kypsyvät lajikkeet, jotka ovat ihanteellisia kuluttamiseen raa'ina, koska niiden lehdet ovat heikkoja, rapeita ja mehukkaita. Näihin kuuluvat seuraavat kaalilajikkeet: Rinda F1, Kazachok F1, kesäkuu, Dumas F1, Tobia F1.
  2. Keskikauden lajikkeet, jotka ovat ihanteellisia käymiseen ja erilaisten ruokien valmistukseen: Slava 1305, Atria F1, Dobrovodskaya, Nadezhda, Belorusskaya F1.
  3. Keskiviikkona, kypsyminen tapahtuu 120–135 päivää kylvöstä: lahja, Midor F1, Krautman F1, Megaton F1, kauppias.
  4. Myöhässä kypsyvät lajikkeet, jotka ovat hyvin varastoituja ja kypsyvät 155–167 päivää avoimen maan istutuksen jälkeen. Näitä ovat: Aggressor F1, Mara, Amager 611, Lumikki, Valentina F1, Kolobok F1.

On myös lajikkeita vihanneksia, jotka on suunniteltu pitkäaikaiseen talvisäilytykseen, kun taas niiden ulkonäkö ja makutiedot ovat samat. Nämä ovat sellaisia ​​lajikkeita kuin Zimovka 1474 ja Lezhky F1.

Siementen valmistelu

Valkokaalin viljely ulkona alkaa aina asianmukaisesta siemenvalmistuksesta.

Tämä prosessi sisältää seuraavat toiminnot:

  1. Kalibrointi. Tässä vaiheessa sinun täytyy lajitella siemenet itämistä varten. Erota kolme luokkaa - iso, pieni ja keskisuuri. Ne on itättävä eri astioihin. Useimmin ituja ilmaantuu nopeimmin suurissa siemenissä..
  2. Kovettuminen on menettely, joka käsittää kuivien siementen pitämisen 3-4 päivän ajan lämpötilassa -4 tai -6 astetta. Näin saat enemmän sitkeitä siemeniä kuin ilman kovettumista..
  3. Istutusmateriaalin liotus desinfiointiaineessa auttaa tappamaan kaikki haitalliset bakteerit ja sienet, jotka saattavat olla siementen pinnalla. Usein käytetään tavallisen kaliumpermanganaatin hieman vaaleanpunaista liuosta.
  4. Mikroravinnehoito sisältää siementen sijoittamisen ravinneratkaisuun. Siten valkokaalin siementen itävyyttä voidaan parantaa huomattavasti..
  5. Idantaminen koostuu kaali-siementen sijoittamisesta kosteaan ympäristöön. Usein tähän käytetään pieniä kangaspaloja, joihin siemenet kääritään. Samanaikaisesti kosteutta ja lämpöä on pidettävä yllä jatkuvasti..

Suorittaessaan sellaisia ​​yksinkertaisia ​​käsittelyjä on mahdollista lisätä merkittävästi kaali-siementen itävyyttä..

Kasvavat taimet

Valkokaalin viljelyyn henkilökohtaisella tontilla on useita tapoja. Yksi suosituimmista on taimi. Kuinka kasvattaa valkokaali-taimia? Siementen valmistuksen ja itämisen jälkeen, kunnes juuret ilmestyvät, sinun on toimittava noudattaen seuraavaa algoritmia:

  1. On tarpeen valita viljelyyn sopiva säiliö. Sen ei pitäisi olla liian suuri - noin 6 cm syvät ruukut ovat sopivia, leveys voi olla mikä tahansa.
  2. Ravinnemaa on asetettava astian pohjalle. Näihin tarkoituksiin käytetään useimmiten universaalia substraattia, jonka voi ostaa mistä tahansa kukkakaupasta..
  3. Maa on kevyesti muokattu. Sen jälkeen sinun on tehtävä sauvalla tai kynällä matalia uria noin 6 cm: n etäisyydellä toisistaan..
  4. Seuraavaksi sinun on tehtävä ravinneliuos lämpimästä vedestä ja "Kornerost" tai "Kornevin", tämän seoksen tulisi kastaa hyvin.
  5. Sen jälkeen sinun on kylvättävä itäneet siemenet reikiin ja ripotettava maaperään, jonka kerros saa olla enintään 1 cm.
  6. Tärkeää on luoda mikroilmasto taimessa olevaan astiaan. Peitä se muovikäärellä ja pussilla. On myös tärkeää olla unohtamatta kosteuttaa siemeniä määräajoin ja sijoittaa ne lämpimään paikkaan..

Jonkin ajan kuluttua pieniä valkoisia ituja ilmaantuu maan alla. Niitä on ohennettava, jättämällä vain suurimmat ja elinkelpoisimmat - näin heillä on enemmän tilaa juurten ja lehtien muodostumiselle. Noin 2-3 viikon kuluttua, kun ensimmäiset "oikeat" lehdet ilmestyvät taimeihin, ne on istutettava yksittäisiin ruukuihin.

Kun kaalia kasvatetaan ruukkuissa, sinun on ajoittain löysättävä maaperää rikastamalla sitä hapolla ja kostutettava myös niin, että taimet tuntevat olonsa mukavaksi. Samaan aikaan lämpötila on pidettävä tasolla noin +18. +24 ° C.

Kokenut puutarhurit suosittelevat taimien istuttamista huhtikuun alussa, kun ulkolämpötila nousee. Lisäksi, lehdet ilmestyvät hetkeksi, poista taimet parvekkeelle hetkeksi kovettua.

Taimien ylempi kastike

Hyvän kasvun varmistamiseksi nuoret kaali versot tarvitsevat mineraali- ja orgaanisia lannoitteita. Tämä tulisi tehdä sellaisina ajanjaksoina:

  1. Ensimmäinen ruokinta suoritetaan 7 tai 9 päivää sukelluksen jälkeen.
  2. Toinen - 14-15 päivää ensimmäisen hedelmöityksen jälkeen.
  3. Kolmas - 2-3 päivää ennen poistumista avoimeen maahan.

On suositeltavaa käyttää lannoitteita, kuten Agricola, Effekton, Vegeta tai Grow Up. Ne sisältävät suuren määrän hyödyllisiä aineita - fosforia, kaliumia, typpeä ja hivenaineita. Ravintoliuokset on liuotettava veteen ohjeiden mukaan ja levitettävä pienen määrän jokaisen taimen alle.

Laskeutuminen maahan

Noin 20–25 toukokuuta, kun lämpötila ulkopuolella tasaantuu ja yökylmien mahdollisuus katoaa, pienet valkokaalin taimet ovat valmiita istutettavaksi pysyvään kasvupaikkaan. Ennen sitä on tärkeää valmistella sänky oikein - sinun on kaivettava se ja levitettävä pieni määrä orgaanisia lannoitteita, kuten turve, humus, komposti.

Maaperän tasoituksen jälkeen on tarpeen tehdä reikiä. Niiden tulisi sijaita noin 40-50 cm etäisyydellä ja niiden syvyyden tulisi olla noin 15 cm. Reikien pohjan tulisi olla kostutettu kaatamalla 5 litraa puhdasta vettä. Kun neste on imeytynyt kokonaan, voit istuttaa taimet ruukuista reikiin. Samanaikaisesti juurijärjestelmässä sijaitsevaa maata ei tarvitse puhdistaa. Ripottele päälle maaperää ja sippaa kevyesti. Sen jälkeen kasvit on kasteltava uudelleen..

Avid-kesäasukkaat suosittelevat taimien suojaamista peitemateriaalilla juurtumisen parantamiseksi ensimmäisen 2 viikon ajan. Heti istutuksen jälkeen avoimeen maahan voit kastaa kasveja myös veteen liuotettujen ravintolannoitteiden seoksella.

Siementen kylvö

Valkokaalin istuttaminen voidaan suorittaa paitsi taimiin. Siemenet voidaan kylvää suoraan avoimeen maahan. Istutusaika riippuu kaalin kypsymisestä. Siementen kylvö avoimessa maissa on keskimäärin huhtikuun puolivälissä, jolloin pakkasia ei ole.

Huhtikuun alussa on välttämätöntä valmistella laskupaikka. Tämän tekemiseksi sinun tulee kaivaa huolellisesti alue, jolla kaali kasvaa. Minkä jälkeen valkoinen kaali on istutettu? Tuleva sato riippuu myös siementen kylvöpaikasta. Kokenut puutarhurit huomaavat, että tämä vihanneskasvi kasvaa hyvin paikassa, jossa sipulit, porkkanat, perunat tai kurkut kasvoivat edellisenä vuonna..

Karvainen maaperä tulee peittää päällystemateriaalilla noin 2 viikon ajan (voit käyttää agrokuitua tai muovikääriä). Tämä on tarpeen maaperän lämmittämiseksi niin paljon kuin mahdollista ennen kylvämistä. Siementen kylvö tapahtuu seuraavan kaavan mukaisesti:

  1. Puutarhaan on tehtävä pieniä reikiä 40-50 cm etäisyydellä toisistaan. Niiden syvyyden tulisi olla vain noin 5 cm.
  2. Sen jälkeen sinun täytyy kastaa kaivoja runsaasti, jotta maaperä on hyvin kyllästetty vedellä..
  3. Kuopat on peitettävä kevyesti maaperällä ja muodostettava pienempiä reikiä.
  4. Ne on asetettava 2 siemeniin molemmissa ja peitettävä ohuella maakerroksella.

Itävyyden parantamiseksi on välttämätöntä luoda mikroilmasto. Peitä kukin kaivo lasipurkilla tai leikatulla muovipulloilla, kunnes se tulee esiin. Odotusten odottamisen yhteydessä on varmistettava, että maaperä on jatkuvasti ja tasaisesti kostutettu.

Muista myös, että valkokaalin siementen säilyvyys on 2 vuotta, tämä on ilmoitettava pakkauksessa. Tämän ajanjakson jälkeen siemen menettää ominaisuutensa ja ei välttämättä itä.

Maaperän vaatimukset

Huolimatta siitä, että tätä vihannessatoa pidetään vaatimattomana, valkokaalin onnistunut viljely avoimella kentällä on mahdollista vain, jos maaperä on valittu oikein. Kaali suosii hedelmällistä satoa ja matalaa turvemaata. Maaperään, jolla on korkea happamuus, on tarpeen lisätä dolomiittijauhoa tai kalkkia muutaman vuoden välein määränä 5 kg / 10 m 2.

Lisäksi kaali kasvaa hyvin ravitsevissa kernotseemissa. Jos kesämökki sijaitsee sopimattomassa paikassa valkokaalin viljelyyn ulkona kentällä, on mahdollista kasvattaa maan ravintoarvoa monimutkaisten lannoitteiden käyttöönoton takia.

Kaalia ei myöskään suositella istuttavaksi samaan paikkaan vuosittain, koska maaperä on ehtynyt. Sinun on vaihdettava vihanneskasveja puutarhassa.

Valo ja lämpötila

Kuinka kasvattaa kaalia? Se on melko vaikeaa huomioimatta valo- ja lämpöolosuhteita. Valkokaalin kasvatuspaikan tulisi olla hyvin valaistu ja ilman varjoa. Muutoin kasvi antaa kaiken energiansa lehtien kasvattamiseen ja kaalin päät muodostuvat hyvin pieniksi. Päivän optimaaliseksi pituudeksi pidetään 16-18 tuntia..

Vihannessatoa, kuten kaalia, pidetään pakkasenkestävänä kasvina, joka kestää lyhytaikaisen kylmän napsahduksen -2 asteeseen. Samalla lämpötilaa +15 pidetään optimaalisena kasvulämpötilana. +25 ° C. Korkeammat lämpötilat vaativat enemmän kastelua.

Kastelu

Mehukasteisten ja suurten kaalipesujen päätakuu on maaperän säännöllinen kostuttaminen juuriston ympärillä. Valkokaalin kastelua on säänneltävä ilmankosteuden ja sateen perusteella. Esimerkiksi voimakkaiden sateiden vuoksi lisäkosteutta ei tarvita, kun taas kuivalla säällä kastelua tarvitaan runsaasti ja säännöllistä.

Kastelun jälkeen suositellaan löysätä kaalia ympäröivää maaperää sen kyllästämiseksi hapella. Lisäksi joudut lopettamaan kastelun kokonaan noin 2 viikkoa ennen kaalin korjaamista. Tai 4 viikkoa ennen hedelmien keräämistä, joita säilytetään pitkään.

Yläosa

Valkokaalin kasvatusprosessissa lannoitteilla on tärkeä rooli. Hyvän sadon saamiseksi on tarpeen lisätä ravinteita määräajoin maaperään:

  1. Ensimmäinen ruokinta suoritetaan 2-3 viikkoa taimien istuttamisen jälkeen avomaan. Sen tulisi koostua 150-200 ml: sta ammoniumnitraattia tai 1 litrasta käytyä vuohenlantaa yhtä kasvia varten.
  2. Toinen ruokinta suoritetaan kaalipetojen muodostumisen alussa. Se on välttämätöntä tiheiden ja suurten vihannesten saamiseksi. On suositeltavaa sekoittaa 4 g ureaa, 5 g superfosfaattia, 8 g kaliumsulfaattia ja 50 g nitrofoskaa ämpäri vettä. Tämä liuos on levitettävä 500 ml: aan kutakin kasvia kohti..
  3. Kolmas ylimääräinen sidos tarvitaan 15 päivää edellisen lannoituksen jälkeen. Sen tulisi sisältää superfosfaattia ja lannoitteita, jotka sisältävät hyödyllisiä hivenaineita. Kaada noin 1 litra ravintoinestettä yhden kasvin alle.
  4. Viimeinen ruokinta suoritetaan 20 päivää ennen sadonkorjuuta. Se koostuu kaliumsulfaatin ja tuhkan infuusion seoksesta.

Ruokittaessa on syytä muistaa, että jos kaalia kasvatetaan taimeina ja kun se istutetaan avoimeen maahan, lisättiin monimutkaisia ​​lannoitteita, on parempi kieltäytyä juottamasta nestemäisellä ammoniumnitraatilla.

Taudit kaali

Valitettavasti kasvatettaessa tätä vihannessatoa ulkona on erittäin vaikea välttää sellaisten tautien esiintymistä, jotka voivat tuhota sadon..

Valkokaalin yleisimmät sairaudet ovat:

  1. Kaalin keela on sieni-tauti, joka vaikuttaa juuriin, minkä vuoksi heille muodostuu kasvua. Kasvit lopettaa kasvun ja kuihtuvat. Tätä tautia vastaan ​​ei ole lääkettä - tällainen kaali on tuomittu kuolemaan. On tärkeää poistaa tällaiset kasvit puutarhasta niin pian kuin mahdollista, jotta tauti ei saastuttaisi lähellä olevia vihanneksia..
  2. Musta jalka, jolle on ominaista juuren kaulus ja sen oheneminen. Tämä tauti vaikuttaa useimmiten taimeihin. Taudin torjumiseksi on tarpeen hoitaa kärsineet alueet Bordeaux-nesteellä.
  3. Fusarium on sairaus, jossa kaalilehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuolevat, jättäen paljaan kaalipeitteen varren. Valitettavasti tämä tauti ei myöskään reagoi hoitoon. Tällöin vahingoittuneet kaalin päät olisi poistettava, jotta taudinaiheuttaja ei saastuttaisi lähellä olevia kasveja..
  4. Harmaa mätää esiintyy usein, kun kaalipäätä ei varastoida kunnolla tai kun sadonkorjuuta tapahtuu sateisella säällä. Tällaisessa sairaudessa mustia pisteitä ja harmaata kukintaa ilmestyy valkoisiin kaaliin, jotka koostuvat sieni-itiöistä. Se vaikuttaa kaalin koko päähän, josta seuraa käyttökelvoton. Ennalta ehkäisevänä toimenpiteenä on suositeltavaa korjata valkoinen kaali kuivalla ajanjaksolla ja varastoida se sopiviin olosuhteisiin..

Kaali on erittäin vaikea hoitaa sairauksia, joten on pyrittävä kaikin tavoin estämään taudinaiheuttajien esiintyminen. Tätä varten on tärkeää tarkkailla lämpötila- ja kosteusolosuhteita..

tuholaiset

Kaalin taimet ja kypsät kasvit ovat myös alttiita hyönteisten tartunnalle. Valkokaalin tunnetut tuholaiset:

  1. Kaalihelpeet ovat pieniä hyönteisiä, jotka ruokkivat kasvismehua, aiheuttaen kaalin tarttumisen ja kuivumisen. Lehmien torjumiseksi käytetään koiruohen tai tansyn keittämistä.
  2. Ristiinnaudan kirppu - kiiltävät virheet, joiden koko on enintään 3 mm. He syövät kaalilehdistä. Niiden torjumiseksi kasvisjalka, tilli, porkkana istutetaan sängyn päälle kaali, joka pelottaa nämä hyönteiset.
  3. Etanoita. Ensi silmäyksellä tällä nilviäisellä ei ole hampaita, mutta se naurahtaa aktiivisesti kaalilehdissä ja kaalipeissä. Polttokalkkia käytetään sen tuhoamiseen. joka yksinkertaisesti murenee kasvien ympäri, "Ukkosta" -valmiste, murskattua liitua.
  4. Kaali kauha on koi, jonka toukka haluaa myös maistella mehukas vihannes. Taistelussa sitä vastaan ​​huumeet, kuten "Lepidocid", "Bitoxibacillin", ovat osoittautuneet hyvin. Myös koi-munien kytkimet on kerättävä käsin..

Valkokaalin tuholaiset ja taudit ovat melko yleisiä, joten sinun on oltava täysin aseistettu ja hoidettava tai poistettava ajoissa kyseiset kasvit.

Sadonkorjuu ja varastointi

Varhain kypsät vihannekset korjataan kesä- tai heinäkuussa ja syödään heti. Tällaiset kaalilajikkeet eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin. Keskikauden lajikkeet tulisi korjata loppukesästä ja myöhään kypsyvät lajikkeet syksyllä.

Kaapinpäät on leikattava veitsellä, jättämällä niihin pieni kanto. Myöhäiset kaalilajikkeet voivat olla puutarhassa ennen pakkasten alkua. Tällaisia ​​hedelmiä ei kuitenkaan ole suositeltavaa leikata heti - alempien lehtien on annettava sulautua. Uskotaan, että kaalipäät, jotka on korjattu kuivalla säällä noin 7 asteen lämpötilassa, varastoidaan parhaiten..

Sadonkorjuussa on myös tärkeää arvioida niiden laatu. Tiheämmät kaalipäät soveltuvat pitkäaikaiseen varastointiin, mutta niiden löysät kollegansa sopivat parhaiten käymiseen tai muiden ruokien keittämiseen.

Parhaita olosuhteita kaaliyksiköiden pitkäaikaiseen varastointiin pidetään lämpötilassa 0–2 astetta. On suotavaa pitää ilman kosteus noin 80%. Kaali on asetettava puisille hyllyille tai lattialle lyhyen etäisyyden päähän toisistaan, kannot ylös. Asiantuntijat uskovat, että jos kaalipäät rullataan laimennetussa savussa ja kuivataan vähän ennen varastointia, tällaisia ​​vihanneksia säilytetään pidempään. Valitettavasti tällä menetelmällä on myös haittoja - kaali voi saada epämiellyttävän jälkimakua. Kaali voidaan säilyttää melkein kevääseen saakka, jollei kaikista vihannesten keräämisen ja varastoinnin yksityiskohdista muuta johdu.

johtopäätös

Kuinka kasvattaa valkoista kaalia? Tämä puuttuu puutteellisista puutarhanhoitotaidoista puuttuen, mikä on melko helppo tehdä, koska vihannes on hoitamaton. Runsas- ja korkealaatuisimman sadon saamiseksi sinun on kuitenkin ponnisteltava vähän - tarkkaile lämpötila- ja kosteusolosuhteita, levitä säännöllisesti mineraali- ja orgaanisia lannoitteita. Lisäksi on suositeltavaa kiinnittää erityistä huomiota mehukkaiden vihannesten varastointiin..

Valkokaalin viljely

Biologiset ominaisuudet

Kaali (Brassica oleracea) kuuluu ristikkäiseen perheeseen (Brassicaceae). Valkoinen ja punakaali muodostavat yhden kasvitieteellisen lajin (Brassica oleracea var. Oleracea L.), joten ne eroavat tuskin kehitysvaiheessaan. Valkokaali on yleisin. Punakaalille on ominaista voimakas punertavan violetti lehtien väri. Kaali on kahden vuoden välein kasvi. Ensimmäisenä vuonna kaali kasvit muodostavat hedelmällisen osan (kaali tai lehdet), toisena vuonna lisääntymiselimet ja siemenet. Juurijärjestelmä on voimakas, hyvin haaroittunut, kuitumainen viljelykasvien siemenmenetelmässä ja keskeinen siemenmenetelmässä, suurin osa juurista sijoitetaan 30-50 cm kerrokseen.

Lämpötilaominaisuudet

Valkokaali on kylmäkestävä kasvi. Kuitenkin pitkäaikaisessa altistumisessa matalille lämpötiloille pian taimien istutuksen jälkeen (etenkin varhaisissa hybrideissä) kaali on mahdollista kukkii, ilman että muodostuu päätä. Siksi on tarpeen harkita huolellisesti keväällä tapahtuvan istutuksen oikeaa ajankohtaa. Kylmäkestävyysaste riippuu lajikeominaisuuksista, iästä ja kasvuolosuhteista. Siemenet itävät 2-3 ° C: n lämpötilassa. Lämpötilassa

10–11 ° C taimet ilmestyvät 12. päivänä, 12–18 ° C: ssa - 3. – 4. Päivänä. Kaali on herkempi itämisvaiheen negatiivisille lämpötiloille, mutta se sietää lyhytaikaisia ​​pakkasia –3 ° C: seen. Pellolla kovettuneet kaali-taimet sietävät pakkasia –5–7 ° C: seen. Edullisin lämpötila kypsien kasvien kehitykseen on 15–18 ° С. yli 25 ° C: n lämpötiloilla on negatiivinen vaikutus kasvien kasvuun ja kehitykseen: kasvu heikkenee, pään muodostumisaika pidentyy, lämpötilassa 35 ° C pään muodostuminen lakkaa. Kasvukauden lopussa korkeat lämpötilat yhdessä liiallisen kosteuden kanssa aiheuttavat pään halkeilua. Alle 5-8 ° C: n lämpötiloissa kasvuprosessit hidastuvat ja kasvukausi pidentyy merkittävästi.

Valon tarve

Valkokaali on valoa rakastava kasvi pitkän päivän ajan; Kaikki taimen varjostus, paksuuntuminen ja ennenaikainen oheneminen johtavat kasvien venymiseen. Liian paksunnetuissa valkokaalin istutuksissa muodostuu pieniä, huonolaatuisia kaalipäätä, ja joskus kaali ei välttämättä muodostu ollenkaan. Varhaisissa lajikkeissa paksuuntuminen viivästyy kypsymistä. Kaalin kasvunopeus riippuu kesäajan pituudesta. Jatkuva valaistus ja pitkät päivänvalotunnit lisäävät sen kasvua ja kehitystä

Valkokaalin viljelyn teknologian pääelementit

Kasvatustavoitteista ja tuotteiden hankinta-ajoituksesta riippuen kaalia kasvatetaan taimi- ja ei-taimi-menetelmällä..

Maaperän vaatimukset

Taimentapa valkokaalin kasvattamiseksi on edullisempi, koska antaa sinulle mahdollisuuden saada erittäin korkealaatuisia, yhtenäisiä tuotteita, jotka täyttävät kaikki markkinoiden vaatimukset, samalla kun säästät siemenkustannuksia, mikä on erityisen tärkeää käytettäessä hybridi-siemeniä. Lisäksi pellon kasvukausi vähenee 20-30 päivän juoksun vuoksi taimien kasvattamisessa. Lisäksi varhaisessa vaiheessa tai myöhään kypsyvässä muodossa olevien hybridien viljely on mahdollista vain taimitekniikkaa käyttämällä..

Valkokaalin taimet saadaan kahdella tavalla: harjantaikoissa tai kaseteissa (kuutiot). Ensimmäisen menetelmän avulla voit vähentää taimentuotannon kokonaiskustannuksia. Viljely on mahdollista sekä sisällä että ulkona. Harjuilla kasvaavat taimet ovat vähemmän tasaisia, selviävät huonommin elinsiirron jälkeen (varsinkin kesällä), ja tuholaisten ja tautien vaurioitumisen riski on suurempi. Ennen istutusta korkealaatuisilla taimilla tulee olla 5-6 oikeaa lehteä, ne ovat kyykkyisiä, sirkkalehdet ja voimakkaasti vihreät lehdet, varsi on vihreä tai violetti ja siinä ei ole pienintäkään vahinkoa mustalle jalalle tai fusariumille.

Taimien kasvattaminen kaseteissa on edistyksellinen tapa saada tavanomaisia, korkealaatuisia taimia, joita käytännössä ei vahingoiteta elinsiirtoprosessin aikana, koko juuristo säilyy, minkä vuoksi taimien eloonjäämisprosentti on lähellä 100: ta prosenttia. Tätä varten käytetään kasetteja, joissa on 150 - 250 solua, solujen kokonaismäärä on 600–1000 kpl / m2. On tärkeätä käyttää siemeniä, joilla on korkea itävyys ja elinvoima. Kasetit täytetään valmiilla turvealustalla, joka on tarkoitettu taimien kasvatukseen - puhdas taudeista, seulottu, pH 5,5–6,5, edullisesti vermikuliittia (perliittiä) sisältävä, täytetty monimutkaisilla mineraalilannoitteilla. Kylvöprosessi voi olla manuaalinen, puoliautomaattinen ja täysin automaattinen, minkä seurauksena kasetti täytetään substraatilla, kylvään, täytetään ja kostutetaan. Kylväsyvyys jopa 1cm. Täyttöä varten on suositeltavaa käyttää vermikuliittia, mutta siementen hengityksen parantamiseksi sen kerroksen ei tulisi olla yli 1 cm. Kasetit asetetaan telineelle ja lähetetään itämiskammioon 2–3 vuorokautta, missä vakiolämpötila pidetään 20–22 ° C: ssa. Sen jälkeen kasetit viedään taimiosastoon, asetetaan tuille niin, että ne ovat vähintään 10–15 cm korkeammat kuin substraatti. Tämä on välttämätöntä kuitumaisen juuren saamiseksi, muuten se tunkeutuu maahan.

Taimien ilmaantuessa lämpötila laskee 8–10 ° C: seen päivällä ja yöllä, koska tämä ajanjakso on kriittinen ja kasvi siirtyy ruokinnasta siementen tarjonnan takia autotrofiseen ruokintaan. Samanaikaisesti taimet venyvät voimakkaasti korkeiden lämpötilojen olosuhteissa ja etenkin valon puuttuessa ja makuulle. Jakson kesto alhaisella lämpötilalla on 5–7 päivää - ensimmäisen oikean lehden muodostumiseen asti. Sitten lämpötilaa nostetaan: 14-18 ° C: seen aurinkoisina päivinä, 12-16 ° C: n pilvisinä päivinä, lämpötila pidetään 6-10 ° C: ssa yöllä. Ilman suhteellinen kosteus - 60–70%. Intensiivinen ilmanvaihto on erittäin tärkeää korkealaatuisten taimien saamiseksi..

Kasettien taimien hoito käsittää säännöllisen kastelun ja säännöllisen ruokinnan monimutkaisilla vesiliukoisilla lannoitteilla, joissa on pääasiassa fosforia ja kaliumia. Ensimmäinen ruokinta tulisi suorittaa ensimmäisen todellisen lehden vaiheessa, seuraavan - 5-7 päivän välein. Mustalla jalalla olevien taimien vaurioiden estämiseksi on mahdollista lisätä fungisidien tai biologisten suoja-aineiden kanssa kasteluvettä. Taimi ei missään tapauksessa saa olla pitkänomainen, hemmoteltu. Ilman lämpötila on pidettävä tiukassa korrelaatiossa valaistuksen kanssa. Pilvisinä päivinä lämpötila pidetään alemmalla alueella ja aurinkoisilla päivillä ylemmällä alueella. Ennen istutusta pellolle taimet alkavat kovettua. Tätä varten kastelu vähenee, kasvihuoneet tuuletetaan ensin useita tunteja, jolloin tämä ajanjakso saavutetaan ympäri vuorokauden.

Kasvihuoneiden tai kasvihuoneiden muovilevy on edullinen, koska se läpäisee ultraviolettisäteitä laadukkaiden kovettuneiden taimien tuottamiseksi. Lasikasvihuoneet ovat vähemmän sopivia valkokaali-taimien kasvattamiseen, koska ne pidentävät kasvukautta, ja lisäksi kasvihuoneessa kasvatetut taimet voidaan polttaa ultraviolettisäteillä pellolla istutuksen jälkeen. Ennen istutusta korkealaatuisilla kasettisilla taimeilla tulee olla 2–3 todellista lehteä, ne ovat kyykkyjä, sirkkalehdet ja voimakkaasti vihreät lehdet, varsi on vihreä tai violetti, joustava, ilman vähäisiä mustan jalan tai fusariumin vaurioita, juurijärjestelmän tulee olla valkoinen ja se täyttää täysin substraatin kuution..

Taimia ei kaseta ennen kuljetusta vaurioiden vaaran välttämiseksi. Runsaasti kastelua suoritetaan suoraan pellolla, ennen istutusta, mieluiten vesiliukoisilla monimutkaisilla lannoitteilla, jotka parantavat selviytymistä ja nopeuttavat kasvien kehitystä.

Istutuspäivät riippuvat viljelyalueesta, varhaisesta kypsyydestä, tuotteen määräpaikasta ja sääolosuhteista. Varhainen kaali istutetaan avoimessa maassa vakaan positiivisen lämpötilan alkaessa maaliskuussa - huhtikuussa, ja lämmittämättömissä kalvokasvihuoneissa tai tilapäisissä suojassa - 2–3 viikkoa aikaisemmin. Varhaisen kaali-alueen tulisi olla hedelmällinen ja suojattu kylmiltä tuulelta. Suojaukseksi pakkaselta ja erittäin aikaisten tuotteiden saamiseksi käytetään kuitukangasta, joka poistetaan vasta päänmuodostumisen alussa..

Kauden puolivälissä hybridejä voidaan istuttaa useita kertoja, ja eteläisillä alueilla jopa 2 kierrosta. Myöhässä kypsyneiden hybridejen istutusaika lasketaan ilmasto-olosuhteiden ja valkokaalin kasvukauden keston perusteella. Taimet istutetaan 30–40 päivän ikäisinä varhaisesta kypsyydestä, tarkoituksesta, maaperästä ja ilmasto-olosuhteista riippuen. Sinun pitäisi tietää, että muuttamalla istutustiheyttä voit saavuttaa halutun pään koon lisäksi myös kypsymisajan. Joten liian paksuuntuneet istutukset pidentävät huomattavasti valkokaalin kasvukautta. Kaalin taimet istutetaan manuaalisesti tai erityyppisillä istuttajilla. Istutus voidaan suorittaa kastamalla samanaikaisesti suoraan reikään, levittämällä aloituslannoitteita ja käytettäessä tiputuskastelua ja asettamalla tiputuslinjoja..

Suositeltava tiheys hybrideille:

● Varhain: 45-60 tuhatta kasvia / ha

● Kauden puolivälissä: 30-35 tuhatta kasvia / ha

● Myöhäinen: 30-45 tuhatta kasvia / ha

Kaali istutetaan teipillä siten, että riviväli on 70 cm tai parillinen nauha 90 + 50 cm kaavioiden mukaan: 70 x 25-45 cm tai (90 + 50) x 25-45 cm hybrideille, joiden pääkoko on suuri (- 120 + 50) x 30- 40 cm

Varhaisessa vaiheessa kypsyvät hybridit voidaan istuttaa 50 cm: n rivivälillä, minkä vuoksi kypsyminen on jonkin verran kiihtynyt ja kaalipetojen myyntikelpoisuus kasvaa. Istutuksen jälkeen kastelu on välttämätöntä selviytymisen parantamiseksi.

Valkokaalin kasvatus siemenettömällä tavalla

Siemenettömä menetelmä soveltuu keskipitkällä ja keskipitkällä myöhäisillä hybrideillä. On erittäin tärkeää valmistella maaperä huolellisesti ennen kylvämistä, sen on oltava tasainen, hyvän rakenteen ja riittävän kosteuden saannin kanssa. Kaalinsiemenet kylvetään huhti-toukokuussa vihannesten kylvökoneilla 1,5–2 cm: n syvyyteen. merkityksellinen käytettäessä hybridien siemeniä. Tuloksena saadaan tasaiset taimet, tarvittava etäisyys kasvien välillä, mikä vastaavasti antaa sinulle tasoitettuja kasveja. Jos kylvökoneessa ei ole teloja, on suositeltavaa lujittaa uudelleen kylvön jälkeen..

Siemenkuvio ja ruokinta-alue ovat samat kuin taimenviljelylle. Maaperän lämpötilasta ja kosteudesta riippuen taimet ilmestyvät 1–2 viikossa.

Itämisvaihe on kriittinen ajanjakso, kun kasvatetaan valkokaalia ei-taimesta. Tänä aikana ristisirppu vaikuttaa erittäin voimakkaasti satoihin, joka voi tuhota koko pellon muutamassa tunnissa. Kirppun torjumiseksi käytetään joko hyönteismyrkkyillä käsiteltyjä siemeniä tai levitetään rakeisia hyönteismyrkkyjä ennen kylvöä tai koko kenttä ruiskutetaan systemaattisesti systeemisillä hyönteismyrkkyillä..

Kun 3-4 todellista lehteä ilmestyy (tarvittaessa), tee läpimurto kasveille - säädä seisontatiheyttä. Muuten taimi- tekniikka ei eroa taimesta.

Kastelu

Valkokaali vedenkulutus on korkea, ja kaikista vihanneskasveista se on vaativin maaperän ja ilman kosteudelle kaikina kasvukausina, mutta samalla se ei siedä vesiroiskeita, ja tulvien tultua juuret alkavat kuolla 12 tunnin kuluttua. Usein pohjoisilla alueilla sitä viljellään ilman kastelua, mutta korkeimmat ja vakaimmat sato voidaan saada kastelulla. Kaalin korkeiden satojen saaminen riittämättömän kosteuden alueelta on mahdotonta ilman keinotekoista kastelua.

Kun maaperän kosteus on optimaalinen, sisäkaalun lehtien kasvu tapahtuu jonkin verran nopeammin kuin ulomman, joten ne sopivat tiiviisti toisiinsa sisäpuolelta muodostaen tiheän kaalipeän. Liiallisella kosteudella ja sen terävillä putouksilla lehtien kasvu lisääntyy niin paljon, että se johtaa pään halkeilumiseen.

Vedenkulutuksen määrä riippuu sekä sääolosuhteista että hybridistä: mitä pidempi kasvukausi, sitä suurempi kosteuden kulutus on. Varhaiskaalin alin vedenkulutus on 2200–3000 m3 / ha, kun taas myöhäisen siementtömän kaalin suurin kosteudenkulutus on 4500–5500 m3 / ha. Myöhäisissä siemenettömissä kaaliissa itämisestä 4–5 lehden muodostumiseen vuorokauden kosteudenkulutus on 19–21 m3 / ha, vaiheessa 4–5–8–10 lehtiä - 24–26 m3 / ha, ajanjaksolla ennen ruusukkeen muodostumista. lehdet - 25–48 m3 / ha, lehtiruusukkeen muodostumisen ajankohtana ennen kuin kaapin pää tiivistyy - 48–61 m3 / ha, alempien lehtien kuivumisen myötä kaalin kosteuden kulutus laskee 33–45 m3 / ha, satoa edeltävällä ajanjaksolla - 18–27 m3 / ha päivässä.

Suurin vedenkulutus vastaa suurinta kasvillisen massan kertymistä. Hyvin laskettu kastelujärjestelmä antaa sinulle erinomaisen laadun korkean saannon ja estää pään halkeilua.

Pintakastelu

Valkokaalia tulee kasteltaa vähentämällä maaperän kosteutta 0–50 cm: n kerroksessa 80%: iin PPV: hen ajanjaksolla ennen kaalihahmoa ja 70%: iin PPV: tä seuraavana ajanjaksona. Kasteluaste on 300–400 m3 / ha ensimmäisellä jaksolla ja 500–600 m3 / ha toisella jaksolla. Tällaisen maaperän vesitilanteen varmistamiseksi kuivana vuonna tarvitaan 6–8 kastelua, keskimäärin vuodessa –5–6. Valkokaali on erittäin herkkä ilmakuivuudelle ja reagoi hyvin sprinkinmiseen. Kasteluun käytetään etuosa-, pyöreä-, rumpu- ja muita sprinklerilaitteistoja..

Pisarakastelu on tällä hetkellä pisimmällä kastelumenetelmä. Tällä kastelulla saavutetaan tasaisin kosteuden jakautuminen viljeltyihin kasveihin. Vesi toimitetaan suoraan juurijärjestelmään. Kastuksen ohella on mahdollista ruokkia kasveja mineraalilannoitteilla tarkalla kulutuksen annosten säätelyllä, mikä antaa sinulle mahdollisuuden säätää kasvien kasvua ja kuntoa ja säästää rahaa tällaisten lannoitteiden ostamisessa. Voit myös torjua maaperän tuholaisia. Tämän kastelumenetelmän haittana on kalliit laitteet. Siksi viljelytekniikka on kehitettävä ja toteutettava kokonaisuudessaan, jotta saadaan suurin mahdollinen sato ja korvataan kustannukset..

lannoitus

Pääravinteiden yleinen vaikutus kaaliviljelmään:

Typpi (N): Typpi on proteiiniyhdisteiden päärakennusaine ja se on yleensä tärkein tekijä, joka määrittelee satojen kokonaistuoton. Valkokaali vaatii suuria määriä typpeä. Ylimäärä typpilannoitteita johtaa kuitenkin lehtien liialliseen kasvuun (ne muuttuvat hauraiksi), kasvukauden pidentymiseen, arvokkaiden ravintoaineiden pitoisuuden vähenemiseen, laadun säilymisen heikkenemiseen ja nitraattipitoisuuden lisääntymiseen, pään tiheyden vähentymiseen ja lisäävät myös jyrkästi alttiutta sairauksien ja tuholaisten aiheuttamille vaurioille..

Fosfori (P): Fosfori osallistuu energian ja tiedonvaihtoon (sisältyy RNA: han ja DNA: han). Fosfori vaikuttaa voimakkaan juurijärjestelmän muodostumiseen. Koska valkokaali imee fosforia hyvin maaperästä ja lannoitteista, sitä levitetään pääasiassa ennen kylvämistä..

Kalium (K): Kalium on osa "nuoruutta", se on keskittynyt nuorten kasvisoluihin, osallistuu sokerien synteesiin, hengitykseen, kasvien vedenvaihtoon (lisää kuivuus- ja pakkaskestävyyttä).

Valkokaali on melko vaativa kaliumille; tuleva sato riippuu suurelta osin sen saatavuudesta helposti saavutettavassa muodossa maaperässä. Kaliumin puute johtaa kypsytyksen viivästymiseen, laadullisten ja määrällisten indikaattorien laskuun.

On syytä muistaa, että korkeammat potaska-lannoitteiden annokset parantavat säilyttämisen laatua, lisäävät tuottavuutta, vastustuskykyä sairauksille ja stressille sekä vähentävät myös pään halkeilua..

Yleiset lannoitussuositukset

Tuotettaessa 1 tonni tuotteita valkoinen kaali vie: N - 3,1 kg, P - 0,9 kg, K - 3,5 kg.

Ravinteiden poisto kokonaan sadosta sadosta on kaalia melko korkeaa, joten lannoitteiden annokset vaihtelevat suuresti riippuen ravinteiden pitoisuudesta maaperässä, suunnitellusta sadosta sekä kaalin kasvukaudesta.

Seuraavat lannoitusannokset ovat likimääräisiä, ja ne tulisi ottaa huomioon vain ravitsemusjärjestelmän ymmärtämiseksi, ei erityisinä suosituksina: N 150–250, R 80–120, K 150–300.

Myöhässä kypsyvät kaalit vaativat ravinteita enemmän kuin muut vihanneskasvit, ja tässä ne ovat samanlaisia ​​kuin tomaatit. Mutta toisin kuin tomaatit, kaali käyttää fosforia erittäin hyvin, vaikka sen pitoisuus maaperässä onkin suhteellisen pieni..

Kalsiumin lisääminen Ca 50-100 -annoksina on erityisen tärkeää happamille maaperäille, jotta estetään sellainen fysiologinen häiriö kuin yläpoltto.

Hiekkaisessa maaperässä, samoin kuin liiallisella kaliumpitoisuudella / levityksellä, suositellaan levittämään magnesiumia annoksena Mg 50-100.

Typen (N) kokonaismäärämäärän tulisi olla noin 150 - 250 kg / ha. 40% kokonaislannoitusprosentista tulisi levittää keväällä aloituslannoitteeksi, 60% katon päällekasvatukseen. Typpeä voidaan levittää vaihtoehtoisen järjestelmän mukaan: 20% - syksyllä pääasiallisena sovelluksena, 40% - keväällä ja 40% - kauden aikana. Syksyllä on edullista käyttää typpeä ammoniummuodossa, koska nitraattimuoto pestään nopeasti alempaan horisontiin.

● 1. - 2–3 viikkoa taimien istuttamisen jälkeen tai 5 todellisen lehden vaiheessa siemenettömässä viljelmässä;

● toinen - pistorasian muodostuksen aikana;

● 3. - pään muodostumisen alkaessa.

Fosforin (P) suositeltava levitysmäärä on noin 80 - 120 kg / ha. Seuraavaa annostusta käytetään yleensä: 60% kokonaismäärästä pääasiallisena levityksenä syksyllä pääkäsittelyssä ja loput 40% keväällä lähtölannoitteena.

Suositeltava kokonaiskaliumin (K) levitysmäärä on 150–300 kg / ha. Määrä jaetaan seuraavasti: 60% pääasiallisena sovelluksena keväällä ja 40% kauden aikana. Tunnetumman suosituksen mukaan: 70% kokonaismäärästä pääasiallisena levityksenä syksyllä ja 30% aloituslannoitteena keväällä. Kaliumhedelmöitys otsikon aikana on erityisen tärkeä varastointia varten tarkoitettujen myöhäkaalien osalta.

Lannoitteiden käytön ominaisuudet tiputuskasteluun (hedelmöitys).

Tiputuskastelussa kaalia kastellaan ja ruokitaan säännöllisesti koko kasvukauden ajan, ottaen huomioon kulttuurin kehitysvaiheet ja ympäristöolosuhteet. Suurimman saannon saamiseksi kastelu yhdistetään hedelmöitykseen. Monet viljelijät tekevät sen virheen, että aloittavat pintakäsittelyn mineraalilannoitteilla tiputuskasteluun vain typellä..

Kokemus on osoittanut, että ravinteiden yksipuolisella levityksellä kasvien vastustuskyky sairauksille vähenee huomattavasti. Tämä johtuu siitä, että typpi edistää kasvullisen massan kasvua, mutta solukudoksen vahvuus heikkenee. Siksi ruokinta on tehtävä kasvien kasvukauden alusta lähtien sekä typpi- että kaliumlannoitteilla (optimaalisessa muodossa monimutkaiset lannoitteet). Kalium parantaa solujen rakennetta ja kudoksen lujuutta.

Fosfaattilannoitteita käytetään täysiannoksina syksyllä ennen aurausta tai keväällä ennen viljelyä. Tämä johtuu siitä, että emäksiset fosforilannoitteet ovat tuskin liukoisia veteen ja liukoiset kompleksiset lannoitteet ovat kalliita..

Tietysti on optimaalista käyttää monimutkaisia ​​lannoitteita, jotka valitaan tietyille viljaryhmille ja joiden ravintoainepitoisuus on tasapainossa. Tuotantokustannusten vähentämiseksi käytetään halvempia lannoitteita.

Hivenaineet ovat mukana monissa kasvin aineenvaihduntaprosesseissa, ja yhden niistä puuttuminen voi johtaa merkittäviin menetyksiin sekä valkokaalin laadussa että satoessa. On todettu, että boori, kupari, rauta ja molybdeeni lisäävät sokerin, kaalin vitamiinipitoisuutta ja vähentävät nitraattitasoa..

Potash-lannoitteita voidaan levittää jaksottaisesti: 50% käytetään syksyllä kynnettäessä, loput levitetään kasvukaudella kasvien kasvutarpeiden tarpeiden mukaisesti. Typpilannoitteita levitetään kasvukauden aikana, kun kasvi niitä tarvitsee.

Yläosastusta suositellaan jokaisessa kastelussa, jolloin ravinteet käytetään tehokkaimmin. Massakukinnan ja sadonlaskun aikana on tehokkaampaa levittää monimutkaisia ​​lannoitteita, kuten Terra tai Kristallon.

Lannoitejärjestelmän oikean valinnan kannalta on syksystä alkaen kaaliille varatulla tontilla otettava maanäytteet ravinteiden pitoisuuden ja pH: n maatalouskemiallista analyysiä varten. Maaperätutkimustietojen perusteella lasketaan tarkka mineraalilannoitteiden annokset.

Esimerkiksi ottaen huomioon maaperän keskimääräinen ravinnepitoisuus ja suunniteltu sato 80 t / ha, suositeltavat lannoitusprosentit tiputuskastelua käytettäessä ovat seuraavat:

Järkevin tapa lisätä mikroelementtejä on lehtien ruokinta. Kun kasvatet valkokaalia tiputuskastelussa, saadaan erinomaisia ​​tuloksia, kun käytetään monimutkaisia ​​vesiliukoisia mineraalilannoitteita, joissa on mikroelementtejä kelatoituneessa muodossa.

Kasvien hoito

Hoito koostuu maaperän irrotuksesta käytävillä, lannoittamisesta, kastelusta ja kasvien suojelemisesta rikkakasveilta, tuholaisilta ja taudeilta. Rivienväliset hoidot aloitetaan heti, kun istutetut taimet juurtuvat, ja siemenettömässä viljelmässä - selkeästi osoittamalla rivit. Kasvukauden aikana tehdään 2-3 viljelyä 8-10 cm syvyyteen.

Rikkakasvien torjunta

Tehokkaan lehtilaitteiston ansiosta valkokaali on vähemmän herkkä rikkakasveille, mutta niiden oikea-aikainen torjunta ja satojen pitäminen puhtaassa muodossa ovat avain korkean saannon saavuttamiseen. Rikkakasvien torjuntajärjestelmässä käytetään maatalouden teknisiä ja kemiallisia toimenpiteitä. Agroteknologiasta kiinnitetään erityistä huomiota viljelykiertoon ja syvään syksyn maaperän valmisteluun. Rikkakasvien tuhoamiseksi valkokaalin istutuksissa (satokasveissa) käytetään rikkakasvien torjunta-aineita (maaperä ja vakuutus). Niiden soveltamisjärjestelmä koostuu joukosta elementtejä: erilaisten lääkkeiden käyttöönoton ja käytön ajoitus. Rikkakasvien torjunta-aineita käytettäessä on erittäin tärkeää noudattaa valmistajan näitä valmisteita koskevia suosituksia..

Tuholaistorjunta

Useat tuholaiset aiheuttavat suuria haittoja kaali: ristikirppuiset kirput, kaali-kärpäs, valkoinen kuoriainen, kauha, koi, aphy.

Ristiinnauhaiset kirput (Phyllotreta.)

Ne vahingoittavat kaikkia kaalia, alkaen taimen iästä. Nämä kovakuoriaiset ovat kooltaan 2-3 mm, mustia, sinisiä tai vihreitä ja metallisella kiillolla. Ne ovat erittäin vaarallisia kuivalla ja kuumalla säällä. Kovakuoriaiset syövät ensin pieniä alueita lehtiä ja voivat sitten tuhota kasvit kokonaan.

Torjuntatoimenpiteet: ristikkäisten rikkakasvien tuhoaminen, hyönteismyrkytys.

Kaaliperho (Delia floralis)

Perho on tuhkaharmaa, rungon koko 6–6,5 mm. Toukka on jalaton, paksu, lihaa, kiiltävä, valkoinen, lieriömäinen. Aikuisen toukan pituus on 8 mm. Munasijainti alkaa 7–10 päivää kuoriutumisen jälkeen. Naaraat munivat munia kasvien juurikaulukseen tai maahan varren lähellä, järjestämällä ne 30-50 kappaleen ryhmiin. Perhot tunkeutuvat kaalivarsiin ja syövät käämityskohdat. Vaurioituneet kasvit jäljessä kasvua, kuihtuvat kuumuudessa, saavat violetin sävyn, juuret mäntyvät. Kärpäsen toisen sukupolven haitallisuus on paljon alhaisempi, koska se ruokkii jo hyvin kehittyneitä kasveja..

Valvontatoimenpiteet: Kasvien korkea hukka, käsittely (kastelu) hyönteismyrkkyillä.

Kaali valkoinen (Pieris brassicae Linn.)

Perhoset lentävät melkein koko kesän, lokakuun loppuun. Ne lentävät yksinomaan päivän aikana ja ovat erityisen aktiivisia kuumina aurinkoisina päivinä. He munivat munia kasvien lehden alapintaan, yleensä 15-200 munaa. Nuoret toukkia sijaitsevat lehden alapuolella, aikuiset - yläosassa. Nuoret toukkia kaapivat lehtikudosta, aikuiset syövät kaikki lehtikudokset ja ohuet laskimot.

Torjuntatoimenpiteet: Ristiinnauhoisten, etenkin kukinnan rikkakasvien, tuhoaminen (valkoisia houkuttelee ristisipulisten sinappiöljyjen haju), hyönteismyrkytys.

Kaali kauha (Barathra brassicae L.)

Monien vihanneskasvien tuholainen. Vaurioittaa kaikkia kaalia, samoin kuin punajuuria, herneitä, salaattia, sipulia. Keittolapset syövät lehtiä, tekevät lukuisia kohtia kaali-pään sisäpuolelle ja saastuttavat sen ulosteilla. Näin kaali kauha eroaa muista kaali tuholaisista. Vaurioituneet kaalinpäät mätäävät usein. Keittolevät 30–50 päivän jälkeen kypsyvät maaperässä ja hibernoivat täällä. Kehittyy yhdessä sukupolvessa.

Valvontatoimenpiteet: Hyönteismyrkytys.

Kaalihelpeä (Brevicoryne brassicae Linn.)

Pienet, kooltaan 2–2,3 mm, imevät hyönteiset, joiden runko on peitetty harmaalla vahamaisella pinnoitteella. Suurien pesäkkeiden lehdet asuttavat lehdet alapuolelta

Alhaisella aphitiheydellä kasvien morfologia ei muutu, merkkejä vaurioista ei ole havaittavissa. Suurella tiheydellä lehtien reunat ovat taipuneet ulospäin, lehtien yläpuolelle ilmestyy mustia ja monia sulatettuja nahkoja. Lehdet kirkastuvat ensin ja muuttuvat vaaleanpunaisiksi, käpristyvät ja putoavat.

Valvontatoimenpiteet: Hyönteismyrkytys.

Tupakkatuotteet (Thrips tabaci Lind.)

Hyvin yleinen tuholainen, joka vahingoittaa yli 100 kasvilajia. Pienet hyönteiset, joissa siipi. Toukat ja aikuiset imevät mehu lehtiä. Hyönteiset asuvat pääasiassa lehtien välillä ja aiheuttavat kovia, syylämäisiä muodostumia lehtien pinnalle. Paikoissa, joissa thrips ruokkii, uloste pienten mustien pisteiden muodossa on selvästi näkyvissä. Aikuiset trippit talvehtivat kasvijätteistä. Kuoriutuneet toukat syövät ryhmässä lehden alapintaan. Toukka on samanlainen kuin aikuisen thrips, mutta pienempi ja ilman siipiä, väriltään valkoinen tai vaaleanvihreä. Korkea lämpötila ja alhainen suhteellinen kosteus nopeuttavat kehitystä ja lisäävät haitallisuutta

Valvontatoimenpiteet: Tiukka noudattaminen vuoroviljelyssä, sadetuskastelu, satojen ruiskuttaminen hyönteismyrkkyillä.

Alternaria (Alternaria brassicae, A. brassicicola, A. raphani)

Alternaria-sienet aiheuttavat tahroja, jotka ilmestyvät vanhoihin kudoksiin. Ne alkavat yleensä pieninä, pyöristetyinä leesioina, jotka kasvavat kooltaan ja kasautuvat samankeskisiksi renkaiksi, joita ympäröi usein keltainen reuna. Nämä sienet voivat saastuttaa taimet, aiheuttaen sirpaleisia pisteitä sirkkalehdissä ja viehätyksissä, jolloin taimet vaimentuvat. Alternaria-sienet voivat myös hyökätä kaalin pään pohjaan, mikä tekee kukkakaalia ja parsakaalia kaupan pitämättömiksi, koska kukinnoissa on "ruskeaa mätää". Ristiinnauhajätteet ovat yleensä tärkein tartunnan lähde. Ristiristikkäiset rikkakasvit voivat toimia myös näiden sienien varalta. Alternaria-lajeja voidaan levittää siementen avulla. Sienet aiheuttavat vakavimmat vauriot, kun vettä on kasvin pinnalla ja lämpötila-alue on 20 - 27 ° C.

Valvontatoimenpiteet: Käytä korkealaatuisia siemeniä, joissa ei ole Alternaria-sieniä, ylläpidä viljelykiertoa, kasvaa vastustuskykyisiä hybridejä, suihkuta sienitautien torjunta-aineita kasvukauden aikana.

Keela-ristikko (Plasmodiophora brassicae)

Tämä maaperän leviämä sieni tartuttaa melkein kaikki viljellyt ristisipulliset kasvit pääsemällä kasviin juurikarvojen kautta. Patogeenin stimuloimissa juurisoluissa kasvaa nopeasti koko ja lukumäärä, muodostaen ruma muodostumia kuten kerho. Jos tartunta esiintyy varhaisessa kehitysvaiheessa, kasvit voivat kuolla, mutta vanhemmat kasvit voivat kasvaa koko kasvukauden ajan muodostamatta myyntikelpoista päätä. Hajoamalla sairastuneet juuret ovat tärkein tulevan tartunnan lähde..

Valvontatoimenpiteet: Viljelykiertoon noudattaminen, ristikkäisten rikkakasvien hävittäminen, maaperän kalkitseminen.

Peronosporosis (himmeä home) (Hyaloperonospora parasitica [synonyymi: Peronospora parasitica])

Osa tartunnan saaneiden lehtien alapinnasta on peitetty sienen itiön kuohkealla kukinnalla, jonka väri vaihtelee valkoisesta harmaan. Lehtien yläpinnassa on violetti-, kelta- ja ruskeita laikkuja, jotka vastaavat itiöiden vyöhykkeitä lehtien alapuolella, ja jos ne vakavasti kärsivät, ne voivat johtaa nuorten kasvien kuolemaan. Tartunta, joka vaikuttaa lehtiin kasvien varhaisessa kehitysvaiheessa, voi tunkeutua sen verisuonistoon ja aiheuttaa sen muuttumisen mustana. Tiheät siat, vähäiset sateet, pitkittyneet kasteet ja yölämpötilat 8-16 ° C, päivälämpötiloissa alle 24 ° C ovat erityisen suotuisat tämän taudinaiheuttajan kehittymiselle..

Torjuntatoimenpiteet: Runsasjuoman hallitsemiseksi käytä ristiinnauhoja ja vapaaehtoisia rikkakasveja, vako- tai tiputuskastelua, säännöllisiä ja säännöllisiä sienitautien käsittelyjä kasvien alkuvaiheessa.

Limabakteeri (Pectobacterium spp [synonyymi: Erwinia spp.], Pseudomonas marginalis pv. Marginalis)

Ensimmäiset oireet ilmestyvät lehtiin pieninä, vedessä kyllästetyinä leesioina. Näiden vedessä kyllästettyjen alueiden koko kasvaa nopeasti ja muuttuu vähitellen ruskeiksi. Vaurioituneesta kudoksesta tulee pehmeä ja huokoinen, jolla on ominainen epämiellyttävä haju. Vähitellen bakteerit hajoavat lehdet, varret ja juuret. Märkämätäbakteerit pysyvät maaperässä ja hajoavissa kasvijätteissä. Infektio tapahtuu haavoittuneen tai vaurioituneen kudoksen, samoin kuin vatsan ja hydatodien kautta. Taudinaiheuttaja leviää voimakkaiden sateiden ja kasteluveden kautta. Joidenkin kärpäslajien toukat voivat myös kantaa taudinaiheuttajaa. Taudin kehittymistä helpottavat lämmin sää (25-30 ° C), kosteat olosuhteet, samoin kuin veden läsnäolo lehtien pinnalla.

Valvontatoimenpiteet: Märkämätähäviöitä voidaan vähentää torjumalla hyönteisiä, kuivaamalla kasveja ennen varastointia tai pakkaamista kuljetusta varten, pintavaurioita ja pitämällä lämpötilat noin 4 ° C: n varastoinnin ja kuljetuksen aikana.

Verisuonibakterioosi (musta mänty) (Xanthomonas campestris pv. Campestris)

Taudin tunnusomainen piirre on paikallisen kuivumisen esiintyminen lehtien reunoilla, jota seuraa kloroosi. Kellastuneesta kudoksesta tulee kellanruskea, ja vaurioalue saavuttaa tunnetun V-muotoisen muodon, joka liittyy tähän tautiin. Kellastuneessa kudoksessa lehmän laskimot muuttuvat mustiksi, mikä antoi nimen tälle sairaudelle - musta mätä. Mustamäntymäpatogeeni voi kestää hajoavia kasvinjäännöksiä jopa kaksi vuotta ja voi tartuttaa myös ristikkäisiä rikkakasveja. Nämä rikkakasvit, samoin kuin lähistöllä sijaitsevat ristikkäisviljelykasvit, voivat toimia bakteerien säiliöinä. Infektio tapahtuu useimmiten hydatodien kautta; voimakkaiden sateiden tai liiallisen kastelun tapauksessa stomata voi toimia infektion porttina. Taudin aiheuttaja voi päästä kasveen juurijärjestelmän luonnollisten vaurioiden kautta. Tämä tapahtuu yleensä jaksoina, jolloin maaperä on kyllästetty kosteudella. Taudin leviämistä helpottaa lämmin (27–30 ° C) ja kostea sää. Vaurioituneilla kasveilla ei välttämättä ole oireita viileällä säällä.

Valvontatoimenpiteet: Korkealaatuisten siementen käyttö, jotka eivät ole tarttuneet mustan mädan taudinaiheuttajaan, hyönteisten torjunta, viljelykierron noudattaminen, vastustuskykyisten hybridejen viljely

Sato

He aloittavat sadonkorjuun, kun valkokaalin päät ovat täysin kypsiä. Varhaisissa hybrideissä sadonkorjuu voi alkaa jopa aikataulusta markkinaolosuhteista riippuen. Jalostukseen tarkoitetun kaalin sadonkorjuu voidaan suorittaa sekä manuaalisesti että kaalihakkureilla. Siksi on tärkeää saada keskikokoiset ja tasalaatuiset päät. Pitkäaikaiseen varastointiin tarkoitettuja kaaliita suositellaan korjattaviksi kuljetusalustoilla. Tällöin kaalin pää leikataan 2-3 ulommalla lehmällä ja asetetaan siististi suoraan astiaan.

Valkokaalin varastointi

Avain pitkäaikaiseen varastointiin on oikean hybridi, korkealaatuinen ja oikea-aikainen puhdistus sekä hallitut säilytysolosuhteet. Varastointiin on suositeltavaa valita kypsässä ja kuivassa säässä korjatut kaalipäät, joka ei missään tapauksessa estä jäätymistä. Ennenaikainen sadonkorjuu voi johtaa liialliseen kuivumiseen, ja päinvastoin, myöhäinen sadonkorjuu aiheuttaa kaalipetojen halkeilun. Optimaalinen varastointilämpötila 0–1 ° С suhteellisen kosteuden ollessa 90–95%.